2023食品安全主题班会的教案.docx

2023通用食品安全主题班会的教案2023通用食品平安主题班会的教案在当今社会中，人们对食品的平安有高度的关注。关于食品平安 主题班会教案有哪些？你们会编写吗？下面是我为大家整理的关于 通用食品平安主题班会的教案，欢迎大家来阅读。通用食品平安主题班会的教案篇1教学目标：1、让同学了解食品卫生平安学问，知道什么是食品、五毛零食2、了解街边小吃的危害，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意 识，预防发生食物中毒。3、让同学养成良好的卫生饮食习惯，杜绝同学购买三无的食品， 不吃垃圾食品，爱护自身身体健康，养成良好的饮食规律。教学过程一、现象描述：每天上学、放学都会有这样一种现象：部分同学不是向家的方向 走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包 装简易的小食品或是烤肠。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道 你们的身体正被损害着。这些东西大多数是三无食品、垃圾食品平安 没保证假如长时间吃这些东西，可能造成严峻的身体损害。通用食品平安主题班会的教案篇4活动目标：1、观看食品发霉变质的过程。2、知道发霉的食品是不能吃的。3、培育持续科学探究的爱好。4、加强幼儿的平安意识。5、初步培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力量。活动预备：幼儿用书发霉了、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸活动过程：1、请幼儿自主阅读幼儿用书发霉了，集体争论：这些是什么食物？为什么会变成这个样子？你是怎么知道这些食物发霉了呢？发霉的食物还可以吃吗？为什么？2、请幼儿分组进行试验：将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封 起来，在上面贴上标签，写上日期。将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。为每一位幼儿供应一份“试验观看记录表，提示幼儿每天去观看 面包是什么样子的，颜色有什么变化，根据日期记录下来。3、等面包过几天后消失黑黑的霉菌，请幼儿一起共享他的观看 与发觉，并一起算算第几天开头发霉的，将天数记录下来通用食品平安主题班会的教案篇5活动目标：1、初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知 道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过多种感官活动，初步把握辨别垃圾食品、“三无食品、 腐烂变质食品的详细方法。3、增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品、 腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。活动预备：物质预备：课件、喜羊羊头饰一个阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品平安的学问。活动过程：一、应邀做客，激发幼儿活动爱好。师：小伴侣们好，我是食品专家喜羊羊，我的本事可大了，今日 我收到了小熊寄来的邀请函，他邀请我们一起去他家做客呢，你们兴 奋吗？二、观看课件，初步了解什么是垃圾食品、"三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。1、观看课件画面一，熟悉垃圾食品。师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？我们 让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下，看看我们能吃吗？为什么？小结：这些食品看起来很好吃，颜色很迷人，但是这些食品垃圾 食品，我们是不能吃的，小伴侣更不能吃，吃了影响养分汲取，不利 于我们的身体发育。2、观看课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉“三无产品。观看图片，提示幼儿仔细观看食品的外包装，并引导幼儿观看卫 生条件极差的食品生产小作坊。小结：在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品。他没有达 到卫生标准，而且没有正规厂家与食品安检合格证明。这样的食品师 不能吃的。3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请 客人吃。师：这些食品有什么不同？我们能吃吗？为什么？小结：像这种开头腐烂、颜色不新奇的食品就是腐烂变质食品， 上面有大量的有害细菌，不能食用，食用后消失恶心、呕吐、腹泻等 等。三、组织幼儿沟通争论，通过多种感官活动，初步把握辨别垃圾 食品、“三无食品、腐烂变质食品的.详细方法。师：我们今日熟悉这么多不能食用的食品，那你知道怎样辨别吗?有什么方法?小结：小伴侣们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、 闻一闻有没有异味，看看有没有食品专家喜羊羊说的状况，假如有就 是不能吃的食品，我们要拒绝食用。四、分类嬉戏，增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、 "三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。师：选购员不当心将平安食品与垃圾食品、“三无食品、腐烂变 质食品的货弄乱了，为了不让我们吃到担心全的食品，现在请小伴侣 帮忙分分类可以吗？小结：小伴侣分的很正确，只有我们正确区分合格与不合格产品 才能爱护自己吃到平安的食品。我们小伴侣身体健康才能得到保障。五、活动延长：今日我们在小熊家做客时又学到了一些新本事，知道了什么是垃 圾食品、"三无食品、腐烂变质食品，请小伴侣回家后和爸爸妈妈一 起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、"三无食品、腐烂 变质食品。通用食品平安主题班会的教案篇6教学目标1、使同学了解食品污染的学问，使同学了解食品中毒的相关教 育学问。2、教育同学在食品平安工作中的留意事项及预防措施。教学重点对食品污染和中毒的预防。教学过程一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。（有腹泻、腹 痛、呕吐等）2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点叙述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、 勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍 及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其 次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、 不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标 签上注熟悉别食品质量，选择平安的食品是把住病从入的第一关。1、熟悉食物中毒特征埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、预防食物中毒应当做到以下几点（1）养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生 习惯会把致病菌从人体带到食物上去。（2）选择新奇和平安的食品。（3）食品在食用前要彻底清洁。（4）尽量不吃剩饭菜。（5）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起 中毒。（6）警惕误食有毒有害物质引起中毒。（7）不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。（8）饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不干净的水。总结要坚固树立“平安第一，预防为主的思想，由于它关系到我们全 体师生的身心健康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留 意，假如忽视了这项，其后果不堪设想通用食品平安主题班会的教案篇7活动目标：1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新奇的食品。2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐 装等。3、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内有用食 品，激发幼儿的食品卫生意识。活动预备：数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品活动过程：、老师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。1、谈话导入师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼， 你们知道怎么回事吗？（幼儿猜想）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师 和好伴侣出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以, 老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。老 师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？你知道怎样才能让食物保持 新奇呢？有哪些常见的方法？二、老师组织幼儿观看大家事先收集的食品外包装。引导幼儿争论：你发觉食品袋上有什么？包装上为什么要注明生 产日期和保质期。老师小结：在购买食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质 期，这样可以保证我们吃上新奇、卫生的食物。三、老师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。老师激发幼儿的调查爱好。四、观看感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东 西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子 包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时间是 不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告知我。）五、总结:我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西 要仔细看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如 冷藏、冷冻、干燥、罐装等。二、了解什么是三五食品、五毛零食三无食品：指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路 不明的产品。孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的辣条、辣片以及叫 流口水的糖条，都是五毛钱一包，所以称为五毛零食。制作原料有的 是面粉，有的无法搞明白是什么物种。主要分两大类，调味面制品和 膨化面制品，之所以能散发出浓烈的肉香味，主要是添加剂的原因, 几乎全部的小零食都列出了甜美素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香 精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。三、担心全食品的危害：这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生 产工艺，不卫生的生产原料，口味香浓的背后是大量增香调味的食 品添加剂，常常食用这些轻者食物中毒，重者可能会有生命危急。近 几年，新闻媒体也常常报道类似的中毒大事。四、如何让让健康陪伴我们成长。1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品就是没 有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不 能买。肯定要认准产品上面的平安生产许可标识：QSo2、很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，学校生常常 饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。3、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。4、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。5、其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败 变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。6、多吃有养分的食品。五、老师总结同学们，都爱吃零食，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食 品是否过期，是否变质，是否平安，这存在一个很大的平安隐患。请 同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品，保证自己的健康。最终，我们大家一起读食品卫生平安童谣来结束今日的食品 平安主题班会课。食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择 切留意。"三无食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫 生更是谈不上。过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清， 中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要 节制，损害牙齿的健康。通用食品平安主题班会的教案篇2一、活动目的1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平 安意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校留意一些食品方面的平安。二、活动内容以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式，分男女两组。三、活动预备：1 .让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预 备。2 .选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3 .多媒体投影“食品平安学问竞赛八个美术字。4 .收集“阜阳奶粉等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道 视频内容。5 .分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程：（一）主持人宣布“食品平安与卫生主题班会活动开头。请班主 任。班主任：同学们！今日我们班进行以食品平安与卫生为主题的 班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关 "食品平安与卫生的学问。希把自己看到的，听到的，想到的与学到 的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。（二）、新闻导入。“瘦肉精等假冒伪劣食品恶性的大事的有关 新闻报道。主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗 忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大 的平安隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精等假冒伪劣食品恶性的大 事的有关新闻报道。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实危急就在我们身边！（把预备好的几样 食品拿出来）下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格 的以及那些不合格的食品会消失在什么地方？同学谈到的状况有:某些食品没有合格证，没有生产日期，过期， 没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店，路边摊点, 流淌摊点等。主持人：下面进行下一个环节（三）食品平安问题进行学问竞赛。（必答题）大家按小组进行各轮竞赛，男女各为一组。下面开头第一回合的 竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正 确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品？ （C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品2、哪些食物不能一起吃？ （A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈 喔！那现在让我们一看比分。（抢答题）主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀！这一轮的竞 赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在 我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、便利面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以每天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（辩论题）小组争论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小 组加3分，其次名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染。一次性筷子铺张大量 木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人:好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一看各组的积分。（四）全体总动员一一洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安 标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后 要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢？请A同学为我们作示范, 大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗洁净。最终用洁净的毛巾把收擦干。（五）班主任刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟 通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体 健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通用食品平安主题班会的教案篇3教学目标：1、引导幼儿熟悉到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培育幼儿 对饮食的科学态度。2、帮忙幼儿了解浅显的养分学的学问，明白人体生长发育需要 从各种食物中吸取不一样的养分。熟悉到偏食会造成不良的后果。3、培育幼儿养成不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。课前预备：1、课件、蔬菜头饰。2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，预备好快餐盘。教学过程： 一、激发爱好。1、小伴侣们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐， 特显饭菜，轻快的音乐）2、哪些菜是你最喜爱吃的哪些菜你不喜爱吃呢为什么不喜爱二、熟悉明理。1、你们不喜爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的伴侣呢! 你们看，这是什么（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧!2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐, 是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还能 够预防心脏病。白菜：小伴侣们好，我是你们不行少的好伴侣白菜, 瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体 必需的微量元素，谁要是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来 和我做好伴侣吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄， 我是蔬菜中长得最美丽的一个，我的本事可大着哩!我包含许多水分、 糖分和维生素，人们喜爱把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、 皮肤病、退高烧，还能够美容呢!）三、深化生活。1、假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（出示胖子）这个小伴侣长得怎样样越胖越好吗为什么（行动缓 慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简单生病,太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，许多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点（熬炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）这个小伴侣长得怎样样他为什么这么瘦他的表情 怎样样（不快乐）你从哪看出他不快乐是呀，身子长得瘦瘦的，就像一 根豆芽。想想，他为什么不快乐你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有 精神，一副病态。最近，他又发觉（出示有声：我的牙常常出血）老师请你们当个 小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃 哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加 维生素c,牙齿出血的毛病确定会好的。（4）可是，他还是很苦痛，由于（出示：我常常便秘。）什么叫便秘 哪些小伴侣也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物 上留意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。 看来，这个小伴侣的确要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体 才能长得棒！2、为了让我们小伴侣身体长得棒棒的，幼儿园里的养分师不仅 仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得非常周到。3、怪不得，咱们小伴侣长得多健康多有精神呀!你们看看，我们 教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!（音乐、鼓掌，健康女孩） 跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向 他们学习哦!经过这节课的学习，申老师信任，小伴侣们以后必需会 合理用餐身体棒！