前厅服务员工作总结9篇.docx

前厅服务员工作总结9篇前厅服务员工作总结1我工作在一个艺术氛围浓厚且有着中西结合的艺术空间 茶 座咖啡座商务多功能的艺术会馆。来财智邦一年零两个月，感觉过得好快。记得刚来财智邦的 时候还是一个社会经验不足且性格内向的女孩，现在已经不是那 时候的我了，比以前学到的多了，懂得多了。在公司，接触到的 首先是跟你一起工作的老板及同事，在工作中知道了咖啡豆的,来 源，判别咖啡豆的好坏，各种鸡尾酒的颜色及适合女士喝的鸡尾 酒，茶道，讲解茶艺，见到了老板们说话的方式内涵及白领们工 作的交流和高雅气质，知道了油画国画的区别见识到了知识渊博 的大师和老板等等好多。对于*年，自己也有很多反思，对于自己的本职工作没有以 前积极了，经常把自己生活中的情绪带到工作中，没有好的业绩 这是败。新的一年新的开始，新的工作计划，做到把前厅的服务 提升上去，要做到服务在客人开口之前，这是最佳的结果，客人 是上帝，客人永远是对的，对于公司的画及画家的简介都要 的了解，以便对客人更好更轻松的介绍，让客人了解这，对这产 生兴趣，让客人离不开这产生依赖及好奇。能够跟客人沟通交流 同事和我努力学习、钻研业务、规范服务，提高会馆服务质量, 充分满足会员及客人的一切消费要求。三、明年的工作展望20年是新的一年，我将以积极进取的心态与会馆的同仁， 一起努力提高会馆商品的销售业绩。树立强烈的服务意识，全心全意地做好服务工作；加强与客 人的沟通，从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务 员不仅要掌握基本的服务常识，更要善于察言观色，了解客人及 会员的需求及消费心理。总之，只作为一名优秀的服务员还是远 远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。前厅服务员工作总结7回顾一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新 的进步，但我也认识到自己的不足之处，我一定认真克服缺点， 发扬成绩，20年前厅部工作总结：、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针 对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒 店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任 务。、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的 业务能力及工作职责、态度，制定了 “部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严重者进行现金处罚，而每月对部门优秀员 工进行评选，用处罚得来的.现金奖励给员工，实乃为“取之于员 工，用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。存在的问题：、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象 发生、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决，造 成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、经常上 不了网等。、基本物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、 脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所 体现的温馨、豪华感。、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他 同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但 灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。、入住常住客户量少，客源市场不稳定。前厅服务员工作总结8一年来，前厅部的工作在酒店各部门领导的关心和支持帮助 下，取得了一定的成绩和效益，当然离酒店的领导的标准要求还差甚远，还有许多需要完善和有待提高的地方，在此这一年来的 工作向领导做一总结。20_年是酒店不平凡的一年，从酒店改制以来前厅部积极配 合营销部接待了各种不同类型和规模的会议，最为显著的如荆河 街道的会议接待，会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认 可，付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果，然而 从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验，但是还存有一定 的不足，服务的被动性，一切的工作没有想在客人之前去完成， 也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总 结过去丰富的经验，取长补短，将今后的接待工作做的更好更规 范，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之计在于晨， 根据酒店行业发展的变化，在住房的淡季配合房务部，推出了一 些优惠活动。除了在价格上的优惠外，还给客人免费赠送水果， 其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以 上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前提是同一个的证件， 目的是拉更多的回头客，让客人再次光临，这些优惠活动，得到 了客人的一致认可，同时也使酒店得到了一定的经济效益，做到 了人气的有增无减。前厅部即是酒店的'销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待 员掌握一定的销售技巧，怎么才能把我们的服务出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧，在价位上按照从 高到低的顺序进行，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄， 没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售， 这是远远不够的，甚至在软件服务上也不是很灵活很主动，为此 让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店的出品推 销给客人，而又让客人乐于接受，这是一个技巧，在今后的工作 中作为重点进行执行。前厅服务员工作总结9通常，我们都是两名外籍员工一起工作，这样我们能够保证 当一个去给客人提供帮助时，另一位能够留守在大堂里。我们主 要是为前厅部工作，但实际上，我们的工作也涉及到销售部和西 餐厅。为了提高目前的对外服务水平，酒店管理层为我们安排了 两种工作的途径-直接面对面的服务和间接的服务。直接面对面的服务：包括了从客人到店，直到客人离店的所 有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续，我们向客人介绍自 己，以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外，我们还 定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为 了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题，以便我们能够及 时纠正和提高。我们相信这种有效的途径，不会让我们等客人的 投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。间接的,服务：这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工 作。举例说，在圣诞节时，我们给销售部的员工提些像酒店圣诞 装饰的新想法;又比如，我们给西餐厅的员工培训英文，向他们讲 解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多 由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所 有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。 我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息，为每一位客 人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信 息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一 个客人的到来而不断得到充实，进而能够使我们给每一位回头客 提供更好的服务。谈了太多的工作细节，是因为酒店给我们非常优越的工作环 境和生活环境，使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我 在大酒店的工作和生活不仅是充满挑战，而且是非常有趣和有意 义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀 请参加各种各样的酒店组织的活动。一年的工作结束了，但是我一直在不断的进步中，虽然在留 学时学到的东西很实用，但是我还是需要更多的实践，这才是我 一直以来想要的，这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢，但是进步的过程是最让人享受的了，生活的本质就在进步中，我很 告欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的I顺畅，把客户的关系建立起来。在*年，自己会尽最大的努力，不管在与客户交流，艺术品， 隆鼎福高档大米，更重要是服务都要做出点成绩来，努力吧，希 望财智邦的所有同事在新的一年有好的成绩，一起加油吧 前厅服务员工作总结220年的十一月和十二月是不平凡的两个月，这两个月里我 在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来，本人在领导及同事的 帮助指导下，通过自身努力用心，掌握了工作业务，了解和熟记 了员工守则，会员章程，会馆服务项目，会馆菜单等。这两个月 里，我的工作总结如下：一、业务水平的提高前厅的服务工作是一个很需要用心的工作，通过领导和同事 循环渐进的培训和指点，自己的业务水平得到了很好的提高。前 厅是客人对会馆印象好不好的发生地，所以保持前厅环境整洁有 序是我的工作之一。同时，一直保持咖啡区，多功能区，茶艺区 等营业区整洁，整齐，舒适也是重中之重。此外，客人点完餐，快 速下单给吧台。对会馆里的'商品感兴趣的客人，给他详细介绍, 客人如果想买，配合前台，让客人及时结账。了解茶文化，能给 客人泡出好茶，让客人品出茶的精华，让客人品茶舒心放心。二、努力提高服务质量服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅 的服务工作有极大关系，为了提高会馆的服务质量，会馆领导们 对会馆的服务质量进行全面监督检查，并结合自身实际制定了卫 生检查标准，给员工引进新的服务理念，制定了服务用语标准。 我的服务意识很快的得到提高，服务水平也逐渐加强和巩固。前 厅服务工作根据这些标准及时发现问题，及时服务好客人，给客 人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工 作给了极好的评价。提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体 同事和我努力学习、钻研业务、规范服务，提高会馆服务质量， 充分满足会员及客人的一切消费要求。三、明年的工作展望20_年是新的一年，我将以积极进取的心态与会馆的同仁， 一起努力提高会馆商品的销售业绩。树立强烈的服务意识，全心全意地做好服务工作；加强与客 人的沟通，从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务 员不仅要掌握基本的服务常识，更要善于察言观色，了解客人及 会员的需求及消费心理。总之，只作为一名优秀的服务员还是远 远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。前厅服务员工作总结3大堂进行了更新和改造，使酒店的服务项目更加完善，同时 对5f、6f客房装入宽带，满足了更多商务客人的需求。所有的这 些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、 员工服务水准的进一步提高，使我在酒店业有了较高的声誉。所 有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分 不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，今年来前厅部在 人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进 取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了 vip团 一个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前 厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员 工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定 了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训； 针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌 和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长 达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有 通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高， 才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员 工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为 节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥 匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是 散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使 用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋 0o 10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的 、费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节 约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店 推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千 元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和 当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入 住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想 尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生 磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作 关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避 免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处 理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并 输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安 全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每 位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定 专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。成绩是喜人的，但不足之处我们也深刻地意识和体会到：1、在服务上缺乏灵活性和主动性。2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉。3、个别新员工对本职工作操作不熟练。4、商务中心复印机、打印机老化，复印及打印的效果不好, 直接影响到了商务中心的收入。新的一年即将开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实 际行动向宾客提供质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗 旨。前厅服务员工作总结4根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，20年对 前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特总结如1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。2、稳定员工队伍，减少员工的流动性。3、”硬件老化"软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化 的不足。4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成 酒店下达的销售任务。新的'一年即将开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实 际行动向宾客提供质的服务，贯彻”宾客至上，服务第一”的宗旨。 前厅服务员工作总结5我工作在一个艺术氛围浓厚且有着中西结合的艺术空间茶 座咖啡座商务多功能的艺术会馆。来财智邦一年零两个月，感觉过得好快。记得刚来财智邦的 时候还是一个社会经验不足且性格内向的女孩，现在已经不是那 时候的我了，比以前学到的多了，懂得多了。在公司，接触到的首先是跟你一起工作的老板及同事，在工 作中知道了咖啡豆的来源，判别咖啡豆的好坏，各种鸡尾酒的颜 色及适合女士喝的鸡尾酒，茶道，讲解茶艺。见到了老板们说话的方式内涵及白领们工作的交流和高雅气 质，知道了油画国画的区别见识到了知识渊博的大师和老板等等 好多。对于09年，自己也有很多反思，对于自己的本职工作没有以 前积极了，经常把自己生活中的情绪带到工作中，没有好的业绩 这是败。新的一年新的'开始，新的工作计划，做到把前厅的服务提升 上去，要做到服务在客人开口之前，这是最佳的结果，客人是上 帝，客人永远是对的，对于公司的画及画家的简介都要 的了 解，以便对客人更好更轻松的介绍，让客人了解这，对这产生兴 趣，让客人离不开这产生依赖及好奇。能够跟客人沟通交流顺畅， 把客户的关系建立起来。在20年，自己会尽最大的努力，不管在与客户交流，艺术 品，隆鼎福高档大米，更重要是服务都要做出点成绩来，努力吧， 希望财智邦的所有同事在新的一年有好的成绩，一起加油吧！ 前厅服务员工作总结6两个月里我在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来，本人 在领导及同事的帮助指导下，通过自身努力用心，掌握了工作业 务，了解和熟记了员工守则，会员章程，会馆服务项目，会馆菜 单等。这两个月里，我的工作总结如下: 一、业务水平的提高前厅的服务工作是一个很需要用心的工作，通过领导和同事 循环渐进的培训和指点，自己的业务水平得到了很好的提高。前 厅是客人对会馆印象好不好的发生地，所以保持前厅环境整洁有 序是我的工作之一。同时，一直保持咖啡区，多功能区，茶艺区 等营业区整洁，整齐，舒适也是重中之重。此外，客人点完餐，快 速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人，给他详细介绍， 客人如果想买，配合前台，让客人及时结账。了解茶文化，能给 客人泡出好茶，让客人品出茶的精华，让客人品茶舒心放心。二、努力提高服务质量服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅 的服务工作有极大关系，为了提高会馆的服务质量，会馆领导们 对会馆的服务质量进行全面监督检查，并结合自身实际制定了卫 生检查标准，给员工引进新的服务理念，制定了服务用语标准。 我的服务意识很快的得到提高，服务水平也逐渐加强和巩固。前 厅服务工作根据这些标准及时发现问题，及时服务好客人，给客 人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工 作给了极好的评价。提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体