休闲食品消费市场的调查报告.docx

报告人：城职院 10 会统普班组 长：陈荟帆组 员：徐 婷姚阿娜周 盼郑 鹤吕迎报告时间：2023 年 11 月 21 日第 1 组前言休闲食品是快速消费品的一类，是人们在闲暇、休闲时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有：干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。随着生活水平的提高，休闲食品始终是深受宽阔人民群众宠爱的食品。休闲食品正在渐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的进展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品的数量和品质的需求不断增长。为了了解休闲食品的消费者市场，我们小组特意进展了市场调查。本次调查时间为 2023 年 5 月。在教师的帮助和指导下，承受了调查问卷的方式，主要针对现在大学生对休闲食品的看法与态度，进展了调查争论。我们小组共收回了56 份问卷，我们从中抽取了 50 份进展统计整理，并获得了相关数据。本次调查也有缺乏之处。由于人员有限，问卷调查的范围不是很广，收回的数量也很有限。16目 录CONTENT一、 休闲食品的市场分析4一 市场状况分析4二 市场规模分析4三 市场供求分析5二、对于休闲食品市场消费者状况的分析5一目标消费者分析5二需求量分析6三消费者对于休闲食品的要求8四消费者的消费倾向10三、休闲食品店的竞争者分析11一竞争者的主要构成及其市场占有率11二竞争者的目标市场13三竞争者的营销策略13四、休闲食品的宏观环境分析14一政治、法律环境分析14二人口环境分析14三经济环境分析14四社会文化环境分析15五自然环境分析15五、休闲食品的 SWOT 分析16一优势 (S) 与 时机O16二劣势W与威逼T16六、附件：18一、营销调研立题18二、调查问卷统计表20一、 休闲食品的市场状况分析一、市场状况分析近几年，随着我国国民经济进展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的宠。相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身心情，保持心情舒服。正由于如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不行少的一局部。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击照旧很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。随着我国经济水平的提高和旅游业的不断进展，休闲食品的市场前景还算不错，消费市场也在飞速增长，随着我国经济水平的提高和人民消费水平、购置力量的不断提高，我国休闲食品的消费市场进展潜力很大。目前，我国休闲食品市场呈现出如下特点：休闲食品企业众多，呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、产品开发以及渠道建设等方面，外乡企业均落后于外资品牌，无法跟上市场的进展步伐，多集中在低端休闲食品市场; 中高端休闲食品市场始终被外资垄断，外资、合资企业占据了休闲食品市场确实定优势。我国休闲食品市场已呈现出区域化趋势，各地特色休闲食品纷纷在市场上消灭，并且深受群众宠爱，获得了意想不到的效果，同时也推动了我国各地区旅游业，休闲食品业的的快速进展，受到宽阔民众和旅客的宠爱。由此可见，我国休闲食品市场现状良好，并且呈现增长趋势，休闲食品的市场潜力还有待深入开发。二、市场规模分析如今的休闲食品市场主要是超市销售、商店零售、专卖店的销售方式，规模不大，相对较分散。近几年，富有地方特色的休闲食品也渐渐进入人们的视线， 开头被越来越多的人群所承受。但是，大多数的商家还是局限于开实体店，但是实体店又受到地理位置、租金凹凸、周边消费人群多少以及其他商家的竞争等各方各面的影响。于是，有一局部商家看到了网络这个平台，借助电子商务，开起了网店，不仅不受地理位置的限制，而且省去了租金的费用，受到很多商家和消费者的亲睐，开拓了休闲食品销售的渠道。现在人们生活水平提高了，对食品的要求也从填饱肚子转变成了安康饮食、养分饮食，商家们看中了这个巨大的商机，纷纷打出安康休闲食品的牌子，这对于现在暴饮暴食的青年人又是一个不小的诱惑，不仅满足了对休闲的需求，而且还安康，一举两得。现在我们食用的东西大局部都是来自大棚或者工厂，真正原生态的食品少之又少，而且价格昂贵，所以，一些用粗粮为原料的休闲食品更加受欢送，市场前景相当不错，开发潜力也很大。另外现在的消费者大多宠爱肉类、海味制品、辣味食品、膨化食品。休闲食品也可依据地区的不同进展相应的改进，宠爱吃辣的地区就主营辣味休闲食品，口味清淡的。地区就主营一些味道不那么刺激的休闲食品，既有特色，有符合群众口味。由此可见，我国目前的休闲食品市场规模还不算很大，还有连续开拓的空间， 而且不是单一的空间开拓，而是全方位多角度地进展开拓。三、市场供求分析就目前来看休闲食品的市场还是不错的，消费人群涉及儿童、青少年、青年、中年及老年人群，而主要消费人群又以青少年及青年人为主，他们的购置欲望和购置力量也最强。市场需求大。现在人们的生活节奏快，压力也大，很多公司白领没有时间吃饭，这时，休闲食品的需求就表达出来了，可以临时垫一下肚子，不至于让胃成为连续工作的负担。而青少年的目的性没这么强，大局部青少年购置休闲食品的目的是为了打发空闲时间，三两朋友小聚，休闲食品又成了谈天中的好伴侣。市场供给充分。现今的市场很大，种类繁多，品牌各异，口味多样，满足了很多人不同的需要，这也是近几年休闲食品市场飞速进展的缘由之一。现在不仅可以在大街小巷观察各式各样的休闲食品专卖店，而且也有很多的网店，送货上门，更加便利人们购置与消费。综上三点所述，我觉得休闲食品的消费市场宽阔，潜力大，需求大，对于想创业的人，做休闲食品这是一个不错的选择。固然，有机遇也有挑战。虽然市场宽阔，但假设不推陈出的话，市场还是会有萎缩的危急；需求大，也要考虑所在地区人们的需求及购置力量，还需考虑当地的竞争状况，假设竞争格外剧烈还盲目地投资只会失败。不仅要关注市场，还要留意营销手段，可以通过实施产品差异化以及请明星代言广告的方式进入人们的视线，进入这一块市场，固然，进入前也要充分分析市场，避开消灭市场过于饱和还盲目进入的局面，避开企业或个人蒙受损失。简言之，休闲食品企业应充分利用自身的资源优势，扬长避短，适时承受差异化战略，通过品开发、品牌建设和渠道延长等多方面的创与拓展，使企业步入快速、安康、可持续的进展轨道。二、休闲食品市场消费者分析现在市场上休闲食品的品牌格外多，近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25% 左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10 多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在将来具有巨大的进展潜力和生存空间。但是消费者对于休闲食品的需求格外大，所以，我们的休闲食品有着宽阔的前景和可观的消费群。鉴于此，我们小组于 2023 年 5 月我们进展了调查统计，共收到有效问卷 50 份。依据我们所得的资料，我们作了全面的分析。一目标消费者分析1. 据统计，年龄在 1518 岁的人居多，由于学校有很多五年制的学生，我们只是进展了抽样调查，因此调查的人群并不完全，年龄可能有较大偏差。年龄阶段10%0%14%15-18岁18-20岁20-25岁25岁以上76%2. 消费者了解休闲食品的途径也不同。大局部的人都是经过朋友介绍的，共占了 40%，电视杂志所占的比例也很大，为 28%。了解休闲食品的途径201416562520数 15人 1050电视杂志 朋友介绍街头广告商店宣传其他途径二需求量分析1. 对于零食的宠爱程度，大局部人都选择了宠爱，其中一般和宠爱分别占了34%和 26%。对零食的宠爱程度20%34%20%一般宠爱 较宠爱格外宠爱26%2. 经调查觉察，平均一周买一次零食的人居多，占了 40%，说明大多数的人对于休闲食品还是有需求的，购置相当频繁。购置零食的时间10%三天一周 半个月一个月其他36%40%8%6%3. 消费者每月花费在休闲食品上的钱在 50 元以下的最多，占了 40%，其次是 50100 元，占了26%，200 元以上的也较多，为 20%。由于我们主要针对的消费群众是学生，所以价格不宜定的太高。平均每月的休闲食品花费20%50元以下50-100元100-200元200元以上40%14%26%三消费者对于休闲食品的要求1. 消费者对于休闲食品口味的爱好各有不同，大局部人都比较偏好于甜的和酸的，两种各占了 34%和 30%。依据消费者的这种口味差异，我们可以供给不同口味的休闲食品来满足消费者的需求。零食的口味15171412142015人数 1050酸甜辣口味咸其他2. 对于休闲食品能够吸引消费者的地方，大局部的人都选择了有地方特色的，占比重的 46%。我们可以考虑多供给各地的特产，让更多的消费者了解地方特色，满足不同消费群体的需求。1313582520数 15人 1050什么样的休闲食品能吸引你23的的的的他口色售牌其进特销品方店有地卖有专类型3. 对于目前市场上的休闲食品，各人的看法不同。68%的人选择了可以打发时间，32%的人选择了有的有养分，有的有害安康。我们可以特地供给一些有养分的休闲食品，这样就可以和市面上的其它休闲食品区分开来，并赢得自己的市场。对市面上休闲食品的看法34161614030人数 20100康营有养时它健有的康营发其害的有健没打间有有， 害以养可看法4. 在消费的同时，很多的消费者表上期望得到优待效劳，其中 46%的人期望可以有积分打折卡，32%的人期望买满就送，30%的人期望送小礼品。期望得到的优待效劳2316159125数2015人 1050送卡品门他就折礼上其满打小货买分送送积类型四消费者的消费倾向1. 休闲食品的种类有很多，消费者的选择相对较宽。由于每个人的消费特点不一样，但是大局部的人都选择了果粒布丁类，其次是点心、饼干类，糖类和坚果类花生、瓜子、核桃等。我们可以针对消费者的这种消费倾向，供给应消费者满足的休闲食品。宠爱的零食类型3425252225201774030人数20100类类类干糖脯类类类 类他果脯货 丁其饼果坚、肉干 布、 粒心饯 果点蜜类型2. 不同的人选择休闲食品时的动身点也是不一样的。大多数的人都是由于口味才选择休闲食品的，所以，我们应当供给一些比较适合群众口味的，这样就可以针对更多的消费群体。选择休闲食品看中的是3365594030人数 20100养分时尚外观口味缘由品牌其他3. 包装的不同也可以影响消费者的消费选择。大局部的人都宠爱盒装的， 其次是散装的。我们可以多卖一点盒装和散装的，这样就可以满足更多的消费者。宠爱包装的类型2520数 15人 1050211615108真空散装盒装类型罐装其他三、关于休闲食品店的竞争者分析通过本次对市场的调查与分析，我们初步得出这样的一个结论：现有的休闲食品消费市场进展状况良好，休闲食品种类根本齐全，潜在的消费市场巨大，对于一家的休闲食品店的生存与进展即存在风险挑战，又有机遇。下面我们将从以下三个方面对竞争者进展具体分析。一竞争者的主要构成及其市场占有率通过实地考察，我们了解到，在学校周边主要存在这些休闲食品销售点：超市如乐购，苏杭时代，金润万家，便利店，休闲食品专卖店如阿呆闲食，小卖部。这些销售点的分布相比照较集中，以学校西北角为主。其市场占有率也呈现出良莠不齐的趋势，有的销售点每天的人流量相当，相比照较均匀。有的则是在集中在某一段时间内，有的整体状况比较不乐观，门可罗雀。在对消费者进展问卷调查过程中，我们设置了一道有关消费者偏好的消费点的题目“您寻常购置休闲食品的地方主要是”。所得的答案有这样的分布趋势：市场占有率表格分析分类人数比率超市2844%便利店813%专卖店711%小卖部1219%其他914%合计64市场占有率饼状图分析超市便利店专卖店小卖部其他其他14%小卖部19%超市43%专卖店11%便利店13%从以上两个表我们可以很直观的看出，大多数的消费者比较倾向于到超市选购休闲食品，其次小卖部，便利店也是人们常常光临的地点。针对只有 11%市场占有率的休闲食品专卖店，我们进展了进一步的走访调查，在这期间，我们了解到，一方面是由于专卖店的数量太少合兴镇只有一家，没有在消费群中形成消费影响。另一方面主要是由于这一家专卖店选址相对不科学，它安排在服装饰品区域，地理位置相对较偏僻，以导致很多人甚至都不知道合兴镇还有这样一家。另外，小卖部及便利店，由于其规模小，分布区域广泛，在整个市场中还有肯定可观的占有率。最终有些承受调查的同学还提出了再除超市、便利店、专卖店、小卖部之外的地方得到休闲食品，如通过亲友赠送等方式。二竞争者的目标市场不同的竞争者有不同的目标市场。在调查的过程中，我们承受轮番蹲守的方式对不同地点的消费市场进展进一步了解，其主要的消费群成以下特点。1、超市：超市主要分布在人群格外集中的交通枢纽地点，和居民居住区。这保证了每天的可观的人流量，这也就打算超市主要的目标市场是家庭。应此， 我们常常可以观察，父母或爷爷奶奶带着孩子到超市选购休闲食品。另外， 乐购超市的另一大消费目标是城市职业学院的学生，通常在周五到周日有相当多的学生会到乐购选购。一方面是由于大多数普专班学生住校，很少回家， 另外本地学生学生在周日返校时也会顺便去买一些食物以便整个星期使用。2、便利店和小卖部：便利店和小卖部主要分布在居民小区和学校周边。其针对的也是家庭和学生，但相对而言，这些消费点由于规模较小，品种不全，难以满足消费者的全面需求，因此其主要消费人群局限在学生和小孩子之间。3、休闲食品专卖店：专卖店的目标人群比较广泛，家庭主妇，孩子，学生，工人等都有涉及，因此没有相对固定的消费群体。三竞争者的营销策略依据销售点所处的地理位置，销售规模，目标人群的不同，不同的竞争者制定了不同的市场营销策略，再此，我们同样做出如下分析。1、超市：规模较大的超市通常会在节假日搞一些促销活动以吸引消费者。如乐购曾在元旦期间，凡购置到肯定数额就可以参与抽奖活动，又如，金润万家在开业之初实行全面打折以促进销售。另外加大宣传也是超市贯用的营销策略，如在超市外或路口拉一些横幅，在超市里随处可见的标价，甚至我们还常常在收银台边上观察很多很吸引孩子的休闲食品，这样再付钱的时候，有些消费者会顺手再拿一些心仪的食品。2、便利店和小卖部：通常便利店和小卖部常常会在门口和店内悬挂一些有关产品的介绍，另外这些销售点的销售人员也会通过口头表达的方式进展促销。3、休闲食品专卖店：此类专卖店常用的营销策略有，在节假日之前用发传单的方式进展商品宣传，或是打折的方法吸引消费者。以上就是全部有关竞争对手分析的全部的内容。四、休闲食品的宏观环境分析企业及其所处的微观环境都受一个更大的宏观市场环境的制约和影响。宏观坏境是指影响企业微观环境的因素，如政治、法律、人口、经济、社会文化、自认环境、科技等。这些社会因素是企业不行掌握的因素。宏观环境的影响力既给企业带来时机，也会形成威逼。这种环境力气更是企业无法掌握的，企业只能适应。宏观环境的影响力主要来自六个方面，包括政治、法律环境，人口环境， 经济环境，社会文化环境，自然环境和科技环境。休闲食品几年来呈几何级的速度增长，在我国食品市场的地位日渐增长。同时休闲食品的品种和类别也越来越多，给人的选择带来更广的范围。随着休闲食品种类的增多，休闲食品也变成人们的日常消费品，消费者对休闲食品的数量和品质的需求也随之增长。一 、政治、法律环境分析政治、法律与经济是不行分割的。政府和法律机构都会为公众的利益制定有关的法律法规，以调整企业的运作。政治环境是指国家制度、政治倾向以及政府的方针政策对企业的营销产生直接或间接的影响。国家在不同的阶段和时期，依据不同的经济目标制定和调整方针、政策，这必定影响到企业的经营方针。要开休闲食品店，我们必需要留意到目标市场的社会性质和政治体制来更好的了解政府所公布的法令规章，推测出进入休闲食品市场的可能性及前景。随着人民生活水平的提高，视频也由温饱型转为风味型、养分型，休闲食品也越来越受到人民的青睐。政府也相应的出台出食品方面的法律法规，来标准市场的安全。从全国食品工业生产规模的区域分布状况看：东部地区照旧是我国休闲食品工业的重点生产、消费地区。近年来，消费需求高速增长，消费模式向安全、优质、安康进展，市场消费进一步趋向理性。品质优良、具有安康食品概念的食品市场份额得到扩展。在理性需求的根底上，对食品品质、安全、安康提出更高的要求， 食品消费市场的增长需求有力地刺激食品德业生产规模的增长。张家港地区的消费总量更是在高速进展。二 、人口环境分析人口是构成市场的根本要素。在肯定环境条件和收入条件接近的状况下，人口的多少直接打算市场的潜在容量。市人口计生委透露，今年人口常住在1248414 人，合兴镇占人口 167165 人。而且合兴镇还是江苏城市职业学院张家港办学点的所在地，大学生在休闲食品的消费中占了很大比重。市场人口购置欲望购置力。学生消费力量弱，可是消费频繁，消费量大。教师也是消费群体，尤其是年轻的女性教师，更是休闲食品的爱好者。在合兴镇，还聚拢了银行、移动营业厅，这些机构中的白领也是重要的消费群体，她们宠爱在工作时间和在家里时，以零食打法时间。三、经济环境分析人的需求只有在具备购置力量才是现实的市场需求。所以，经济环境直接影响顾客的需求。在人口环境既定的条件下，社会购置力与市场需求规模呈正比。改革开放三十年来,张家港面貌发生了历史性的巨变,取得了令人瞩目的辉煌成 就。2023 年全市完成地区生产总值 1250 亿元、地方一般预算收入 103.98 亿元、工业销售收入 3700 亿元。张家港以江苏省百分之二的人口,制造出占江苏省百分之四的生产总值;以全国万分之一的地域,奉献了占全国千分之四的财税,综合实力名列全国百强县第三位。到 2023 年，张家港市完成地方一般预算收入 67.33 亿元，与去年同期相比增长31.3%；完成财政总收入165.86 亿元，同比增长36.1%.财政收入在高基数平台上连续保持高位运行态势，收入总量连续位居江苏前列。而到 2023 年，全市实现地区生产总值 1603.51 亿元，现价增长 14.4%,按可比价计算比上年增长 12.2%。按户籍人口计算，人均GDP 达 17.77 万元，按现行汇率折 2.68 万美元；按常住人口计算，人均 GDP 则为 1.96 万美元。全市农村居民人均纯收入 14658 元，比上年增长 13.0%；城镇在岗职工年平均工资 42518 元，增长 16.2%；城镇居民人均可支配收入 30829 元，增长 11.9%。居民储蓄存款连续增长，年末城乡居民人均储蓄存款达 6.64 万元，增长 13.7%。居民消费支出稳定增长。农村居民人均生活消费支出 10683 元，比上年增长 11.4%；城镇居民人均生活消费支出 19015 元，比上年增长 17.0%。恩格尔系数食品支出占生活消费支出的比重为 31.5%。从以上分析，休闲食品的消费市场具有宽阔的市场。(四、社会文化环境分析社会文化环境是指由价值观念、生活方式、宗教信仰、职业与教育程 度、相关群体、风俗习惯、社会道德风气等因素构成的环境。张家港市位于长 江下游南岸，江苏省东南部，北滨长江，与南通、如皋、靖江相望；南近太湖， 与无锡、苏州相邻；东连常熟、太仓，距上海98公里；西接江阴、常州，距南京200公里，是沿海和长江两大经济开发带交汇处的兴港口工业城市。张家港的菜属于苏系菜，和浙菜、安徽菜系中的皖南、沿江风味相近，但苏南风味与 浙菜的最大的区分是苏南风味偏甜。近年来，全国精神文明建设的典型张家港 市，以城市的标准建农村、以市民的理念育农民，加快推动城乡一体化。现在 全市村村通公交、对农村学生实行校车公交化运作、义务教育阶段优质教师和 校长实行全市统配、农民全部纳入“城保”、全部的农村都建成高标准的社区。与此同时，文化效劳、志愿效劳、社会效劳等都向农村延长。(五)、自然环境分析自然地理的优势对市场营销有明显影响。自然环境对市场经营活动发生直接或间接的影响。人们的生活方式、生活习惯和物质内容的不同，对市场需求也各有差异。城市的分布状况以及交通工具的选择等，对市场营销也有很大影响。假设交通与自然条件恶劣，不但影响到商品的运输时间与效率，同时影响产品的损坏率。 张家港具有“花园城市”之称，说明白张家港之美及环境之好。交通运输业加快进展。锡张高速顺当通车，张杨大路改造如期完工，苏虞张快速通道工程正式启动，沪通、沿江城际、通苏嘉城际铁路前期工作抓紧进展，泗杨路、港城大道等11项建和改造工程按时完成。口岸进展连续领先。张家港口岸完成货物吞吐量2亿吨，集装箱运量112.4万标箱，分别增长33.4%和29.2%。六、科技技术环境分析科技进展速度快慢对市场经营起着显著的、多方面的影响。可以说，对人类生活最有影响力的是科学技术，人类历史上的每一次技术改革，都会转变着社会经济生活。每一种技术、成果的消灭，也都会给企业造成的市场营销时机。同时，产生的兴技术与行业，必定给旧技术与行业带来巨大环境威逼，使其受到冲击，甚至最终淘汰。 技术的进步带动了质量的提高，休闲食品整体质量水平上升已是不争的事实。尤其是一些市场占有率较高的大型品牌企业，质量治理和质量掌握水平严格，生产设备和生产工艺先进，产品质量安全让人放心。目前， 我国休闲食品销量在 200-300 亿元左右，估量将来几年每年增幅在 15左右。五、SWOT 分析休闲食品正在渐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的进展和消费水平的提高，消费者对休闲食品数量和品质的需求不断增长。这就给我们带来了时机，同样的，由于市场竞争力，也存在着威逼。从我们自己开的休闲食品店内在考虑，我们一样存在优势与劣势。依据外在的市场及我们店的内在考虑，做以下的 SWOT 分析。一优势S与时机(O)我们的店是开在合兴，这里目前只有两家休闲食品店，并且这里有江苏城市职业学院的学生，本地人以及外来务工人员，所以我们的市场还是挺大的。从合兴这个市场来说，我们属于市场的先行者。学生购置休闲食品的频率很高，我们把店开在城职院的旁边，我们也有了地理优势了。同样的，我们也有了固定的顾客资源。我们还有真空、散装、盒装、罐装等多种方式供消费者选择，以满足消费者不同的包装个人喜好等及用途送礼等需求。还有不一样的优待效劳， 如买满就送、积分打折卡、送小礼品、买肯定金额后送货上门， 订购等这种有意，有特色的效劳。我们的休闲食品店主要针对的是城职院的学生，所以价格会很适中。休闲食品原来面对的消费群就比较广，所以，适合的人群范围也比较广。由于现在的消费者需求越来越高，产品的质量卫生是一个方面，效劳态度也是一个方面。以“顾客就是上帝”为宗旨，我们的效劳质量也要是一流的。这些都是我们这个休闲食品店的优势所在。我们学生都比较宠爱买零食，但这里休闲零食这方面的经济进展比较薄弱， 合兴这里休闲食品市场是比较空白的，在这样的经济大环境下，它给了我们这个休闲食品市场一个大好进展的时机。这里的学生比较多，外来务工人员也比较多， 工业企业的不断进展，住宅商品房不断增多，这里的经济进展也会越来越好，也就是说这里很有进展的潜力。同样的，我们的潜在消费群体大。合兴目前只有两家，我们的竞争对手较少。我们目前面对的消费群体是城职院的学生，大家购置频率比较高，消费者对我们的需求也比较大。我们要开的休闲食品店只是卖一些零食，产品本身的本钱就不高，对我们来说，进入市场的门槛就比较低。从不同的角度考虑，我们休闲食品店自身也存在这么多的时机。二 劣势(W)与威逼(T)我们自己本身就是学生，大家也没有做过生意什么的，也不是学市场营销的， 对于社会上的那些生意人来说，我们就是“菜手”就由于我们没有经营的阅历， 所以这对我们来说这是一种威逼。我们本身是学生，只是简洁的做生意，满足消费者的需求，前期对标准化的治理与经营这方面的学问，实践的阅历也没有。这就导致我们的休闲食品品牌标准化欠缺。我们的品牌是刚刚创立，我们的产品就不会有知名度，没有明星的代言，没有传单的发放，也没有高任何的宣传活动， 这就导致我们的休闲食品缺乏品牌效应。我们还存在一个劣势，那就是融资力量不够，我们都是学生，除了家里的资助，就没有了其他的融资方法，这也会对我们休闲食品品牌的资金运作产生很大的影响。我们主要面对的消费群体是高中和大学，学生之间买东西会有肯定的比较， 大家的要求就会有所提高。还有的东西是买来送人的，它的档次就不能太低，所以，面对这样的消费者，他们的要求也会相对的比较高。我上文提到的，我们这的休闲食品店只有两家，竞争对手很少。还有我们这样的休闲食品店市场门槛较低，相对的潜在竞争对手会比较多。这也给我们带来了威逼。下面就是我经过分析后得到的结论：优势S创创意仓库公司地址都是免费的口味价格适中，适合人群范围广售后好时机O良好的经济大环境潜在的消费群体大消费者需求大市场门槛较低劣势W经营没有阅历标准化欠缺 没有品牌效应融资力量不够威逼(T)消费者要求高 潜在竞争对手多通过 SWOT 分析，我们认为本创业工程优势大于劣势，时机优于威逼 。综上所述，我们的调研结论是：此创业工程可行。附件一 实践 1调查问卷统计 根本技能操作班级；10 会统小组：1题问题选选项人数所 占号项比例号一请您填写的根本资料性别男36%女4794%1年龄A15183876%B1820714%C2025510%D25 以上00%2您对零食的宠爱程度A一般1734%B宠爱1326%C较宠爱1020%D格外宠爱1020%3您多久买一次A三天510%B一周2040%C半个月36%D一个月48%E其他1836%4您每月在零食上的花费A50 元以下2040%B501001326%C100200714%D200 以上1020%5您会由于什么缘由去尝试A品牌612%的休闲食品可多项选择B广告宣传1122%C包装精巧918%D价位不高1734%E其他1632%6您买的休闲食品的口味A酸1530%可多项选择B甜1734%C辣1428%D咸1224%E其他1428%7您寻常去什么地方购置休A超市3060%闲食品？B便利店816%C休闲食品专卖店小卖部612%D其他1224%E1122%8您所在的学校四周有休闲A常常光临2040%食品店且价格在您能承受B间或光临714%的范围，您会C有需要的时候光临2346%D不会光临00%9您觉得什么样的休闲食品A进口的510%更能吸引你？可多项选择B有地方特色的2346%C休闲食品专卖店销售的1326%D产品有品牌的816%E其他1326%10您对市面上的休闲食品的A有害安康12%看法B有的有养分、有的有害1632%C没养分612%D可以打发时间3468%E其他12%11您选择休闲食品的看法A养分612%(可多项选择)B时尚外观510%C口味3366%D品牌510%E其他918%12您一般了解到休闲食品的A电视杂志1428途径是?可多项选择B朋友介绍2040%C街头广告510%D商店宣传612%E其他1632%13您比较宠爱的休闲食品的A点心、饼干类2550%类型可多项选择B糖类2550%C果脯类2244%D坚果类花生、核桃等2550%E肉脯类2040%F蜜饯、干货类1734%G果类布丁类3468%H其他714%14您宠爱哪种类型的包装A真空1020%可多项选择B散装1632%C盒装2142%D罐装1530%E其他816515在消费中您期望能得到哪A买满就送1632%些优待效劳？可多项选择B积分打折2346%C送小礼物1530%D买肯定金额后送货上门918%E其他12%附件 2营销调研立项表调研要解决的问题：大学生不应当只学习书本的学问，要做到理论与实践的结合。市场营销课程实践教学要求我们以小组为单位进展一场市场调研的工程。这是熬炼自己的力量的时机，为以后踏上社会打下根底，对以后创业也积存阅历，加大成功的机率。为此，江苏城职院10 会统班第一组筹划了一个调研的工程 关于休闲食品消费市场状况的调查，体验一下创业的艰辛并不是能异想天开的，必需要事必躬亲，做一次市场调查。调研课题名称：关于休闲食品消费市场的问卷调查调研写作提纲：1） 休闲食品市场状况分析郑鹤负责2） 休闲食品消费者分析徐婷负责3） 休闲食品竞争者分析姚阿娜负责4） 影响休闲食品消费市场的宏观分析周盼负责5） SWOT 分析陈荟帆负责