高考生物备考黄金易错点 专题 细胞的分子组成专题含解析中学教育高考_中学教育-高考.pdf

学习好资料 欢迎下载 专题 1 细胞的分子组成【易错雷区，步步为赢】1下列有关细胞的物质组成的叙述，正确的是()A脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素 B叶绿体中色素都含有 Mg元素 C脂肪、糖原和淀粉都是贮能物质 D细胞内的化合物都是以碳链为骨架的 解析 脂肪酸的组成元素是 C、H、O，没有 N和 P，A错误；Mg元素是叶绿体中叶绿素的成分，B错误；脂肪、糖原和淀粉都是能源物质，可贮能能量，C正确；细胞内的无机物不是以碳链为骨架，D错误。答案 C 2下列有关生物大分子的叙述，正确的是()A生物大分子都以碳链为骨架，且其合成都与核糖体有关 B生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞 C肝糖原、受体蛋白、脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体 DDNA 双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息 答案 C 3下列有关糖类和脂质的说法，错误的是()A它们的元素组成都有 C、H、O B它们都属于生物大分子，都以碳链为骨架 C相同质量的糖类和脂肪产能不同，这与它们的分子组成有关 D多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要成分 解析 糖类只含有 C、H、O，脂质的元素组成除 C、H、O，往往还含有 N、P，A正确；它们并非都属于生物大分子，如糖类还有单糖二糖等，B错误；脂肪与同等质量的糖类相比，脂肪所含能量多，原因是脂肪结构中 C、H比例高于糖类，C正确；多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要成分，D正确。答案 B 4生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的是()学习好资料 欢迎下载 AATP转化成 ADP的过程会产生水 B有氧呼吸产生的 H2O中的氢来自丙酮酸 CH2O光解产生的用于 C3的还原 D氨基酸脱水缩合产生的 H2O中的氢来自氨基 解析 ATP转化成 ADP的过程为水解过程，会消耗水，A错误；有氧呼吸过程中产生的水是有氧呼吸第三阶段的产物，在线粒体内膜上，氧气与有氧呼吸的第一阶段和第二阶段产生的还原氢反应生成水，因此需氧呼吸产生的 H2O中的氢来自水和葡萄糖，B错误；光反应过程中水光解产生的还原氢用于还原三碳化合物形成有机物，C正确；氨基酸脱水缩合反应生成物水中的氢来自氨基和羧基，D错误。答案 C 5属于二糖且可用斐林试剂鉴定；存在于 DNA 而不存在于 RNA 中；存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中，下列糖类与题干条件一一对应的是()A乳糖、核糖、纤维素 B麦芽糖、脱氧核糖、淀粉 C麦芽糖、核糖、淀粉 D葡萄糖、脱氧核糖、糖原 答案 B 6下列关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是()A蛋白质合成过程中只形成一种化学键 B合成的蛋白质都需要内质网的加工 C合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新 D核糖体在细胞中的存在部位会影响蛋白质的去向 解析 蛋白质合成过程中可以形成多种化学键，如胰岛素形成过程产生了肽键和二硫键，A错误；合成的胞内蛋白质不需要内质网和高尔基体加工，B错误；合成的蛋白质除用于细胞膜蛋白的更新外，还可构成其他结构及在细胞内或分泌到细胞外发挥作用，其功能具有多样性，C错误；细胞内的核糖体有两种存在形式，游离在细胞质基质和附着在内质网上，它们分别形成胞内蛋白质和分泌蛋白质，D正确。答案 D 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 7下列物质与功能的对应关系错误的一组是()A糖蛋白识别与信息交流 B纤维素为人体细胞提供能量 CDNA 携带遗传信息 D磷脂构成生物膜 答案 B 8如图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系。甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4 代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：(1)1 所代表的物质的名称是_，细胞中的 1 与 2 相比特有的是_(答案要全面)。(2)甲的特异性取决于_，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫做_。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫做_。(3)细胞中的乙除了图示作用，还有_ _(至少答出两点)。(4)己和丙参与构成生物膜结构，其中膜的功能主要由膜上的_(己、丙)决定。丁、戊都是动物细胞中的储能物质，相同质量的丁、戊含能量多的是_(丁、戊)。(5)5 为绝大多数生命活动直接供能。通常 5 供能后形成的产物有_。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成 5 的结构有_。解析 结合题目信息及题图中“染色体”“核糖体”以及元素组成等可推出甲为 DNA，乙为 RNA，丙酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 为蛋 答案 (1)脱氧核苷酸 脱氧核糖、胸腺嘧啶(2)碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序)基因的表达 逆转录(3)识别并转运氨基酸、催化(答案合理即可)(4)丙 戊(5)ADP 和磷酸 细胞质基质、线粒体 9下图为苹果成熟期有机物质的变化图，请据图回答相关问题。(1)图中 5 种有机物质最可能含有 S 的是_，属于单糖的是_。(2)若在 611 月每个月采集苹果制备组织提取液，并用斐林试剂检测，_月的苹果提取液_色最深，说明该月还原糖含量最高。(3)图中的酶最有可能是_酶。在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变_，抗冻性逐渐_。(4)苹果成熟过程中，_(激素)会逐渐增多，并由_合成纤维素酶，作用于_，使其果肉日益松软。解析(1)糖类的组成元素是 C、H、O，蛋白质的组成元素是 C、H、O、N，还可能含有 P、S 等元素，大多数酶的成分是蛋白质。(2)图中的还原糖有葡萄糖、果糖，10 月份果糖和葡萄糖总含量最多。(3)淀粉酶将果实中的淀粉分解为二糖和单糖，细胞液浓度增大，自由水含量相对减少，抗冻性增强。(4)乙烯有促酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 进果实成熟的作用，所以，果实成熟过程中，乙烯会逐渐增多，核糖体合成纤维素酶，作用于细胞壁。答案(1)酶 果糖、葡萄糖(2)10 砖红(3)淀粉 大 增强(4)乙烯 核糖体 细胞壁 10研究人员用同种小鼠进行了某中药制剂、四环素(一种抗生素)对肝脏脂肪含量影响的实验。实验设计和结果如下表所示(中药制剂和四环素都用生理盐水溶解)，请据表分析回答：组别 除每天喂养相同的饲料外，进行如下处理 错误!连续 11 天每 天喂下列试剂 同时第 8 天至第 11天每天腹腔注射下列物质 甲组 等体积生理盐水 等体积生理盐水 0.49 乙组 等体积生理盐水 0.025 mmol 四环素 6.51 丙组 中药制剂(0.05 g)0.025 mmol 四环素 4.74 丁组 中药制剂(0.10 g)0.025 mmol 四环素 4.52 戊组 中药制剂(0.15 g)0.025 mmol 四环素 4.10(1)若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用_染色。(2)现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各 100 只，按上表的实验设计应如何对这些小鼠进行分组？_。表中所示的实验自变量有_。(3)甲组和乙组对照可说明_。上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用？_ _ _。(4)研究人员认为，还需要观察中药制剂对小鼠(没有注射四环素)肝脏脂肪含量的影响。请完善实验设计并回答问题：.实验步骤：步骤一：按上表所示的实验设计的要求增加 3 组小鼠，并编号。步骤二：这 3 组小鼠除每天喂养相同的饲料外，每天还需分别喂_，共 11 天。同时在第 8 至 11 天注射等量生理盐水，保持其他酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 条件适宜且相同。步骤三：测量并统计实验结果。.讨论：将得到的实验结果与上表的_组的结果进行对照，然后得出结论。步骤二中需要“保持其他条件适宜且相同”，其原因是 _。(4).由题意可知，本实验是探究单独使用中药制剂对小鼠肝脏脂肪含量的影响，所以还要增加 3组小鼠，3 组小鼠除每天喂养相同的饲料外，每天还需分别喂 0.05 g、0.10 g、0.15 g的中药制剂，共 11天。同时在第 8 至 11 天注射等量生理盐水，保持其他条件适宜且相同。.将得到的实验结果与甲组(只注射生理盐水)做对照，分析结果得出结论。步骤二中需要“保持其他条件适宜且相同”，其原因是保持单一变量，避免无关变量不适宜导致实验结果不准确。答案(1)苏丹(或苏丹)染液(2)将这些小鼠分成 5 组，每组雌雄小鼠各 20 只 是否注射 0.025 mmol 四环素、是否喂不同浓度的中药制剂 (3)(腹腔注射)四环素导致肝脏脂肪累积(含量增加)中药制剂能降低四环素引起的肝脏脂肪的累积量(增加量)或中药制剂能抑制四环素引起的肝脏脂肪累积(含量增加)(4).0.05 g、0.10 g、0.15 g的中药制剂.甲 保持单一变量(使各组之间有对照)；避免无关变量不适宜导致实验结果不准确【名师点睛，易错起源】易错起源 1、混淆元素化合物的性质 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 例 1下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是()A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 【名师点睛】组成生物体的化学元素 1.组成生物体的化学元素种类(1)按元素在生物体内的含量可分：注：无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。(2)按元素在生物体内的作用可分：注：无论是细胞干重还是鲜重，C、H、O、N是含量最多的元素。2生物界的统一性和差异性 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载(1)统一性：从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。从分子水平角度分析：所有生物 DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成(四种脱氧核苷酸)相同；所有生物共用一套遗传密码子；蛋白质的基本单位氨基酸的种类基本相同。从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞构成的。(2)差异性：生物界的差异性从元素的角度分析主要体现在不同生物体内同种元素的含量差别较大。3.特殊物质的元素组成和作用 物质名称 元素组成 作用 ATP C、H、O、N、P 细胞内的直接能源物质 叶绿素 C、H、O、N、Mg 吸收、传递并转换光能 血红蛋白 C、H、O、N、Fe 主要运输氧气和部分二氧化碳 胰岛素、胰 高血糖素 C、H、O、N、S 调节血糖浓度 甲状腺激素 C、H、O、N、I 促进生长发育和新陈代谢、提高神经系统的兴奋性 【锦囊妙计，战胜自我】1.元素与化合物的含量的界定(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCH N；占干重百分比：CONH。(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。(3)水是细胞中含量最多的化合物，氧元素是水的主要组成部分，因此组成生物体的元素中，O 元素含量最多。2.判断元素和化合物的四点“明确”(1)判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。(2)判断元素的差异时要明确是种类还是含量。(3)判断化合物的元素组成时要明确每一种化合物的化学本质。酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载(4)判断微量元素时，要明确含量和是否是生物体所必需的。3.常见的含 P的有机物 DNA、RNA、ATP、ADP、NADP+(辅酶)、NADPH(还原型辅酶)、磷脂等。易错起源 2、蛋白质的计算错误 例 2某蛋白质由 m条肽链、n 个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是()A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m 【解析】选 C。构成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，因此一个氨基酸至少有两个氧原子，n 个氨基酸就至少有 2n 个氧原子；m条肽链中每条肽链都有一个羧基不参与脱水缩合，因此参与脱水缩合的羧基个数有(n-m)个，也就减少了(n-m)个氧原子。由此就可以计算出该蛋白质中至少含有的氧原子个数为 2n-(n-m)=n+m。【名师点睛】1.蛋白质的合成过程分析及相关计算(1)多肽形成过程的分析：形成过程中的产物 H2O中的 H来自于COOH 和NH2，而 O只来自于COOH。一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端。多余的氨基和羧基位于R基中。(2)相关计算：氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数。羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基总数-肽键数。N原子数=肽键数+肽链数+R基上的 N原子数=各氨基酸中 N原子的总数。O原子数=肽键数+2肽链数+R基上的 O原子数=各氨基酸中 O原子的总数-脱去水分子数。H原子数=各氨基酸中 H的总数-2脱去水分子数。假设氨基酸的平均相对分子质量为 a，由 n 个氨基酸分别形成 1 条肽链或 m条肽链：形成 肽链数 形成 肽键数 脱去水 分子数 氨基数目 羧基数目 多肽相对 分子质量 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 1 n-1 n-1 至少 1 个 至少 1 个 na-18(n-1)m n-m n-m 至少 m个 至少 m个 na-18(n-m)2.氨基酸与相应 DNA 及 RNA 片段中碱基数目之间的关系 DNA(基因)mRNA 蛋白质 碱基数 碱基数 氨基酸数 6 3 1 由于 mRNA 中有终止密码子等原因，上述关系应理解为每合成 1 个氨基酸至少需要 mRNA 上的 3 个碱基和DNA(基因)上的 6 个碱基。【锦囊妙计，战胜自我】1.“种类”“数量”关于蛋白质的计算，要特别注意题中问的是“氨基酸的数量”还是“氨基酸的种类”。2.注意 R基中是否含有氨基和羧基 在一条肽链主链的两端分别是-COOH 和-NH2，侧链 R基中的-COOH 和-NH2不参与脱水缩合过程，所以计算肽链中氨基与羧基数目时，应关注 R基中是否也含氨基或羧基。3.环状肽中的计算 对于由 n 个氨基酸构成的环状肽而言，产生的肽键数=脱去的水分子数=n；所含的氨基(或羧基)只存在于 R基中。4.特殊情况下蛋白质相对分子质量的计算 如二硫键(SS)的形成。蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键存在时，要考虑脱去氢的相对分子质量。形成 1 个二硫键脱去 2 个 H，相对分子质量减少 2。5.氨基酸与相应的 DNA、RNA片段中碱基数目之间计算时，当出现关键词“最多”、“至少”时，不应考虑该计算过程中终止密码子的碱基数。易错起源 3、混淆蛋白质和核酸 例 3、(2015课标卷，1)下列叙述错误的是()A.DNA与 ATP中所含元素的种类相同 B.一个 tRNA分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的 DNA 上 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 解析 DNA 含有的元素是 C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的简称，ATP去掉两个磷酸基团后称为 AMP，AMP 就是构成 RNA 的腺嘌呤核糖核苷酸，因此 ATP的元素组成也是 C、H、O、N、P，故 A项正确；tRNA在翻译过程中把对应的氨基酸运到核糖体上，就是利用自身所带的反密码子与 mRNA 上的密码子碱基互补配对进行的，一个 tRNA上只含一个反密码子，一个 mRNA上有多个密码子，B正确；T2噬菌体是 DNA病毒，C正确；细菌是原核生物，没有线粒体，D错误。答案 D【变式探究】（2014新课标全国卷）关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有 RNA 聚合酶的参与 B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生 DNA 的复制 C双链 DNA 分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的 D用甲基绿和吡罗红染色可观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布【答案】C【名师点睛】1.核酸的组成分析 2.蛋白质和核酸的区别与联系(1)区别：酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 项目 核酸 蛋 白 质 DNA RNA 元素 C、H、O、N、P C、H、O、N等 分子结构 一般为规则的双螺旋结构 一般为单链结构 氨基酸多肽蛋白质 结构多样性 核苷酸的数量及排列顺序 氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链空间结构不同 形成场所 主要在细胞核复制产生 主要在细胞核转录生成 核糖体 检测试剂 甲基绿(绿色)吡罗红(派洛宁)(红色)双缩脲试剂(紫色反应)(2)联系：DNA 指导蛋白质的合成：DNA 多样性与蛋白质多样性的关系：【锦囊妙计，战胜自我】1.RNA在细胞中的分布场所(1)RNA 主要存在于细胞质中的核糖体中，在细胞质的线粒体和叶绿体中也含有少量的 RNA；(2)细胞质基质(细胞溶胶)中含有转运 RNA 和信使 RNA;酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载(3)少量 RNA 存在于细胞核的核仁和染色质等处。2.蛋白质和核酸具有特异性 可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据，但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。3.细胞中的“同”与“不同”(1)同一生物体不同细胞中核 DNA 相同，因为所有的体细胞均由受精卵经有丝分裂而产生。(2)同一生物体不同细胞中 mRNA 和蛋白质不同，因基因的选择性表达所致。4.由于 DNA含有 A、T、C、G四种碱基，RNA含有 A、U、C、G四种碱基，因此研究 DNA的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究 RNA 的形成时可标记尿嘧啶(U)。易错起源 4 混淆糖类和脂质性质 例 4(20 15江苏卷，1)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4 种生物分子的叙述，正确的是()A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含 C、H、O、N这 4 种元素 D.都是人体细胞中的能源物质 答案 A【变式探究】（2014海南卷）下列有关脂质的叙述，正确的是()A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B维生素 D和性激素不属于固醇类物质 C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成【答案】A【解析】磷脂是脂质中的一类物质，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要成分，A 项正确。维生素 D和性激素属于脂质中的固醇类物质，B项错误。脂肪中含 C、H、O三种元素，其中 C、H的比例比糖类高，彻底氧化分解时，释放的能量多于糖类彻底氧化分解所释放的能量，C项错误。核糖体是合成蛋白质的“车间”，内质网是细胞内蛋白质的合成和加工以及脂质合成的“车间”，高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”，D项错误。酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载【名师点睛】1.糖类的种类和功能 种类 概念 分子式 分布 主要功能 单糖 不能水解的糖 核糖 C5H10O5 动、植物细胞 组成核酸的物质 脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 光合作用产物，细胞的重要能源物质 二糖 水解后能够生成 两分子单糖的糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 能水解成葡萄糖供能 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多单糖的糖 淀粉(C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞中重要的储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成成分 糖原(元)动物细胞 动物细胞中重要的储能物质 不同糖的转化关系 2.脂质的种类及功能 种类 功能 脂肪 细胞内良好的储能物质 是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到保温作用 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压作用，保护内脏器官 类脂 磷脂 构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等多种膜结构的重要成分 糖脂 酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载 固醇 类 胆固醇 构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征 维生素 D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 【锦囊妙计，战胜自我】1.还原(性)糖和非还原(性)糖的不同(1)还原(性)糖：常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖，用斐林试剂(班氏试剂或本尼迪特试剂)能够检测。(2)非还原(性)糖：常见的有蔗糖、淀粉、纤维素、糖原(元)等，用斐林试剂(班氏试剂或本尼迪特试剂)不能检测。易错起源 5、分不清双缩脲试剂和斐林试剂 例 5分析下表，可推测()溶液 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂 甲+-乙-+-甲、乙混合+注：“+”显色，“+”显色更深；“-”不显色 A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有还原糖 C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶【答案】D【锦囊妙计，战胜自我】1.实验材料的选择(1)还原(性)糖的鉴定实验中应选择含还原(性)糖量高的生物组织或器官，组织颜色较浅或近于白色，如苹果、梨；酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要学习好资料 欢迎下载(2)脂肪的鉴定实验中应选择富含脂肪的种子，如花生；(3)蛋白质的鉴定实验中应选用富含蛋白质的生物组织，如大豆、鸡蛋清。2.试剂用量的控制 双缩脲试剂使用时，注意每次使用时试剂要少量，否则，过量的双缩脲试剂 B液会与双缩脲试剂 A液反应，使溶液呈蓝色，从而掩盖生成的紫色。3.实验中的注意事项(1)检测还原(性)糖、脂肪和蛋白质的实验中，还原(性)糖的检测需要水浴加热，脂肪的检测可用显微镜。(2)检测脂肪的实验中，用体积分数为 50%的酒精溶液处理时，时间不能太长，否则会使脂肪溶解于酒精溶液中而影响实验观察。(3)在检测蛋白质的实验中，若用鸡蛋清作实验材料，必须稀释，以免实验后粘住试管，不易洗刷。(4)检测还原(性)糖的过程中，反应溶液中的颜色变化为：浅蓝色棕色砖红色(沉淀)。4三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。5Cu2+呈现蓝色，因此 CuSO4的用量应当较少，以免因过量使用而遮盖实验结果的颜色。6.斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”(1)浓度不同：二者成分中 CuSO4浓度不同；(2)使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混匀后使用，双缩脲试剂是先加 A液后加 B液；(3)条件不同：斐林试剂需水浴加热，而双缩脲试剂则不需加热；(4)现象不同：前者产生砖红色沉淀，后者生成紫色物质。酸都含有氮和磷元素叶绿体中色素都含有元素脂肪糖原和淀粉都是贮能物质细胞内的化合物都是以碳链为骨架的解析脂肪酸的组成元素是没有和错误元素是叶绿体中叶绿素的成分错误脂肪糖原和淀粉都是能源物质可贮能能量正确细成都与核糖体有关生物大分子都能够以主动运输方式出入细胞肝糖原受体蛋白脱氧核糖核酸都可以水解生成大量的单体双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息答案下列有关糖类和脂质的说法错误的是它们的元素组成都有它们都属于生的重要成分解析糖类含有脂质的元素组成除往往还含有正确它们并非都属于生物大分子如糖类还有单糖二糖等错误脂肪与同等质量的糖类相比脂肪所含能量多原因是脂肪结构中比例高于糖类正确多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要