2023年《端午的鸭蛋》教学设计.docx

2023年端午的鸭蛋教学设计端午的鸭蛋教学设计1学习目标1.体会文章语言上的特色，品尝其中韵味和情致。2.关注民俗，了解民生和民间文化。学习难点学习品尝富有情致和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。学习方法：自主、研讨、探究。学习时数二课时教学设想中心环节是阅读和探讨。教学程序预习、朗读、质疑、探讨、作业。特殊说明：预习是课上预习第一课时预习课上预习(自主学习)七项任务：1.读课文，查字典处理生字生词。(工具书：新华字典、古汉语常用字字典、成语词典等)2.查找相关资料：作者、背景等。3、详看课下注释，了解相关信息，进一步理解课文。4、再读课文，同时标注自然段的序号并概括各段段意(一为说话便利;二为理清文章思路。)。5、圈点勾画重要语句并作赏析，做旁批(一段)、眉批(一页)。6、思索课后“研讨与练习”题。7、写出自己的怀疑。说明：1、预习的阅读方式主要是默读。(默读最有利于思索，多用默读，)2、预习在课上预习。其次课时一、导入新课。介绍作者，让同学们相互展示收集的有关汪曾祺的资料。二、整体感知。1、接力朗读课文。要求：读的同学力求做到精确、流利、有感情;听的思索：本文的写作思路是怎样的?(说明设计目的：(1)检查预习概况，包括字词。(2)进行朗读训练：通篇朗读，加强朗读。(3)进一步理解课文内容;)思路：端午节的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋(第1自然段)(第2、3自然段)(第4、5、6自然段)2、.快速阅读第一自然段，思索：作者家乡的端午节有哪些风俗?(设计目的：熬炼快速整理信息的实力)3、默读课文，思索：作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?(设计目的：训练概括实力。)明确：三、品尝语言。汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你朗读课文，画出你喜爱的句子，细致体会本文语言上的特色。(设计目的：(1)“用”课后题，由原来的二、三段扩展到全文，意在引导学生品尝作者独特的语言风格。(2)接着训练朗读)四、探讨：.如何理解文章最终一段的争议?课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?(明确：本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依旧大有必要。而认为“自然、随意”者，事实上已经到对作者风格的品评了。)五、作业布置：(任选一题)1.假如你向大家举荐端午的鸭蛋，请写一篇课文简介;2.请你介绍你记忆中的美妙端午或其他传统节日。教学反思一篇课文学下来了，静坐反思，几多得失。有几点比较满足：一、学生学得很开心。虽然是初次见面，但课前的有效沟通，以及一些方法的沟通，师生削减了很多生疏，多了很多默契，有效的沟通大大激发了学生的学习热忱，整个课堂学生参加面很广，回答主动，课堂气氛轻松愉悦。二、学生能驾驭一些学习记叙类文章的一般的学习方法，因为预习课的七项任务，不但适合本课的学习，也适和其他课文的学习，能以此教给学生学习语文课文的基本方法。三、学生的概括实力得到了很好的熬炼。其中有一个问题：“作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久难以忘怀?”我设计了让学生用给定的句式：这是-的鸭蛋，因为“-”。前一问须要学生的概括实力，后一问则进一步熬炼学生对课文的朗读。因犯难易适度以及恰当的引导，学生做的特别好。人常说：教学是门缺憾的艺术，确乎如此。尽管在这之前我特别仔细的探讨了教材，设计了教学，探讨了学情，但依旧也有许多缺憾。比如：在备课时我就将“学习品尝富有情致和特色的.重要语句，以理解文章内容和作者情感。”作为学习难点重点了，在自主学习时，也作了必要的引导，但在课堂上学生对本文的语言品析的依旧有些缺憾，汪先生的语言风格的确独具风味，恰当的运用方言及淡淡的幽默学商再反复读文后，能有较好地把握，但对其平淡而有味的语言风格，的确知其然却不能精确地说出其所以然来，虽然能说个也许，但总感觉未尽如意。课堂上很是纠结，遇到这种时候，老师该怎么办呢?20xx版语文新课程标准中提到;“阅读是学生的特性化行为应当引导学生钻研文本，在主动主动的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思索，受到情感熏陶，获得思想启迪，享受审美乐趣。要珍视学生独特的感受、体验和理解。不应以老师的分析来代替学生的阅读实践，也要防止用集体探讨代替个人阅读，或远离文本进行过度发挥。”因为我不想过多的将自己的理解强加给学生，所以也就没有做太多的讲解并描述，也因为引导不多，所以感觉这一语言风格品的不够。端午的鸭蛋教学设计2学问与实力目标：1、有感情地朗读课文片段，感受课文情趣。2、驾驭品读语言的方法。过程与方法目标：专心朗读课文，品尝作者的语言风格。情感看法与价值观：关注传统文化，激发民族骄傲感。教学重点：1、解读文本内在韵味，体会文章蕴含的情感。2、仔细品读，体会作者的独特语言风格。教学难点:引导学生调动自身体验，关注日常生活中的情趣。教学用具：多媒体课件教学过程：一、创设情境，导入新课幻灯片出示资料资料（陆建华汪曾祺和高邮咸鸭蛋有人对汪曾祺说：“汪老，除了秦观，高邮-就您了。”汪老听罢笑着说：“我只能排第三，前头还有（高邮咸鸭蛋）。”以上的资料可以看出高邮咸蛋在汪曾祺心中的地位，今日，我们就走进高邮，看看汪曾祺笔下的那枚鸭蛋原委装着什么，让他记忆犹新。二、温故知新三、明确目标四、品语言找趣味社戏结尾说再没吃过那夜的好豆，再没看过那夜的好戏。其实，戏并不好看，豆子也一般，作者难忘的是儿时的记忆，这是最好玩的。有人说，本文的4.5段最为好玩，你能找到相关句子吗？有没有唤醒你儿时的记忆呢？学生有感情地朗读课文，就自己找到的趣句在组内范读，并和小组同学沟通感受，品出趣味。适时介绍品尝语言方法，品出作为高邮人的汪曾祺又用怎样的情感介绍家乡特产。五、赏风格感魅力1、介绍汪曾祺的语言风格。a平淡而有味。b用适当的方言表现作品的地方特色。（方言入文文言入文）c有淡淡的幽默。2、学生自由选例，结合课后题进行品尝评析。3、归纳语言特色。a、平淡而有味。（读起来亲切自然）b、方言入文。（脱口而出，直率朴实）c、淡淡的幽默。（增加文章趣味性）d、文言点缀。（使文章增加了书卷气和高雅之美）六、拓展延长：说风俗1、让学生说出自己知道的传统节日，并说出这个节日的习俗？2、假如你是周至县的县长，你要举办“中国周至·民俗文化节，”你有怎样的设想，会通过哪些渠道来举荐周至民俗文化？七、小结八、布置作业自己的家乡有什么民俗让你难忘？或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象？请以“一说起家乡，我就想起了家乡的-”为开头写一段话，字数不限，但要写出骄傲感，语言生动传神。端午的鸭蛋教学设计3活动一：配乐朗诵课文，整体感知文意端午的鸭蛋（共2课时）活动一： 小组自主互助识记字词阅读课文，整体感知，理清文章思路活动二：问题探讨（学生自主互助）作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?活动三：学习课文 学习部分。提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?学生朗读文章第2、3自然段。提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?一、复习旧课听写词语，学生互评。二、学习课文第三部分学生探讨、沟通。提问：这部分写了什么内容?你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?三、探讨性学习：（学生探讨、沟通）汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。提问：朗读文章其次、三段，画出你喜爱的句子，细致体会本文语言上的特点。四、拓展训练，感受家乡的风俗：提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。五、小结端午的鸭蛋一文，在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意，在小小成鸭蛋里尝诞生活的味道，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠闲恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对家乡的酷爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。端午的鸭蛋教学设计41、 理清文章思路；学习借物抒情的写作方法；2、 品尝平淡自然而又韵味十足的语言，体会作者对家乡的酷爱和骄傲，感受对传统文化的怀念；3、 提倡珍惜传统文化，激发民族骄傲感。教学目标2一、导入：同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至）特别不错，大家懂得还真多。下面我给大家一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？幻灯一：屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。从哪里可以看出来呢？（略）今日我们不说屈原也不谈龙舟，就来看鸭蛋。一只小小的鸭蛋有什么好看的？那么我们就一起观赏闻名作家汪曾祺的端午的鸭蛋，我们就会知道他是如何把玩鸭蛋的。二、初读课文，理清思路学生快速阅读课文，看看课文分别向我们介绍了哪些内容？幻灯二：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（鸭蛋络子）简洁吧！这就是文章的写作思路！三、品读课文，观赏“鸭蛋”1、那么作者家乡的鸭蛋究竟是怎样的？我们一起来品读2、3两段。课文的思路就是如此简洁，那么课文中哪两个段落具体地介绍了家乡的鸭蛋？家乡的鸭蛋究竟是什么样子的？有什么特点呢？幻灯三：小组合作，假如你是当地的厨师，请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法；假如你是一只充溢灵性的高邮鸭蛋，你怎样表现自己的特性。说一段话。那么，那么作为高邮人的汪曾祺老先生肯定会带着怎样的感情来介绍自己家乡的特产呢（赞美，骄傲）从哪些地方可以看出来呢？想想作者仅仅是在赞扬高邮的鸭蛋吗？小结：家乡的鸭蛋是别出心裁的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色调艳丽的一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和骄傲。这种赞美，这种骄傲都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的家乡情结吧。2、写鸭蛋抒家乡情，这种写作方法是：借物抒情3、写“端午的鸭蛋”鸭蛋络子幻灯四：童年趣味这么好的鸭蛋，我们当然吃起来是兴致勃勃，可是家乡的鸭蛋在端午节的那天，仅仅用来品尝吗？读的真好这两种玩法中，你最喜爱其中的.哪一种玩法？为什么？小结：端午的这一天，是华蜜的一天，欢乐的一天。孩子们挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋，多么富有童真和童趣，家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致的价值！让我们一起来朗读一遍，感受一下节日带来的华蜜和欢乐吧！幻灯五：家乡的端午除了吃鸭蛋、挂鸭蛋络子之外，还有哪些风俗活动让孩子们感到华蜜和欢乐呢？系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、画一笔虎、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”幻灯六：每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而有“牢靠消息”（人民日报）说，这个我们的传统节日，亚洲某国家（指韩国）已将其列入国家遗产名录，并向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。你对此有何看法？ 学生沟通后，来看看网友们的评论：视频小结：看看我们自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节；在比照比照作者，有谁今日还这样虔诚地吃鸭蛋？有谁把端午吃鸭蛋还当作一种华蜜和欢乐?有谁还在一年之中早早地期盼着端午节华蜜地到来?因此，我们要酷爱，要珍视我们的传统文化。最终，我要送大家一句话：幻灯七：我们必需珍视自己的民族文化传统,就像珍视自己生命的价值一样对于本民族文化的珍视是一个国家矗立千年的基石四、作业端午的鸭蛋教学设计5教学目标：1、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美妙追求；2、理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格；3、品尝本文平淡自然而又韵味十足的语言特色；4、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的酷爱的感情。教学重、难点：1、通过品尝平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣；2、解读文本，品读语言。教学过程：一、情境设计，导入新课一枚小小的咸鸭蛋，本是极一般、平凡的，可是在作家汪曾祺的眼中，却有说不完的奇妙之处。倘如没有一种家乡情结，没有一颗超然自由的新，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许味道？现在，就让我们走进汪曾祺先生的端午的鸭蛋，去品尝这浓浓的家乡味道。（板书课题，作者）二、检查预习，了解作者1、你驾驭了吗？（多媒体出示课后字词，请学生度，并说明“肃然起敬”的含义）2、你知道多少（多媒体出示作家资料）三、阅读课文，整体感知1、快速阅读文本，想想：散文写了哪些内容？（请学生用简洁的语言回答后，师生明确：家乡的端午、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋）（板书家乡、端午、鸭蛋这三个关键词）2、各部分又分别写了哪些内容？、家乡的端午习俗丰、作者家乡的端午节有哪些习俗？生答后，师明确：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。、对这些习俗的介绍，用笔是一样的吗？为什么这么介绍？引导学生说出自己的理解：与外地风俗一样的略写，与别地风俗不同的详写；描写吃十二红，自然引出家乡的鸭蛋。、假如让你介绍我们家乡的风俗，你会介绍哪些？与作者家乡习俗比，谁更好玩味？学生自由回答，体会现在风俗习惯渐渐淡漠的现状。、家乡的鸭蛋真出名作者家乡高邮盛产鸭蛋，而且特别出名，作者是如何表现家乡鸭蛋的出名呢？请用“高邮的鸭蛋真_”说话，并用文中的语句加以佐证。预设学生会回答：、高邮的鸭蛋真是声名远播。因为每逢提到高邮，大家都会肃然起敬的说：“你们那里出鸭蛋。”而且卖鸭蛋的，必用纸条特殊标明“高邮鸭蛋”；、高邮的鸭蛋真是别出心裁。因为这里出双黄鸭蛋，可以成批输出，使人惊异不以；、高邮的鸭蛋历史真悠久。因为在清代袁枚的随园食单小菜单中就介绍了高邮鸭蛋。、高邮的鸭蛋味道真好。因为它质细而油多，蛋白柔嫩，入口细滑；油多尤为别处所不及；、高邮的鸭蛋吃法真多样。因为它可以带壳切开吃、用筷子挖着吃、白口吃、还可以做成名菜；、高邮的鸭蛋颜色真漂亮。因为有淡青色的壳、白的蛋白、红的蛋黄，颜色艳丽漂亮。、端午的鸭蛋真好玩、在作者家乡的端午节，玩挂“鸭蛋络子”是最好玩的一件事了。请同学们读这部分内容，读出趣味来。、挂“鸭蛋络子”怎么玩？为什么好玩呢？请学生回答后，师小结：挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳，在端午这天，可谓是华蜜、欢乐的一天，鸭蛋既可以吃，又可以玩，还玩出了趣味，多么富有童真和童趣！透露出作者对童年生活的怀念。四、深化探究，感悟品尝1、你觉得作者对家乡的鸭蛋怀有什么感情？从哪些地方可以看出来呢？请学生在文中找一找相关语句，并用酷爱、赞美、骄傲的语气读一读。2、文章津津乐道谈论“咸鸭蛋”，表达作者怎样的情感？明确：本文写家乡端午的习俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，想表达的就是作者对家乡的酷爱，对童年生活的怀念。3、汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。请朗读课文其次、三段，画出你喜爱的句子，细致体会本文语言上的特色。明确：如：、“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是闻名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也擅长腌鸭蛋。”一句一断，有生活中说一句停一下略想后再说的神态。、“双黄鸭蛋味道其实无特殊处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”朴实的大白话，信口而出，自然而然，又有淡淡的幽默，使文章生活气息更深厚，让人倍感亲切。、“一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”“白嘴吃也可以”，用方言和造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。、“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能比！”“但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。”“蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”高雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，极雅与极俗的两种语言自然和谐地融合在一起，倍添文章韵味。小结：作家的语言，熔书面语与口语与一炉，将古汉语与现代汉语完备地结合在一起，在平实、自然之中又流露出高雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。五、拓展延长，深刻反思、话佳节请学生介绍中国的传统节日和习俗。、深反思（多媒体出示资料）看完以上资料，你对民俗有什么看法？从自身角度谈谈对传统节日的看法。、寄希望民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根基的民族。从这些流传至今的民俗里，同学们可以清楚地看到古代人民社会生活的精彩画面。愿每个同学都能从本节课中获得教益，从自身做起，珍视民俗传统。六、布置作业，以我手写我情用你的笔，对你家乡的风俗文化赞美一番，写出骄傲，语言生动传神，有文化气端午的鸭蛋教学设计6教材分析：端午的鸭蛋选自人民教化出版社初中语文八年级下册第四单元。本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然。这组课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些绘声绘色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而端午的鸭蛋是本单元的其次篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。这篇文章非常典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简洁，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生味道教学目标:学问与实力：1了解作者闲适自由的写作风格。2、品尝本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。3、感受传统文化，共享节日欢乐。情感、看法价值观：1、培育学生关注日常生活细微环节的习惯，引导他们在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意。2、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的酷爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族骄傲感。教学重点：通过品尝平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。教学难点：1、引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。教学方法：1、多媒体展示法2、诵读法3、合作探究法4拓展延长法教法：导入回顾品评拓展学法：归纳复述诵读品尝合作感悟拓展反思教学手段：多媒体课件协助教学教学过程：一、导入（1分钟）这节课，我们就跟随文学家汪曾琪老先生一起接着去品尝端午的鸭蛋（点击，屏显课题）二、上节课你驾驭了吗（3分钟）1、字词（屏显）2、课文写了哪几方面内容？（屏显）3、作者对家乡鸭蛋如此津津乐道，意义何在？（屏显）(1)爱生活，从平淡的生活中发觉情趣，发觉欢乐，发觉诗意。（2）流露出对儿时生活的怀想，对家乡的酷爱！师：对，就是想表达他对儿时生活的怀想，对家乡的深切酷爱啊！一只小小的鸭蛋，却注入了作者太多的情感，让已近年迈的汪老先生为他浓墨重彩。领悟创作风格（3分钟）1、文章题目是端午的鸭蛋，第一段却大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？（点击屏幕）题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。这也是汪老先生写作风格的体现。（点击屏幕）我们看，汪老从家乡的端午习俗起先谈起，谈到吃“十二红”里有一项是吃咸鸭蛋，这样自然而然的就写到了家乡的特色咸鸭蛋，然后又水到渠成的将笔触转入本文的中心话题端午的鸭蛋。全文不事雕琢，如风行水上，自然成文。他不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了整体上的严谨与和谐。汪曾琪老先生就是用这种随意闲聊式的行文思路，在自然而然中，从一枚小小的鸭蛋里品尝出了诗意的生活情趣。2、请同学们阅读课后第三题（生读）师：结尾，由萤火虫在鸭蛋里面闪闪发亮的样子自然而然地想到车胤囊萤夜读的故事是不是也是汪曾祺闲适自由文风的体现呢？这就是汪曾琪散文的魅力所在。他带给我们的感受总是那么闲适自由，而这种平淡自由的文风在他文章的语言中也有充分的体现。四、精读美段品尝语言（屏显）（19分钟）记得汪老先生曾谈到过自己在行文语言上的追求，（屏显）A平淡而有味，B用适当的方言表现作品的地方特色，C有淡淡的幽默。1、这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文其次、三段，画出你喜爱的句子，并做批注，(不少于三处）细致品尝本文语言上的特色（语言学习是本文教学的一个重点，老师必需引导学生细细品尝语言。）（1）“平淡而有味”例：（屏显）“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形态好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”（男生朗读）一个普一般通的鸭蛋，在作者笔下尽然写得如此独具匠心，这是一般人通常不会留意的，但细致一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形态也的确有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。好处：读起来亲切自然（2）“用适当的方言表现作品的地方特色”例：（屏显）这一点在本文中体现得不太明显，但也有所体现。例如，“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为显明的地方特色。好处：脱口而出，直率朴实（3）“有淡淡的幽默”例：（屏显）“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”（女生读）这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增加了不少幽默和趣味。“曾经沧海难为水”一句，大词小用，很是幽默（此处可适当说明一下这句话的出处及意思，使学生能更深的笔体会语言的幽默）意思：看过沧海之后，别的水就都看不上了。唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君好处：增加文章的趣味2、其实，除了汪老先生自己所说的三点语言特色之外，本文的语言还有许多是值得我们细细品尝的。（此环节幻灯要先出现例子，再出现特点）(1)如：他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了栩栩如生的表现。他用一两个字就写出了事物的神韵。不是大家，哪有如此风范啊！（屏显时有意识的将“吱”去掉，然后让同学们读一读，比较一下有何不同,体会其语言的精彩）概括特点：语言绘形绘色，极有特色神韵（屏显）(2)例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。我们看，尤为别处所不及，高雅的文言词语，发干，发粉，极质朴的口语，二者相映成趣，让人不由暗暗佩服作者尽然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。概括特点：古汉语的点缀增加高雅之美（屏显）3、老师小结过渡：大家评析得特别好。作者熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代语完备地结合在一起，在平实自然中又时时流露出高雅雍容，显示出深厚的文化素养和语言功力。4、齐读所分析语句，再次感受作品的语言魅力。五、老师总结品悟生活（1分钟）读了本文，大家都有一种很亲切的感觉：咸鸭蛋谁没有吃过？可是有哪位同学就此写过一篇文章的呢？可见，“生活中不是没有美，而是缺乏发觉美的眼睛”。生活中不是缺少味道，而是缺少一颗感悟的心！酷爱生活、体验生活、关注日常生活细微环节应当是我们学了本文之后的重要启示。汪老先生就是在平淡的'生活中发觉了别样的情趣，浓浓的诗意，在小小的咸鸭蛋里尝出了生活的味道，老师希望，同学们也能从一片叶、一粒沙、一滴水中咂摸品尝诞生活的真趣，成长的欢乐。（点击屏显：课文总结。学生大声朗读）拓展延长（话佳节，写片段）（18分钟）师过渡：好了，汪曾祺老先生的这篇文章我们就学到这儿了，下面老师又有个问题想问同学们：你还知道我国有哪些传统节日？（屏显图片）沟通传统节日的习俗和喧闹场景。（1）以春节为例进行沟通。春节有哪些风俗习惯？有哪些特征？有很多习俗，如不得摔碎碗盆等东西，不当心摔碎了要说“岁岁平安”；逛庙会.春节最大的特点是喧闹、喜庆。哪些活动或事物能体现春节的喧闹、喜庆？以小组为单位沟通一下其详细情形师提示：描述时充分调动我们的各种感觉器官，如眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子嗅到的，心里想到的.说详细。汇报沟通状况生：春节的节目许多，有吃团聚饭、看春节联欢晚会、放鞭炮、放烟花、拜年、贴春联、挂灯笼等，这些都很喧闹、喜庆。师：我们来详细说说春节的几个节目，比如体现喧闹的放鞭炮、放烟花。听见了.望见了.嗅见了.听见的有：生：“噼里啪啦”、“啪啪啦啦”、“咻.砰”“砰砰”一声巨响、一声长啸、声音接连不断、一阵接一阵.生：还可以用上比方句：“噼里啪啦”的鞭炮声就像在锅里炒豆子似的接连不断.生：中间还夹杂着人们的说笑声、欢呼声、语言.望见的有：生：焰火把漆黑的夜晚照得犹如白昼；在空中绽放像星星、像“天女散花”、犹如把一篮子花毫不吝惜地撒向人间；爆开的炮的纸片，艳丽夺目，犹如开在地上的花朵儿；还望见火花、一股烟子.颜色：五彩缤纷、五彩缤纷、色调斑斓.嗅到的有：生：爆竹味儿、硝药味儿、呛人、香气扑鼻（因为喜爱）心情：生：快乐极了、非常激烈、别提有多兴奋了.沟通春节的其他活动（略）：贴春联、挂灯笼、吃年夜饭、.（也可以调动各种感觉器官）（2）沟通其他传统节日：如元宵节、清明节、七夕节、中秋节.小组沟通2、学生写作片段。师：说了这么多，大家赶快拿起笔，把你记忆犹新的画面写下来吧！（1）学生写，老师巡察。（2）抽阅读自己所写的片段，师生简洁评析。小结：学生同学们写的真不错，看来，我们也能从节日中咂摸诞生活的味道呢！我发觉同学们刚才所写的片段好些都是细微环节描写呢。细微环节描写之于文章就如同花朵与树木的关系，我们校内里有许多花草树木，洋槐树上有了洋槐花，洋槐树就香气扑鼻；玉兰树上有了玉兰花，玉兰树就艳丽漂亮；栀子树上有了栀子花，栀子树就芳香醉人.同样，一篇文章有了细微环节描写的花朵，文章就鲜活生动起来了。以后同学们可要在自己的文章中点缀上这些漂亮的花朵哟！好!这节课我们就学到这儿了，感谢大家！作业布置：（任选一题）课下搜集几首有关端午节、元宵节、中秋节、春节的古诗词，记一记，背一背。板书设计端午的鸭蛋汪曾祺行文语言家乡端午的风俗口语化富幽默感家乡的鸭蛋（多、奇、好）名满天下文白夹杂雅俗共赏家乡端午的鸭蛋方言端午的鸭蛋教学设计7一、教学目标：1、学问与实力：了解作者家乡独特的端节习俗，理解作者对家乡的酷爱之情。2、过程与方法：朗读行文思路，整体把握作者的思想感情。3、看法情感与价值观：（1）留意培育学生酷爱生活，关注日常生活细微环节的习惯。（2）激起学生对儿时生活怀想和对家乡的酷爱。二、教学重点：（1）了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的酷爱之情。（2）体会作者独特的语言风格。三、教学难点：引导学生理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。四、教材分析：端午的鸭蛋是八年级语文第四单元第17课，本单元以民间文化节为主题，本文非常典型的地体现了汪曾祺散文的“小叙事”的特点。文章信笔拈来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。内容简洁但写出了其中的人生味道。细读此文，要引导学生观赏作者美丽语言的同时，还要引导学生口味日常生活中动人底蕴。五、学情分析：依据新课标的要求，老师要引导学生进行“自主、合作、探究”的学习方式。六、课型：预习展示课七、教学过程：一、激发爱好，导入新课。（出示：“屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留”这首诗。）今日我们跟随汪曾祺，这位有着浓浓乡情，带着芳香乡土气息的作家去他的家乡，看看他小时候过端午节吃些什么，玩些什么。二、初读课文，自主学习（5分钟）（独学）（一）出示学习提纲：1、用自己最喜爱的方式来读一遍课文，积累字词。2、整体感知，理清思路。（用简洁的语言给第1段、2-3段、4-5段拟小标题）三、默读品悟，合作探究。（15分钟）（对学或群学）（二）出示学习提纲：1、作者家乡的端午节有哪些习俗，他具体介绍了哪种习俗？为什么具体介绍？2、作者是带着什么感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸鸭蛋呢？跳读其中语句进行品析。3、依据内容你能用自己的话夸夸“咱家乡的.鸭蛋”吗？示例：我家乡的鸭蛋是美名远扬，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦，你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也会卖咸鸭蛋，必有纸条特殊标明：高邮咸蛋。”4、作者写端午的鸭蛋写了什么趣事？读一读，品一品。5、探究：作者为什么如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”？四、精读赏析，品尝语言。（15分钟）（三）出示学习提纲：以小组为单位，组内沟通自己最喜爱的句子，边品尝边和小组成员沟通体会。五、联系自身，拓展迁移。（5分钟）（四）出示学习提纲：小组内沟通一下自己小时候的经验或物件。六、老师小结：专心去感受，专心去关注，生活的每一天都是新的，愿同学们每一天都生活得欢乐！附：板书设计：板书：端午的习俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（丰富、独特）（质细、油多）（欢乐、好玩）对儿时生活的怀想，对家乡的酷爱、端午的鸭蛋教学设计8教学目标：1. 学问目标：整体把握文章的框架，感知课文内容体会文章所蕴含的情感2. 实力目标：诵读课文，体会作者的语言风格3. 情感目标：相识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分教学重点：整体把握文章的框架，感知课文内容体会文章蕴含的情感，体会作者的语言风格教学难点：体会作者的语言风格课时支配：两课时课前打算：1. 预习生字词，有感情地朗读课文2. 搜集有关家乡端午节的习俗第一课时教学过程：一 导入端午习俗知多少？我想请同学来说一说家乡的习俗。吃粽子，赛龙舟，有关屈原的故事，挂艾草菖蒲莆田有句俗话：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣服等还有初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶采集了一大筐，洗干净之后装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消退疾病，再且百草百药，以药草蒸蛋，蛋吸入百味草中的药理性能后，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身，又曰：“吃午时蛋能顶雷阵雨。”初五忙了大半天，午餐吃顿美味水面，随后洗澡。这些习俗有些慢慢地被省掉了，没有几个人会说这些俗语，但是在老人家的口中，他们能用莆田话将其演绎地很美。今日我要带大家走进汪曾祺的家乡，领会一下他们家乡的端午。二 作者简介汪曾祺，是个美文家，他的作品受戒、大淖纪事、蒲桥集，为读者所欢迎。这人还有“二美”之称，一个是美学家，还有一个则是“美食家”。三 研读与赏析1. 初读课文，整体感知，标序段序，疏解疑难生字词，请同学读一读生字，检查预习状况腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪2. 同桌互动，理清文章脉络，思索沟通：文章写了哪些内容？（自由作答）老师点拨：找出中心句，即可很简单地找出文章的主要内容明确：一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒不确定特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”家乡的特产：高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗3. 研读“高邮鸭蛋”这一部分a 指名朗读，请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点明确：多为双黄蛋质细而油多b 同桌互动探讨：作者写了高邮鸭蛋的特点，还写了哪些内容？明确：挑鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋（结合学生的童年生活，体验童年时代的乐趣）四 质疑探究1. 作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢？作者的思想感情？（这个环节可以让学生畅所欲言，各言其说，言之有理即可）老师点拨