保护视力的六类食物医学心理学眼科学_医学心理学-眼科学.pdf

保护视力的六类食物 1、近视眼要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果（柑、橘、橙、柠檬）与红色果实。要注意不得吃那些加重近视的食物，特别是各种糖 果、甜食、肉和全脂奶酪。2、远视眼人的菜单上应该有更多大蒜、洋葱、乳制品（脱脂牛奶）、干 果、动物肝脏、鲭鱼和精米。还应当适当食用肉和肉油烧的菜。3、白内障人的食疗办法是喝水，每天至少喝 1 升半水；其次，要多吃粮 食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿，多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水 果、葡萄、柠檬、香蕉和杏子。还要定期地吃些含钙食物（牛奶、奶酪、酸奶 酪）。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。4、老花眼与结晶体老化有关。因此，其食疗办法与白内障食疗办法相同。5、青光眼是眼压过高导致的，为了减轻眼压，您的菜单里应有大蒜和洋 葱。此外，要少吃油腻的东西，不要喝茶、咖啡、酒，并需完全戒烟。6、眼睛干燥。其食疗办法是吃各种水果（特别是柑橘类水果）、柠檬、葡 萄、绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋；每天至少要喝 750 克水。补充丰富的蛋白质：如果蛋白质长期供给不足，会影响眼睛的新陈代谢，造成视力下降。蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品，牛奶和奶制品，以及蛋类。注意补充钙质：缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退，晶状体内压力上升，易造成视力减退。牛奶和奶制品含钙量最丰富，其次，豆类、虾皮、干贝含钙也很丰富。注意硒和锌的摄入：食用含硒多的食物能提高视力，含硒多的食品有动物肝脏、蛋、贝类等。含锌食物有桔子、苹果、核桃、瓜子、花生、鱼、鸡蛋、肉等。应多吃含铬量较多的食物：铬与造成视力减退、近视有一定的关系。含铬元素较多的食物有牛肉、红 糖、葡萄汁、黑胡椒、糙米等。多吃含维生素 B2 丰富的食物：能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢。缺乏 B2,眼睛就会怕光，流泪，眼 睛容易疲劳，视力逐渐减退。可多吃肝、熟奶酪、豆类。补充维生素 A：直接来源是动物肝脏、油、奶酪、牛奶、蛋类、鱼肝油等。而许多蔬菜则 含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可以经人体转化为维生素 A，其中尤以胡萝 卜、菠菜、莴笋等含量最高，水果以桔子、柿子、杏子含量较丰富。补充糖：糖是眼睛水晶体主要营养之一，可以滋润眼睛，防止眼睛疲劳。含糖丰富 的食物比较多，各种食物均含有，但以糖果、饼干、糖浆、水果糖含量最丰 富。多吃维生素 B1：B1 含量太低，就可能发生神经系统炎症，从而影响视神经 导致视力减退；含维生素 B1丰富的食物有黑麦粉、肉类、豆类、动物肝脏。多吃维生素 C：长期缺乏维生素 C,易患眼疾，在新鲜蔬菜和水果中含量较丰富，但在保 管、加工、食用方法上要注意，以防降低维生素 C的含量。保护视力的方法：推荐热灸疗方法，效果很不错，比如多来明热灸治疗仪，能从组织结构层 面控制治疗近 1 视、远视、弱视，促进眼部循环，保护眼底，强健眼组织，回升视力。下面的方法，是先养眼，后治疗 第一，停止过度用眼行为，比如长时间看书、看电视、打电子游戏，控制 近视屈光不正发展，以及对眼底组织的过度压迫。第二，口服维生素 C多吃黄瓜、番茄、葡萄也能有帮助的。如果条件好，服用叶黄素吧，能提升视紫质生成。加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆第三，平常没事少戴眼镜，有条件就做远眺训练，实现远凝视、近融像的 整眼锻炼运动，锻炼的目的是释放眼部组织纠结，为了提升整眼协同调节功 能。第四，买一个眼部放松的仪器，放松是为了保护，解放眼组织紧张状况。高度近视记住不能是机械震动的。第五，认认真真做个眼底检查吧，确定有没有眼底病变。第六，观察一个月，如有改善后，再考虑更新治疗控制方法，不用贸然采 用比较激烈的新治疗方法。养成良好的习惯，对保障视力有一定的帮助。1.培养良好的阅读习惯 阅读及进行精细工作时，眼睛距离书本最少 30 厘米。不要躺在床上阅读，因这样会不自觉地把书本移近眼睛。切勿在光线不足的地方阅读。如果需要长时间阅读，应该每半小时休息片刻，眺望远的景物或闭目养 神，令眼睛得到休息。玩电子游戏机时，眼睛距离游戏机最少 30厘米，每天亦不应玩多于 1 小 时。2.适当的光线处理 阅读时尽量用装在天花的灯，灯光要均匀，有足够光度而无刺眼的眩光。如果使用台灯，用右手写字的小朋友，光线应从左上角照射，而不应直接 射入眼睛。看电视时，应亮起室内灯光。眼睛与电视的距离最少为荧光幕大小的 6 倍。3.选择适当的印刷品 粗劣的印刷品容易令眼睛疲劳。印刷品字体的大细要适中、清晰，而字行 间要有足够的距离。加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆反光纸张会产生眩光，长时间阅读会令眼睛疲劳。深颜色的纸张会影响清晰度，增加阅读的困难。4.保持身体及眼睛健康 注意饮食均衡，进食多些五谷类及蔬果类和适量肉类，少吃脂肪。2 多进食 含丰富维生素甲的食物如番茄及红萝卜，对眼睛的健康成长是有帮助的。户外活动能消除眼睛的疲劳。充足的睡眠使眼睛得到休息。5.定期视力检查，有需要时配戴眼镜 每年检查眼睛一次，如发现因患有散光而影响到学业或日常生活，便可考 虑配戴眼镜。眼镜能矫正视力，但不能治好或防止散光加深。而不配戴眼镜或将眼镜度 数刻意减浅，令视力模糊，可能会像响学业。矫正方法 验光后后用合适度数的球面镜加以矫正。儿童近视不要急于配镜。轻度近 视不建议配镜。配镜后，看近是不建议配镜。近视者可补充下列营养物质：1蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较 弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须 氨基酸。2钙：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增 强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小 白菜、花生米、大枣等含钙量也较加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆多。3微量元素锌：微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一，但作用很大。没有它 们，新陈代谢难以进行，儿童健康会受到影响。微量元素如锌、铬、钼、硒 等，也参与眼睛内各种物质的代谢，调节其生理功能，不可忽视。近视患者普 遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。4维生素 维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在 人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当 多补充些维生素 A、B 1、B加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆C、及 E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水 果。5补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂 蜜、虾、鱼、肉、蛋等。保护视力的六种锻炼方法 一、转眼法 选一安静场所，或坐或站，全身放松，清除杂念，二目睁开，头颈不动，独转眼球。先 3 将眼睛凝视正下方，缓慢转至左方，再转至凝视正上方，至右 方，最后回到凝视正下方，这样，先顺时针转 10 圈。再让眼睛由凝视下方，转 至右方，至上方，至左方，再回到下方，这样，再逆时针方向转 6 圈。总共做 4 次。每次转动，眼球都应尽可能地达到极限。这种转眼法可以锻炼眼肌，改善 营养，使眼灵活自如，炯炯有神。二、眼呼吸凝神法 选空气清新处，或坐或立，全身放松，二目平视前方，徐徐将气吸足，眼 睛随之睁大，稍停片刻，然后将气徐徐呼出，眼睛也随之慢慢微闭，连续做 9 次。三、熨眼法 此法最好坐着做，全身放松，闭上双眼，然后快速相互摩擦两掌，使之生 热，趁热用双手捂住双眼，热散后两手猛然拿开，两眼也同时用劲一睁，如此 35次，能促进眼睛血液循环，增进新陈代谢。四、洗眼法 先将脸盆消毒后，倒入绿茶泡的温水，调节好水温，把脸放入水里，在水 中睁开眼睛，使眼球上下左右各移动 9次，然后再顺时针、逆时针旋转 9 次。刚开始，水进入眼里，眼睛难受无比，但随着眼球的转动，眼睛会慢慢觉得非 常舒服。在做这一动作时，若感到呼吸困难，不妨从脸盆中抬起脸来，在外深加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆呼吸一下。此法，能洗去眼中的有害物质和灰尘，还对轻度白内障有效，并能 改善散光、远视、近视的屈光不正程度。五、远方凝视法 找一处 10 米以外的草地或绿树：绿色由于波长较短，成像在视网膜之前，促使眼部调节放松、眼睫状肌松 弛，减轻眼疲劳。不要眯眼，也不要总眨眼，排除杂念、集中精力、全神贯注 的凝视 25秒，辨认草叶或树叶的轮廓。接着把左手掌略高于眼睛前方 30 厘米 处，逐一从头到尾看清掌纹，大约 5 秒。看完掌纹后再凝视远方的草地或树叶 25秒，然后再看掌纹。10 分钟时间反复 20次，一天做三回，视力下降厉害的 要增加训练次数。六、穴位拿操 采取坐式或仰卧式均可，将两眼自然闭合，然后依次按摩眼睛周围的穴 位。要求取穴准确、手法轻缓，以局部有酸胀感为度。祝你健康！4 加重近视的食物特别是各种糖果甜食肉和全脂奶酪远视眼人的菜单上应该有更多大蒜洋葱乳制品脱脂牛奶干果动物肝脏鲭鱼和精米还应当适当食用肉和肉油烧的菜白内障人的食疗办法是喝水每天至少喝升半水其次要多吃粮食绿色蔬酪奶酪要避免喝酒抽烟吃动物脂肪和糖老花眼与结晶体老化有关因此其食疗办法与白内障食疗办法相同青光眼是眼压过高导致的为了减轻眼压您的菜单里应有大蒜和洋葱此外要少吃油腻的东西不要喝茶咖啡酒并需完全戒烟眼睛干燥如果蛋白质长期供给不足会影响眼睛的新陈代谢造成视力下降蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品牛奶和奶制品以及蛋类注意补充钙质缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退晶状体内压力上升易造成视力减退牛奶和奶制品含钙量最丰富其次豆