生物制药工艺学复习重点中学教育高考中学教育高中教育.pdf

生物制药工艺学复习重点 一、名词解释 1、Ks 盐析：在一定的 pH 和温度下改变离子强度（盐浓度）进行盐析，称作Ks 盐析法。2、结晶：是指溶质自动从过饱和溶液中析出形成新相的过程。3、凝胶层析：将样品混合物通过一定孔径的凝胶固定相，由于各组分流经体积的差异，使不同分子量的组分得以分离的层析（色谱）方法。（也称分子筛层析、凝胶扩散层析、排阻层系、限制扩散层析）二、简答 1、细胞破碎的依据 P125 规模及成本 目的物的稳定性 破碎效果和产物释放率 2、盐析的方法 P167 如何避免局部过浓 P173 方法：Ks 盐析法 盐析法 防止局部过浓：须先将盐粒磨细，在不断搅拌下分批缓缓加入到溶液中，边溶边加。3、结晶的三个步骤 P180 晶体质量包含哪三个方面 P183 步骤：过饱和溶液的形成 晶核形成 晶体生长 三方面：晶体的大小、形状、纯度 4、吸附剂活化的方法有 P187 粉碎制孔、加热、化学洗涤 5、离心机最基本的组成元件？驱动器和盛液气（转子）6、密度梯度可增加离心分离层次，其梯度如何回收？底部穿刺法 区带转子的离心和收集 顶部收集法（取代法 虹吸法）切割法（冻结切割法 聚合切割法）7、透析、超滤及微孔过滤的分离动力分别是什么？透析：分子扩散力（浓度差）超滤：膜两侧压力差 微孔过滤：流速 8、比较各向同性膜和各向异性膜的构造及特点？各向同性膜：膜的厚度大，空隙为有一定直径的圆柱形，流速低，易堵塞。各向异性膜有两层膜质，分为功能层，即是具有一定孔径的多孔“皮肤层”，另一层是空隙大得多的海绵层，即支持层。这种膜不易堵塞，流速快。9、什么是分子量截留值？是指阻流率达 90%以上的最小被截留物质的分子量。10、何为浓差极化现象？其引起何种结果？如何克服？浓差极化现象：外源压力迫使分子量较小的溶质通过薄膜，而大分子被截留于膜表面，并逐渐形成浓度梯度的现象。结果：会引起流速下降，同时影响到膜的透过选择性。克服措施：震动、搅拌、错流、加流 11、写出所学过的利用分子量大小差异分离的分离方法 凝胶层析、离子交换法、膜分离技术（透析、超滤、微孔过滤）质自动从过饱和溶液中析出形成新相的过程凝胶层析将样品混合物通过一定孔径的凝胶固定相由于各组分流经体积的差异使不同分子量的组分得以分离的层析色谱方法也称分子筛层析凝胶扩散层析排阻层系限制扩散层析二简答细胞止局部过浓须先将盐粒磨细在不断搅拌下分批缓缓加入到溶液中边溶边加结晶的三个步骤晶体质量包含哪三个方面步骤过饱和溶液的形成晶核形成晶体长三方面晶体的大小形状纯度吸附剂活化的方法有粉碎制孔加热化学洗涤离心机和收集顶部收集法取代法虹吸法切割法冻结切割法聚合切割法透析超滤及微孔过滤的分离动力分别是什么透析分子扩散力浓度差超滤膜两侧压力差微孔过滤流速比较各向同性膜和各向异性膜的构造及特点各向同性膜膜的厚度大空隙