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    第三届“满意杯”后勤服务技能大赛会务服务技能比赛评分表非专业组.docx

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    第三届“满意杯”后勤服务技能大赛会务服务技能比赛评分表非专业组.docx

    幽M科it号院I ZHEIIANC UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY第三届“满意杯”后勤服务技能大赛会务服务技能比赛评分表(非专业组)一、比赛内容:比赛考察员工根据会议要求做好会前、会中、和会后 的各项服务工作,突发情况应变及时、得当。二、比赛方式:1、根据报名人数决定比赛场次,每场比赛由五组选手同时进行;2、比赛现场抽签决定分组(二人一组),抽签后给予五分钟的小组讨 论时间,建组后的选手们应抓紧时间进行分工讨论;3、比赛以模拟会议现场的方式进行,每组比赛场地由一至二名工作人 员充当模拟会场的与会人员,并适时记录选手们的服务细节供评委参考。4、比赛分为基础考察(90分)和附加考察(10分),基础考察主要 检测选手们在会前准备(赛程6分钟),会中服务(赛程8分钟)和会后 整理(赛程6分钟)方面的能力,附加考察主要检测选手们在“会中服务” 时对于突发状况的应变处理能力。5、参赛选手应听从工作人员口令,每一赛程结束,工作人员将喊结束口令,比赛随即进入下一赛程,超时完成的工作按未完成进行扣分。得分情况:基础考察 附加考察最后得分基础考察(满分90分)考察内容考察项目考察细则分值得分会前准备 (35 分)仪容仪表着装挺括、整洁,头发扎束整齐,符合会务 场合。5除结婚戒指外,不得佩戴饰品。(多戴一样扣 1分,扣完即止)5桌椅准备准备足够数量的桌椅并摆放整齐5杯垫准备杯垫排列整齐,校名不得歪斜。5茶叶准备茶叶适量5茶杯准备准备干净、无水渍、无缺损的茶杯,放置客 人右手侧,杯柄向右。5会议资料 准备桌签、记录纸、铅笔排列整齐。5会中服务 (35 分)泡茶用右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住,大拇指、 食指和小拇指将杯子取起,从主位开始,站在客人 右后侧方,用左手提壶加水七至八分满,将杯子放 回原处,盖好杯盖,杯柄向右。过程不影响客人为 宜。15续茶始终关注客人需求,及时为客人加水,加水 方式同“泡茶二20会后整理 (20 分)资料收纳会后及时废弃、收纳会余资料,妥善处置客 人遗落物品。8茶杯清洗茶杯清洗干净,无茶渍。7垃圾处置地面、桌面、垃圾桶内垃圾清理干净。5附加考察(满分10分)考察内容考察项目考察细则分值得分综合能力 (10 分)突发状况应变 能力8评委印象分2选手姓名:组别:评委:

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