食物在身体里的旅行教学设计及反思四年级上册科学教科版.docx

食物在体内的旅行教学设计【教材分析】食物在体内的旅行是教科版科学课小学四年级上册我们的身体单元 的第8课内容。本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体 内，分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中，以“运动起来会怎样” 为课题，初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识，而本课接上课内容, 既回答了“运动需要的能量从哪里来？ ”的问题，又提及口腔的作用，为下节课 进一步了解“食物在口腔里的变化”做铺垫。食物在体内的旅行由“聚焦”、 “食物的旅行路线”、“了解人体的消化器官”、“拓展与练习”四个环节构成，既 是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体 的认识形成整体概念。【学情分析】对于四年级的学生，他们的动手强,语言丰富,乐于倾听。而学生渴望探究新 的知识,尤其是对自己体内的消化器官好奇心高,这将有利于教师在课堂上激发 学生的兴趣,活跃课堂气氛。消化系统的知识,对这些学生来说比较陌生,许多学生在前概念里都认为胃 是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，而食物要经过胃、小肠、大 肠的顺序也是学生容易混乱的,本课的学习是让学生大脑中原有的旧知如何修正 过来,又能正确认识消化器官的顺序。故希望通过现代信息技术,提高课堂效率， 通过资料阅读、拼图、便利贴、微课等引导学生自主探究，合作交流，从而逐步完 善自己对人体消化器官功能以及顺序的认识。同时利用模拟实验让学生进一步感 受食物在各个器官的变化，从而达到在日常生活中要注意保护消化器官的认识 【教学目标】科学概念：1 .人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠，每个器官都有各自的功能。2 .食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化和吸收。过程和方法：阅读、拼食物旅行路线和交流讨论中建立正确的食物消化过程图。3 .通过简单的体验活动加深对某些消化器官形态与功能的认识。情感态度与价值观：1 .乐于与他人合作交流，正确对待研究中不完善的认识，并通过反复观察、探讨 加以完善。2 .唤起学生对人体消化系统的关注和兴趣，激发学生学习科学、探究科学的兴趣。 【教学重点】1 .认识人体的消化器官，简单了解每个消化器官的功能。2 .形成正确的消化道顺序。【教学难点】1、将各个消化器官的形态和功能建立联系【教学准备】学生：短管、一个塑料袋、饼干、花生教师：教学课件、约6米长的小肠模型、1.5米长的大肠、人体磁铁模型信息技术软件：希沃白板、希沃授课助手、三三云课堂、平板人手一台【教学活动】教学环节教师活动（教学支架）学生活动技术应用设计意图、聚焦L俗话说“人是 铁，饭是钢，不吃一顿 饿的慌！ ”说明食物能 给人提供营养（能量），吃 进去的食物要经过人 体哪些器官，才会变成 人体所需的营养呢？ 2.学生将自己的想 法在平板的人体结构 图中画出。3.白板展示学生的 想法并交流。思考:食物 会经过人 体哪些器 官才能变 成人体所 需营养。将想法在利用“三三云利用俗话引出 食物能给人体 提供营养，通 过平板快速了 解学生的前概 念，交流不同 的想法，激发 学习兴趣，快 速聚焦。平板中画 出并交流 自己的想 法。课堂”向学生 的平板推送人 体结构图。利用希沃白板 展示学生的想 法。二、.探究探究一：认识食物的旅 行路线及各器官的功 能1 .每天吃进去的食 物到底在体内怎么旅 行，要你们自己去寻找 答案。2 . PPT出示任务要 求：(1)独立阅读平 板中的资料。(2)小组合作拼 出食物旅行路线(3)写出各器官的功 能。3 .分组互动 (1)吃进去的食物会 依次经过人体哪些器 官？(2)交流旅行路线。(3)交流各器官的功观看PPT, 了解任务 要求。独立阅读 资料，划出 食物依次 经过的器 官，小组合 作拼出路 线，写出各 器官的名 称。PPT出示任务要求磁性拼图板利用资料阅 读，初步建立 起食物旅行的 路线，再通过 小组合作拼一 拼、写一写， 加强学生对食 物旅行路线和 各器官功能的 认识。通过全班同学能。交流研讨三三云课堂希沃同屏的交流研讨， 不断完善记录 单自己的认 识。探究二：体验个器官的 功能1 .过渡：刚才，我们 通过资料阅读的形式 了解了食物旅行的路 线及功能，你们想进一 步食物在各器官的变 化吗？2 .出示材料：分别模拟 什么？3 .出示微课：实验步 骤。4 .分组实验(4分钟) 研讨：(1)通过刚才的实验， 你观察到什么现象？(2)在活动中，你遇 到了什么问题？6 .播放视频：小肠、大 肠的功能7 .展示小肠大肠模型。有结构的材料。微课通过模拟实 验，进一步感 受食物的变 化。利用微课 展示实验步 骤，直观明了， 提高效率。交 流时利用希沃 授课助手同步 学生的记录 单，并不断的 修正，形成共 识。同时在实 验过程中学生 会遇到很多问 题，引导学生 与生活联系， 知道要保护各 个消化器官。小肠和大肠通 过视频的形式 让学生进一步 感受食物的变 化，通过模型小肠、大肠模展示，对比小 肠和大肠的不 同特点，让学 生发现不同的 特点与功能相 适应。四、1 .接下来，要考考你拓们，（平板推送选择题）平板完成展反馈练习食物旅行路线与器官的共同作用才能练完成人体消化和吸收，交流习有保护消化器官的意识。小结所学知识，知道 各个器官 对人体都 非常重要平板三三云课堂统 计希沃白板标注 讲解利用平板推送 作业，当堂完 成并形成数 据，非常直观 的呈现了学生 的学习情况， 可以精准诊 断，最后，因 为在模拟实验 中学生已经发 现要保护消化 器官，所以这 一个环节就没 有再继续拓 展。五、 板 书 设计食物在体内的旅行，磨碎初步消化P输送进一步分解、消化P吸收营养、消化储存残渣，吸收水分裂六、 活 动记 录 单 设 计食物在体内的旅行教学反思食物在体内的旅行学生是看不见的，对人体内的器官认识也甚少，所 以本课利用“移动终端学习''确实能提高课堂效率，交流展示覆盖面较广，作业反 馈也能做到精准有效，但是学生初次接触平板，既兴奋也紧张，所以会影响课堂 的发挥，如果移动终端授课变成常态化，那么对于科学课来说，确实是能提高课 堂效率的。主要体现在学生可以适时拍下实验现象，为交流提供证证据，实验的 记录单也能够适时上传，不需要教师去收集，特别是涉及到数据统计的课堂，平 常就要花很多的时间去收集，但是利用移动终端里的表格再现编辑，可以大大节 约时间，而且每组的成果都可以展示；作业反馈生成的数据有助于教师分析，nJ- 以做到精准有效。下面是我对本堂课教学内容的反思。在上课前，学生对于我们的身体是既熟悉又陌生。特别是对人体内部器官 的功能、形状的了解还是非常的浅显。虽然由于耳濡目染的缘故，他们大多能够 说出主要消化器官的名称，但是对于它们在人体内相应的位置以及其功能还了解 甚少。因此，通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多 的关心、保护自己的消化系统。在教学过程中，首先让学生在人体轮廓图内画消化器官以暴露学生原有认知 环节时，我发现画图对于学生有一定的难度，学生可能知道某些器官的名称，但 是也不知道形状，也不能完整的知道食物经过的路线，从而导致学生无从下手， 或则草草的几笔也没有展示出自己的前概念。所以这个环节没有达到预设的目标, 改成让学生说说会经过哪些器官可能会更好。后面的环节，是让学生自己通过资料阅读去寻找答案，在前面的环节中，虽 然没有达到预设的效果，但是学生在交流中发现每个人的想法还是不一样的，所 以到底是怎么旅行的还是有好奇心的。通过个人阅读、小组合作等环节，让学生 自己在活动中逐渐建立起食物旅行的路线及各器官的功能比教师直接讲授效果 要好很多。交流环节先从"食物依次经过的器官“食物旅行的路线再到各器官的功能， 这样交流具有层次性，不是盲目的去交流。交流路线时电子白板和黑板上展示了 两个小组的器官，把正确的旅行图展示给大家，让学生观察对比，找出差异，可 以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨，加深理解。通过资料获取了食物旅行的路线和各器官的功能，所以设计了通过模拟实 验和视频的方式加深学生对各器官的了解，并在活动中发现"噎住食物消化有 块有慢”知道自己在平时生活中应该注意要细嚼慢咽、不能暴饮暴食等等，关注 消化器官的保护。最后展示小肠和大肠的模型对比观察，让学生了解到这样的特 点是与功能相适应的最后，通过平板推送作业，通过数据反馈，可以做到精准练习。希望学生在学习本课内容之后，都能做到合理饮食，能够健康成长。