八年级的物理上册《22汽化与液化》汽化苏科版课件.ppt

第二节 汽化和液化(一)1.1.物质由液态变为气态叫做汽化物质由液态变为气态叫做汽化思考思考:物质分为哪三态物质分为哪三态?如果给水加如果给水加 热热,水会变成什么水会变成什么?水水水蒸气水蒸气(液态液态)(气态气态)2.2.汽化的两种方式：汽化的两种方式：沸腾沸腾蒸发蒸发 探讨探讨 一杯水放在桌子上，几天以后一杯水放在桌子上，几天以后 会这样？会这样？一杯正在加热的沸水，加热几一杯正在加热的沸水，加热几小时以后会这样？小时以后会这样？活动活动2.32.3：观察蒸发现象：观察蒸发现象问题：问题：1.1.手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉？觉？2.2.在温度计的玻璃泡在温度计的玻璃泡涂些酒精，涂些酒精，观察温度计示数观察温度计示数有什么变化？有什么变化？这两个实验说明了什么？这两个实验说明了什么？液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。问题问题1：问题问题2：3.3.蒸发的特点：蒸发的特点：（1 1）蒸发蒸发只发生在只发生在 ；（2 2）蒸发是蒸发是 的汽化现象；的汽化现象；（4 4）蒸发需要蒸发需要 ，有制冷作用。，有制冷作用。（3 3）蒸发在蒸发在 都能发生；都能发生；液体的表面液体的表面缓慢、平和缓慢、平和任何温度下任何温度下吸热吸热2.探究影响蒸发快慢的因素：探究影响蒸发快慢的因素：提出问题：提出问题：蒸发快慢可能与哪些因素蒸发快慢可能与哪些因素有有关？关？猜想与假设猜想与假设设计实验：设计实验：蒸发快慢可能与蒸发快慢可能与液体表面积液体表面积、液面液面上的气流快慢上的气流快慢和和液体温度液体温度有关有关 得出结论得出结论:收集证据：收集证据：1 1、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？2 2、蒸发快慢是否与液面上的气流有关？、蒸发快慢是否与液面上的气流有关？3 3、蒸发快慢是否与液体的温度有关？、蒸发快慢是否与液体的温度有关？坎儿井坎儿井绿洲生命之绿洲生命之源源 吐鲁番是全国有名的火吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，炉。高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行城乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。赏，坎儿井当推首功。问题问题3：“坎儿井坎儿井”为什么能够减少输水过为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？程中的蒸发呢？提出问题：提出问题：水沸腾的条件是什么？水在沸腾水沸腾的条件是什么？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？加热，是不是温度会越来越高？活动活动2.4 探究水的沸腾实验探究水的沸腾实验实验目的实验目的:观察水沸腾前观察水沸腾前后气泡的现象和声音情后气泡的现象和声音情况；水沸腾时的温度情况；水沸腾时的温度情况。况。设计实验和进行设计实验和进行实验实验:按实验装置图安按实验装置图安装实验仪器装实验仪器.用酒精用酒精灯给水加热至沸腾灯给水加热至沸腾.当水温接近当水温接近90时时每隔每隔1min记录一次记录一次温度温度.在图上作出水在图上作出水沸腾时温度和时间沸腾时温度和时间关系的曲线关系的曲线.实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1记录一次温度记录一次温度,并观察水的沸腾现象并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.沸腾前沸腾前观察现象观察现象:水沸腾前和沸腾时的水沸腾前和沸腾时的气泡有何不同气泡有何不同,你会区分吗你会区分吗?沸腾时沸腾时时间时间/min0123456温度温度/909397991001001001051009590温度/时间/min实验记录实验记录:1 2 3 4 5 6分析和论证分析和论证:沸点沸点:水沸腾时的温度叫沸点水沸腾时的温度叫沸点,通通常情况下常情况下,水的沸点是水的沸点是100 水沸腾的条件是水沸腾的条件是1.2.温度达到沸点继续吸收热量实验结论实验结论:1.沸腾是在液体沸腾是在液体表面表面和和内部内部同时进同时进行的行的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象.2.水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气烧杯底部形成大量气泡泡,上升上升,变变大大,到水面破裂开来到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度水在沸腾时温度不变不变.液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/(在标准大气压在标准大气压下下)蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同比较 不不同同点点 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 发生温度发生温度 任何温度任何温度达到沸点达到沸点 且且继续吸热继续吸热 发生部位发生部位 液体表面液体表面液体表面和内液体表面和内部同时发生部同时发生 程度程度 缓慢缓慢 剧烈剧烈相相同同点点 1.都是汽化现象都是汽化现象 2.都要吸热都要吸热小结：小结：（还与液体的种类有关）（还与液体的种类有关）1 1、物质由、物质由液态液态变成变成气态气态的现象叫汽化。汽化的现象叫汽化。汽化有有蒸发蒸发和和沸腾沸腾两种方式。两种方式。3 3、影影响响蒸蒸发发快快慢慢的的因因素素：液液体体的的表表面面积积、液体的液体的温度温度、液体表面的、液体表面的空气流动快慢空气流动快慢。2 2、液体蒸发的四个特点。、液体蒸发的四个特点。汽 化定义：物质由物质由液态液态变为变为气态气态的现象的现象方 式蒸 发特点：在在任何温度任何温度下都能发生，只在下都能发生，只在液液体表面体表面进行的进行的 缓慢缓慢汽化现象，吸汽化现象，吸热制冷热制冷影响因素：温度、表面积、空气流动速度温度、表面积、空气流动速度沸 腾特点：一定温度一定温度下进行，在下进行，在液体表面和液体表面和内部同时进行内部同时进行，剧烈剧烈汽化现象汽化现象条件：达到沸点，继续吸热达到沸点，继续吸热规律：不断吸热，温度保持不变不断吸热，温度保持不变A、一直升高、一直升高 B、一直降低、一直降低 C、先升高后降低、先升高后降低 D、先降低后升高、先降低后升高一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数它的示数()D D达标训练达标训练:一、填空：一、填空：.物质从（）态变成物质从（）态变成()态的现象叫汽化态的现象叫汽化;（）和）和()是汽化的两种方式是汽化的两种方式.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为:（）和）和 （）.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发会冷得发抖抖,这是因为（这是因为（）在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（样可降温，原因是酒精（），从人体（），从人体（），所以病人的体温降低），所以病人的体温降低液液气沸腾沸腾达到沸点达到沸点继续吸热继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷蒸发蒸发吸热吸热蒸发蒸发二、选择：二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）度将（）继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（）是（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了是人的心理作用是人的心理作用BB农民们经常在阳光明媚的日子里把农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？么呢？答答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.