93岁老中医吃了60年的养生粥秘方.pdf

93 岁老中医吃了 60 年的养生粥秘方分享首次分享者： 周忠伟 已被分享 1 次复制链接分享转载举报前几天看了中央四台的中华医药节目，北京一名老中医已经93 岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。J，HsI*i-r碌%?V据他说，他 30 多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗， 3 个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样，他坚持喝了60 年。他长子应该也有60 多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后去像是40 多岁的人。一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来：主要成份：绿豆 50 克扁豆 50 克莲子 50克薏米 50克大枣 30克枸杞 10 克 ( 是 1 个人 5 天的用量 ) 1. 先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。2. 再放入狗杞，煮10 分钟，即可。（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。）那么，那个黄色的水是什么呢？这是此粥最关键的一种成分-黄芪水为什么要用黄芪？因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。怎么熬黄芪水？煮粥前，先用250 克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15 分钟，将水滗出。再用这些药水去煮粥。分享已被分享 1 次 分享来自： 冬天的雪花的日志