插花艺术课程目标生活休闲手工制作_生活休闲-手工制作.pdf

插花艺术课程标准 一、课程的性质和设计思路（一）课程性质：插花艺术是园艺专业的专业选修课，是一门综 合性的应用学科。先修课程为花卉学，园林植物学。这门课程涵盖的 内容广泛，包括插花艺术的基本知识、基本理论、中外插花艺术的发 展简史、东西方传统插花艺术的风格和特点、现代插花艺术、插花艺 术作品的鉴赏与评比。本课程 根据高职院校园林专业的培养目标和 教学计划，强化学生的动手能力，培养学生从事插花技艺具体操作能 力。（二）设计思路：插花艺术确立的课程设计理念与思路是“在行 业专家和教育理论专家的指导下，以职业能力培养为核心，按照实际 工作过程和任务将课程内容进行整合和序化，以岗位技能及标准、行 业规范及标准和职业能力培养为主要内容，本课程根据高职院校园林 专业的培养目标和教学计划，设计整合课程内容，达到理论知识、实 践操作、技能考核和专业实习融为一体的课程体系。强化学生的动手 能力，培养学生从事插花技艺具体操作能力。二、课程目标【知识目标】1、了解插花造型的基本理论 2、掌握东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰 品的制作方法。3、了解插花的应用。【能力目标】1、掌握 东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰 品的制作方法。2、能够根据不同环境的要求，进行具体的花艺作品设计与应用。【素质目标】1 培养学生细心、持之以恒的观察能力，养成质疑、求实、创新及 勇于实践的科学精神和科学态度。2 树立辩证维物观念、理论联系实际观念和实践观念。3 确立求真务实的科学精神，认真细致的工作作风。4 具备 专业知识 再学习能力，组织与合作能力，选择方法策略 能力和适应能力。5 培养学生互相帮助、互相学习的团队协作精神。6 养成学生能吃苦耐劳的的工作态度。、课程内容及要求 插花概述 目的要求】了解插花的发展及特点、插花的分类、插花艺术的形式特点及插花的基本步科先修课程为花卉学园林植物学这门课程涵盖的内容广泛包括插花艺术的基本知识基本理论中外插花艺术的发展简史东西方传统插花艺术的风格和特点现代插花艺术插花艺术作品的鉴赏与评比本课程根据高职院校园林专业的培养目与思路是在行业专家和教育理论专家的指导下以职业能力培养为核心按照实际工作程和任务将课程内容进行整合和序化以岗位技能及标准行业规范及标准和职业能力培养为主要内容本课程根据高职院校园林专业的培养目标和教学计生从事插花技艺具体操作能力二课程目标知识目标了解插花造型的基本理论掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法了解插花的应用能力目标掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装骤【教学内容】知识要点 1 插花的发展及特点 2 插花的分类 3 插花艺术的形式特点 4 插花的基本步骤 教学重点：插花的分类，插花的基本步骤 技能要点 1 立意构思 2 选材 3 造型 4 命名 态度：科学严谨，力求创新 插花容器及花材【目的要求】了解插花的花器及插花工具，掌握插花花材的整理及保养的一般方法。【教学内容】知识要点 1 插花的花器及插花工具 2 花材的类型 3 花材的整理、保养、弯曲与固定 科先修课程为花卉学园林植物学这门课程涵盖的内容广泛包括插花艺术的基本知识基本理论中外插花艺术的发展简史东西方传统插花艺术的风格和特点现代插花艺术插花艺术作品的鉴赏与评比本课程根据高职院校园林专业的培养目与思路是在行业专家和教育理论专家的指导下以职业能力培养为核心按照实际工作程和任务将课程内容进行整合和序化以岗位技能及标准行业规范及标准和职业能力培养为主要内容本课程根据高职院校园林专业的培养目标和教学计生从事插花技艺具体操作能力二课程目标知识目标了解插花造型的基本理论掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法了解插花的应用能力目标掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装教学重点：花材的类型 技能要点 1 花材的整理与保养 2 花材的弯曲与固定 态度：灵活应用，认真细致，敢于创新 插花造型的基本理论【目的要求】了解插花造型的基本要素；掌握插花造型的基本原理【教学内容】知识要点 1 了解插花造型的基本要素（材质、形态、色彩）2 掌握插花造型的基本原理（均衡、统一、调和、韵律）教学重点：插花造型的基本原理 技能要点 1 不同插花材料的色彩搭配设计 2 不同造型原理在作品设计中的运用 态度：认真细致，善于观察比较和归纳总结，勇于创新 插花的造型技艺【目的要求】掌握东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其它插花装饰品的制作方法，掌握插花艺术在不同环境中的应用特点【教学内容】知识要点 1 掌握东方式插花的艺术风格特点及表现技巧与插作技法 2 掌握西方式插花的艺术风格特点及表现技巧与插作技法 科先修课程为花卉学园林植物学这门课程涵盖的内容广泛包括插花艺术的基本知识基本理论中外插花艺术的发展简史东西方传统插花艺术的风格和特点现代插花艺术插花艺术作品的鉴赏与评比本课程根据高职院校园林专业的培养目与思路是在行业专家和教育理论专家的指导下以职业能力培养为核心按照实际工作程和任务将课程内容进行整合和序化以岗位技能及标准行业规范及标准和职业能力培养为主要内容本课程根据高职院校园林专业的培养目标和教学计生从事插花技艺具体操作能力二课程目标知识目标了解插花造型的基本理论掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法了解插花的应用能力目标掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装3 掌握现代自由式插花的艺术风格特点及表现技巧与插作技法 4.掌握插花艺术在具体环境中的应用 教学难点：东方式插花、西方式插花具体花型的制作及 应用 技能要点 1.东方式插花的插作技法 2.东方式插花的插作技法 态度：认真细致，勇于创新 学时分配 教学项目名称 教学时数 插花概述 4 插花容器及花材 4 插花造型的基本理论 6 插花的造型技艺 26 合计 40 四、实施建议（一）教材编写 1、必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、实践导向课程的 设计思想；2、教材应将本工作岗位的工作过程，分解成若干典型的工作项目，按完成工作 项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能证书考证组织教材内容；3、教材应注重实操技能，实操技能编写要适合工作需要，并具有可操作性，同 时培养学生设施管理意识，教材表达必须精炼、准确、科学；4、教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本专业新技术、新工艺、新 设备及时地纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要。二）教学方法 1、实践法：我们充分利用教学资源、力争在校内建造设施园艺实训实习基地作 为教学环境，实施实践教学。通过实践让学生把课堂上的理论知识，应用到设施 管理的工作过程中。从而加强学生设施管理工作经验。科先修课程为花卉学园林植物学这门课程涵盖的内容广泛包括插花艺术的基本知识基本理论中外插花艺术的发展简史东西方传统插花艺术的风格和特点现代插花艺术插花艺术作品的鉴赏与评比本课程根据高职院校园林专业的培养目与思路是在行业专家和教育理论专家的指导下以职业能力培养为核心按照实际工作程和任务将课程内容进行整合和序化以岗位技能及标准行业规范及标准和职业能力培养为主要内容本课程根据高职院校园林专业的培养目标和教学计生从事插花技艺具体操作能力二课程目标知识目标了解插花造型的基本理论掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法了解插花的应用能力目标掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装2、项目教学法：项目教学是插花艺术课程教学联系实际的特色形式。本课 程采用项目教学法，把课程的教学内容具体细化成几个不同的学习项目，让学生 在完成具体的项目过程中学到知识得到锻练。3、角色扮演法：首先，由教师给出一定的案例或要解决的管理问题，由学生扮 演管理者的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题，学生从所扮演角色的角 度出发，运用所学知识，自主分析与决策，以提高学生实际决策的技能。4、任务驱动教学法：充分利用校内外教学环境，并设计一系列实训项目、技能 训练、综合实训课题，实施“任务驱动教学”，使学生在完成一个个实际任务的 过程中学习。5、多媒体教学法：本课程理论教学全程使用多媒体教学，有的重点项目采取录 像播放方式，以加强记忆。（三）教学评价建议 1、改革传统的学生评价手段和方法，采用阶段评价，目标评价，项目评价，理 论与实践一体化评价模式。2、关注过程评价，结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛 及考试情况，综合评价学生成绩。3、应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和 应用上有创新的学生应予特别鼓沥，全面综合评价学生能力。科先修课程为花卉学园林植物学这门课程涵盖的内容广泛包括插花艺术的基本知识基本理论中外插花艺术的发展简史东西方传统插花艺术的风格和特点现代插花艺术插花艺术作品的鉴赏与评比本课程根据高职院校园林专业的培养目与思路是在行业专家和教育理论专家的指导下以职业能力培养为核心按照实际工作程和任务将课程内容进行整合和序化以岗位技能及标准行业规范及标准和职业能力培养为主要内容本课程根据高职院校园林专业的培养目标和教学计生从事插花技艺具体操作能力二课程目标知识目标了解插花造型的基本理论掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法了解插花的应用能力目标掌握东方式插花西方式插花现代自由式插花及其他插花装