醉酒客人应急预案.docx

沈达江海大酒店醉酒客人处置预案为确保住店客人、酒店员工人身和财物的平安不受侵害，以及酒店的财产平 安，为防止客人酒后闹事及醉酒不醒等可能发生的突发事务，做到有打算、有措 施，特制定以下应急预案。一、在酒店消费的客人醉酒的处理1 .酒店各岗员工发觉有醉酒客人，马上向保安部报告并做好跟踪。餐厅或其 它营业场所应马上停止对醉酒客人的酒精饮品的供应。2 .保安部人员到场后马上把醉酒客人带离公共场所和营业场所，以防醉酒者 的行为影响酒店的正常经营。3 .安定醉酒客人心情，供应必要的服务。4 .尽快将醉酒客人带离酒店或送回房间（注：有随行人员在场请随行人员帮 助或通知其家属、单位）。5 .如是住店醉酒客人送回客房后可让其喝些醋水或茶进行醒酒。6.如是醉酒客人出现躁动担心或昏睡不醒、皮肤湿冷、口唇发紫、心跳加快, 甚至抽搐、乔迷。这时要急送医院治疗。送院途中要让中毒者侧卧或俯卧, 以免呕吐物误入呼吸道。二、醉酒客人在酒店吵闹时的处理酒店大堂、金色大厅、客房区域等均是简单发生醉客闹事等问题的场所，保 安部除在上述地点要有专职警卫人员定点负责巡察检查外，酒店各岗警卫人员也 应留意视察，如发觉有醉酒客人或醉酒客人有闹事迹象的刚好向保安部汇报。（-）发生客人醉酒闹事时，服务员的处理程序1、报警：一旦发觉客人醉酒闹事事务，在场服务员要刚好报告保安部。2、引导围观人员撤离现场，保藏岗位上全部可以搬动的物品、现金及危急 物品等，以防损坏酒店物资和用硬物将人砸伤。3、避开与醉酒客人发生争吵。（二）保安部接报警时的行动1、接到报警保安人员要马上赶到现场，并刚好通知总值班经理到场处理，必要时向110报警。2、保安人员与醉酒客人接触时，应留意方法不能激怒酗酒者，应尽量让其 陪伴人员劝说防止事态升级，并把肇事者带到保安部处理。3、保安人员协同服务人员检查现场遗留物，查清酒店设施是否遭遇损失， 损失程度、数量报总值班经理或大堂副理，并帮助处理。4、如事态严峻，有损害事故发生，事态不受限制时保安部应刚好与当地派 出所联系。5、如醉酒闹事人员较多，应尽快向110报警，监控中心做好现场监控，对 主要人员进行特写录像。刚好通知车场保安人员做好公安人员的引导工 作。6、总值班经理接到报告后，马上到达出事现场，发出限制事态发展的指令, 负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点，如有损害事故发生，马 上送往医院或拔打120抢救。