[宾馆关于书记一行接待方案]酒店接待流程.docx

宾馆关于书记一行接待方案酒店接待流程 XX书记一行接待方案 市接待办： XX省长一行6月14日来丹视察工作，下榻*宾馆。依据接待办的要求和部署，现将我馆食宿等方面的安排报告如下： 一、客房效劳 1、对全馆内外环境，重点是15号楼的内外环境进展彻底的清扫，对所住房间进展消毒和通风，在房间门上标示“已消毒”字样。按要求摆放两种地产水果（要仔细进展选择，做到精巧）和花篮及瓶插花。 2、对6楼会议室及全部的电梯间进展彻底的消毒和通风，并标示“已消毒”字样。 3、做好防蚊蝇工作。 4、房间布置：1599号房间摆放资生堂系列化装品（洗面奶、乳制日霜、晚霜）、洗发水、柠檬香型空气清爽剂、黑色派克笔及雀巢咖啡。 5、预备迎送队伍。由馆领导和8名效劳人员在15号楼前等候。安排一位效劳员献鲜花给XX。 6、入住后的效劳按*宾馆重要接待效劳标准程序进展。 责任人：*、*、*。 二、餐饮效劳 1、对15号楼餐厅及厨房进展一次彻底清扫并进展消毒和通风。 2、做好防蟑螂工作，提前喷撒药物。 3、预备好液化气罐以保证接待正常进展。 4、由餐饮部经理组织厨师长及大厨根据接待办的要求制定好菜谱。总体要求，在高档的根底上，突出地方风味。 5、宴会效劳要求统一着装（旗袍，午宴、晚宴颜色分开）。统一发型（盘头，头花颜色、款式要求全都），统一佩戴白手套。 6、口布，做到每餐都用新的，一餐一种颜色。 7、做好食品卫生工作，坚决杜绝食品中毒现象发生。 责任人：*、*、* 三、后勤效劳 1、对15号楼、6号楼、7号楼的全部设备、设施进展一次全面检查，发觉问题准时排解。 2、6号楼会议室要求有电工值班。强、弱电均要有人值班。 3、水暖、空调、电气等做到二十四小时值班以确保正常运行。 4、修剪广场花坛的模纹，拔除杂草。 5、清洗和更换假山水池（包括15号楼后小水池） 6、与保卫科协作，用消防器具清洗15号楼走廊、后窗。 7、按要求在15号楼前厅摆放花卉。 责任人：*、*、* 四、安全保卫 1、责令门卫、保安员、坚守岗位，对出入馆人员和车辆进展治理和盘查，严禁非住宿人员入内。 2、大客车、大卡车、中客车、出租车一律不允许停放。 3、保证进出道路车辆畅通，加强对15号楼四周车辆的治理。 4、保卫人员做到二十四小时值班，做好15号楼内外状况的监控。 责任人：*、* 五、其它效劳 1、康乐宫做好各项效劳的预备工作，特殊是桑那水池要提前放好水，桑那葙要做好提前预热。 2、晚间各部位要留足效劳人员，做到随时能够供应效劳。 责任人：*、* 附：食谱 * * 宾 馆