服务员个人年终工作总结简短10篇.docx
服务员个人年终工作总结简短10篇服务员个人年终工作总结简短篇1大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时 对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。所有的这 些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、 员工服务水准的进一步提高,使我在酒店业有了较高的声誉。所 有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分 不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在 人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进 取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了 vip团 一个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前 厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员 工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定 了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训; 针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训I;接待员的礼节礼貌 和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长 满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作 的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒 畅感和踏实感。2022年服务员年终个人工作总结2作为一名服务员,我也是感觉非常的充实的,一年的时间还 是做的比较认真,我清楚的感受到了这些细节,在宾馆工作这让 我深有体会,做好服务工作这很重要,做这份工作我还是非常的 有动力,这段时间以来我是觉得在工作当中,这是应该要有的判 断,我认为这也是应该要做出好的判断,从各个方面来讲这些都 是应该要去完善好的,我也相信在以后的工作当中,这些应该做 出决定,我也应该总结一番。作为一名服务工作者,我是希望能够做好相关的职责,在这 个过程当中我应该要主动去做好这一点,在过去一年来的工作当 中,我认真的完成好日常的工作,我也在不断的做好自己的事情, 总的来讲我渴望自己能够获得更多的进步,在这个过程当中,我 认为这一点是非常关键的,因为喜欢服务工作,所以我是有很大 的兴趣的,现在回想起来也是深有体会,我也应该给要给自己做 出一个好的评价,未来这也是要去主动做好的,当然有些事情还 是应该要有自己的判断,在这一点上面我认为这些事情是应该要 努力去做好的,以后一定会有足够多的事情是我应该去做好的,未来在工作当中,我坚信这是我要对工作应该有的态度。我认真的服务好每一位顾客,这是从事服务行业我应该要有 的素养,现在包括以后我也都会继续坚持去做好,相对而言我还 是要做出一个好的评价,未来在工作当中,我应该要去坚持做好 这些,这是对工作应该要有的判断,随着时间的推移,工作也将 会越来越有意义,不管是遇到什么顾客,都应该平等对待,一切 按照一名服务员的工作标准要求自己,认真的做好这些细节上面 的事情,所以在工作当中应该要维持好的工作态度的,这一点是 无比重要的,现在我回想起来,是应该做出合适的选择,落实好 服务工作,提高我们宾馆的服务质量,质量是第一位,这一点是 非常关键的,现在回顾这过去的一年,我认为这对我而言也是一 种提高,在工作当中出现的一些情况,我还是要端正好心态的。我也知道自己在工作当中也是有一些不足的地方,我的服务 质量有待进一步提高,新的一年开始了,我也一定会对自己更加 严格,继续做好这些分内的本职工作,相信在今后的工作当中会 取得不错的成绩。2022年服务员年终个人工作总结3在饭店做服务员的工作,已经有一年多了,回顾这一年来的 工作,我也是有很多的成长以及收获,我也是要对这一年的服务 工作做一下总结。、服务工作这一年来的服务员工作,我认真积极的配合,按照领导的要 求去给客人服务,认真的去做好了工作,无论是点单,上菜,或 者客人有其他的需求,我都是服务得体的去做,也是让客人感觉 得满意,愿意接受我的服务,让我也是有了一点小小的成就感。 虽然说服务员是很基础的一个工作岗位,但是我们坂店的档次是 比较好的,想要做好这个基本的工作其实也并不是那么的容易, 特别是我们饭店还是需要接待外宾的,没有一 口流利的英语的话, 也是很难去和客人沟通,帮他们点单,解决问题的。并且西餐的 一个规矩也是比较的多的,所以其实想要把服务的工作去给做好, 也并不容易,刚开始的时候,我也是需要同事带着我慢慢的熟悉, 然后后来我才渐渐的上手独立去做好服务的工作。服务的工作一 年做下来,我也是感触很深,工作想要做好真的不容易,而且我 也是遇到了一些服务很挑剔的客人,也是让我感觉到自己的服务 是需要继续去提升的。二、学习提升在做好日常的服务工作之余,我也是积极的参加坂店组织的 一些培训,了解更多关于菜品的知识,关于酒类,关于礼仪的一 些知识,我知道,要真的做好这份服务工作并不是特别的容易, 需要我们多学,多了解更多,自己的知识储备多了,那么在接待 客人的时候,也是能有更多的话题可以聊,可以让客人感觉到宾 至如归的。平时我也是积极的锻炼自己的口语能力,虽然普通简 单的话语我可以说的来,但是要是再深,就有些不是那么容易了, 而且很多菜品有时候客人还会问怎么制作,用了什么食材之类的, 不可能每次都是把厨师叫过来,或者让主管来解决,所以我也是 要对这些食材的名称,相关的知识有更多的了解,才能更好的去 为客人服务,让他们感觉到我们服务员也是非常专业的。一年下来,我要提高的地方还有很多,我也是意识到,做好 这一份服务员的工作,其实也是需要我继续的学习更多的知识, 掌握更多的关于餐饮,服务的知识,那么我才能在跟客人服务的 时候做的更好,让他们更加的满意。让自己的服务水平变得更高。2022年服务员年终个人工作总结420年已经来到了我们身边,说起来我也算是完完整整的在 咱们酒店工作了一年,在过去的这一年里,我跟随着酒店的同 事们一同奋斗在自己的工作岗位上,较为圆满的完成了 20年的 工作任务,现在,就让我好好地总结一下20年度的工作情况, 希望这能对我新一年的服务工作有更好的帮助作用。我是在一月份的时候加入到咱们酒店这个大家庭的,那时候我 还是一个没有太多工作经验的新人,虽然此前有过在餐馆当服务 员的经历,但是我是从来都没有在酒店里工作过的,所以当初来应聘的时候我都只是抱着试一试的心态,好在酒店的人事比较看 好我,顺利地让我投身到了工作之中。原本我还以为在酒店里面 当好一名服务员不难,只需要处理好一些简单的招待客人的工作 就行了,但是随着我对酒店的深入了解后,我发现想在咱们酒店 当好服务员并不容易。首先,我必须得具备良好的沟通交流能力, 这样才能给客人感到一种较好的服务态度,其次就是还得对酒店 十分熟悉,不然在面对客人的询问时就会卡壳,我也自知自己在 这方面还是有着很多不足的,所以我在这一年里都是紧紧随着前 辈们的指引,多多学习他们招待客人的方法。为了尽快承担起酒店服务员应该具备的义务,我多次参加了 酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训,另外我也会去学习 一些和酒店业务有关系的知识,这样才能提升自己对于服务工作 的认知。在20_年里,我接待过不少全国各地的客人,其中国外 的客人也有不少,通过一次次的与客户们交谈,让我见识到了自 己与老服务员的差距,虽然我已经尽力让自己在帮助别人时热情 满满了,可是我总归会在某些方面上有维漏,这也导致我的服务 工作做得不够圆满。在工作的时候,我主要有几个方面的问题需 要改正,一是我得好好地摆正自己的心态,不能在工作的时候太 过于急躁了,尤其是在给酒店客人们进行解答时,我应该抱着耐 心和宽心,二是我要加强自己普通话的练习,不然时常会在工作中口误,这不仅显得我的工作不够专业,还有点降低了咱们酒店 的档次。希望在20_年里,我能改掉诸多的坏毛病,争取把自己的服 务工作做好做到位。最后我也要祝愿咱们酒店能越来越红火,赢 得更多客户的青睐!2022年服务员年终个人工作总结5时光荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了 20年年末,回首这 一年,不禁感慨万千,今年是我到一大酒店工作的第二年,也是 我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢笑也有辛勤的汗水, 但是很充实也学到了很多东西,在领导和同事的关心协助下,我 不断学习,逐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思 路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素质的提高和专业知 识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本 年度的工作总结如下:一、遵循发展策略,认真对待工作在来到的第一家工作单位就是一大酒店,在这里真的是我 人生的一个重要转折点,对于我是陌生的,在这里我没朋友, 只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了这个大家庭里 我却倍感温暖不再孤单,因为有领导的关怀和同事的友爱。我很 荣幸得到了酒店领导的赏识担任了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片美丽的土地上扎根生存的机会,我 很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提醒自己要努力、要勤奋, 团结大家围绕着酒店发展策略方针努力进取。二、履行自身职责,彰显团队精神无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神 和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的 凝聚力”,先以这些为基层在带领大家步步按照酒店的各项规章 制度去履行,那么这个团队,这个部门一定会勇往直前,战无不 胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要 的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中如果有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成 果,如果出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好 没能够让我的员工真正学到、学会她们应该掌握的知识并能熟练 的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家 在一起,熟知每位员工的一切工作情况。了解她们每个人的长处 和短处,尽量的在工作中发掘展现她们的长处,避其短板,这样 才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。三、工作存在不足在工作中我太急于工作的成功度,有时疏于全局细节的布署。 接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前仔细分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作认真 的态度和责任心,把工作做好做精做细。所有的事情在大家或者 彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的, 一个人的力量是渺小的,集体的力量是无限的。在工作中一定要 多向领导学习请教,多和其他部门学习沟通,学习他们的长处补 其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作, 没有创新和精细的工作内容,为此我一定要改掉粗心的毛病。不 但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨细微,追求卓越” 的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及 我的同事们都能达到精品服务的标准。在工作和对员工的培训中 前期的安排工作还勉强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能 将事情安排过了就视为已经完成,任何事一定要持之以恒,有始 有终。并且我深深的体会到所有重要接待或会议一定要自己亲力 亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲手做的比较放心。总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的知识背景和 酒店的具体环境相互融合,不断充实自己,提高自身综合能力, 为酒店、为部门的繁荣而努力。新的一年意味着新的起点、新的 机遇、新的挑战、未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满 激情,我似乎已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以创造业绩和精品 服务来提升自身价值。我将以更饱满的热情投入到各项工作中去, 与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的 明天而尽我绵薄之力。2022年服务员年终个人工作总结620年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的 不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的 热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果, 现将工作总结如下。一、培训方面1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关安全意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组 非常团结。2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、20_年传菜全年离职人数人,20年传菜全年离职人数一 人,20年是比较稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜入手的协调。四、在操作方面的几点1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精 华。2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不 会干活,只追求金钱!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。4、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什 么叫谁管谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有 通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高, 才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员 工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为 节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥 匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来 打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好 每一张纸、每一支笔。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店 推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千 元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和 当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入 住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想 尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生 磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒总之,20年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在 新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆 生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人 生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的 辉煌。2022年服务员年终个人工作总结7我是家政的一名家政工作服务员,从事家政服务工作已经 2年多,现年31岁;最初接触这个行业是因为在合川本地工作, 能够照顾到家里,经过了解后报名家政服务专业培训班,经过专 业的家政培训,发觉家政工作并非我想象得那么简单,为此我更 加努力学习,合格后取得了从业资格证。工作以来一直勤勤勉勉、尽心尽责、认真仔细,与雇主相处 融洽,把雇主家当做自己家,用心做好雇主交代的每一件事;同时 摆正自己的心态,不故意低人一等或张扬跋扈,把雇主当家人一 样相处,注意自己的言行举止,不能把自己的生活习惯带入雇主 家里;并且严格要求自己,保护雇主的隐私,对雇主家里的内部事 务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏,但事无大小都能主动向 雇主坦诚,事后能做到及时补救,得到雇主的谅解;在工作中我一 直秉着认真做事,诚心做人的态度,力求把家政工作做到。比如家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自己的师资力量需要进一步培养等问题需要解决。今后我们将继续深入发 动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多的妇女剩余劳动力 和用工家庭搭建起平台,我们相信,随着社会的不断进步和家政 服务的不断发展,家政还会不断完善自我,为的发展贡献 自己的一份力量!在从事家政服务工作2年多的时间里,严格遵守 职业道德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本,无一次雇主投诉及 法律处罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推荐,并 在今后的服务工作中,我将再接再厉,以优质的服务回报于公司 和社会。服务员个人年终工作总结简短篇5回首过去一年,我渐入自己的角色和工作状态。虽领导安排 的工作和任务都能及时完成,但在具体工作中,有时会出现一些 不足之处。因此,要让自己保持良好的工作状态,就要从各个方 面严格要求自己,时刻有危机感。市场竞争得如此激烈,如不尽 心尽力做好本职工作,那么,在残酷的竞争中,我们将会被淘汰。在公司的管理体系下,我的工作业绩离不开上级领导对我的 信任和支持,离不开各个同事的配合。这让我以最大的热情投入 到工作中去。虽然工作中有时会出现一些困难,但得到领导的指 导和帮助还有各位同事的支持配合,这些困难都迎刃而解。这期 间我得出了一些经验和心得,总结如下:一、对本职工作,提前统筹做到各项工作有计划,有执行,有总结。二、对营运现场的销售情况作好仔细统计,多了解同行中其 他人的经营情况和方法在如今多变复杂的夜场环境中,现在的管理系统性和事件之 间的关联性远远大于以往任何一个夜场竞争的年代。正所谓知己 知彼,方能取胜,把握全局至关重要,我们常常在试调或定位的 时候把这些东西做得多么的详细,多么的系统,但是,在看过其 他家的场子以后,除了发现对方的缺陷外,也会发现别人的长处, 这些长处是自己不具备的。他可能是某一个很小的细节,但是从 小流程到大的定位,都是从无数的细节拼合而成的,恰恰是在这 个细节很可能在某个时刻,它会演变成为重要的管理因素。如果 精心策划,这种演变是会朝着有益的方向发展的。三、取长补短,总结经验,争取让自己更快成长上级交代安排的或重要的顾客,认真接待并妥善安排,做到 细致入微以优化服务。细节决定成败!细节存在于过程中,只重 结果不重过程的观念是站不住脚的。过程的情势不同,则细节的 重要性不同。注重过程,一是在计划上充分考虑各种细节。既要 利用有利细节对形势转变的促进作用,又要防止不利细节对形势 逆转的影响。二是时刻警惕,洞察细微,尽早发现过程中出现的细微表现,识别不利细节演变的征兆。及时根据形势发展做出变 更和调整。这是夜场职业经理整日在灯光糜烂,灯红酒绿,纸醉 金迷的夜场所要坐下来冷静考虑的一件事情。四、规范管理有时员工在忙的时候会出现一些小错误,这会影响到服务质 量。在日常管理中,以教育为主,扣分为辅的模式,争取让员工 自觉认识到错误并自觉改正。有时可以原谅员工犯错,但错了一 定要知道为什么错了,下次绝不能再犯同样的错误。再以开会总 结的方式,让其他人也注意到导致错误的原因和细节,好吸取教 训,避免同一个错误多人犯。五、带领下属,分工明确,责任清晰,密切配合,将各项工 作落实到位以上是一年以来努力坚持各项管理原则和方法,在这一年中 仍有一些不足之处。如在工作中的灵活度不够,处理事情的方法 有时不够多变,缺乏技巧,这些都应加强。在接下来的工作中, 我会努力提升自己,向周围的同事学习,更加细致入微认真执行 公司各项决议,做领导的好助手。请各位领导和同事多给我提出 宝贵意见,我会在以后工作中再接再厉。争取未来一年里交上一 份让大家更为满意的工作业绩。服务员个人年终工作总结简短篇6作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉 得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是 低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为 服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工 作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大 家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看 到的,但却是必不可少的。在这里我学到并且提倡如何搞好优质 服务,以下是我的工作总结。一、微笑服务与精通技能在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报 以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也 不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。要求 员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完 美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技 巧。“千里之行,始于足下“,要想使自己精通业务,上好培训 课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能, 在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、 降低成本、增强竞争力都具有重要作用。二、做好准备,重视客户即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该 准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处 于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员 工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看 他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生 的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便, 这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环 节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一 个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的 衣食父母”。三、创造氛围,真诚服务主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需 要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客 人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。为客人 创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等 等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人 觉得住在酒店就像回到家里一样。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内 心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店 业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服 务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高 的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队 精神,在也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心 分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其 他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工 明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能 多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努 力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感 受到不一般的快乐。服务员个人年终工作总结简短篇720_年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力 帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾 客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上 班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难, 发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具 清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确 保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进 行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作, 每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干 了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的 正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天 病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出 现意外。三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员 既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的 方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一 项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作 人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭 新的姿态面对客人。四、配合经理做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况 下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的, 有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作 人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节 进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新 装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做 详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不 良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给 领导,期望领导予以解决。五、做好楼层的安全、防火、卫生工作从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安 全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每 一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面, 楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三 净,,“三度,,“二查”制度,“三“净”卫生制度,它包括房 间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被 子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞 完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度, 及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的 法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参 与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指 出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身 上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但 每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作 人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问 题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的 情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们 希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不 会被浪费。七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相 互帮助、共同进步思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工 作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适 当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也 是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的 调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的 个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作 关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避 免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处 理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并 输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安 全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每 位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定 专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好, 直接影响到了商务中心的收入。新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实 际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一” 的宗旨。服务员个人年终工作总结简短篇2放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济 状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自 己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入 到工作中。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领 导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全 身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾 客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。20_年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力 下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取 得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20_年里, 我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提 升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 服务员个人年终工作总结简短篇8回顾过去的一年,这一年时间可能有失落,有悲伤,有成功, 有快乐,但这都不重要了,都已经过去了,我们应该为未来而努 力。很多人说我的性格变好了,我也相信这点。我真的很满意。有无数的事情压着我,我还是坚持挺过去了。 我的生活和情感都跟原来一样,虽然没有很大起伏,但至少我经 历了一些风风雨雨,尝遍了酸甜苦辣。有时候真的很担心自己,一直在想自己哪里做错了,为什么会这样?我也一次次给自己打 气,一次次站起来。我在想,即使没有我,地球也会转,一切都会 迎刃而解。我不想做一个软弱的人或懦夫,我的命运将掌握在自 己手中。我相信明天会更好,你好、我好、大家都会好起来的。一、培训:1、托盘要领,房间的送餐流程。2、大、中、小宴会各部门帮忙讲解跑菜的相关知识。3、宾馆的相关规定制度培训与监督。4、出菜途径相关的安全意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理:1、上级是下级的榜样,我也一直坚持以身作则,所以我的团 队很团结。2、我对每个人都一样,做事公平、公正、公开。3、以人为本,多方面的人际性格管理风格。4、年传菜有23人离职,年传菜有4人离职,一年是比 较稳定的一年。三、作为我自己,我负责的是传菜的工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜入手的协调。服务员个人年终工作总结简短篇9在饭店工作差不多三年了吧,自从我进入饭店之后,店长 以及各位亲爱的同事对我都照顾有加,是大家一直在帮助着我走 向更好的将来,也让我有了一份自己喜爱的工作,很感谢大家。 这一年又悄悄过去了,对于这一年的工作,我有了一些总结和感 受,希望写下来可以时刻督促自己继续发展。1 .服务态度最重要服务工作是一项需要强大决心的工作,在进入饭店之前,其 实我也做过服务类的工作,但是并不是做饭店的服务员,所以其 实还是有一些主要区别的。进入假店三年,其实自己多多少少了 积累了不少的经验,虽然在外人看来服务员是一个并没有很大技 巧性的工作,但其实它的要求是很多的。首先最重要的就是服务 态度,这是我这一年一直坚守的一道原则,也是我这三年里一直 默默坚持的标准。只要我把服务态度建立起来了,其实很多问题 都会缝纫而解,根本不会造成太大的麻烦。所以未来一年,这一 年也是需要不断的去坚持的。2 .服务能力是关键这一年,我个人的能力还是在不断增长的。以前做服务员的 工作多多少少都会有一些磕碰,现在不会了,手脚麻利了很多,也很少做事毛手毛脚造成一些不好的影响了。我想这是我这个阶 段进步的地方吧。我的服务能力是建立在很多方面的,首先我的 服务态度是良好的,其次我的动手能力也是很重要的,并且已经 得到了加强,得到了改善,这是一个很好的趋势,也是激励我更 好的前进的一个方面。3.个人心态是重点服务员有时候考验的就是自己的心态,为什么服务工作难做? 那就是因为我们总会经历一些考验,经历一些能够击垮我们的难 关,因此在服务行业,个人的心态是非常重要的,这也是我们拉 开差距的主要原因。服务工作做得好,与本身的技能相关之外, 我们每个人的心态和态度都是很重要的,这一点我今年已经实践 过一回了,并且得到了很大的改善和进步。今年的工作虽然已经接近结束了,但是未来的日子,我想一 定会有一些更好的方向可以去发展,我会继续保持动力,保持一 份真诚和努力,在服务员这份工作上做到,不辜负每一个关心我 的人对我的信赖和期待,后面的日子继续加油! 服务员个人年终工作总结简短篇10在即将过去的20_年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力, 明天会更好。有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多 的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落, 至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难, 有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我 也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地 球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌 握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、 有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们 永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经 历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我 们。关于明年,我的计划是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。3、利用休息时间进行计算机培训。4、多学习其他东西,充实自己。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!年底了,各行各业都在进行年终总结,宾馆服务行业也不例外,现将我的宾馆服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人, 都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影 响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并 尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高 服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务, 上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到 一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和 工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意 识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作 为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好, 处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客 人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员 工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而 产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节 上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个 客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食 父母”.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测 客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就 能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的