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产品推广策划书（9篇） 摘 要 随着我国经济的不断进展，人民生活质量不断改善以及食品安全问题频发，人们对于绿色，安康、养分的食品的需求日益增加。蒲菜作为一种纯自然绿色食材存在很大进展潜力。但由于企业产品定位模糊以及实行的营销策略的失当导致“淮蒲”在行业竞争中并无优势，存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题。本筹划方案的目的推广淮安康得乐公司的产品，拓展其产品销路，并在肯定程度上提升产品品牌知名度。 关键词“淮蒲”；品牌；推广 中图分类号F712 文献标识码A 文章编号1005-6432（2023）48-0093-04 在经济全球化的背景下，打造区域特色的农业强势品牌，提升农产品市场竞争力，推动农业与农村经济快速进展，已成为我国农业与新农村建立进程中不行回避的重要议题。随着我国对外的全面开放，国外很多品牌农产品纷纷进入我国参加市场竞争，这给国内农业进展带来巨大压力。可以说，农业品牌竞争的时代已经降临。随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高，对生活质量的要求也日益凸显。作为关乎每个人的生命、安康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。人们纷纷选择绿色自然方式种植饲养的农产品，绿色消费成为趋势。一些国家的绿色有机食品占其国家食品市场比重比拟大，如德国在1999年便已到达 40%，美国24%，日本30%，而中国当时还缺乏1%，明显差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是肯定量上还是比例上，都稍有差距，而且主要缘由是市场供应有限。因此，生产质优的农产品并打造出绿色产品的品牌，势在必行。 1 公司简介淮安康得乐食品有限公司 淮安康得乐食品有限公司地处淮安市淮安区建淮民营科技园，是一个以开发地方资源优势为主的食品加工企业，是江苏省农业 科技型企业，是家业产业化龙头企业，蒲菜加工工程被列为国家级星火规划。目前，企业现在职工60人，拥有固定资产500万元。含有水生蔬菜种植专业合作社一个、生产加工企业一个。该公司生产的产品已进入农工商、易初莲花、苏果及乐天玛特等大型超市和购物中心。其产品已远销河南、山东、湖北、安徽、上海、福建、广东等省市。2023年10月公司“康得乐”商标被认定为淮安市知名商标；公司产品在屡次江苏省名特优农产品（上海）博览会获产品畅销奖；该公司关于蒲菜生产加工技术已获国家创造专利，是淮安蒲菜加工量最大的企业。 蒲菜是淮安乃至全国大局部水乡中的水产植物之一，但并非全部蒲莱都是美味的。有人曾试图将淮安蒲草移植广州、西安，却非苦即涩，均不能入撰，正如古人所云：“ 叶徒相像，实味不同。所以然者何？ 水土异也。在淮安城内则以月湖的天妃宫、勺湖、夹城池河蒲菜为最正确，其他乡产区都不及城区，因城区种植主要集中在地势低洼的河荡地区，淤泥积层较厚，一般在0.8m以上，有机质含量达115g/kg，土壤养分元素丰富，非常有利于蒲菜生产，故所产的蒲菜根粗白瘦长、壮而不老，风味独特，养分丰富，含有人体所必需的多种养分素。据测定每100克 可食局部的蒲菜中含钙53mg、磷24 mg、维生素C 6 mg、烟酸0.5mg。另外，蒲菜中蛋白质和糖类的含量也是较为丰富的，而且是食疗良药，蒲菜有清热凉血、利水消肿等成效。蒲菜生长的环境水、土、气等自然条件均到达了江苏省无公害农产品生产要求地方标准，生产的蒲菜也完全符合无公害的标准。“淮蒲”的制作完全取自这种优质的淮安蒲菜。 2 环境分析和SWOT分析 2.1 经济环境 从江苏省的统计年鉴中得知：恩格尔系数的不断下降，人们可支配收入的不断提高说明人民的生活水平是不断提高的。因而人们的需求层次也从简洁的生理需求上升到心理需求，对饮食提出更高的要求，食物不仅可以果腹还要安康有养分，人们对饮食的构造内容发生了变化。当代社会饮食安全越来越成问题，随之而来的疾病也越来越多，所以人们对饮食有了肯定的层次上的要求，他们现在不是单纯地吃饱、吃好，而是要吃出安康、吃得放心、吃得安全与养分。淮蒲含有人体所必需的多种养分素，含有钙、维生素C、维生素D、烟酸等，蛋白质含量也较高，且具有清热凉血、利水消肿等成效。 2.2 技术环境 蒲菜的原料因受季节的变化而带来供给的局限性很大，导致该原料在其他的时候不能使用。针对这种状况，我们可以借助现代科技对其进展加工，适当延长其保质期，保持其特有的品质，为蒲菜的食品开发解决了一个季节性的问题，康得乐食品厂现有冷藏保鲜设施，巴氏及高温灭菌设备，已有一种蒲菜加工技术获国家创造专利，专利号为ZL202310022492.4。把新奇的蒲菜加工成半成品也可以便利食品原料的贮藏与运输，为原料稀缺地方使用蒲菜也供应了便捷，极大削减了蒲菜采后的滞销、腐烂等铺张现象。这样既保持了蒲菜原本的形态和味道，并且回避了蔬果不易保存的缺点，有效地扩展蒲菜供给的时空，对扩大蒲菜的知名度和加快蒲菜产业的进展产生积极作用。同时也有利于蒲菜种植量增大，加快蒲菜产业的进展。 2.3 文化环境 中国本就是礼仪之邦，人们相互馈赠礼物，是人类社会生活中不行缺少的交往内容。中国人一向崇尚礼尚往来。礼记99曲礼上说：“礼尚往来，往而不来，非礼也，来而不往，亦非礼也。”随着社会的进展，送礼所送的礼品也渐渐发生转变，送教育、送安康等新的礼品不断呈现，充分表达了现在社会需求的多样性。由于礼品是人们进展沟通的平台，所以我们把盒装蒲菜作为礼品，比方酱香蒲菜，冷碟蒲菜，这些产品是休闲的、时尚的、减压的、可以用来跟人和人之间简洁沟通的一个小小的媒介，作为一种表达亲情、友情的小礼品，送给亲朋好友，是不错的选择。“淮蒲”致力于将安康文化融入人们生活，“安康”“关爱”“时尚”是康得乐食品有限公司给予蒲菜的一个个鲜活的共性。 2.4 竞争环境 康得乐主要的竞争对手为“天妃宫”蒲菜。淮安地方政府也特殊重视蒲菜的开发利用，为蒲菜注册了品牌 “天妃宫”。“天妃宫”蒲菜的食用价值较高，但它的产地却有比拟大的局限性，仅仅生长在万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河一带。“天妃宫”蒲菜的销售市场局限，虽然已经注册成商标，但知名度不高，很少有人知晓。“天妃宫”蒲菜的劣势正是公司的市场时机，应抓住市场时机，在行业中脱颖而出，建立品牌形象，提高知名度，协作营销策略，以便取得优良的销售效果。 2.5 市场需求潜力 淮安人食用蒲菜已有多年历史，随着蒲菜产业规模的扩大、产品品牌的创立和市场占有率的提高，在上海、南京、杭州等大中城市已享有肯定的知名度。蒲菜净菜的市场价格由以往的4元钱/公斤渐渐提高到现在的40元/公斤，春节期间鲜菜价格可高达150元/公斤。依据分析蒲菜要满意当地市场供求，至少年供给量要在5万吨公斤左右，要满意周边地区的市场需求年供给量要在8万吨到10万吨，因此蒲菜生产有着巨大的进展潜力。 2.6 品牌SWOT分析 2.6.1 优势（S） 产品原材料蒲菜来自自然湖泊和草荡中，生长过程中不施肥，不治虫，无公害，是一种纯自然绿色食材。蒲菜不含防腐剂，食用安全。产品系列化，满意酒店、家庭、旅行、馈赠等各种消费群体需求。“淮蒲”这一品牌洪亮，是地理标志既是产地标志，也是质量标准。康得乐企业品牌意识强，胜利意识强，综合素养强，营销和广告意识强，有肯定的社会资源，对推广蒲菜品牌和文化有肯定的优势。 2.6.2 劣势（W） “淮蒲”知名度低，原材料蒲菜的种植要求、技术环境要求比拟高。所以，相对于市场上其他食材，价格可能偏高。企业还处于起步阶段，市场占有率低，没有形成自己的营销网络，销售渠道单一，产品品种需要连续完善，没有规模的种植基地，并且还有当地品牌“天妃宫”和其他品牌抢夺市场。因而应做好自身产品组合，突出重点，真正走出去，形成规模效益。 2.6.3 时机（O） （1）现有的食品安全状况，使得市场前景宽阔，市场进展空间大。 （2）目前市场上存在“天妃宫”、“奥斯忒”等其他品牌。在同类产品中，目前尚无领导品牌。 （3）淮安市政府重视蒲菜的开发，将蒲菜打造成淮安的另一张名片。 （4）淮安水土自然条件适合蒲菜种植与进展，借助淮安政府大力进展绿色产业这一有利契机，打造淮安的绿色名片；同时借助旅游热的兴起，“淮蒲”系列产品进展有着宽阔的空间；随着人们生活水平不断的提高，保健意识不断增加，绿色产品市场前景宽阔。 2.6.4 威逼（T） 消费者虽然都知道土特产，但对其文化、成效和食用方法知之甚少。现在蒲菜市场品牌多打着绿色的旗号，竞争日益剧烈，投入增大，营销意识渐渐增加，有的已经形成比拟完善的营销网络。因门槛低，群体还会扩大，不能保证良好的价格体系，多品牌分割市场，最终品牌才是保证。 总结：通过分析我们得知，环境时机大于威逼，优势大于劣势，可以利用现有的文化环境和技术环境和竞争者的劣势，查找目标顾客，进展自己的产品，突出“淮蒲”的特色与竞争者抗衡。 3 品牌创立 3.1 品牌介绍 品牌名称为淮蒲，是字母与文字的组合。淮蒲，突出了它的地域性，既是地理标志，同时也代表产品的质量，表现出在独特的淮安水土中生长，具有独一无二的品质。 3.2 目标市场 康得乐产品的目标市场按消费心理和消费目的大致可分以下几点。 3.2.1 个人或家庭消费者 在现代市场，消费者对同一种产品具有不同的需求。城市新兴白领阶层，具有较高的消费力量及文化需求，应针对性地推出具有高品质的产品，并给予浓郁的品牌文化内涵。他们对中国的特产文化有自己共性的理解，我们应针对性地推出时尚型产品，传播新型的消费及生活文化方式，有酱香蒲菜、冷碟蒲菜，可以开袋即食。应对群众家庭消费，可推出群众安康理念，我们传播产品的绿色保健功能，宣传其养分价值高，运用广泛，不但可以做菜还可以食疗的成效。我们推出保鲜蒲菜和小包装蒲菜。 3.2.2 礼品消费者 现在过节送礼有送绿色、安康、特色的理念，产品符合回归自然、原生态的追崇和心理需求；符合送礼送安康的心理，高端消费不怕贵，只要特和精。因此，我们规划推广礼品装，应在包装档次及设计上下功夫，礼品可分为中档和高档两个层次，高档礼品价格高，在100元以上；中档礼品价格稍低，在70100元；家庭食用的价格普遍在50元左右差不多。在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式，营造优雅的销售环境，加强销售人员的选择及专业推销技巧培训。同时在礼品的宣传媒体选择上与群众品牌区分开来。 3.2.3 旅游消费者 通常旅游购置者都是外地消费者，影响其对当地土特产的购置因素主要有：以前形成的熟悉；当地熟人的推举；站点及旅游景点四周的广告及卖点的影响；产品的包装是否表达当地文化。还有，一般来说，许多旅游的游客购置的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友，因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。因此，我们设计具有特色文化内涵品牌标识和包装，满意游客的购置需求。 在推广渠道上，要选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传。同时，还要保证产品的品质，由于作为旅游产品，更多地受到口碑效应的影响。 3.2.4 团体消费者 团体消费指以团体购置为主的消费形势，这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中，而直接使用产品的人大多没有选择的时机。团体消费又分宾馆、酒店、茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责，其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外，更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责，可否准时送货上门是很重要的打算因素。所以我们将对这些部门人员进展公关并形成长期友好的合作关系。 3.3 品牌定位 功能定位：时尚与安康结合。品牌共性：美味、安康、时尚形象定位：淮安同类产品中的第一品牌。 4 品牌推广 4.1 品牌推广目标 （1）让更多的消费者在最短的时间内知道淮蒲，并了解它的成效和文化背景； （2）使消费者产生购置欲望，并渐渐培育成淮蒲的忠实消费者； （3）提高销售点的产品销售，逐步加强和扩大市场占有率制造更多的利润； （4）树立在同类产品的第一品牌的形象。 4.2 推广手段 4.2.1 渠道推广 超市、零售店推广，首先要在外乡市场有占有率，以点带面形成自己的销售网络，打造样板市场，便于品牌推广，成为市民认可的知名品牌，到达旺销的局面。 其次产品要进入大型商场超市：全品进店，占据中高端市场，打地堆或设专柜，借助大型商场超市的人气和很强的购置力，大型商场超市也是品牌展现的抱负场所。虽然大型商场超市的费用高，但是阻挡杂牌同类特产的有效门槛，自然把大局部竞争对手挡在了门外。大型商场超市是特产品牌形象提升的重要手段之一，会赢得消费者的信任，同时也是品牌宣传的阵地，可以借助堆头、生动化陈设、超市内广告、超市DM快报等手段，快速提升品牌知名度和销量。还可以在大型的零售店四周设置淮蒲专卖店，利用大型零售店的名气和人流量更好地来提升淮蒲的声望和销售。 4.2.2 组织公关专题活动 （1）教育市场：影响蒲菜销量的因素之一是，消费者不明白如何食用特产，这大大制约了特产的持续销售。企业，应当进展适当的市场教育，解决消费者的食用难题，培育消费者的忠诚度，扩大他们的消费时机和食用频次。可以联合高校的有关院系编制蒲菜菜谱，并与一些有关饮食的电视栏目合作，在社区开办蒲菜菜谱大赛等社会活动，引导消费者做出更多的以蒲菜为原料的菜肴，提高他们的使用数量和频次。让消费者在做蒲菜的同时，找到生活的乐趣，从而大大提高了他们对品牌的忠诚度，直接提升了产品的销量，也延长了产品的寿命。 （2）产品展览会：可以参与农产品展销，在展会上供应产品实物和具体资料，对其他客户进展产品具体介绍，这样做的目的可以提高淮蒲的知名度，而且还可以和其他客户进展沟通，更是一条让媒体免费宣传产品的途径。 （3）供应赞助：在一年一度的淮安美食节，食尚蒲菜可以为美食节供应赞助，免费供应食材。通过美食节的产品展销会扩大知名度。 （4）举办活动：活动筹划以弘扬淮扬菜为名，举办以蒲菜为原料的烹饪大赛，并且请媒体关注报道。活动主题：淮安美食任我行地点：淮安万达活动环节：蒲菜学问问答、烹饪竞赛、节目观赏等。活动通知方式：造势炒作吸引记者、网络、播送、派发宣传单，使消费者在最短时间内了解淮蒲，吸引消费者的目光：用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小纸杯，在推广点免费请现场人员品尝。 （5）有奖征文：以“由于有我，尽享安康生活”为名，如何将蒲菜做成菜品有奖征文设置奖项如下：一等奖一名，现金500元，蒲菜一盒；二等奖三名，现金300元，菜谱一本；三等奖五名，现金100元，其他参加者均可获得精致小礼品一份。 4.2.3 广告 （1）车身海报。在城市的公交车上贴上淮蒲的宣传海报，这样各路公交车走遍城市每个角落，起到肯定的宣传效果，首先要让本地的人都知道自己的品牌，借此提高品牌知名度。 （2）电视广告。在收视率较高的淮安电视台、淮安卫视做广告，其独特的资源有事和浩大的观众，更能符合我们产品的投放需求。其观众与我们的目标受众有很大的交集。因此选择这个频道投放广告，能够更好地到达我们的宣传效果。采纳感性和理性结合的诉求策略，以“把爱带回家”为主题，协作美丽画面，以情感打动消费者，激起她们对品牌的留意和记忆。 （3）杂志广告。杂志也是一种印刷平面广告媒体，尽管与报纸广告相比，它明显地缺乏时效性，而且掩盖面有限，但由于它精致的印刷，具有光荣夺目的视觉效果，故深受特定受众的宠爱。我们将选择在专业杂志，如食品与安康 现代养生 烹饪学问上做广告，扩大知名度，并且可以利用杂志的权威性扩大产品的美誉度。另外广告对象与杂志的读者接近，有效地争取这些读者成为购置对象，所以我们可以选择在白领阶层和家庭主妇习惯接触的杂志上做广告。这也为我们马上翻开外地市场做了铺垫。 4.2.4 网络推广 （1）有自己的网站：要想自己的产品为群众所知，我们必需拥有自己的独特网站并加以推广，才能提升品牌的知名度，并在自己的特色网站上建立标题栏：内容有品牌名称、产品介绍等内容，增加在线支付功能，满意一局部客户网上查询与选购的需要，抓住网络商机。还可以加强客户沟通，宣传企业产品，企业可以通过网站建立与客户沟通的便捷渠道，全面展现企业的全部产品。 （2）利用淘宝销售：许多都市中的白领，中午、黄昏下班后已经不再去周边的商厦逛街购物，而是习惯上网“逛街”。调查数据显示，每天有近900万人上淘宝网“逛街”。据新生代市场监测机构的调查，像沃尔玛、家乐福这种大型大卖场，一个门店一天的平均客流量低于1.5万人。这意味着，淘宝网一天的客流量相当于近600家沃尔玛的客流量。我们要利用淘宝带来的客流量到达旺销的目的。 5 总 结 随着经济的快速增长带来的人们生活水平的日益提高，人们的食品消费构造更富养分、合理、科学化，安康饮食意识渐渐增加。淮安蒲菜作为纯自然绿色食材，符合人们的消费心理，市场需求旺盛，前景宽阔。此次营销筹划主要通过蒲菜当前市场的分析的根底上对“淮蒲“进展推广筹划，来增加“淮蒲”的销售量，扩大市场占有率，增加“淮蒲”的知名度，树立良好的品牌形象。