公司卫生管理制度12篇公司卫生制度管理制度.docx

公司卫生管理制度12篇公司卫生制度管理制度 防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体安康的大事，必需引起厨房工作人员思想上的高度重视，必需花大力气搞好食品、厨房、餐厅及四周环境卫生，为此，特制定食堂卫生治理制度。 一、厨房工作人员在上班时间，必需穿戴白色的工作服、工作帽。 二、选购人员选购各种食品时，留意把好食品的质量关，要保证食品的新奇，不变霉、不变质，以防食物中毒。 三、各种蔬菜等食品必需清洗洁净，先洗后切，防止食物养分成分流失，餐具每天必需进展高温灭菌消毒。 四、厨房各种用品、用具，用后必需准时清洗洁净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。 五、食堂餐桌、地面，饭后必需准时进展清扫，保持餐桌、餐椅的洁净整齐，每星期必需对餐厅及厨房大清洗一次。 六、厨房工作人员必需适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。 七、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。 公司卫生治理制度2 为制造一个舒适、美丽、干净的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。 一、卫生治理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。 二、卫生清理的标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套洁净干净;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁洁净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。 三、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资进展部和工程技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资进展部和工程技术部负责。 四、责任区卫生清理每周集中进展一次，日常保洁每月由办公室牵头进展卫生检查评比。 五、各部门要仔细对待卫生清理和卫生检查评比工作，积极主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。 六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容。 公司卫生间治理制度 卫生间治理是企业治理水平和员工文明素养的综合表达，为树立良好的企业形象，制造一个洁净、卫生的生活环境，特制订本制度： 一、公司男、女宿舍楼卫生间治理由专人负责，其它区域卫生间治理由所在单位责任人负责。 二、卫生间必需保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要准时修理。 三、订时清扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施洁净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头，一处不合格罚款10元。 四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持枯燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物，一处不合格罚款10元。 五、便后准时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发觉一次罚款20元。 六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对有意损坏卫生设施者，将依据情节轻重罚款50100元。 卫生治理准则 1.本公司为维护员工安康及工作场所环境卫生，特订定本准则。 2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。 3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体的确遵行。 4.凡新进入员必需了解卫生的重要与应用的学问。 5.各工作场所内，均须保持干净，不得积累足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。 6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采纳适当方法削减灰尘的飞扬。 7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。 8.饮水必需清洁。 9.洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必需特殊保持清洁。 10.排水沟应常常去除污秽，保持清洁畅通。 11.凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。 12.凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守以下规定： (1)采纳适当方法削减此项有害物的产生。 (2)使用密闭器具以防止此项有害物的散发。 (3)于发生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝聚、沉淀、吸引或排解等处置。 13.凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。 从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必需善用。 14.各工作场所的采光，应依以下的规定： (1)各工作部门须有充分的光线。 (2)光线须有相宜的分布。 (3)须防止光线的眩耀及闪动。 15.各工作场所的窗面及照明器具的透光局部，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。 16.凡阶梯、升降机上下处及机械危急局部，均须有适度的光线。 17.各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。 18.各工作场所应充分使空气流通。 19.食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。 20.垃圾、污物、废弃物等的去除，必需符合卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒积累。 21.公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必需检查一次，其内容物有缺时应随时补充。 22.本准则经呈准后施行，修改时亦同。 公司卫生治理制度3 1.电脑日常操作:使用电脑要正常开机、关机,保证电脑正常运行,退出全部程序后再关机。 2.电脑日常休息:休息期间如中午、晚上,必需做到人走关机,如上班时间要外出时间超过1小时,要把机器关好。 3.电脑保洁:要保证电脑的清洁,特殊是键盘、显示屏更要擦洁净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时肯定要留意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此状况,按造成的后果赐予全额赔偿。 值日人员 每天必需在7:45之前到达,7:55之前把卫生清扫完。 1、地面保持清洁,地面必需拖一遍。 2、书籍、资料、杯子不准乱放,窗台洁净,不准乱堆物品。 3、垃圾当天下班后必需去除洁净。不得存放到其次天。以上所列凡有一项没完成的,扣除壹元。 公司卫生治理制度4 为有效地预防、掌握和消退职业病危害，爱护广阔职工的身体安康，全面提升公司的安全治理水平，依据职业病防治法的要求，结合公司实际状况，经讨论打算，对职业卫生安全治理作如下规定： 一、公司成立职业卫生安全治理领导小组 组长： 副组长： 成员： 二、职业安全卫生治理工作的分工 1、xx部负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进展分类，建立职业危害人员的档案。 2、xx部负责xx职业病危害因素的安全检测工作，催促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。 3、工程办负责新、扩、改建工程的职业安全卫生“三同时”详细实施工作。 4、xx部负责建立职业卫生档案，xx有毒有害岗位人员的安康查体和职业病的医治工作。 5、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。 6、外来施工和务工人员的职业病危害防治治理工作由归口治理单位负责。 三、岗位和人员确实定 根据职业病危害因素和国家有关标准，确定公司内具有职业病危害的岗位和人员，并建立职业危害人员的个人档案。 四、培训与教育 对从事接触职业病危害因素作业人员，上岗前和在岗期间要xx职业卫生培训，普及职业卫生学问，催促遵守职业病防治的各项规定，指导从业人员正确使用防护用品和防护设备。 五、安康检查 从事接触职业病危害因素的作业人员，上岗前要经过职业安康检查，有职业禁忌的不得从事其所禁忌的作业；在岗期间要x 检测数据不符合国家规定的，要彻底整改整治或实行有效的预防措施，确保到达国家规定标准。符合国家规定标准的，也要不断增加投入，努力降低危害程度。 公司卫生治理制度5 公司卫生治理制度 为制造出一个舒适、美丽、干净的工作环境，增加员工对公司的责任感和归属感，推动公司日常工作标准化、秩序化、树立良好公司形象，特制定本制度。 第一条-公司是员工工作的重要场所，为制造良好的办公环境，特制定本公约： 1、每位同事应讲卫生，养成良好的卫生习惯，保持办公室内外干净美观。 2、各位同事个人的办公用品和各种用具存放整齐有序，桌椅保持干净，不要在室内堆放杂物，乱贴乱画。 3、关于垃圾的收集和倾倒：各位同事轮番值日，垃圾日产日清，一人负责一天，每天下班前将公司区域内全部垃圾收集后倾倒。（值日表见附件1） 4、公司公共区域的卫生实行区域个人负责制。（区域划分见附件2） 5、各位同事应随时关注，不能自扫门前雪，发觉卫生问题，应主动准时地清理洁净。 其次条-值日人员职责如下： 1、到岗时间：早上8：50开头清扫，或前一天下班后清扫。 2、清扫范围：个人工作区域及所负责的公共区域。 3、卫生标准：各区域地面无污物、污水、浮土等；门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书橱上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；桌椅摆放端正，各类座套洁净干净；各类电器及全部线路保养良好，无灰尘、浮土；卫生间镜面洁净，墙面、地面、便池清洁洁净，无杂物、无异味；大门口区域内无杂草、杂物；楼梯扶手无浮尘；领导办公室、会议室、会客室洁净干净，桌椅摆放整齐，留意死角的清扫；留意区域内植物的养护，如浇水、修剪等。 4、节省水电：值日人员下班收集垃圾的同时检查水电、门窗的关闭状况。 第三条-特别状况处理：因出差、休班、请假或其他缘由不能履行值日职责时，应准时提前与其他同事进展调配，以免消失值日缺空。 第四条-监视与惩处 公司将会不定时的对卫生状况进展检查，如发觉卫生无清扫、垃圾未清理或无值日等严峻状况，则对相关责任人每人警告一次。每人每累积两次警告，则人均惩罚10元，以微信红包的形式发送至公司员工群，以示惩戒。 第五条-以上制度公司各位同事要严格遵守，由大家共同监视。 公司卫生治理制度6 为了加强对环境卫生工作的长效治理，坚持不懈地搞好企业文明卫生创立工作，营造清洁、卫生、文明、美丽的工作和生活环境，塑造良好的企业形象，增进员工的身心安康，依据企业原有环境卫生治理制度、文明卫生规划及相关治理规定，特制订本治理方法。 一、环境文明卫生标准 全公司的环境文明卫生，包括生产车间、办公场所、道路、食堂、浴室、宿舍、厕所、绿化等方方面面，分别制订标准如下： 1、生产车间：生产现场环境保持文明干净，做到“五定、四清、四无、始终线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清干净工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清，即高空清、地面清、机台清、四角清;四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;始终线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置治理，按规划就位，成线排放;三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。 2、科室(车办室)内：做到“七无、一明、一齐”。七无，即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明，即玻璃光明;一齐，即办公用具排列整齐。 3、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料;一通，即厂内通道平坦畅通;一清，即建筑垃圾由技发部负责准时出清。 4、食堂(餐厅)：做到“六无两全一标准”。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜;两全，即“三证”齐全、消毒设施齐全;一标准，即全部食品符合食品卫生法标准要求。 5、宿舍：做到“四无一齐一静”。四无，即四周无蛛网、室内无什物，地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐，即生活用品排列整齐美观;一静，即宿舍区保持宁静。 6、浴室：做到“七无三禁一通”。七无，即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑，更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网，坐凳无积灰、便器无臭味，衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物;三禁，即制止在浴室内随地大小便、洗衣服，制止性病和传染性皮肤病患者入浴池;一通，即下水道畅通。 7、厕所：专人清扫，做到“七无一通一明”。七无，即高空无蛛网，便池无蝇蛆，四角无积尘，地面无废报纸和垃圾，无烟头，无痰迹，室内无臭气;一通，即粪便槽畅通;一明，即窗户玻璃光明。 8、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物;一通，即阴沟疏通;一净，即;垃圾箱、痰盂每天出清倒净。 二、治理和创立措施。 1、加强宣传教育，在全公司形成“环境卫生，人人有责”的良好气氛。充分利用播送、裕纶报、黑板报、画廊等舆论工具，大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为标准。在宣传教育过程中，各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”标准教育，即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明行为要敢于批判教育，对一些严峻损害企业形象的丑恶行为要准时揭露曝光。通过宣传教育，进一步增加员工的文明卫生意识，人人参加创立活动，个个争做文明员工。 2、明确职责，强化治理。全公司的环境文明卫生治理，在总体上必需坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生治理的职能部门，每年要制订文明卫生创立规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区治理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人清扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫洁净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监视。各分厂、部门要仔细执行公司环境卫生治理制度，把环境卫生纳入各自正常治理内容中，仔细落实“门内达标，门前四包”责任制(门内到达标准要求，门前包墙壁清洁，包地面洁净，包窗户光明，包无杂物堆放)，做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必需入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必需将公司全部垃圾箱清理清扫一次，做到日产日清，确保厂区环境干净卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染四周环境，施工完要准时清理施工现场，交付的工程要干洁净净。对施工单位不准时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。 3、搞好企业的环境爱护。严格执行环境爱护法，技术进展部要仔细做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水准时排放，不积水发臭。积极实行有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的治理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。 4、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必需严格执行食品卫生法和内部的卫生治理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监视和考核，催促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的卫生部门有责任加强对食堂、餐厅的监视与检查。 5、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间四周环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂实行相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，全部员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。 6、协作市爱委会、辖区居委做好除“四害”工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要催促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害”的灭杀工作，使我公司的除“四害”工作达标。 7、加强绿化治理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要准时做好养护治理工作，确保新厂区绿化带树木、花草旺盛生长。同时，各部门要教育员工爱惜公司的一草一木，爱护绿化。对尚未完工的地块，要抓紧在绿化季节内完成。环卫绿化人员要适时做好树木花草修剪、治虫、除草工作，细心养护，科学治理，削减病虫害，努力降低树木的死亡率。要依据季节做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，动脑筋、想方法保证四季有鲜花，确保公司各种会议、活动的环境布置需要。 8、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响环境干净，也造成了不应有的铺张。各分厂领用机配件，必需严格根据公司物资治理规定的要求，实行“以旧换新”;同时，各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必需送到废品仓库，由物供部、储运部负责定期处理。 三、检查与考核。 环境文明卫生工作抓一朝一夕并不难，难在持之以恒。为了抓好长效治理，提高全体员工的文明素养，保证环境始终处于卫生、干净、美丽状态，必需加强检查与考核力度，坚持三个方面的检查相结合。 一是各分厂(部门)自查。各分厂(部室)、工段、班组要对比环境文明卫生的标准，仔细自查，自我整改。对自查中发觉的屡教不改的员工，要列入日常治理考核。 二是有关职能部门专职查。公司办公室重点对全公司除生产车间以外区域的环境卫生状况进展治理和检查考核;公司技术进展部、综合检查办公室重点对生产车间的现场治理、文明生产状况进展检查考核;公司人事保卫部重点对车棚、集体宿舍、浴室的文明卫生状况进展治理和检查考核。各有关职能部门要将日常检查与突击抽查相结合，检查中发觉的问题准时反应给各分厂(部门)整改，同时将每月的检查状况进展汇总，提交公司综合检查考核工作领导小组，按有关规定对分厂、部门进展考核。 三是公司文明创立环境建立工作组和爱卫会组织督查。创立工作组和爱卫会每月组织开展一至二次活动，对全公司的环境文明卫生状况进展检查，有关状况反应给公司文明创立工作领导小组和综合检查考核领导小组，对有关分厂、部门进展考核奖惩。 本方法自下发之日起执行。 四、检查内容及标准 (一)各部门办公室内卫生要做到窗明几净，洁净干净。 1、机械设备、桌椅、电脑、办公用品等要干净光亮。门窗、门楣、隔断板、窗帘等要干净，无乱涂乱画，无积灰、污迹、蛛网或者其他污物等。 2、物品摆放要整齐有序。花卉、各种茶具等物品摆放有序;办公室桌面、卷柜里面、茶几上面不准乱摆放、乱积累书刊、报纸等杂物，该归档的要归档，临时使用的文件材料要归放在文件框、夹、柜内，不许随便摆放。 3、室内空气流通、清爽、无异味;不得从楼上向楼下扔弃物品，不得随便弃置废物。 (二)要维护、爱护好公用卫生设施，树立良好形象。 1、职工食堂卫生要到达延边州局(公司)食堂卫生安全治理制度规定标准;各种餐具根据规定进展卫生消毒处理。 2、电梯、走廊、楼道内无痰迹、水渍、污渍、烟头、纸屑等杂物;墙壁、顶棚、挡板、楼道扶梯等无积灰、污迹、蛛网和其他污物等。 3、卫生间室内设施和工具完好无损，摆放有序、洁净干净。洗面台面无水渍、头发等污物;地面无积水、或者烟头、纸屑等杂物;便器准时冲刷，无污垢、杂物、积粪、粪疤、尿碱。 (三)落实责任，搞好室外卫生 1、庭院绿化定期剪修，无杂草、落叶。 2、车辆摆放整齐，尾部统一朝一个方向，停放在指定位置。 3、前庭后院公共分当区要落实好责任人，准时清扫，不得有烟头、纸屑、落叶等杂物。 公司卫生治理制度7 一、为标准食堂卫生治理，为员工制造一个洁净、舒适、安全的就餐环境，特制定本制度。 二、范围 公司炊食人员在食堂的行为，均应符合本制度的要求。 三、内容 1、保持厨房地面、天花板、墙壁门窗的清洁美观，全部孔洞缝隙应予填实密封，并保持干净，以免蟑螂、老鼠等隐身隐藏或出入。 2、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角，保证厨房内无卫生死角。 3、每周定期冲洗排水道和清洗抽油烟机、灶台边沿等易污染地方。 4、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等，必需保持干净。 5、凡易腐败之饮食物品，应予以冷藏，熟食与生食分开贮放，以防止食物气味在冰柜内集中及汲取冰柜气味，定期清洁冰柜。 6、调味品应在适当容器装盛，使用后随即加盖，全部器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。 7、厨房污物桶和厨余物不准在厨房内过夜，必需当夜倒除；同时污物桶四周应常常保持洁净。 8、厨房清洁扫除工作，每日数次，清洁完毕，清扫工具应集中放置。杀菌剂和洗涤济不得与杀虫剂放在一起，杀虫剂放在固定位置并专人治理。 9、食器餐具应在餐后准时清洗消毒，每周进展一次彻底擦拭，确保食器餐具上无污垢残留。 10、保证就餐场地卫生洁净，每天准时清扫地面及餐桌椅，每周进展一次大扫除，确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的干净。 11、工作时避开用手接触或沾染食物与食器，尽量用夹子、勺子等工具取用。 12、在厨房工作时，不得在食物或食器四周抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或纸巾罩住口鼻，并随即洗手。 13、厨房工作人员应留意个人卫生，应做到勤洗手，剪指甲，勤换、洗工作服，工作前、便后，均应彻底洗手，保持双手干净与卫生。 14、不准在厨房或餐厅内躺卧或住宿，不许任凭悬挂衣物或乱放杂物等。 15、炊食员患感冒、皮肤有外伤或患有传染病症时，都应留在家中疗养治疗，避开影响集体的安康。 四、责任 1、食堂实行全员监视机制，全部员工有权利就以上所列条款对食堂工作提出投诉，经公司办核实无误后，对食堂处以50元/次的罚款。 2、办公室应严格监视上述纪律的执行，对首次违反的以口头警告，其次次违反的罚款50元，第三次违反的罚款100元，屡教不改者予以辞退或开除。 五、本制度自总经理签发之日起实施。 公司卫生治理制度8 为了保证饮食卫生，防止污染和有害因素对人体的危害，保障员工身体安康，杜绝事故发生，依据中华人民共和国食品卫生法和苏州市食品卫生治理实施方法例 一、厨房人员卫生治理 1、公司全部的厨房工作人员必需持有效“安康证”并定期承受体检。 2、全部工作人员都必需承受卫生学问培训，具有良好的个人卫生习惯。做到“七勤”即（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服），使自己具有良好干净的仪表。 3、在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、留长发、涂指甲油、涂口红、戴饰物等，工作时间严禁谈笑打闹，不得在厨房范围内洗厨房用具、物料以外的物品。 4、保持良好的卫生操作习惯，上班时穿工衣，戴工帽、口罩，不得面对食品咳嗽、打喷嚏以及其它不卫生的行为，不允许用勺直接试味。 5、凡有以下情形之一者应洗手： a、接触食物和食品用具前。 b、使用厕所后。 c、咳嗽、打喷嚏后。 d、接触不洁的容器、化学剂、垃圾后。 e、接触未煮熟的食物后。 洗手的正确方法： a、先湿手。 b、用肥皂抹手并搓洗。 c、用清水冲洗。 d、用纸巾擦干手。 二、厨房、餐具卫生治理 1、设立岗位责任制，实行定人、定位、定物、分工合作。 2、餐具使用后进展严格消毒，并必需根据以下程序操作： 一刮、二冲、三浸泡、四清洗、五消毒、六保洁。 a、刮：用塑料铲去除餐具内的剩余物。 b、冲：用清水冲掉油污及杂物。 c、浸泡：用配有消毒药品的溶液浸泡15分钟左右。 d、清洗：用清水洗净。 e、消毒：放入消毒柜内充分消毒。 f：保洁：放在指定位置保持清洁避开污染。 3、厨房工具用完后，按规定处理，摆放有序，刀砧板每次用完后应彻底清洗洁净后竖放，以确保底、面、边“三面光”。 4、冷藏柜应定期解冰、清洗，保持制冷效果及冷柜内环境清洁卫生。 5、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切水沟管道使用后应准时彻底清洗保持洁净、干净。 6、去除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等传染性东西污染食物并定期应用有效方式进展处理。 7、仓库所存物品，摆放整齐，定期定人清扫整理检查，保持空气流通以防发霉、变质。 三、食品卫生治理 1、选购的原料或食品，应确保新奇卫生。不得使用未经政府有关部门检验的肉类、病死、毒死或不明死因的禽畜、水产品或有异味、腐烂、变质气味、发霉、生虫、掺假、掺杂的食品为原料，各种调味品、佐料应符合卫生要求，选购原料要定点选购，先买先用，防止过期变质。存放的食品与原料做到离墙、离地并分类存放，不得与杂物、药物混放，干湿物品不得同库贮存。 2、操作时要分台、分池操作，避开穿插污染。蔬菜类原料应按类别整理、盐水浸泡、淘洗、清洗、检查、装筐的程序操作，肉类应留意切去除污物和杂毛，水产品应除掉内脏、鱼鳞等，大米应经过筛选清洗。 公司卫生治理制度9 一、总则 1、为创立一个美丽、舒适、干净的办公环境，树立公司良好形象，特制定本制度。 2、环境卫生每周五大扫除后进展检查，平常会不定期抽查，每周负责检查卫生的部门责任人将卫生检查结果进展公示，对于不遵保卫生治理制度的部门进展严峻批判，视状况进展惩罚。 3、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要仔细对待卫生清理和卫生检查工作，全部的部门都应当根据各自的职责，协同做好环境卫生的治理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。 4、卫生工作将纳入绩效考核中。 二、办公室卫生治理制度 1、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁，各部门安排好每天值日人员，值日表需公示。每周五大扫除，坚持长期。 2、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，桌面、柜台、窗台无灰尘、水渍、污垢、锈迹，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定位置。 3、地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑，使用过的拖把、抹布必需准时清洗洁净晾干放回指定位置。 4、墙壁或墙角无蜘蛛网、灰尘、污垢、乱贴和乱挂现象。 5、门窗擦洗洁净，玻璃透亮，无灰尘和污迹。 公司卫生治理制度10 为保证经营环境质量,制造有利于药品存储、存放、运输等的良好环境,制造有利于员工身体安康的工作环境,特制定本制度。 一、卫生治理 1、环境卫生治理 (1)库区内不得种植易长虫的花草、树木,地面平坦、干净、无积水、无垃圾、沟道畅通。 (2)仓库四周环境要地面清洁无粉尘,无有害气体及污水等严峻污染源。 (3)库房内空气流通,地面平坦、无缝隙,门窗构造严密。 (4)仓库应有防鼠、防虫、防尘及防污染措施。 (5)仓库卫生应勤清扫,在收、发货后,应做到“工完、货尽、场地清”。 2、药品的卫生治理 (1)应保持药品外包装干净,无破烂,无污染。 (2)废旧包装等应准时清理,不得堆放在药品存放库内。 (3)清洁药品外包装卫生时,禁用湿法清洁。 (4)特别气味、易串味的药品应与其他药品分库存放。 (5)禁在库房内施放毒饵、鼠药等易污染药品的灭鼠材料。 3、员工个人卫生治理 (1)仪容仪表仪态自然得体,不夸大,不奇异。 (2)工作服应干净,穿戴标准。 二、人员安康治理 1、每年组织从事质量治理、验收、养护、保管等直接接触药品的岗位工作人员进展一次安康检查。 2、安康检查后应对员工安康状况进展汇总。 3、凡发觉有精神病、传染病或患有其他可能污染药品疾病的人员,应准时调离其工作岗位。 4、在安康检查中,如员工消失有重大疾病时,治理员工安康的工作人员应慎重,不得轻易泄露,须报公司领导审定。 5、建立员工个人安康档案。 公司卫生治理制度11 一、要严格执行各项卫生要求，做到窗明几净，地面干净，环境优雅、舒适。 二、餐厅每日用拖把拖三次，窗台每日擦三次，门帘每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清洁畅通，并杜绝常流水，定期进展消毒。 三、餐厅内桌凳保持洁净，整齐，无积水，无油垢，无饭菜渣，无不洁物。 四、餐厅玻璃，每周擦一次，保持玻璃明净，并按时开关窗，保持室内空气流通。 五、餐厅内墙壁四周，每周清扫一次，保证无死角，无蜘蛛网。 六、做好每餐剩饭剩菜的回收工作，并准时处理垃圾，废弃物盛放容器外观清洁卫生。 七、保持食堂四周环境卫生，门口台阶每天清扫。 八、每天下班前要关好门、窗、电源，保证餐厅安全. 公司卫生治理制度12 一、目的 为了维护好公司环境卫生，创立公司整体的安康环境，特制定本制度，从以下几个方面对厂区的卫生治理工作进展标准。 二、适用范围 厂区卫生为公共区域、个人区域。 公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间、生产现场、道路、水沟、洗碗池、停车场、垃圾存放区； 个人区域：包括办公室、技术部个人办公桌及车间员工个人区域。 三、详细内容 1、日常卫生工作公共区域 厂区：地面卫生清洁特地由清洁工负责，其卫生清洁范围包括：总经理办公室、办公室、办公室走道、会议室、技术部、卫生间、洗碗池。 车间员工休息室：卫生清洁由车间主任指定值班表，员工每天轮番于上午8：8:30进展清扫。 保安室：保安室须每日清扫，保持卫生环境，厂区的公共卫生间、停车场、垃圾存放区临时由保安室进展清扫。 公共区域环境卫生应做到以下几点： a、 保持公共区域及个人区域地面洁净清洁； b、 保持卫生间、洗手池内无污垢，常常保持清洁，毛巾放在固定地方； c、 垃圾篓摆放紧靠卫生间并准时清洗，无溢满现象。 对不按要求清洁整理的员工，办公室可酌情予以5-20元罚款或其他形式的惩罚，并有责任对其予以教育。 2、日常卫生工作个人区域 办公室：每天上班办公室员工需对个人的桌面、抽屉、电脑、文件柜以及个人办公桌四周一米之内的地面进展清扫工作； 车间：车间每天内部卫生清洁、物品整理、机器和工具保养由车间详细负责，根据自己岗位自己清洁的原则由车间负责安排； 仓库：仓管员对于每次收、发货完毕后，应马上整理库房并清扫清洁卫生。使货位整齐，货行间有距离，以便执行先进先出原则；保持仓库内不得吸烟，保持个人卫生，穿着清洁； 员工宿舍卫生: 公司生产车间与宿舍区相连，为保证厂区正常工作秩序，维护员工自身利益，规定未成年儿童不得带入厂区，以免发生意外，若有违反规定，发生意外与本厂无关，公司不负责处理相关事宜，请员工自觉遵守。 入住员工宿舍应做到以下几点： a、员工宿舍床位由办公室统一安排，未经许可不准擅自调换宿舍宿舍。宿舍内外公共生活卫生用具及电器装置，不准私自拆毁。如有损坏，照价赔偿。； b、住宿员工必需遵守执行公司的各项规章制度，安排轮番值日，仔细搞好个人卫生及宿舍的环境卫生，争取做到每天一次小清扫，周末一次大清扫； c、员工严谨在宿舍内进展赌博等其他非法活动。如进展赌博被发觉每人罚款两百元并进展全厂通报批判； d、制止在宿舍内喝酒，吸烟者必需将烟蒂、烟灰投入烟灰缸，不行乱丢。如在宿舍内喝酒被发觉每人罚款100元并进展全厂通报批判。 个人区域环境卫生应做到以下几点： a、 不随地吐痰，不随地乱扔垃圾； b、 下班后要整理办公桌上（个人区域）的用品，摆放整齐； c、 制止在办公区域抽烟； d、 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。 对不按要求清洁整理的员工，办公室可酌情予以5-20元的.罚款或其他形式的惩罚，并有责任对其予以教育。 2、大扫除 每个月最终一天定期大扫除 a、 二楼办公室员工必需听从厂长的安排，对厂区卫生进展全面清理； b、 一楼技术部员工及车间员工必需听从车间治理人员的安排，对车间及仓管卫生进展全面清理； c、 对不听从安排的员工可赐予口头警告，超过三次口头