细胞生活的环境教案小学教育小学学案_中学教育-中学学案.pdf

学习必备 欢迎下载 第一章 人体的内环境与稳态 第一节 细胞生活的环境 王茹 一、教学目标 知识方面 1描述内环境的组成和理化性质。2说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。能力方面 尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。情感态度与价值观方面 关注维持内环境稳态与健康的关系。二、教学重难点 教学重点 1、内环境的组成和理化性质 2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 教学难点 1、内环境的理化性质 2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 三、教学用具 多媒体 四、教学用时 1 课时 五、教学内容 导入新课 师：同学们好！先请大家看两幅图片，（课件展示章图），无论是冰天雪地里巡逻的战士还是炼钢炉前挥汗如雨的工人，他们的体温大概都是 37度，这是为什么呢？大量出汗或严重腹泻时，需要及时补充含盐的水，这又是为什么？生：师:很好，当外界剧烈环境变化时，我们体内的环境总能保持相对稳定，什么是内环境？什么是稳态？如何来维持内环境的稳态？这也是我们第一章所要学习的内容人体的内环境和稳态。今天我们先来学习第 1 节，看一下组成人体基本单位的细胞是生活在什么样的环境中的。新课 板 书：第 1 节 细胞生活的环境 师：同学们阅读课本 P2 问题探讨，思考并讨论。课件展示：讨论 1：图 1 和图 2 各是什么细胞？请说出细胞的名称。讨论 2：它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？生：图 1 中是人体血液中的血细胞，图 2 中是单细胞动物草履虫。师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗？二者又有何不同？生 1：人体血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。学习必备 欢迎下载 生 2：不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环境中，可直接与外界进行物质交换。师：回答得很好，与外界环境相比，血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。组成我们躯体的绝大多数细胞没有直接与外界环境接触，他们生活的环境到底是什么呢？下面我们就一起来探讨人体内细胞的生活环境。板 书：一、体内细胞生活在细胞外液中 师：红楼梦里有句话：“女人是水做的”。其实不论是男性还是女性体内都含有大量水分。课件展示：体液不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。细胞内液（存在于细胞内，约占 2/3）体液 血浆 细胞外液（存在于细胞外，约占 1/3）组织液 淋巴等 师：细胞直接生活的环境是什么？生：细胞外液 师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材 P3 相关内容，思考并讨论以下问题。课件展示：1、血液全是体液吗？提示：血液不全是体液，因为血液中除了液体部分血浆外，还有大量的血细胞。2、手和脚有时会磨出“水泡”，“水泡”中的液体主要是什么？提示：“水泡”中的液体主要是组织液。3、内环境是指什么？“内”的含义是什么？提示：“内”与“外”是相对的，从细胞来看，细胞外液属于其生活的外界环境，其内环境为细胞内液；而从人体来看，细胞外液是内环境。4、血细胞直接生活的内环境是什么？提示：血浆。5、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？提示：组织液。6、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？提示：淋巴液。7、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？提示：血浆和组织液。8、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？提示：淋巴液和组织液。9、组织液、血浆和淋巴有什么异同？提示：相同点：它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。不同点：（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。10、组织液、血浆、淋巴液之间有什么内在联系？能不能说全身细胞外液是一个有机的整体？和理化性质说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介能力方面尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型情感态度与价值观方面关注维持内环境稳态与健康的关系二教学重难点教学重点内环境的组成和理化性质内环境是教学用具多媒体四教学用时课时五教学内容导入新课师同学们好先请大家看两幅图片课件展示章图无论是冰天雪地里巡逻的战士还是炼钢炉前挥汗如雨的工人他们的体温大概都是度这是为什么呢大量出汗或严重腹泻时需要及时补充如何来维持内环境的稳态这也是我们第一章所要学习的内容人体的内环境和稳态今天我们先来学习第节看一下组成人体基本单位的细胞是生活在什么样的环境中的新课板书第节细胞生活的环境师同学们阅读课本问题探讨思考并讨论学习必备 欢迎下载 提示：当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系如下图所示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。板书：（叫学生上来画，教师批改、点评、补充）（演示多媒体，学生观看、阅读、思考、讨论）教师要结合教科书中的图和课件讲清讲透上述问题，教学时可采取问答的方式，可以适时的提示。师：内环境是由细胞外液构成的液体环境，那么内环境与外界环境有哪些差别呢？细胞外液有哪些化学成分呢？板书：二、细胞外液的成份 资料分析血浆的化学组成。引导学生分析教材 P4 资料，教师提示。讨论：1、如何将表中物质按化学性质进行归类？提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子（如 Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？提示：还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。3、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？提示：Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？提示：维持血浆的酸碱平衡。课件展示：二、细胞外液的成份 1血浆中约 90%为水；其余 10%分别是：无机盐，蛋白质，以及血液运送的物质，包括各种营养物质、各种代谢废物、气体、激素等。2组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。3细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。师：在必修 1 中我们曾学过红细胞置于清水中渗透吸水会涨破，置于高浓度食盐水中渗透失水会皱缩，那么在细胞外液中细胞会出现这种情况吗？板书：三、细胞外液的渗透压和酸碱度 学生阅读教材 P5 相关内容，并结合 P4 表，讨论回答下列问题：课件展示：和理化性质说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介能力方面尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型情感态度与价值观方面关注维持内环境稳态与健康的关系二教学重难点教学重点内环境的组成和理化性质内环境是教学用具多媒体四教学用时课时五教学内容导入新课师同学们好先请大家看两幅图片课件展示章图无论是冰天雪地里巡逻的战士还是炼钢炉前挥汗如雨的工人他们的体温大概都是度这是为什么呢大量出汗或严重腹泻时需要及时补充如何来维持内环境的稳态这也是我们第一章所要学习的内容人体的内环境和稳态今天我们先来学习第节看一下组成人体基本单位的细胞是生活在什么样的环境中的新课板书第节细胞生活的环境师同学们阅读课本问题探讨思考并讨论学习必备 欢迎下载 1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？提示：细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。2、什么叫溶液渗透压？提示：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。3、细胞外液渗透压主要由什么决定？提示：溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。4、正常人血浆的 PH 是多少？提示：7.357.45 5、人为什么能保持血浆 PH 的相对稳定？提示：与它含有 HCO3-、HPO42-等离子有关。6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？提示：37左右（旁栏思考题）提示：哺乳动物的生理盐水是质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的 NaCl 溶液的质量分数低于或高于 0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。师：细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换。结合现实生活中的实例进行巩固有关知识，如 20XX 年全国各地发生“劣质奶粉”事件，为什么食用了“劣质奶粉”的婴儿会变成大头娃娃呢？以前自然灾害中，很多人因为缺少营养而全身浮肿，为什么？在教师的引导下分析思考问题：当婴儿食用劣质奶粉后，蛋白质物质缺乏，造成血浆胶体渗透压显著下降，组织液的水量增多，并大量积累在细胞间隙，从而引起组织水肿。板书：四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介（思考与讨论）将学生分组讨论教材 P5 问题。教师结合下图归纳总结。1提示：Na+和 Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。2提示：细胞代谢产生的 CO2与 H2O 结合，在碳酸酐酶作用下，发生下列反应：CO2+H2OH2CO3H+HCO3-。HCO3-通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆或淋巴中。主要与呼吸系统有关。和理化性质说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介能力方面尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型情感态度与价值观方面关注维持内环境稳态与健康的关系二教学重难点教学重点内环境的组成和理化性质内环境是教学用具多媒体四教学用时课时五教学内容导入新课师同学们好先请大家看两幅图片课件展示章图无论是冰天雪地里巡逻的战士还是炼钢炉前挥汗如雨的工人他们的体温大概都是度这是为什么呢大量出汗或严重腹泻时需要及时补充如何来维持内环境的稳态这也是我们第一章所要学习的内容人体的内环境和稳态今天我们先来学习第节看一下组成人体基本单位的细胞是生活在什么样的环境中的新课板书第节细胞生活的环境师同学们阅读课本问题探讨思考并讨论学习必备 欢迎下载 3提示：人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教材第 2 章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。4提示：体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液，泌尿系统形成、排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的 CO2通过肺动脉进入肺泡周围的毛细血管，由于血液中的 CO2分压大于肺泡中 CO2的分压，CO2就从血液中向肺泡扩散，再通过呼气运动将其排出体外。师：通过以上讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个器官系统的参与，同时，细胞和内环境之间也相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。课堂总结 课件展示：内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。作业布置 1、教材 P6 练习。2、阳光课堂 P1-4 板书设计：第 1 章 人体的内环境与稳态 第 1 节 细胞生活的环境 一、体内细胞生活在细胞外液中 细胞内液 1、体液 血浆 细胞外液 组织液 淋巴等 2、内环境的概念 3、内环境成分中三者的关系：二、细胞外液成分 水：90%左右 1、血浆的主要成分 无机盐：1%左右 蛋白质：7%9%左右 其它物质 2、组织液、淋巴的成分 3、细胞外液本质上是一种盐溶液 三、细胞外液的渗透压和酸碱度 渗透压 1、细胞外液的主要理化性质 酸碱度 温度 2、正常人血浆的 PH 值 四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 和理化性质说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介能力方面尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型情感态度与价值观方面关注维持内环境稳态与健康的关系二教学重难点教学重点内环境的组成和理化性质内环境是教学用具多媒体四教学用时课时五教学内容导入新课师同学们好先请大家看两幅图片课件展示章图无论是冰天雪地里巡逻的战士还是炼钢炉前挥汗如雨的工人他们的体温大概都是度这是为什么呢大量出汗或严重腹泻时需要及时补充如何来维持内环境的稳态这也是我们第一章所要学习的内容人体的内环境和稳态今天我们先来学习第节看一下组成人体基本单位的细胞是生活在什么样的环境中的新课板书第节细胞生活的环境师同学们阅读课本问题探讨思考并讨论