新人教版九年级化学下册教案汇编二_中学教育-中考.pdf

课题 3 溶质的质量分数(第二课时)教学目标 认识一种溶液组成的表示方法溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。重点和难点 重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。难点：理解溶液组成的含义。实验准备 投影仪及相关图片。实验用品：烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐。课时安排 2 课时 教学设计 教学过程 点评 教师：（投影显示）市售过氧乙酸C2H4O3，其标签上的部分文字说明如下：名称 质量分数 过氧乙酸 40%水 55%双氧水 5%此信息表明的含义有哪些？学生：过氧乙酸的质量分数为 40%，表示每 100 份质量的过氧乙酸溶液含 40 份质量的过氧乙酸、55 份质量的水和 5 份质量的双氧水。复习旧知拓展视野。教师：你们回答得很不错！同学们，我们家住农村，你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊？从学生熟悉的生活入手，激发学生兴趣。学生：（不少同学）见过。教师：你们能简单地说说这个过程吗？学生：好像是先要配什么药水，然后把种子放到药水中，就把好种子选出来了。教师：那么，你知不知道，他们配的是什么药水啊？学生：不知道！教师：其实，他们配的药水只不过是盐水，但却规定了一定的溶质质量分数，通常是 16%的。那么你想不想在配药水时帮帮父母呢？学生：当然想了！选种子的药水原来是盐水！学生顿悟。紧接着教师再抛出一个新问题，将学生引入到下一个环节。教师：那好，我们今天就来学习用两种方法来配制 16%的食盐水。我们先一起来看桌子上的仪器和药品（师生一起：烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐、20%的食盐溶液）。教师：下面，我们一起来学习配制选种液。在此之前，请同学们阅读教材 P43，把配制溶液的一般步骤归纳一下。学生：（看书，并通过讨论，进行归纳）师生共同总结：配制溶液的一般步骤为：1 计算；2 称量；3 配制；4 装瓶，贴签。学生自主探究，培养了自学能力。教师：下面我们开始用第一种方案配制该选种液：请你用水和食盐为原料，配制 50 克 16%的溶液。师生一起：计算要配制50克16%的选种液，需要水和食盐各多少克？（学生思考、计算；师生交流，教师适时加以点拨）教师：（板书）解：已知溶液的质量是 50 克，溶液的质量分数是 16%，所需溶剂的质量为：50 g16%8 g 所需溶剂的质量为：50 g 8 g 42 g 答：要配制 50 克 16%的选种液，需要水 42 克，食盐 8 克。教师：我们已经共同完成了配制的第一步：计算。下面进行探究实验。讲练结合，注重培养学生的思维能力和计算能力。学生：用天平称取食盐的质量，用量筒量取水的体积。（学生尝试 不纸上谈兵，注意学生动手能力计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶操作，教师做巡回指导，帮助学生顺利完成以上操作）教师：好了，到目前为止，绝大多数实验小组已经完成了溶液的配制，接下来，我们要进行最后一步操作：装瓶，贴签。注意：你认为在标签上要注明什么？学生：应注明溶液的名称以及溶质的质量分数。（学生进行操作）教师：好！第一种方法用食盐和水来配制溶液同学们完成得相当出色。但有时候，我们用到的药品不是纯净的溶质，而可能是某溶质质量分数的浓溶液，那在配制时又该怎么操作呢？的培养。教师指导细腻、得法。由浅入深，层层推进，引导思维。学生：往浓溶液里加水啊！教师：不错。现在我们就一起来试试，用 20%的食盐水如何配制 100克 16%的选种液，其步骤与第一种方法差不多，仍然是：1 计算；2 称量；3 配制；4 装瓶，贴签。学生：先计算：要配制 100 克 16%的选种液，需要水和溶质质量分数为 20%的食盐水各多少克？教师：请你继续谈谈你的具体计算方法。学生：因为是加水稀释，所以整个过程中，溶质的质量是不变的，我们不妨设所需 20%的食盐水的质量为 x，那么其中含有的溶质质量就为20%x，而 100 克 16%的食盐水中含有的溶质质量为：100 g16%16 g。教师：接下来同学们按照这个思路试着做一做。（投影显示解题格式与要求）培养学生分析问题和解决问题的能力。学生合作探究。学生：独立完成计算并进行展示和交流。教师：这里面还有一个问题就是，我们计算出的 20%溶液是溶液的质量，可是液体的量在生活中更多的是用体积表示，那该怎么办呢？学生：用密度公式换算一下就行了。教师：一般情况下，16%的盐水的密度大约为 1.03 g/L。学生：（进行计算）教师：我们的计算结果是：需要水的质量为 g，溶质质量分数为 20%的食盐水为 mL。完成以上计算后，接下来应该怎样操作呢？学生：用量筒量取水的体积，倒入一只干净的烧杯中，然后用量筒量取溶质质量分数为 20%的食盐水的体积，加入烧杯中并用玻璃棒搅拌后重点研习“计算”这个步骤，而略讲“称量”“配制”“装瓶、贴签”几步。重难点突破措施得力。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶装瓶，再贴上标签。教师：（巡回指导学生完成实验）教师：同学们的计算和实验操作都做得很好。通过本节课的学习活动，我们获得了哪些新知识和技能，请说出来与大家共享。学生：（学生分组交流看法和观点，达成共识）教师：（布置作业）学生：(独立完成作业)课堂总结形式新颖。课题 1 人类重要的营养物质 教学目标 了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识与能力。重点和难点 重点：蛋白质的生理功能。难点：了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。课时安排 1 课时 教学设计 活动一 探究人体营养素包括哪些方面？情景导入：提问：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢？小组交流：列举生活中的常见食物和饮品的类别。观察：（多媒体投影）教材 P88 图 12-1、P91 图 12-7、P92 图 12-9、P93 图 12-10。小结：人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶活动二 学习竞赛 主题：“我”的风采我展示。设疑：这些营养素对人体来说，究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢？指导阅读：（分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论并限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。要求：简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。）组际竞赛：各组派一名代表上讲台演讲。（根据演讲的口才、表情及内容质量，由学生评委评分）活动三 应用实践 辩论：偏食习惯好不好？设疑：我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品，即存在所谓的偏食。这种饮食习惯好不好呢？（正反方辩论）小结：偏食影响身体健康。特别是同学们正处于身体生长旺盛时期，更应养成良好的饮食习惯，避免偏食。阅读与讨论：阅读：P90、P92“资料”。讨论：a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？b.为什么吸烟有害健康？c.为什么霉变食物绝对不能食用？d.运动会上的长、短跑赛进行中，为什么有的同学感到很累？为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖？若改食一些花生或者麦食品，效果好吗？知识拓展（多媒体播放）：a.“劣质奶粉”导致“大头婴儿”的相关报道。b.“毒大米”危害介绍。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶c.吸烟的危害分析。活动四 课堂计算竞赛 一女运动员可以在 60 s 秒内跑完 400 m，她的最大氧气吸入量为 4 L/min，而肌肉在工作达到极限时，每公斤体重每分钟需要氧气约 0.2 L，如果该女运动员体重为 50 kg，她将缺少多少氧气?花生米含糖约 24%（质量分数,余同），油脂约 39%，蛋白质约 26%；小麦含糖约 76%，油脂约 2%，蛋白质约 11%；50 g 花生和 50 g 小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少？课题小结：经过本课题的学习，在基础知识、学习方法和对化学学科的情感方面，你分别有哪些收获？活动五 课外调查 我们是一所农村中学，大多数同学家住农村。请在课外做一个调查，对于家中（或亲友、邻居中）发生霉变的食物是如何处理的？这种处理是否科学合理？我们作为现代社会的公民，对此应做哪些工作呢？调查报告于一个月内完成。课题 2 酸和碱之间会发生什么反应 教学目标 学会用 pH试纸测溶液的酸碱度；能用所学的知识和方法去测试一些物质的 pH。通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。让学生自主测试，拓展活动的空间，培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。教学疑点 不同生长时期的水果和蔬菜 pH是否相同，建议测不同生长时期番茄 pH进行了解。观察头发光泽需要哪些条件，建议增强光线和利用放大镜观察。头发耐拉力，用手拉能否准确感知？建议用测力计去测更科学。为使测出的数据具有科学性，可引导学生取几次的平均值。重点和难点 测试方法。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶活动方式 学生主持；分组实验。实验准备 分组准备：每组有 5 个烧杯分别装 20 mL pH为 1、4、7、10、13 的溶液，头发五束(同一个人的头发)。稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。教学设计 师：先请同学们将 5 束头发分别放进盛有不同 pH（1、4、7、10、13）溶液的小烧杯中，等会观察。师：再请同学们看 61 页内容，回答，我们从书中获得了哪些信息？生 1：溶液的 pH 7 显酸性，pH 7 显碱性，pH 7 显中性。生 2：测定 p的最简单的方法是用 pH试纸。点评：让每位学生都有机会做主持，本身就是对能力的训练，把讲台让给学生，同学们相互理解与支持，合作有了更大的自主空间，行为和表达更具有学生自身的特点。但主持人和同学们是处于同一知识平台，随时需要老师的指点，老师在课前要帮助主持人理好提纲。师：本节课我们学习用 pH试纸来测一些物质的 pH。今天的主持人为 A（男）同学和 B（女）同学。（主持人上台）A：说是主持，我们会和同学们一样，也要做实验，我们一起做，一起讨论。B：各组还要把结果写在黑板上，看哪组做得最好。（两位主持人在讲台上做）学生分组实验：测稀硫酸、稀盐酸、水、氢氧化钠溶液的 pH。(老师在黑板上画表)(学生自由上台在黑板上板书实验结果)组 次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A、B 稀硫酸 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.5 1 1 1 稀盐酸 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2.5 2 2 2 计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶氢氧化钠 13 13 13 13 13 13 13 13 13 12.5 13 13 13 水 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 A：有 11 个组的数据都一样，请问第八组的数据为什么有差别呢？第八组同学：我们是按照要求做的，所得出的就是这个数据。B：你们坚持这个结论吗？第八组同学：坚持，我们同组同学刚才讨论过，可能是我们所测的液体和大家的不同。A：是不是这回事，这可要问老师了。师：我要向第八组同学表示钦佩，这组的液体和大家的确实不同，我向其中多加了水。他们做学问能置疑，能尊重事实。我们要向他们表示祝贺（鼓掌）。点评：测 pH的实验操作并不难，如果用灌输的方法，几分钟就可以解决，可是以上对方法的体验和对问题的探究，学生乐学，印象深刻。学生容易做的就更要让学生自己做，更要让学生感受到成功的喜悦。也就是抓住机会，让学生易快乐的地方更快乐，把学习这种劳动变成乐事。B：这个不同的现象说明了什么？生：同是某一种液体，浓度不同，pH 不同。即同一物质的溶液因浓度变化 pH也会发生变化，酸变稀了则 pH上升，酸性减弱。碱变稀了，则 pH下降，碱性减弱。A：这个解释让我们明确了更多的知识。再请第十组同学说一下，你们得出稀盐酸的 pH为 1.5 是怎么回事？第十组代表：在测的时候，我们发现 pH试纸的颜色和标准比色卡并不完全一致，我们就取了中间值。B：那就是说是想像出的一种颜色了，颜色是能想像出来的吗？第十组代表：好像又不能。生 1：既然不能，那么用最接近的颜色反而更准确了。生 2：说明用 pH试纸只能粗略地测量。教学过程点评 生 3：书上说，用 pH试纸测是最简单的方法，我知道医生给人看病时也常用 pH试纸，而给人治病，应该是要求很高的，这是怎么回事呢？（冷场）A：老师，请您回答。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶师：这就如托盘天平也是粗略地称量，大多数情况，所得到的值已足够达到要求。现在已经过了一段时间，我们把已用过的 pH试纸再与标准比色卡对照，看一下有没有变化。生 1：和先测的值比较，有变化。生 2：说明时间长了 pH试纸的颜色会发生变化。生 3：要求我们在测 pH时，把液体滴在 pH试纸上后，要立即与比色卡比较，才能反映出液体的 pH。师：请同学们任取一种刚测过 pH的液体，放在小烧杯中，用 pH试纸放在里面看看。生 1：液体变颜色了。生 2：取出试纸读数，液体的 pH与我们刚才的数据有区别。A：我和小 B同学也观察到了这个现象，那这说明了什么？生 1：这个纸不是普通的纸，是 pH试纸（笑声，谁不知道），我是说上面有药。生 2：对，就跟我们的衣服上沾上污物，放入水中，污物会扩散到水中一样。生 3：如果把 pH试纸直接放入药品里，药品可就被污染了，并且也测不准。B：同学们观察和分析得很好，让我明白了一些道理，你们真棒。点评：及时归纳与总结。A：现在我们归纳一下用 pH试纸测 pH的方法。B：还有，在测时，需要注意哪些方面？（老师边听边板书）方法 注意事项（主要原因）1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上 不能把纸放在试剂瓶里（防止污染药品）2.立即读数 准确读数（时间一长，pH试纸会变色）3.取整数值 更符合实际 4.酸的 pH 7，碱的 pH 7，中性的 pH=7 对书本知识进行了验证 点评：在测之前先做猜想，是探究的要素，生活中的经验，被科学实验予以验证。A：现在我们来做下面的实验。我们的桌面上老师为我们准备了许多物品，在测之前，先按你们的经验，把你们认为是酸性的摆放在左边，中性的摆放在中间，碱性的摆放在右边，不能确定的放在旁边，请老师到各组去看看。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶（学生讨论，摆放老师检查，汇报给主持人：摆得不错）。B：老师认为我们和大家的摆得都不错，可我还想知道你们这样摆放的道理和我们的是否一样。生 1：我们吃的有酸味的就是酸性，听大人们讲，有涩味的就显碱性，以前人们用草木灰水来洗衣服，我想草木灰显碱性。生 2：听妈妈讲，做米糕要用石灰，有时米糕有涩味，所以石灰水显碱性，造纸厂也用了石灰，所以造纸废水也显碱性。生 3：我是看了书 62 页的图 10 18 后摆放的，图上没有的则是凭经验和感觉分的，比如纯碱溶液不就是碱性吗，食堂就常用碱水洗油污。A：现在，我们就用今天所学的方法，测一下我们桌面上物品的 pH，看看我们的经验对不对。B：做好后，请各组派代表，把结果送上来让我们比较一下。(学生测试，各组代表公布测试结果)：同学们的结果比较一致，就是西红柿的结果不大相同，是什么原因呢？生 1：大家看，我们的西红柿的颜色不同。生 2：我们的西红柿是青的，是没有长大的，它是 pH大于 7。生 3：对，没有成熟的西红柿有的有涩味，今天清楚了，原来显碱性。生 4：在不同的生长期，西红柿的酸碱度不同。生 5：我有疑问，同学们测的西红柿的 pH不一定就是这个值，因为它的汁液的颜色与pH试纸上的显色差不多，说不定 pH试纸的颜色是汁液的颜色。师：这个问题提得好，有严谨的思维，老师都还没想到呢！那么怎样解决这个问题呢？学生讨论、设计、重做(想到的方法有：用滤纸、棉布等过滤，用活性炭吸附等）。点评：应当为学生欢呼，这就是科学的素质，这就是创新的能力。：我和 A同学，想知道更多物品的 pH，准备向老师要几张 pH试纸回家做一做。大部分学生：我也要。老师：好，每人另发几张。(提示：课本 61 页有比色卡)计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶：那我代表同学们谢谢老师了，同学们可要认真做哟。到校后，我们还要好好地交流。另外，我刚才看到，第十一组的同学把一张分成了几小张，这是个节约的好方法，我们还要看谁测的物品多。：大家准备测些什么呢？点评：学以致用，课内外衔接。生 1：我想测我家鱼塘的水，进行科学养鱼。生 2：我想测雨水，了解我们这里空气的质量。生 3：我想测土壤，让农民增产。生 4：我想测厨房中的物质，让生活更健康。B：同学们要测的东西还真不少呀，测了之后，我们再好好地交流吧。A：现在，我们一起看书 63 页。（学生自学）B：我们刚才看了书，了解了溶液酸碱度的重要意义，可要记牢。A：请大家把放在不同 pH的溶液里的头发取出来，按照书上的提示做一下看看。生 1：我们没有观察出书上所描述的现象。生 2：我们觉得用手拉头发很不好掌握。B：我们能不能再想出一些方法来测呢？利用实验台上的工具，请同学们再设计、再实验。点评：对数据进行分析，是科学探究的重要方法。老师有意用一组不同浓度的溶液，创设了真实的问题情景，让学生明白，物质浓度不同，其 pH不同。通过怎样操作和读数的讨论，有效地弄清了学科知识，并且让学生深切地感受到科学探究要尊重事实这个基本观点。课堂中充分体现了让学生做，让学生说，让学生思考，让学生自己得出结论的自主理念，如让学生先摆后测，这样处理，充分利用了学生已有经验和生活常识。通过对操作方法的探究，调动了学生的创造和设计欲望，让学生感受到成功的喜悦，像把一张纸分成几张小纸（节约），用放大镜观察头发，用测力计测拉断所需要的力，用手触摸头发的表面确定粗糙程度等等，这些教科书中没有的东西，都反映了这一特点。因为这节课的难度不大，让学生做主持，同学之间有更强的亲和力，课堂体现了“自主、合作、探究”理念。科学化、生活化、趣味化的色彩浓厚。老师的组织、引导、帮助的角色到位。整个课堂活跃而不失严谨，开放而不失章法。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶生 1：我们发现观察一根头发的光泽有点难，观察一束头发，能够发现差异，并利用放大镜仔细观察，我们得出的结论是：pH 1 和 pH 13 时，头发受损最大。生 2：用手触摸，能感受到浸入到 pH 1 和 pH 13 里的头发确实变得粗糙了。生 3：用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度。我们经过多次实验，决定用双股套在弹簧秤的勾上，另一端用镊子夹紧并绕几圈，再均匀用力，直到拉断。怕数据不准，我们还取了几次的平均值。这是我们组所测的数据。（展示数据）pH 1 pH 4 pH 7 pH 10 pH 13 拉力（N）2.2 2.8 3.4 2.5 2.0 生 4：你们真会想办法，我要提醒的是做实验的头发要一样，否则，就没有科学性。生 5：看来，在碱性环境下头发更易损伤，我们以后洗发时要多用水清洗几次。生 6：我们还要注意洗发液的质量，毕竟是件“顶上功夫”呢。A：头发还是不易腐蚀的东西，我曾发现一只死老鼠，肉都烂了，可它的毛还是好好的，酸或碱对头发就有这样的损坏，何况其他了。B：54 页那个可怕的鸡爪实验也正说明了这一点。A：大家今后如何保护好自己的头发，可以向理发师请教。B：以后我们可要像关注食物是否有毒一样，关注物质的酸碱性了。A：请大家总结我们这堂课的所得，并整理好笔记。B：还请同学们将实验台收拾整理好。AB：谢谢大家的合作。课题 1 生活中常见的盐 教学目标 通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条件。充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶重点和难点 重点：粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。难点：复分解反应发生条件的判断。实验准备 粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒（10 mL）、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。实验 11-1与实验 11-2：试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清的石灰水。增加的演示实验：碳酸钙与盐酸的反应。多媒体电脑及投影仪。课时安排 共 3 课时 教学设计 第一课时 初步认识生活中常见的盐 课前准备 学生多渠道收集四方面的资料：日常生活中，你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。食盐与人体健康的关系。氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐，在日常生活及工农业生产中的用途。氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况，我县境内的碳酸钙的含量如何？人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的？创设情境 多媒体投影播放电影盐（节选），让学生在轻音乐声中，观赏美丽的风光，了解盐的历史，初知盐的用途等。学生活动 计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶1.交换观察、交流信息：在日常生活中搜集到的常见盐的实物，简述其外观及性质；交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。2.集体交流：各组代表汇报相互交流情况。（教师作必要的补充，给予恰当的点评）3.阅读教材 P70-71页，整理资料，完成下表。氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 主要用途 组成上的共同点 结论 日常生活中所说的盐是指：化学中所说的盐是指：（教师巡回指导、了解情况、发现问题、发现典型）4.集体交流：各组代表汇报交流整理后的资料。（学生可以补充、修正；教师给予提示、补充、点评）教师指导 1.多媒体投影：投影出整理的完整资料表。（学生对照此表补充、完善自己的资料表，也可以提出疑问）2.简要说明、释疑，评价学生学习状况。练习巩固 学生主持，出示问题（常见盐的名称、化学式、用途等），小组竞赛（抢答问题或争抢板书化学式）。自我反思 这节课我学到了什么？同位同学交流与互查。课后活动 1.作业：P76 页 2 题、P77页 4 题。2.家庭小实验：将食盐与细砂混合后，再分离出来。（提示：仪器代用品，想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备）第二课时 活动与探究：粗盐的初步提纯 计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶创设情境 1.学生交流家庭小实验情况（教师点评）。2.教师出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液。3.学生观察：固体食盐与粗盐的外观差异；食盐与粗盐的水溶液的外观差异。4.提出问题：“如何将粗盐转化为精盐？”“怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质？”今天的学习任务：活动与探究粗盐的初步提纯。学生活动 1.分组讨论：（教师深入实验小组，了解情况、发现问题、发现典型）通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观，你得出什么结果？除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？每个步骤，应该注意哪些问题？2.交流讨论结果：组内交流，形成方案。全班交流，互为补充。（教师发现典型，及时评价；根据问题，及时指导）教师示范 1.制作过滤器。2.简要说明过滤操作注意事项。学生活动 1.分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。（教师巡回指导，了解情况、发现问题、发现典型）计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶2.交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。（教师适时点评，告诉精盐产率的理论值）3.学生评议，提出疑问：我们小组得出的精盐产率大于理论值，为什么？我们小组得出的精盐产率远低于理论值，为什么？4.分组讨论：造成实验误差的原因，可能有哪些？根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？5.交流讨论结果：尽可能多找出造成实验误差可能出现的原因。（学生可以进行争论，教师给以引导）教学小结 1.学生：这节课我学到了什么？提高了哪些能力？（学生自我评价）2.教师：对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结，评价学生学习情况。（教师激励性评价）问题拓展 通过本节课的学习，同学们基本会用过滤的方法除去粗盐中不溶性杂质，如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质，你将用什么方法除去？原理是什么？怎样操作？学生讨论 针对拓展问题进行讨论，根据时间，讨论可长可短。如果讨论不够充分，可让学生课后再查找资料进行探究。为下一节课做铺垫。课后活动 按要求写探究实验报告。第三课时 复分解反应及发生条件的探究 创设情境 1.教师演示：碳酸钙与盐酸的反应。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶液重点和难点重点有关溶液中溶质的质量分数的计算难点理解溶液组成的含义实验准备投影仪及相关图片实验用品烧杯托盘天平玻璃棒量筒水食盐课时安排课时教学设计教学过程点评其标签含义有哪些学生过氧乙酸的质量分数为表示每份质量的过氧乙酸溶液含份质量的过氧乙酸份质量的水和份质量的双氧水教师你们回答得很不错同学们我们家住农村你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊从学生熟悉的生活到药水中就把好种子选出来了教师那么你知不知道他们配的是什么药水啊学生不知道选种子的药水原来是盐水学生顿悟紧接着教师再抛出一个新问题将学生引入到下一个环节教师其实他们配的药水只不过是盐水但却规定了一定的溶2.提出问题：生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体？学生活动 1.分组实验：按要求完成实验 11-1、实验 11-2，记录实验现象。2.集体交流：汇报观察到的实验现象。3.创新尝试：仿照示例：碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 试着书写下列反应的化学方程式：碳酸钠与盐酸：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 碳酸氢钠与盐酸：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 碳酸钠与氢氧化钙：Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 4.观察与思考（一）：观察：反应有什么共同特点？讨论：由此你发现了什么？归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。举例：填写下表 被鉴定的物质 加入的试剂 现 象 5.观察与思考（二）：观察：第个反应有什么特点？讨论：由此，你又有哪些新发现？归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。计算初步学会配制一定溶质质量分数的溶