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    营销策划方案【最新7篇】.docx

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    营销策划方案【最新7篇】.docx

    营销策划方案【最新7篇】关于营销策划方案 篇一 圣诞节(每年12月25日)对于我们来说是一个新奇而熟悉的节日,越来越多的中国人开始庆祝圣诞节。圣诞节的前一夜被成为“平安夜”,在当天,包装精美的“平安果”受到很多消费者的追捧,更是给很多销售商带来了商机。假设在“平安夜”当晚,我们学校要举行一次晚会,你作为一位营销精英,你会发现哪些商机呢?又会怎样把握住它呢? 一、比赛主题 营销实战之“快乐圣诞”营销策划比赛 二、比赛目的 为了使市场营销专业的同学更好地运用所学市场营销基础知识,明白课堂上理论知识教学的重要性。通过对平安夜和圣诞节期间的营销活动策划,更加了解学校这个市场,让学生学有所用,增强所学知识的实用性。 三、比赛内容 参赛同学对平安夜和圣诞节期间的营销活动进行策划,上交策划书。 注:如果参赛人数较多,将在所有策划书中通过评分挑选一部分进入第二轮的解说答辩环节(具体实施会及时通知)。 四、参赛对象 14级市场营销专业学生 五、报名时间 20xx年11月3日-11月7日 六、活动步骤 1、筹划阶段:由指导老师到班级进行动员宣传及鼓励学生报名参加第二课堂培训和比赛 2、培训阶段: 第一次培训: 老师解读比赛规则和注意事项,现场确认各队负责人 培训时间:11月10日下午16:30 培训地点:综合楼511 第二次培训:“营销策划书写作培训” 培训时间:11月13日下午16:30 培训地点:综合楼511 3、实施阶段: 第一阶段:学生制定市场营销策划方案 方案上交时间:11月27日 第二阶段:入选学生解说答辩(必要时进行) 时间:另行通知 4、评比阶段:评委老师进行评分。 七、比赛规则 1、参赛学生自行组队,每个队伍人数不得多于5人; 2、参赛学生需围绕“快乐圣诞”这一主题,所策划的营销活动也是针对圣诞节和平安夜进行的; 3、所做策划书必须是原创的,严禁抄袭,一经发现,取消评奖资格。 八、比赛奖励 一等奖、二等奖、三等奖各一名,发放获奖证书; 最佳创意奖一名,发放获奖证书; 最佳组织奖(给班级),发放奖状。 九、组织部门与指导老师 组织部门: 指导老师: 评委: 营销策划方案 篇二 一心之鞋的商品风格介绍 心之鞋积极倡导“每时每刻,心系每位顾客”、“心之鞋,挑战每一刻”等健康生活理念,致力于推动“运动生活化”生活方式的形成,开发与“健康的、活力的、希望的、自由的、快乐的、出色的”等符合年轻女性消费群体消费需求的产品,必须在产品上市初,做到一定的市场占有率,以做到在市场上享有较高的品牌知名度和美誉度。我们坚信,在“一切以客户为中心”的经营理念统领下,心之鞋将同广大女性消费者一起,开创更加美好的未来,改善人类生活方式,提升人类生活品质。同时,心之鞋走时尚健康运动路线,其目标消费群为年轻时尚,热爱运动的新生代,选择了与“飞特”所倡导的“运动,健康”的品牌核心。 企业愿景:创百年品牌,建长青基业。 服务宗旨:步步卓越,步步超越。 服务理念:宁让企业吃亏,也要让消费者满足。 企业核心价值观:团队协作、卓越服务、负责任、高标准、速度、学习与成长、感恩、付出与奉献。 二心之鞋品牌定位 品牌定位:美感、时尚、潮流对比像耐克、阿迪达斯等等这些品牌可能更重要的定位在专业性、或是质量含量这些方面。心之鞋与其他鞋的定位不同之处便在于:心之鞋更在意的诉求点是美感、时尚、富有年轻、朝气、以及潮流。 三市场营销环境的分析 通过我们小组调查分析得知:调查对象是11103班的学生,这是调查大部分学生当做是一个缩影,“在校大学生”情侣鞋没有年龄差异。 调查问卷得到的结论是: (一)以78.4%的比例结果显示年轻人是比较喜欢穿运动鞋的;并且对鞋子是否美观舒适、质量是否好、是否流行时尚这些因素比较在意。所以我们的情侣鞋主要以运动为主。 (二)商业发展很不繁荣、不方便。街道和店面不多,不足以满足消费者的的物品需求,但去市区也不是很方便。在这些局限性下,一般了解运动鞋是通过电视广告和市面上各大门面及专卖店这些途径得知的。 (三)购买鞋一般是在专卖店购买居多,并且受打折促销这些活动的影响也较大。调查得知很多一部分学生一般购买李宁、安踏等,因为对心之鞋品牌的不了解或是不知道,购买者不多。正是针对这一调查结果。我们的品牌宣传推广策划的目的:通过我们的宣传策划及推广,消费者由不熟知心之鞋这个品牌到渐变的了解、知道、认识心之鞋这一品牌,在选择购买时成为他们的选择购买对象,通过购买体验从而渐进的成为心之鞋的忠实顾客。 四。消费群体分析 我们的主要消费者是学生情侣鞋为主。我们的调查对象是以大学生,情侣是一个特殊的消费群体,他们追求美感。时尚,也很容易受到流行思潮的影响。因此对产品的质量与价格也有特殊的要求。心之鞋符合年轻人的时尚追求;也有一定的经济来源,在鞋的价位接受上有一定的范围选择心之鞋在价位上立足中档。中上档。高档价位,都是比较容易接受的。 五宣传策划方式及具体活动实施 我们经过对各个知名网站的访问,特别是其品牌推广这一块的研究,发现他们的的主要特点是: (一)主要以明星代言的方式增加品牌知名度,美誉度。 (二)推广途径主要是影视广告,校园传播,网络传播,平面广告。 通过各种调查和了解,所有我们心之鞋的推广是: 1.在校园粘贴海报,进行校园广播进行宣传等。 2.我们还在益阳市学校、居民区等情侣出没密集的地方张贴海报。 3.学校里的垃圾桶都由我们心之鞋提供,达到宣传效果。垃圾桶上写心之鞋的环保提示,比如“清洁靠大家”“请爱护环境”等。 4.还会采用直接有效的宣传方式,从人群密集的整体环境出发,将心之鞋品牌概念进行传达,深入消费者内心。加大品牌宣传的力度,渐渐增强在消费者心中的知名度,从而拉动消费。 营销策划方案 篇三 一、活动基本情况 1、活动名称:河北德若谷农业科技有限公司绿色有机食品社区行 2、负责员工: 待定 3、活动对象及人数:社区中高端人士;80100人 4、活动日期: 活动时间: 17:0019:00 5、活动场地: 各个中高端小区门口(前期) 6、活动收费:300500元(具体和小区物业谈) 二、活动背景 央视报道:10年后三大癌症将困扰中国每一个家庭,肝癌,很多可能是因为水;肺癌是因为我们的空气;胃癌,是因为我们的食物,各种各样的疾病都在威胁着人类的生存。随着人们的生活水平越来越高,对食品的要求也越来越苛刻,要有机的要天然的,因此消费的中高端人群越来越多,这部分市场前景广阔。社区已经形成历史上最大最集中的聚居群体,这已经形成销售市场的前沿阵地。 三、活动目标 1、活动的整体目标 2、增加当天现场成交额 四、活动组织 1、活动主办单位:河北德若谷农业科技有限公司 活动协办单位:各小区物业管理中心 2、工作人员安排:(总协调小组、策划执行人、活动工作人员) 活动策划:卜教斌 活动工作人员:待定 五、宣传及招募 1、在社区/小区发放宣传单 2、在各大学中招募 3、邀请服务对象协助宣传招募 六、活动内容及方式 1、前期工作安排及分工:(包括前期准备的时间及分工:内容、负责人、时间要求等) 2、活动具体流程(包括时间、内容、物资、负责人等) 3、物资或活动准备 七、预计会出现的困难及解决方案 略 八、活动效果预计 微信粉丝增加200人,销售礼盒100箱。 九、活动预算 DM单宣传物料150元、条幅50元、物业协调200元(暂定)、赠送礼品200元、合计600元。 营销策划方案 篇四 一、策划目的 由于受到年初取消的购置税减免、汽车下乡、以旧换新等政策对车市产生了不利的影响,导致的整个车市低迷,我们公司也受到了车市低迷的影响,导致前半年车辆销售情景不梦想。可是有分析指出居民消费物价指数CPI在6月份见顶,下半年宏观调控有望适度放松,GDP增速温和上行,随着9月份前后销售旺季的到来,三四季度,汽车企业有望迎来产销两旺的局面。鉴于此我们无论是处理库存还是提升销量,都必须把握好这个机会,争取在年内顺利完成任务。 二、当前的营销环境状况 1、当前市场状况及市场场景分析: xx汽车较早进入中国,人们对它性能,安全,舒适等都有不错的口碑,由于人们生活日益见好,社会经济发展快,随着人们对汽车行业的慢慢了解,xx汽车也将慢慢走近寻常百姓家,xx汽车前景反正大。 xx汽车市场成长迅速,目前汽车正处于发展期,公司需发觉潜在客户,应把营销重点放在那些潜在客户,次之则进行宣传,在未来的几年甚至十几年内,需求量将会增加很多,需求量的增加说明xx汽车各方面的性能好,被人们所理解。 对于消费者,在未来的时间里,人们对汽车的依靠性增强,人们的生活质量有很大的提高,在交通工具上将会选择更安全舒适的汽车,而xx汽车安全舒适,价格实惠,就会成为他们的首选,xx汽车市场发展前景广阔。 2、市场影响因素: 宏观环境 政治环境: 20xx年10月新汽车政策的颁布对XX地区的影响不是很大 购置税税率上调至7、5%、汽车以旧换新力度度加大、汽车真实油耗统一分布、新能源汽车加大试点、政府采购50%自主品牌。 社会文化: 人们对xx汽车的品牌是肯定的,认知度比较高。 自认环境: XX地区交通便利,公路交通网线发达,人们对以汽车代步的欲望比较强烈。 经济环境: XX地区经济发展迅速,经济环境良好。 消费者经济: 生活水平逐渐提高,消费观念改变 微观环境 供应商:xx汽车整车、零配件供应商 营销中介:xx的代理商和经销商 顾客:xx是较早进入中国市场的,顾客对其认可度比较高 社会公众:是xx品牌的监督者和宣传者 竞争者:XX、XX、XX 三、市场机会 1、行业分析 随着汽车工业的迅速发展,随着中国经济的快速发展,汽车消费者的普及,汽车逐渐成为了人们日常出行的主要工具,像冰箱、彩电一样也走进了寻常百姓家,购车后人们对爱车养车已渐入人心,时尚、个性、经济、实用成为有车族的追求目标。 2、竞争分析 汽车产业在中国还是新兴产业,未来场景大为可观,所以涌出汽车4s店,汽车配件行业企业等,但规模大小不一,市场开发手段落后,管理落后,经营模式落后,慢慢地就构成了行业的不正当竞争。一些大型维修企业效益不如人意,而小型路边汽车维修店悄然崛起,绝大多数缺乏科学管理,技术保障和正规的进货渠道。 3、消费者分析 目前的汽车后续服务满足不了车主的高标准要求,众多业内人士已经开始进取的探索行业新的发展之路,取而代之的是:品牌店品牌店美、店面形象好,经营规范,服务意识强,质量可靠的汽车美容养护店,因为人们消费观念的转变,消费意识和自我保护意识不断增强,人们在消费过程中不仅仅满足直接消费的需求,还需要最大限度的满足心理消费的需求。 四、营销目标 追求利润的最大化是企业的最终目标,可是利润最大化的概念企业与企业之间有很大的区别,有的而企业只追求利润指标,有的企业可能不仅仅要利润指标,还要追求客户满意度,追求更长远的利益,我们要有自我的利润目标。 在要尊重所有合作伙伴的利益的前提下,来打造整个价值链,直到让我们的客户满意,仅有客户的满意度提高了才能换来客户的忠诚,有了忠诚客户企业才可能拥有核心竞争力,有了核心竞争力才能坚持可持续发展,这些最终就导致了我们产品的价格是按照最高性能价格比这样一个原则来定的,而不是研究获取暴利或眼前的利益。 营销策划方案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为1000太,预计毛利1000万元,市场占有率实现10%。 五、营销战略 1、价格策略 价格策略主要体此刻降价和各种方式的优惠促销,在现代买房市场环境下,要强调消费者角度,因而都采用由外而内的定价,即首先研究消费者的心里理解 本事,当我们的价格高于某一界限时,消费者难以理解,如果低于某一界限时,则显其不够品味,同样得不到消费者的青睐,在研究消费者的理解本事之后,再研究竞争因素,最终研究成本因素。 2、服务策略 要提高员工服务意识,倡导人性化服务,真诚关心客户,了解他们的实际需要,把亲情与友情融入销售的服务中,不断加以创新,超越客户的期望,使整个服务充满“人情味”,把服务他人作为乐趣,发自内心的多一句问候,多一个微笑,使客户感受到亲人般的关爱,朋友般的温暖,用服务的魅力牢牢地吸引客户。还有,要实施服务质量考核与激励机制,树立服务典型,引导员工实现人性化服务,从细微处入手,完善服务项目。 3、宣传策略 可分为长期广告宣传和短期广告宣传。 长期广告可在户外,网站。 户外广告可在人流量车流量多的地方设广告牌,在网站上做广告,在国内知名的汽车网站做宣传,并结合百度推广,使用户能够简单快速的进入公司网站。短期可在电视字幕上,电视电影广告,电台广告,报纸杂志,信息平台电台广告以及信息平台宣传灵活性强,资料变更成本低,在大型车展,促销活动之前投放能起到较好的效果 除了长期广告和短期广告外,还有隐形广告,走访,宣传单的发放,大型节日促销,内部广告发布。能够做公益活动,品牌联合,时间炒作来提高公司的影响力和知名度,能够树立正面的进取的影响,能供给差异化,个性化的服务,吸引客户的关注。 4、产品策略 适时的采取一些优惠和降价策略,采用产品组合方式销售汽车。 5、市场定位 中国汽车行业的快速发展,预示着人们对汽车售后市场的强烈需求,这种需求会随着人们对汽车的认识不断深化,需求也会越来越理性,从简单的没话逐渐转化成对附加服务的需求,同时汽车快修行业还不够成熟,经营四位和观念上则要走需求方面,重质量,重服务,重特色,行业差异化将是这一行业的主要发展趋势。 4s店经过对汽车市场服务业的深入分析及总结,并结合汽车市场的状况,从目标客户、品牌、营销、产品、服务、价格、促销等几个大方面进行了纵深审视,供给了有别于传统的大同小异的传统落后营销方式,汽车美容店不做大而全,专做小而精,锁定投资小、回报快的汽车销售服务路线。 营销策划方案 篇五 七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。相传,每年农历七月初七的夜晚,是天上“织女”与“牛郎”相会之时,因为有了牛郎织女的美丽传说,“七夕节”成为一个极具浪漫性的节日。这一年的浪漫,您想去那里寻觅呢? 一、促销目的 浪漫的仲夏夜,为答谢新老顾客,特举行“默契大考验”活动,并赠送相应的礼品,以达到引导顾客消费的目的。 二、促销时间 20xx年8月16日-8月19日(4天) 三、宣传档期 20xx年8月10日-8月16日(6天) 四、促销主题 心相系 爱相随 五、促销惊喜不断 活动一:默契大考验 1、促销方法: 在活动期间,在规定时间内没有完成游戏的,当日店内规定产品范围内消费7.7折优惠;在规定时间内完成游戏的,免费赠送礼品。 2、体验游戏的客户条件: 进店的情侣客户 3、活动时间: 8月16-19日 4、活动的内容和方法: 在活动期间,购物的情侣客户可以有机会体验默契大考验活动。 两个人将每个人的其中一只手和对方的一只手握在一起,将蝴蝶结系在被握在一起的两只手腕上,另外没有握在一起的两只手合作完成系蝴蝶结的游戏。 注:在游戏过程中,要被系在一起的两只手不能协助系蝴蝶结。 b.限时17秒游戏。 c.在限时内完成游戏的,免费赠送小礼物,可以在免费赠送的礼物区内人选一款玩具。在限时内没有完成游戏的,在宣传期进行登记的,在当日在指定的区域内消费可以7折优惠,没有登记的7.7折优惠。 活动二:置骰子 对于单身进店的客户,也有一种游戏体验方法,就是置骰子,2个骰子的点数相加为七,即可获赠奖品。 1、活动条件: 单身进店的客户都有体验游戏的资格。 2、活动内容: 在活动期限内进店购物的单身客户,可以体验游戏一次,在一个平面上置骰子一次,两个骰子的点数相加为7即可获赠一份精美的礼品,购买限定产品7.7折优惠;若是点数相加不是7,在当天购买限定产品7.7折优惠。 3、活动时间:8月16-19日 六、店铺布置: 店内把礼物区设置出一部分区域,备足礼物打折促销的产品。 店内有播放设备的,播放今天我要嫁给你,增添店内浪漫的气氛。 海报粘贴在窗户或者门外比较显眼的地方。 保持店内整洁,服务员要做到微笑热度服务。 营销策划方案 篇六 一、前言 高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有非常重要的作用。 首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显,往往同一区域或同班同学会有模范趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录取期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对x产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。 所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现x热销做好基础准备工作。 二、活动主题 全国大主题:“x金榜题名xx”;“醇真师生情,幸福x”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如:品x,中状元,游世博。 三、活动时间 20xx年6月7日2014年9月1日 准备期:6月1日6月6日 传播期:6月7日6月30日 四、活动对象 区域对象:全国20xx年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。 联系对象:被录取学生及其家长、老师。 五、活动内容 针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式,达到核心消费者消费x,一般消费者选择红翻天或红精品。 1、核心消费者政策: 各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法,不参与其它形式的促销; 2、状元特别政策: 设立名生宴,对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒; 3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考): 喜庆时刻套餐 购买红精品3箱,赠送150元的拉杆箱一个; 购买红翻天5箱,赠送250元的移动硬盘一部; 购买红满天8箱,赠送价值x元的价值400元的代金券 六、活动执行 高考是中国影响,最牵动人心的事件之一,其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬白酒是宴席中不可缺少的部分,谢师宴也是一样,即使其使用量远小于婚宴,但意义却极其重大,本次宣传以尊敬师长、师生感情为重,淡化商业利益,凸显红福春品牌的感情内涵,为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。 营销策划方案 篇七 一、市场环境分析: 1、我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于XX集团(XX集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2、周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于XX国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4、我店优势分析 (1)我店是隶属于XX集团的子公司,XX集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点: 本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件; 便利的交通和巨大的潜在顾客群; 良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。 因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。 2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。 3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏 效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性: )收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。 )不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。 )关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。 三、市场营销总策略: 、“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重 、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对XX酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。 、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。 四、20xx年行动计划和执行方案 (一)销售方法的策略: 1、改变经营的菜系。 过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。 2、降低菜价吸引顾客。 菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略: 优惠折扣。 抽奖及精品赠送优惠。 3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。 套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉oK、电视,提供各种饮料。 4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。 5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。 6、在年节开展促销活动。 (二)广告策略: 酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。 广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。 1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向。广告诉求:让您成为真正的上帝。 2、广告的表现原则及重点、:质量来自实力的保证。:先给您惊喜的价格,不行动就会心痛。:在广告中创造一种文化。 3、诉求重点、企业形象广告。、商品印象广告。c、促销广告。 4、实施方法: 报纸广告,是整个广告中的关键所在在本市有影响的报纸上做广告。 宣传海报。 综合海报。 公司名称旗,增强公司的形象。 现场派发广告礼品。 现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。 五、营销预算 饭店营销预算全年一月二月三月度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服,培训其它总费用市场营销费用总额 六、评估控制 1、年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。 2、获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。 3、战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体。现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。 25

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