邓斯琦六下4.3《发现变化中的新物质》教学设计.docx

?发觉变化中的新物质?教学设计深圳市宝安区罗租学校邓斯琦【教材分析】在前一课中，同学观看了醋和小苏打混合后产生气体。在此根底上，本课连 续集中于观看物质的变化，查找蜡烛燃烧、加热白砂糖过程中物质变化的证据。相对于醋和小苏打的混合，本节课讨论的两种物质发生的变化具有不明显性、 多维度性。蜡烛燃烧是日经常见的现象，大局部人只观看到有发光发热、蜡烛熔 化的现象，需借助试验观看到还产生了水、炭黑等新物质。加热白砂糖能观看到 状态、颜色、气味等变化，如固态白砂糖溶化为液态、颜色由黄转黑、有特别气 味等，从而推断“转变颜色的物质、“产生的气体都是新物质。同时要引导 同学关注到一些物质在变化的过程中，既有化学变化，也有物理变化。最终通过图片、文字等资料了解其他物质变化及其对人类生活的影响，知道 哪些是有害的，哪些是有益的。【学情分析】同学已经初步了解物理变化和化学变化的本质区分为是否产生新物质。对于 一些有明显新物质产生的物质变化，同学可以较易推断；对于不明显的物质变化， 在本节课要引导同学通过观看、试验、查阅资料和调查分析等方式猎取物质发生 化学变化产生的新物质特征。【教学目标】科学概念目标： 一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化物质发生化学变化会产生新的物质科学探究目标：能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象能依据物质变化的现象推断该物质变化是物理变化还是化学变化能通过观看、试验、查阅资料和调查分析等方式猎取物质发生化学变化产生 的新物质特征科学态度目标： 养成细心观看、准时记录的习惯体会到细致并实事求是地汇报观看到的现象对于得出正确结论的重要性科学、技术、社会与环境STSE）目标： 了解化学变化对人类生活的影响，知道哪些是有益的，哪些是有害的【教学重难点】重点：能依据物质变化的现象推断蜡烛燃烧、加热白砂糖是物理变化还是化学变化难点：能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象【材料预备】试验记录单；板书贴；【教学流程图】90生|I慢可以发化"产一钟便I ,签7sMeurn5mmt研讨皿俄叟化Ku#® |受心笛之网的'1【教学过程】1 .聚焦老师活动：展现小苏打和白醋在密封袋中反响的图片，询问同学“小苏打和 白醋的反响属于哪一种物质变化？为什么？ 同学活动：小苏打和白醋的反响是化学变化，由于产生了新物质“二氧化碳 气体。老师活动：是的，化学变化是一种产生新物质的变化，你能通过试验发觉其 他物质变化中新物质是怎么产生的吗？设计意图：稳固上节课所学学问“小苏打与白醋的反响属于化学变化，引 出本节课学习内容“通过试验发觉在其他物质变化中，新物质是怎么产生的。2 .探究1蜡烛燃烧产生新物质老师活动：展现蜡烛燃烧的动图，提问同学：“你观看到蜡烛燃烧伴随着哪 些现象？ 同学活动：通过观看图片及结合日常阅历，发觉蜡烛燃烧伴随着发光发热、 蜡烛变短、蜡烛熔化等现象。老师活动：询问同学：“那蜡烛燃烧是否产生了新物质呢？在同学表达了自己的不同想法后，引导同学进行试验探究。同学活动：思索”蜡烛燃烧是否产生了新物质，并与同学共享。设计意图：同学很简单观看到蜡烛燃烧伴随着发光发热、蜡烛变短、蜡烛熔 化等现象，但对于是否产生了新物质是不太清晰的。在抛出这个问题后，可以暴 露出同学的一些前概 念，老师也能很自然而然地引导同学对该不确定性问题进行 试验探究。老师活动：讲解试验步骤和考前须知，并播放试验指导视频。试验1:将一 个透亮?玻璃杯倒扣在蜡烛上，留意玻璃杯需要悬空，不能把蜡烛封闭。观 看玻璃杯内壁的变化；试验2：用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触, 留意不要被烫伤，观看玻璃片的变化。同学活动：倾听老师讲解，明确试验步骤，小组进行试验，观看试验现象， 完成试验记录单。同学活动：汇报试验结果。在试验1中杯内壁消失小水珠，这说明蜡烛燃烧 产生了新物质“水；在试验2中玻璃片变黑，说明蜡烛燃烧产生了黑色物质 （同学可能不知道是炭黑）。可能还有同学会说到蜡烛熔化了。老师活动：通过试验我们更加直观地观看到了蜡烛燃烧这一物质变化，现在 我想请同学来说一说：“蜡烛燃烧过程发生了哪种物质变化？ 。假如同学想不 到物理变化，老师可以引导：“除了化学变化，还有其他类型的物质变化吗？ 同学活动：蜡烛燃烧产生了新物质“水和黑色物质”炭黑，这属于化学 变化；固态蜡烛熔化，属于物理变化。老师总结：是的，一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理 变化。设计意图：意在引导同学通过试验观看到蜡烛燃烧产生了新物质”水和”炭 黑。试脸时的考前须知可通过试验指导视频告知同学，如“玻璃杯需要悬空， 不能把蜡烛封闭，否那么会导致蜡烛缺氧熄灭等，在同学汇报完试验现象后， 提问同学蜡烛燃烧发生的物质变化类型，总结化学变化一般伴随着物理变化。2加热白砂糖产生新物质老师活动：白砂糖是生活中常见的调味品，那加热白砂糖又会发生什么变化 呢？老师活动：讲解试验步骤和考前须知，并播放试验指导视频，指导同学从状 态、颜色、气味等方面描述物质发生的变化。试验步骤：向金属勺中参加少量白 砂糖，在点燃的蜡烛上加热，观看白砂糖的变化。同学活动：倾听老师讲解，明确试验步骤，小组进行试验，观看试验现象， 完成试验记录单。同学活动：汇报试验现象：状态：固体一液体一固体；颜色：白色一黄色一 褐色一黑色；气味：没有气味f焦糖香味f烧焦糊味。老师活动：通过试验我们更加直观地观看到了加热白砂糖发生的物质变化, 引导同学说一说：“加热白砂糖过程发生了哪种物质变化？ 。同学活动：加热白砂糖产生了新物质“黑色固体和“气体，这属于化学 变化；白砂糖固体熔化成液体，属于物理变化。老师活动：这再次说明白”一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又 发生物理变化。设计意图：意在引导同学通过试脸观看到加热白砂糖产生了新物质“黑色固 体和“气体，试验时的考前须知可通过试验指导视频告知同学，如“使用酒 精灯外焰进行加热等。3发觉更多产生新物质的变化老师活动：师展现产生新物质变化的图片。叙述：物质变化产生的新物质无 处不在，你能发觉它们吗？请你说说你的证据。同学活动：铁锅生锈，红色的铁锈是新物质；生面粉进入烤箱后膨胀变大、 颜色变黄、带有香味，产生的气体和黄色的物质是新物质；生虾煮熟后变红，红 色物质是新物质；汽车燃烧汽油后产生大量尾气，是新物质。设计意图：通过展现生活中的一些化学变化图片，让同学查找证据说明这些 变化产生了新物质，培育同学的证据意识，同时为后面的研讨局部作铺垫。3 .研讨老师活动：大家都能够精确?地找出物质变化产生的新物质。展现图片， 提问同学：生活中的哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的 新物质对我们的生活有害？同学活动：依据生活阅历进行作答。老师活动：通过文字、图片资料向同学介绍“钢铁生锈、“酸雨等对生 活的不利影响。设计意图：通过前面局部的化学变化图片，引导同学说一说哪些变化产生的 新物质对生活有害/有益。【板书设计生成】发现变化中的新物质固体烟化固体熔化产生新物质：水和炭黑产生新物质：黑色固体气体一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化.【同学记录单设计】