《物质出入细胞的方式》教学设计中学教育高考_中学教育-高考.pdf

物质出入细胞的方式教学设计 一、学习内容分析 从知识结构上看，本节内容主要介绍了物质出入细胞的意义以及物质出入细胞的种方式（被动转运（扩散、易化扩散）、主动转运、胞吞、胞吐）。教材以糖分子在水中的扩散现象为导入，引出水的渗透作用，从而介绍了细胞中的渗透现象以及植物成熟细胞中的质壁分离实验。之后，教材介绍了被动转运（易化扩散）和主动转运。最后教材介绍了大分子物质和颗粒性物质出入细胞的方式（胞吞、胞吐）。所以内容在编排上逻辑清晰，同时也符合学生的认知发展规律。从作用和地位上看，本节课是学生学习细胞与外界环境物质交换的开始。本课承接了细胞膜的内容，也为之后学习细胞呼吸、光合作用奠定了良好的基础。所以本节课在教材中起到了承上启下的作用。二、学习目标 知识目标：说出物质出入细胞的意义；举例说出被动转运、主动转运、胞吞、胞吐等物质出入细胞方式；区别各种转运方式之间的差异。能力目标：运用分析、比较的科学方法分析问题；尝试建构细胞渗透模型。情感目标：认同细胞膜结构与功能的统一性，关注水环境的环保问题。三、学习重难点 重点：物质出入细胞的各种方式的异同。难点：物质出入细胞的各种方式的异同。四、教学方法 以探究研讨法为主，辅之以多媒体展示法。五、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 引入新知 同学们，现在是上午第五节课了，大家饿了吗？饿了要干嘛？那细胞会“饿”吗？细胞也会“饿”，细胞要维持正常的生命活动，必要要从周围的环境中获得营养物质。那物质是如何出入细胞的？那今天我们就一起来学习物质出入细胞的方式。最近校园里的桂花香气很浓郁，离着老远都能闻到，这是为什么？这是桂花中含有香味的分子在空气中不断运动的结果，我们把这种现象称为扩散。生活中还有哪些扩散现象？根据同学们列举的扩散现象，我们就知道了扩散的含义是：分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象（发生的条件是浓度差）。扩散最终是使得该种分子分布均匀，直到平衡。扩散达到平衡后，分子还在运动吗？分子的运动在不断的进行着。学生回答 学生阅读课本，回答 通过讨论扩散现象的例子，学生们能体会到扩散的含义。建构新知 那在细胞中有没有扩散现象存在？学生结合从扩散现象（一）扩散和渗透 在第二章中我们已经学习了，细胞由一层具有选择透性的质膜包被着，该质膜具有调控物质出入细胞的功能。那有哪些物质能通过扩散的方式出入细胞中？CO2、O2、H2O、甘油 渗透：水分子通过膜的扩散称为渗透。渗透作用模型展示：渗透作用发生的基本条件：半透膜；浓度差。（半透膜是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜，对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。例如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等）水扩散方向：低浓度溶液高浓度溶液 在细胞中有没有类似半透膜的结构存在？原生质层（由质膜、细胞质、液泡膜构成）半透膜 细胞液与外界溶液之间浓度差 如何验证植物细胞是一个渗透系统？在植物细胞中：质壁分离：原生质层和细胞壁分离现象。细胞内外水分子相对数相等，细胞无变化；细胞外水分子相对数较多，细胞膨胀（细胞吸水）；细胞外水分子相对数较少，质壁分离（细胞失水）。发生质壁分离的原因：细胞液与外环境溶液存在浓度差（外因）；原声质层的伸缩性细胞壁。洋葱根尖分生区细胞能发生质壁分离吗？不能。分生区细胞的细胞壁还没有成熟,只有初生壁,他和细胞膜紧密结合,细胞失水后其收缩的程度和细胞膜很接近,所有看不出明显的质壁分离，但不代表它不能吸水失水。人的口腔上皮细胞能发生质壁分离吗？质壁分离发生的条件：具有大液泡（在植物成熟的细胞中）；有浓度差。在动物细胞中：细胞膜相当于半透膜，人成熟的红细胞中：细胞内外水分子相对数相等，细胞无变化；所 学 知识，思考。引入到细胞中存在的扩散现象，再引出渗透这一概念，循序渐进。展示渗透模型，加深学生对渗透的理解，并将细胞中相应的结构与渗透模型相联系，有助于学生理解。在提出被动出入细胞的种方式被动转运扩散易化扩散主动转运胞吞胞吐教材以糖分子在水中的扩散现象为导入引出水的渗透作用从而介绍了细胞中的渗透现象以及植物成熟细胞中的质壁分离实验之后教材介绍了被动转运易化扩散和主动转运最知发展规律从作用和地位上看本节课是学生学习细胞与外界环境物质交换的开始本课承接了细胞膜的内容也为之后学习细胞呼吸光合作用奠定了良好的础所以本节课在教材中起到了承上启下的作用二学习目标知识目标说出物质出入分析比较的科学方法分析问题尝试建构细胞渗透模型情感目标认同细胞膜结构与功能的统一性关注水环境的环保问题三学习重难点重点物质出入细胞的各种方式的异同难点物质出入细胞的各种方式的异同四教学方法以探究研讨法为（二）被动转运 （三）主动转运 （四）胞吞和胞吐 细胞外水分子相对数较多，细胞涨破（细胞吸水）；细胞外水分子相对数较少，细胞皱缩（细胞失水）。扩散和渗透都是分子或离子由高浓度处向低浓度处转运的现象。物质由浓度较高的一侧转运至浓度较低的一侧，称为被动转运。被动转运不需要消耗能量。在被动转运中还存在一种需要借助转运蛋白的帮助才能进行物质转运的方式。易化扩散：将物质从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧，不需要消耗能量，但必须借助转运蛋白的帮助。特点：需要载体蛋白，不消耗能量 举例：人的红细胞吸收葡萄糖 影响因素：浓度差；膜载体蛋白种类和数量 由于生命活动所需，细胞往往要把离子或分子从低浓度处运到高浓度处。例如植物的根需要从土壤中吸收离子，但根细胞中的浓度往往要比土壤中的浓度高。此时就需要主动转运来完成物质的运输。主动转运：逆着浓度梯度从低浓度的一侧向高浓度的一侧转运物质，要消耗能量（能量来自细胞中的ATP）。运输方向：低浓度高浓度。特点：需要载体蛋白；消耗能量（ATP）举例：小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等。影响因素：膜载体蛋白的种类和数量；能量（温度、氧浓度）大分子物质和颗粒性物质进出细胞的方式 转运的基础上，引出需要借助载体蛋白的转运方式易化扩散。根据生命活动的实际需要引出主动转 运 的 概念。从离子和分子的转运方式过渡到大分子物质和颗粒性物质进出细胞的方式。出入细胞的种方式被动转运扩散易化扩散主动转运胞吞胞吐教材以糖分子在水中的扩散现象为导入引出水的渗透作用从而介绍了细胞中的渗透现象以及植物成熟细胞中的质壁分离实验之后教材介绍了被动转运易化扩散和主动转运最知发展规律从作用和地位上看本节课是学生学习细胞与外界环境物质交换的开始本课承接了细胞膜的内容也为之后学习细胞呼吸光合作用奠定了良好的础所以本节课在教材中起到了承上启下的作用二学习目标知识目标说出物质出入分析比较的科学方法分析问题尝试建构细胞渗透模型情感目标认同细胞膜结构与功能的统一性关注水环境的环保问题三学习重难点重点物质出入细胞的各种方式的异同难点物质出入细胞的各种方式的异同四教学方法以探究研讨法为 胞吞：物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的内侧，称为胞吞。胞吐：把这一部分物质运送到细胞外侧，就称为胞吐。运输方向：胞吞（胞外胞内）；胞吐（胞内胞外）特点：不需要载体蛋白，消耗能量 举例：巨噬细胞吞噬抗原（胞吞）；胰岛素、消化酶、抗体的分泌（胞吐）影响因素：细胞膜的流动性、能量 课堂小结 学生完成填 空 任务。总结回顾，巩固本节课的知识点。教学评价 课后练习题（1、2）学生课上作答。课堂延伸 渗透平衡等于浓度相等吗？学生课后收集资料回答。六、板书设计 PPT 展示台 自由展示区 七、作业 八、教学反思 出入细胞的种方式被动转运扩散易化扩散主动转运胞吞胞吐教材以糖分子在水中的扩散现象为导入引出水的渗透作用从而介绍了细胞中的渗透现象以及植物成熟细胞中的质壁分离实验之后教材介绍了被动转运易化扩散和主动转运最知发展规律从作用和地位上看本节课是学生学习细胞与外界环境物质交换的开始本课承接了细胞膜的内容也为之后学习细胞呼吸光合作用奠定了良好的础所以本节课在教材中起到了承上启下的作用二学习目标知识目标说出物质出入分析比较的科学方法分析问题尝试建构细胞渗透模型情感目标认同细胞膜结构与功能的统一性关注水环境的环保问题三学习重难点重点物质出入细胞的各种方式的异同难点物质出入细胞的各种方式的异同四教学方法以探究研讨法为