中秋节酒店策划方案篇.docx

中秋节酒店策划方案5篇 中秋佳节历来是酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强酒店外在形象，加深酒店在消费者心目中的印象。 一、活动目的 中秋节是我们民族仅次于春年的欢庆盛会，中秋完毕后立刻迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销时机。降低宣传预算本钱。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 二、活动对象 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。另外留意周边城市的旅行团队。和有力量消费的自驾游团体。 三、活动主题 欢庆中秋 四、定价策略 1.饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折的方式。 2.针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3.中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费掌握在2030元。 4.其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达。 五、营销策略 1.制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。 2.假如一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(依据酒楼的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。 3.假如手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优待。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。 4.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。 六、活动方式 1.客房 活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优待。 活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元。 活动期间入住来宾免费赠送果盘一份。 活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。 假如来宾生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优待。 每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。 2.餐饮 活动期间推出黄金套餐： 合家团聚套餐：388元 财宝团聚套餐：688元 良朋相聚套餐：588元 活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特殊菜。 活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。 活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精致蜜月礼品一份。 建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。 推销贵宾卡充值; 推销折扣卡办理; 七、活动时间 20_年_月_日20_年_月_日 八、广告协作方式 1.背景音乐：以中秋为主题。曲目高雅。 2.门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造喧闹气氛。 3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日完毕后可以用于元旦、春节等节日) 4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。 5.显示屏循环滚动播出节日活动主题 6.媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网; 7.提前一周开头宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以到达的效果。 九、前期预备(_月_日活动全部预备齐全) 1.促销活动以通知的形式下发到各部门，要求全部工作人员必需了解促销内容及内容。 2.加强效劳人员的效劳意识及操作标准培训。 3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。 十、中期操作 营销部：负责活动的宣传、筹划、操作及跟进。 选购部：负责活动所需要商品的组织、到位。 财务部：负责活动所需预算资金的到位。 前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、询问、解释促销活动内容。 餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优待政策。 办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发状况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。 酒店领导：活动操作的总负责人，负责催促各部门的工作。 十一、费用预算 1.写真展架：60_2=120元(3个) 2.八角灯笼： 3.彩色气球：(2个) 4.宣传单页：(100份) 中秋节酒店筹划方案2 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。 一、活动背景 中秋节将要降临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售效劳工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、活动方式 1.饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2.针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3.中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。 4.其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、活动设计 1.制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。 2.由于本酒店临时没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中秋节套餐。 3.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 4.活动的时间定于农历_月_日_日。 四、活动宣传 1.在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式。 2.电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3.可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4.网站上做个弹除框广告或者比拟大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。 5.也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。保安必需要保证酒店的安全;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 中秋节酒店筹划方案3 _酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢庆佳节，欢送光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店预备了许多惊喜。 一、目的 通过节日的气氛推销自己，提高公司知名度。 为节日后的人气奠定根底。 二、思想 开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去制造价值的大好时机。 我们至开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况始终处不是很抱负，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。 两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必需要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创立口啤和创立活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围效劳质量、演出阵容、优待赠送协作外围的宣传广告，信任会给消费者一种新的感觉。 三、现场布置 中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了削减布本钱，可能用些中秋要以用别的布景。 1：周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比拟饱满，不会显得单调。 2：舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。 3：周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。 4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增加祖国生日的气氛。 5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。 6：在DJ台边的惹眼处，悬挂“中秋节欢乐”“庆祝国庆”的字样。 7：大门进门口节日奖品摆放陈设。 8：楼梯口及惹眼处张贴广告。 四、活动优待 全部消费者在9月28日前预定可得公司赠送特色小吃一份。 1：安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。 2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。 3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张。 4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。 5：对有消费力量和潜力的及局部小姐赠送咖啡券。 6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。 7：9：00-17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。 8：奖品设置：9月28日：3800元。 10月1日：3800元 10月2日：1800元 10月3日：1800元 五、活动当天时间安排 09：0017：00白天营业时间 18：3021：00流行音乐，慢摇音乐 21：0024：00歌手，铜管，铜管秀，慢摇 00：0000：20活动抽奖 00：20完毕慢摇 中秋节酒店筹划方案4 中秋是中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳节举办一次活动，加大营销力度。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关心、新生家长与教师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓舞客人订餐消遣一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌握在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制定特地针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。 3、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。 4、假如手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(依据酒店的实际打算)的优待并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-20日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 安必需要保证酒店的安全;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 五、效果猜测 假如推广和相关的效劳到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 中秋节酒店筹划方案5 一、酒店中秋节活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、酒店中秋节活动主题 “中秋同高兴，好礼送不停” 三、酒店中秋节活动对象 针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照顾不同的人群。 四、酒店中秋节活动时间 _ 五、酒店中秋节活动形式 打折;赠送;抽奖。 六、酒店中秋节活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进展宣传。 3、并进展传单发放。 八、其它相关策略 九、嗅觉营销 让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来。 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备。