冬至小班活动教案.docx

冬至小班活动教案 【熟悉冬至】 1.冬至的由来 冬至，是中国农历中一个特别重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。 早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。 2.冬至三候 一候蚯蚓结。传奇蚯蚓遇阴气会弯曲，遇到阳气则会伸直身体，冬至日照渐增，但阳气缺乏，蚯蚓依旧会卷缩身体，在洞里过冬。 二候麋角解。古人认为，麋的角朝后生是阴气旺，冬至时感觉到阴气减退，头上的角就会自动脱落。 三候水泉动。冬至后白昼增多，泉水感受到微弱阳气，便已开头萌动流出。 【冬至习俗】 1.南方地区吃汤圆 冬至吃汤圆的传统习俗在南方地区非常盛行，汤圆是冬至节必不行少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，里面为了口感好，里面一般会参加黑芝麻等辅料。“圆”寓意圆满、团聚，象征一家人团团聚圆。 2.北方地区吃饺子 冬至，吃水饺。我国北方冬至这天，有吃饺子的习俗，色鲜味美、满口生津、老少皆宜。相传“医圣”张仲景，将羊肉、辣椒和驱寒药材，用面皮包裹成耳朵样子，制作成“驱寒矫耳汤”给乡亲，吃后冻烂的耳朵就会变好，固有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。 3.画九 所谓的画九，是指冬至后计算春暖日期的图。明代帝京景物略载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。 【“圆圆”冬至】 冬至这一天，固然少不了汤圆啦！十九娃们可要自己做汤圆吃呢！教师一起预备糯米面团吧！ 孩子们个个迫不及待地洗洁净了小手，开头搓汤圆，个个忙得不亦乐乎。不一会儿工夫，就已经搓出了很多汤圆：大的小的、扁的鼓的.看着自己搓的汤圆，孩子们的脸上都洋溢着兴奋与骄傲，处处布满了孩子们的欢声笑语。 一碗碗热气腾腾的汤圆盛到孩子们的碗里，大家津津有味地品尝着这份甜美，别提多欢乐了！ 在欢快的节日气氛中，孩子们不仅了解了冬至的由来和中国的传统文化，感受了家乡传统的节日气氛，更是从中体验到了自己动手的劳动欢乐，感受到了浓浓的温情。 冬至小班活动教案2 活动目标： 1、对朗读诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。 活动预备： 有关于冬至节的认知与理解。 活动过程： 1、教师朗读儿歌冬至节23遍：幼儿观赏。 2、幼儿朗读冬至节 3、鼓舞幼儿个体朗读冬至节，依据幼儿状况实施赐予鼓舞及表现建议。 活动延长： 活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。 冬至小班活动教案3 冬至(天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。)，是冬天真正降临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小朋友集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。 一、目的： 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 二、时间： 冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。 三、过程： 1、预备阶段：(30分钟) 、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 、各班小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 、生活教师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小朋友在教师的指导下进展摘去菜叶，教师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监视下淘洗洁净。(此过程教师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监视员监视干活的质量等。) 生活教师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜(在活动室)进展切碎。班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程。 2、拌馅阶段：(10分钟) 生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲)(地点：活动室) 3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进展) 生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团。教师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开头前，请班级教师给小朋友们洗手) 4、包饺子阶段：(50分钟) 生活教师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进展数数)(地点：各班教室) 5、水煮阶段：(30分钟) 生活教师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 6、吃饺子阶段： 生活教师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，教师进展配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活泼：这是谁包的饺子?盛的数量?) 四、回忆： 下午上课后，请小朋友们进展争论包饺子的过程，教师总结。 冬至小班活动教案4 一、设计意图： 冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。），是冬天真正降临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小朋友集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的暖和，度过了一个别有意义的节日。 二、活动目标： 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、在冬至感受浓浓的亲子情。 三、活动预备： 1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。 2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。 3、音乐、视频 四、活动过程： 班主任致词： 首先我们特别感谢各位家长从百忙之中抽空来参与我们今日的亲子活动，感谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食饺子相结合，让孩子们在熟悉，知道饺子的制作方法，增加幼儿对民族文化的兴趣，同时培育他们的动手力量和体验劳动的乐趣。接近期末了，我们团聚在一起开展了以“冬至到，吃水饺”亲子包饺子主题活动，接下来我来介绍一下今日的活动的流程： （一）观赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。 1、先观赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中心，假如技术不娴熟的话，不要放太多馅。先捏中心，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。” 2、在包饺子前留意事项： （1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应留意卫生。 （2）因地制宜，安排好幼儿家长的座位。 （3）家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨气氛） （4）场地整理（自由洗手）负责人:李教师，各位家长代表。 （二）亲子包饺子竞赛 生活教师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份）（各班依据自己班级包的饺子进展数数） 地点：各班教室 目标：加深亲子依恋之情，培育孩子喜爱自已父母的情感。 (三)观赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的状况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说静静话。 师：现在请小朋友们宁静的和爸爸妈妈一起观赏一下，平常你们在幼儿园的表现，好不好？在观赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说静静话哦！但是要保持宁静哦！ （四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！） 师:现在我们亲自包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应当怎么做了？ 师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴共享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！ （五）场地整理，幼儿与家长合影留念。 师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进展合影留念。 （1）幼儿与家长单独合影。 （2）本班幼儿与家长集体合影。 五、活动完毕： 班主任完毕语：今日，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参与这次的亲子活动，由于有了你们的参加，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年欢乐，身体安康、工作顺当、家庭和美！也祝福我们的孩子身体安康、欢乐成长！ 冬至小班活动教案5 一、活动目标 1、在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 2、知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食习俗。 3、尝试动手制作汤圆。 二、活动预备 1、课件预备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。 2、材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 三、活动过程 播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字？ 这些数字是什么意思呢？ 小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中消失了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天完毕，春天就来到了。 组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗？ 冬至是哪一天？ 小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天，你家会吃些什么？ 汤圆是什么外形的？（圆圆的） 汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色） 小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。 （可依据风俗习惯将汤圆换成饺子） 我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。 我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示：童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 四、活动延长 1、区域活动 在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。 2、日常活动 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。 冬至小班活动教案6 活动目标： 1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。 活动预备： 制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。 活动过程： （一）教师交代活动目的及留意事项。 1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？ 2、师：外出活动应当留意什么呢？（幼儿自由叙述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等） 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特殊是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小朋友要留意安全，还要跟好队伍，并要在教师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 （二）谈话，激发兴趣。 师：小朋友吃过麻糍吗？ 幼：吃过，很好吃。 师：你们还记得麻糍是什么样的吗？ 幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙 师：看来小朋友很喜爱吃麻糍，说得很棒。 师：谁知道麻糍是用什么做的？ 幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆 师：今日，我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？ （三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、捣米 （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？ 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！ 师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 （2）幼儿观看捣米操作状况。 （3）幼儿尝试、脑沁 （4）幼儿说说淘米的感觉。 幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团 （1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？ 幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁师：究竟是不是，我们一起来看一举 （2）师：铲一局部米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？ （3）幼儿操作，叙述操作细节。 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了 3、滚豆沙 （1）让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 师：这个好吃吗？（幼儿品尝） 幼：又香又甜。 师：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。 （2）观看客座教师滚豆挲。 （3）师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 （四）小结。 师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？ 幼：好吃！ 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 （五）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍） 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！ 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 冬至小班活动教案7 活动目标： 1、围绕“迎冬至”这一话题，清晰连贯地表达自己的开心心情。 2、宁静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。 3、通过参与节日迎冬至环境创设，感受参加节日庆祝活动的乐趣。 活动预备： 1、物质预备：活动室里布置过冬至的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人预备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡外形、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。 2、学问阅历预备：丰富有关过冬至的学问阅历，如：让幼儿观看家里为过冬至而劳碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。 3、事先取得家长的”协作，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。 活动过程： (一)通过谈话，激发迎冬至的开心心情。 1、引导幼儿观看活动室的变化，激发幼儿的开心心情。 师：发觉活动室有什么不一样? 引导幼儿自由描述班级的变化。(美丽、新奇、舒适、喧闹、喜庆、快乐等) 师：是为了迎接什么节日的到来? 2、冬至倒计时。 师：离“冬至”还有几天? 小结：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要庆祝冬至的到来。 3、鼓舞幼儿大胆叙述。 (1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的? (2)师：小动物是怎样迎接冬至的? (二)出示冬至老人的礼物，鼓舞幼儿大胆叙述。 1、师：昨天，冬至老人给我们小四班的小朋友送礼物了。 一起看冬至老人的礼物：一张贺卡和一棵冬至愿望树。 师念贺卡上冬至老人“写“的话：”小朋友们，过了冬至，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健安康康、快欢乐乐地成长!“ 2、师：过了冬至，还有谁也长大了一岁? 启发幼儿说出四周的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。 3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。 师以神奇的口吻告知幼儿：这是一棵奇妙的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。 启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝愿家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮助记录下来，挂在“愿望树”上。 4、播放“冬至老人”的录音，萌发对冬至的期盼。 冬至老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。冬至快要到了，你们要怎样欢送我呢?(引出下一环节) (三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接冬至。 1、师：冬至快要到了，我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢? 幼儿按自己的意愿选择材料进展操作。 第一组：制作贺卡 材料：卡纸裁剪成各种贺卡外形、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。 其次组：制作彩链、拧花、剪窗花，连续丰富活动室里的布置。 材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。 第三组：装扮“冬至愿望树”。 在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。 2、教师和幼儿手拉手围着“愿望树”，快乐地唱、跳，交换冬至礼物，再次感受浓浓的冬至气氛。 (四)活动延长： 请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。 教研组评析 (一)选材 丰富多彩的冬至蕴含了很多节日特定的认知元素，如，冬至的祝愿、冬至的礼物、冬至人们的年龄变化等等，是幼儿学习的教材，教师能依据幼儿的谈话准时捕获教育契机，从选材来看，所选内容很恰当，很合时机，是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。 (二)从组织实施来看 1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出：“留意环境、利用环境。”在活动中，教师和幼儿共同进展环境创设，让活动室布满了欢快喜庆喧闹的气氛。 2、能依据小班幼儿的年龄特点，创设一个能激发心情的情境：首先，把“冬至”拟人化“冬至老人”，并奇妙地利用礼物“愿望树”，启发幼儿大胆表达自己的愿望，接着，用多种方式迎接冬至老人，如装扮“愿望树”，然后，围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中，孩子们的心情随着情节亦步亦趋，能大胆地表达，很自然地诱导幼儿自觉地进入情境，感受大家一起谈话的愉悦，从而提高口语表达力量。 (三)从师幼关系看 小班幼儿是言语习惯养成的时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动，孩子们是在轻松开心的气氛中进展互动的，使幼儿想说、敢说，接着，带着兴趣转入操作活动，从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热忱特别高。整个活动流程使孩子们沉醉在迎冬至的气氛中，幼儿的语言表达力量、操作力量也得到了进展，幼儿在好玩的活动中体验欢乐，获得了进展。 设计思路： 幼儿园教育指导纲要中指出：“进展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜爱说、有时机说，并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必需为幼儿创设一个积极的语言环境。 冬至小班活动教案8 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。 活动目标： 1、对朗读诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。 活动预备： 有关于冬至节的认知与理解。 活动过程： 1、教师朗读儿歌冬至节23遍：幼儿观赏。 2、幼儿朗读冬至节 3、鼓舞幼儿个体朗读冬至节，依据幼儿状况实施赐予鼓舞及表现建议。 活动延长： 活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。 活动目标： 1、能围绕一个话题进展争论，知道冬至由来。 2、情愿当众表达，表达时自然、沉着、自信。 活动预备： 利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息 活动过程： (一)音乐歌曲给小桃树穿件新棉袄导入： 教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。 孩子们，你们唱歌的时候特殊专注，真棒! 刚刚我们演唱了有关冬节歌曲给小桃树穿件新棉袄，冬季里有个节日立刻就要到了。是什么节日呢?(冬至节) (二)冬至节的谈论 小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿) 冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢? (三)自行如厕穿着外衣，请弟弟妹妹一起进展户外活动。 冬至小班活动教案9 冬至不仅是二十四节气之一，也是我国重要的传统节日之一。不仅有“冬至大如年”的说法，各地还有不同的庆贺方式。 民间素来有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”之说，今年的12月21日是冬至，为了让孩子了解冬至习俗，熬炼小朋友的动手力量，培育自办法识，感受集体劳动的欢乐，园长幼师通效劳平台特为幼儿园预备了冬至包饺子活动方案，供大家参考。 一、活动名称： “冬至魅力饺子大赛”幼儿园冬至活动方案 二、活动目标： 1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开头。 2、熬炼幼儿的动手力量，培育自理力量，感受劳动的欢乐。 3、增加亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。 三、活动预备： 1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及留意事项（假如园所幼儿较多，可分时段进展），请家长预备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套） 2、幼儿园预备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展现在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开头前2小时预备好，等待生活教师来领取。 3、幼儿园人员预备： a.主班教师一名（讲解活动流程及留意事项，共享冬至学问，依据状况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解） b.帮助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序） 四、活动流程： 1、家长和幼儿就坐后，主班教师讲解包饺子活动流程及留意事项。 （1）包饺子竞赛： 幼儿教师把家长和幼儿依据班级人数分成三四组进展竞赛，每组成员先争论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开头之后就开头竞赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以熬炼幼儿的点数力量，除了数量，质量方面假如包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。 （2）冬至学问大PK： 饺子包好之后，由生活教师或家长志愿者送到厨房煮，主班教师带着家长在班级里叙述冬至节日由来及习俗，教师可以选择自己叙述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。 问题参考：冬至详细是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开头过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大PK等等。 （3）吃饺子竞赛： 饺子煮好之后，由生活教师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开头吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。 （4）活动完毕： 通过三轮竞赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（竞赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分） 2、流程讲解完成之后，开头活动。 3、活动完毕颁奖合影，欢迎幼儿及家长。 4、活动总结及反思。 冬至小班活动教案10 一、活动目标： 1、知道冬至是中国的传统节日，冬至有品尝元宵的习俗。 2、通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。 3、能用简短的语言叙述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。 二、活动预备： 面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。 三、活动过程： 1、激发做汤圆的兴趣和愿望。 2、观看制作材料，了解做元宵的方法。 （1）观看并知道做元宵需要的材料。 （2）了解做元宵的方法和要求。 3、做汤圆、煮汤圆。 （1）提示幼儿穿好围裙并洗手。 （2）幼儿尝试用搓、团聚、在盘中滚一滚等方法做元宵。（提示幼儿留意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。） （3）教师煮汤圆。 4、加糖品尝汤圆，说说元宵的味道和自己的心情。 冬至小班活动教案11 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗； 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。 活动预备 阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料） 活动过程 教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ 你喜爱吃饺子吗？ 你知道冬至为什么要吃饺子呢？ 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的？ 你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？ 播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。 2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子，教师巡回观看，赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。 你的饺子是什么外形的？它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的？ 活动延长 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。 【冬至小班活动教案】