彩椒无公害生产操作规程行业资料公共安全行业资料国内外标准规范.pdf

无公害农产品生产操作规程 根据无公害食品甜椒生产技术规程(NY/T5007-2001)制定本 生产操作规程，适用于崇礼县崇河农业开发有限公司甜椒的生产。1、范围 本标准规定了无公害食品甜椒的产地环境要求和生产管理措 施。本标准适用于无公害食品甜椒生产。2、规范性引用文件。GB4285，农药安全使用标准。GB/T832(所有部分)农药合理使用和准则。NY5294-2004 无公害食品 蔬菜产地环境条件。3、产地环境：应符合 NY5294-2004 的规定，选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。4、生产技术管理 4.1 品种选择 种植甜椒，应选用抗病虫、抗逆性强、适应 性广、产量高、口味佳、耐贮运等商品性好的优良品种，如红苏 珊、曼迪、黄贵人、421 等。4.2、订购种苗 选择信誉度好、种苗质量高的种苗供应单位 提前两个月订购种苗，每亩按 2500 株预订。4.3、定植 应选择周围不存在环境污染，地势平坦，土质肥沃，富含 有机质，排灌良好，前茬为非茄科蔬菜的棚室作为无公害甜椒的 生产基地。为改良和培肥土壤，保证甜椒的整个生育期有一良好的生 长环境和充足的养分，在施肥中，应以基肥为主，底肥与追肥要 配合施用，并适当增施磷钾肥。因此，结合整地每亩施腐熟圈肥 5000 公斤，磷酸二铵 15 公斤，硫酸钾 1015 公斤。甜椒根系既 不耐旱，又不耐涝，整地要求比较严格，定植前应精细整地作垄，最好覆膜定植，一般作成南北垄，垄距 80 厘米。甜椒常采用 13 厘米左右高垄地膜覆盖的栽培形式。行距 80 厘米，株距 33 厘米左右。垄上栽单行，按株距在垄上挖穴，穴 内浇水，座水稳苗，每穴栽 1 株，待水快渗完时覆土，定植深度 以地面与子叶相平或稍深为宜。4.4、定植后田间管理，拔除重病株，带出室（田）外深埋或焚烧，以防传病。定植后顺沟浇一次缓苗水，垄间没覆膜处中耕，同时给秧 苗培土，直至座果前不再浇水，当门椒核桃大小时可结合浇水每 亩追人粪尿 7501000 公斤，尿素 15公斤，三元复合肥 10公斤。进入盛果期，掌握地表见干浇水，结合浇水追肥 3 次，人粪尿与 化肥交替使用。为延缓病毒病的发生，分别在定植缓苗后、结果 盛期和后期，在叶面喷施 1.5%植病灵乳剂 1000 倍液，7 天喷一次，连续 3 次。定植后，2 3 天不放风，以后视天气情况放风由小到大。掌握日温25 28C，夜温15-18 C。夜温低于18C时停止放风，以控制棚室温湿度。用纤维板或纸板剪成 100厘米X20厘米的长条，涂上黄漆，漆干后再涂上一层机油，挂在行间高出植株顶部，每亩挂 3040 块，当黄板粘满潜蝇、蚜虫时，再重涂一次机油，一般 710 天 重涂一次。4.5、病虫害防治 在病虫害防治方面我们提倡“综合防治为主，化学防治为辅”的方针。发病初期每亩用 45%百菌清烟雾剂 110180 克分放于 56 处熏蒸，7 天熏一次，连熏 3 次；或每亩用 5%百菌清粉尘 1 公斤喷粉，7 天一次，连喷 2 3 次。中后期发现中心病株后，用 72.2%普力克水剂 600-800 倍液，或用 50%甲霜铜可湿性粉剂 800 倍液灌根，限公司甜椒的生产范围本标准规定了无公害食品甜椒的产地环境要求和生产管理措施本标准适用于无公害食品甜椒生产规范性引用文件农药安全使用标准所有部分农药合理使用和准则无公害食品蔬菜产地环境条件产地环境应符合的性广产量高口味佳耐贮运等商品性好的优良品种如红苏珊曼迪黄贵人等订购种苗选择信誉度好种苗质量高的种苗应单位提前两个月订购种苗每亩按株预订定植应选择周围不存在环境污染地势平坦土质肥沃富含有机质排灌良好前茬为足的养分在施肥中应以基肥为主底肥与追肥要配合施用并适当增施磷钾肥因此结合整地每亩施腐熟圈肥公斤磷酸二铵公斤硫酸钾公斤甜椒根系既不耐旱又不耐涝整地要求比较严格定植前应精细整地作垄最好覆膜定植一般作成南北垄每穴灌 100 200 毫升。隔 7 10 天一次，连灌 23 次。发病初期开始喷洒 20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液，或 1.5%植病灵乳剂 1000 倍液，或 83 增抗剂 100 倍液，或 20%毒克 星可湿性粉剂 400500倍液，或 0.5%抗毒剂 1 号水剂 300倍液，或 20%病毒克星可湿性粉剂 500 700 倍液，或 20%癌康宁 1000 倍液。发病初期用 72%农用链霉素可溶性粉剂 4000 倍液，或 50%DT 可湿性粉剂 500 倍液，或用 14%络氨铜水剂 300 倍液喷雾，710 天一次，连喷 23次。4.6、适时收获 当果实长至收购标准时应及时收获、销售。崇礼县崇河农业开发有限公司 2009 年 8 月 21 日 限公司甜椒的生产范围本标准规定了无公害食品甜椒的产地环境要求和生产管理措施本标准适用于无公害食品甜椒生产规范性引用文件农药安全使用标准所有部分农药合理使用和准则无公害食品蔬菜产地环境条件产地环境应符合的性广产量高口味佳耐贮运等商品性好的优良品种如红苏珊曼迪黄贵人等订购种苗选择信誉度好种苗质量高的种苗应单位提前两个月订购种苗每亩按株预订定植应选择周围不存在环境污染地势平坦土质肥沃富含有机质排灌良好前茬为足的养分在施肥中应以基肥为主底肥与追肥要配合施用并适当增施磷钾肥因此结合整地每亩施腐熟圈肥公斤磷酸二铵公斤硫酸钾公斤甜椒根系既不耐旱又不耐涝整地要求比较严格定植前应精细整地作垄最好覆膜定植一般作成南北垄