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    幼儿园科学教案:甜甜的柿饼.docx

    • 资源ID:95546624       资源大小:10.67KB        全文页数:3页
    • 资源格式: DOCX        下载积分:15金币
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    幼儿园科学教案:甜甜的柿饼.docx

    幼儿园科学教案:甜甜的柿饼活动目标:1 .认识柿饼,知道柿饼是由柿子变成的。2 . 了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。3 .对做柿饼感兴趣,并充满期待。活动准备:PPT课件,柿子若干、削皮器、盘子、网兜等活动过程:一、实物导入1.出示食物柿饼,让幼儿认识提问:这是什么?为什么叫柿饼?它是用什么做成的?柿子又是 怎么来的?二、了解柿饼1.观看柿子的成长过程出示图片引导幼儿观察并提问:这是什么?它的颜色有什么变 化?小结:春天来了,柿子树先开花,再结果子,慢慢的随着季节变 化柿子由绿变成桔红,到了秋天柿子成熟了,火红火红的柿子挂满枝 头,好像一个个小灯笼。三、了解柿饼的制作方法1 .提问:小朋友知道柿饼是用柿子做成的,那你知道柿子是怎样变成柿饼的吗?2 .出示PPT课件引导幼儿观察并提问。提问:农民伯伯在干什么?你们看他在做什么动作?小结:农民伯伯把柿子从树上摘下来。先削皮,再串起来晾去水 分,再把柿子取下来,捏成饼子的形状,再挂在户外进行自然潮霜, 过一段时间就变成白白的柿饼了。3 .观看制作柿饼的视频提问:你们想不想来学一学农民伯伯做柿饼啊?摘下来的柿子怎 么变成柿饼呢?我们一起来看一看。教师小结:摘下来的柿子要洗干净,把皮削掉,再将削完皮的柿 子放在太阳下晾晒就可以了。四、初步尝试做柿饼1 .洗一洗师:刚刚我们观看了农民伯伯做柿饼的整个过程,好多小朋友都 说想要试一试,看,后面的桌上有好多柿子,我们先橹起袖子,将柿 子清洗干净吧!幼儿清洗柿子,并擦拭干净。2 .削一削师:看,老师为你们提供了削皮刀,还有小朋友用的水果刀,大 家戴上手套试一试,看看哪种方法更方便给柿子去皮。幼儿尝试给柿子削皮。3 .晒一晒师:你们真厉害,互相帮助,很快就将柿子去皮了。现在我们将 柿子拿出去,放到网兜或者筛子上晒一晒,看看能不能像视频里那样 最终变成柿饼,好吗?幼儿将去皮的柿子晾晒。

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