供应商档案人力资源人事档案人力资源人事档案.pdf

精心整理 XXXX 大酒店 TRAININGACTIVITYOUTLINE 培训活动纲要 Task任务：SuppliersFile供应商档案 Code序号：OH-SM-CS-A003 Objectives 目的：Attheendofthissession,eachtraineewillbeabletoknowhowtosetsuppliersfileandarrangeit.在培训结束之后，每位受训者都应能够建立并管理供应商档案。Standard 标准:RefertoS&Pstandard Resources培训器材:ClipChart,OverheadProjector,HandOut.白板，投影仪，培训资料 Method 培训方式 TrainingSteps 培训步骤 Time 时间 Introduction 介绍 Discuss 讨论 PrepareontheClipChart,showthetopicofthissession 准备白板，写出本节内容 Contents 内容 Lecture 讲解 GroupDiscuss 分组讨论 Lecture 讲解 Example 举例 Lecture 讲解 表明从此课所能学到的内容(目标)Q1:Canthehotelofferalltherequestofcateringclient aboutthefacilities?饭店是否能为客人提供他们所需要的所有设备设施？Q2:Isanyonehavetheexperiencethathotelcantofferthefacilityfortheguestbecausehotelwithout 哪位曾经有过饭店不能提供某项服务只因为饭店没有此样设备或设施？Q3:Normallywhatcanyoudowhenatthissituation.通常情况下您是如何来解决这样的问题的。Q4:Youfindwhatistheproblem?您发现这样解决的问题在哪里？Q5:Howcanwedobetter?您是否曾经想过如何会做的更好？Thecourseshouldbedividedintofourparts:课程可分为四部份：1.Theobjectionofmakingsupplierfile.建立供应商档案的目的 2.Howtoselectthesuppliers.如何选择供应商。15min 10min 5min 30min 5min 5min 5min 5min 5min 5min 15min Total:60min 精心整理 Overheadprojector 投影仪 Lecture 讲解 5.Summary 总结 3.Howtosetupsupplierfile.如何建立供应商档案 4.Howtoarrangethesupplierfile.如何整理供应商档案 1.Theobjectionofmakingsupplierfile.建立供应商档案的目的?Perfectthesortoffacilityofhotel.?完善饭店服务设备、设施。?Effectivesuggestionfortheclient.?有效的为客人提供信息。?Contentclienttheadditionalrequest.?满足客人的额外要求。1:Whatistheproblemwhenweusethesupplier?当使用供应商时通常情况下会有什么样问题？2:Howwilltheclienttreadthesupplieraswhenwesuggestasuppliertothem.客人将如何看待我们为其找到的供应商？3:Whatkindofsituationneedustousesupplier?什么样情况下需要我们使用供应商？2.Howtoselectthesuppliers.如何选择供应商。?Thefacilitywhatwehavenotoronlyhavealittle.?饭店不具备或数量少的服务设施。?Thefacilitywhatguestusuallyused.?客人经常使用的的设施。?Theservicethatcankeeprespondenceofhotel.能与饭店服务标准保持一致的。1.Givealistofwhatwehavenotoronlyalittlefacility.(Projector,Stage,etc.)例出饭店没有或数量较少的设备、设施。(如：投影、活动舞台等设备)2.Givealistofwhatkindoffacilityistheguestusedusually?(FlipChart,WhiteBoard,Microphone,etc.)例出客人经常使用设备、设施名单。(如：活页夹、白板、麦克风等)3.Howtosetupsupplierfile.如何建立供应商档案?Determinethequalitysuppliers.?确认合格供应商。?Validcontactwitheachsuppliers,andcollecttheinformation.?有效的与所选定的供应商进行联络，并为供应商案收集相关信息。?Eachsuppliersfilewillcontainthefollowing:Businessfiled/Numbersofeachobjections/Quotationandnegotiate/Employmentrecord?每个供应商案应包含以下内容 经营范围/可提供产品数量/报价及合作价 联络人 Showtheexampleformforsupplierfile.展示供应商档案表格。案标准培训器材白板投影仪培训资料培训方式培训步骤介绍讨论准备白板写出本节内容内容讲解分组讨论讲解举例讲解表明从此课所能学到的内容目标饭店是否能为客人提供他们所需要的所有设备设施哪位曾经有过饭店不能提供某是否曾经想过如何会做的更好课程可分为四部份建立供应商档案的目的如何选择供应商时间精心整理投影仪讲解总结如何建立供应商档案如何整理供应商档案建立供应商档案的目的完善饭店服务设备设施有效的为客人提供信息满足需要我们使用供应商如何选择供应商饭店不具备或数量少的服务设施客人经常使用的的设施保持一致的能与饭店服务标准例出饭店没有或数量较少的设备设施如投影活动舞台等设备例出客人经常使用设备设施名单如活页夹白板麦克精心整理 4.Howtoarrangethesupplierfile.如何整理供应商档案?Makesupplierrecordaftereachevent,itwillobtainthefollowing Nameofusecompany/Thenatureoftheevent Contactperson/priceandnumber/Clientfeedback?应在每次使用供应商后进行记录，记录内容如下：使用公司/活动类别/公司联络人 费及及使用数量/客人使用反馈?Accordingtothesuppliersthatcannotuseusually,makecontactwhilingarrangethesupplierfiles.?不经常使用的供应商应在整理档案时进行联络沟通。?Iftheclientcannotkeeptherespondenceofhotelorgetcomplainformtheclient,willcancelitfromthesuppliersfile.?不合乎饭店标准，或客人使用后不满意的供应商，应取消其档案。?Takesupplierusedrecord,arrangesupplierfileoncehalfayear,andreportittotheDOSM.?有关供应商使用情况，应在每半年整理档案时，向市场销售总监汇报。1.?Reviewtodayscontent.复习今日内容。2.?Emphasisthekeypoints.强调今日重点。3.?Asksomequestionabouteachpoint.应重点问题提问。案标准培训器材白板投影仪培训资料培训方式培训步骤介绍讨论准备白板写出本节内容内容讲解分组讨论讲解举例讲解表明从此课所能学到的内容目标饭店是否能为客人提供他们所需要的所有设备设施哪位曾经有过饭店不能提供某是否曾经想过如何会做的更好课程可分为四部份建立供应商档案的目的如何选择供应商时间精心整理投影仪讲解总结如何建立供应商档案如何整理供应商档案建立供应商档案的目的完善饭店服务设备设施有效的为客人提供信息满足需要我们使用供应商如何选择供应商饭店不具备或数量少的服务设施客人经常使用的的设施保持一致的能与饭店服务标准例出饭店没有或数量较少的设备设施如投影活动舞台等设备例出客人经常使用设备设施名单如活页夹白板麦克