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脑卒中的健康教育资料脑卒中的危(wei)险因素1、蝴烟草中含有大量有毒化学物质可直接对血管内皮造成损 伤，因此，目前吸烟已被列为血管病的独立的危(wei) 险因素。戒烟可大大降低脑卒中的风险,同时可改善心 肺功能，保证脑部血氧供应。2、三高三高是高血压、高血脂及高血糖的总称，老年人多数 具有其中一项或者兼而有之。高血压可直接造成脑血管损 害，严重时可是脑血管破裂导致脑出血危及生命。而高血 脂及高血糖可引起动脉硬化导致脑梗死发生。因此，在生 活中应做到低盐低脂饮食。糖尿病患者应避免高热量高糖 分食物。低盐饮食是指每日摄入食用盐在3-6g ,如果已是高血 压患者，应控制食盐量不超过3go低脂饮食是指进食含脂类物质特别是甘油三酯、胆 比例较少的食物。平素可多食低脂肪的食物和降脂食物, 适量食用胆固醇含量相对不高食物，尽量不食高胆固醇食 物。低脂肪的食物包括：绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油 菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑 菇、番茄等。常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、 芹莱、木耳、海带、香菇、鱼等。醇含量相对不高的食物有：瘦的猪肉、牛肉、肉、鸡肉、鱼类和奶类。醇含量高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、脏、蛋黄（每只鸡蛋蛋黄含250300mg胆固醇）。 高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。高热量食物：面粉、巧可力、白糖。3、失眠、便秘、情绪波动临床发现常年失眠患者易导致内分泌系统紊乱，导致多 种代谢性疾病，并大大增加心脑血管疾病的发生风险。而 便秘患者用力排便时腹压增高的同时导致颅压增高增加了 脑卒中的发生风险。此外，情绪波动时易造成血流动力学 不稳定，导致卒中。因此，养成良好的睡眠习惯，保证大便通畅，保持健康 的心态同时适当的运动锻炼是预防脑卒中的重要方式，也 是最行之有效的。二、脑卒中的前兆症状1、面部或者（和）肢体蓦地麻木、无力，特别是一侧 肢体麻木和无力，持物不稳，有时伴肌肉痉挛,走路时 虽未遇路障，却蓦地跌倒或者浮现行走不稳症。2、一只眼或者双眼蓦地短暂发黑或者视物含糊，蓦地看 东西重影或者伴有眩晕。3、头痛、头晕，可伴有视物旋转、恶心、呕吐。4、蓦地浮现吐字不清，说话错乱甚至不能说话。百姓而言，有时候中风的征兆很难辨识，中风患者常因 家人没有及时发现其中风的征兆，延误救治而使患者脑部 受损甚至丧命。如何进一步判断家人是否浮现脑中风呢?其实有3个简单方法:要求患者说一句简单但完整的话如果病人用词正确、发音不含糊为正常，如果用词错 误、发音含糊甚至不能说话则为异常。要求患者两只手/两条腿都平举让病人闭上眼，双上肢向前平伸10秒，如果两侧上肢能 保持平举无挪移为正常，如果一侧手臂无挪移，另一侧无 力往下掉则为异常。两条腿检查方法同理。要求病人酗牙、微笑和伸出舌头如果面部两侧运动对称为正常，如果面部两侧运动不对 称则为异常。舌尖居中为正常，偏向任意一侧为异常。一旦判断家人发生中风，家属应当即将做以下几件事： 第一，拨打120即将送至医院。第二，把病人肃静平卧， 将其头部偏向一侧，解开衣领的扣子。脑卒中发生后，抢 时间就等于抢生命，3小时是救治的“黄金极限时间”，料仓 救生命的关键。同时，早期康复对卒中的预后及恢复也有 至关重要的影响。二、怎样预防脑卒中的发生1、控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医 嘱按时服用降压的药物，有条件者最好每日测1次测血压, 特殊是在调整降压药物阶段，以保持血压稳定。要保持情 绪平稳，少做或者不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓 麻将、看体育比赛转播等;饮食须清淡有节制，戒烟酒， 保持大便通畅;适量运动,如散步、打太极等。防治动脉 粥样硬化,关键在于防治高脂血症和肥胖。建立健康的饮 食习 惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物如肥 肉和动 物内脏等;适量运动增加热量消耗;服用降血脂药物。 控制糖尿病与其它疾病。2、注意中风的先兆征兆：一部份病人在中风发作前常 有血压升高、波动,头痛头晕、手脚麻木无力等先兆，发 现后要及早采取措施施加以控制。3、有效的控制短暂性脑缺血发作，当病人有短暂性脑 缺血发作先兆时，应让其肃静歇息，并积极治疗，防止其 发展为脑血栓。4、注意气象因素影响：季节与气候变化会使高血压病 人情绪不稳，血压波动，诱发中发,在这种时候更要谨防 中风发生。饮食运动预防脑卒中(1)有氧运动。有氧运动过程是消耗能量，促进血氧输 送。有利于促使线粒体供氧的闸门打开或者扩大。目的是 增强三竣酸代谢功能同时提高在缺氧状态下的耐受能力， 有利于营养物质代谢。机理是通过增加红细胞的数量实现。 所以时常做这项运动的人特别是室内运动人，要注意检测 血液粘稠度。(2)深呼吸。深呼吸不是大运动量那样的深呼吸。是在 静态下连续5-10个即可。注意事项是坐直或者站直,深吸 气时要扩腹也要扩胸，尽量多吸气适当停留，要缓慢、平 稳、连续。这项运动是依据预适应和缺氧再灌注原理设计 的。既简单又有效。(3)戒烟、酒 吸烟的危害除了尼古丁直接损伤外就是 一氧化碳影响红细胞携氧,慢性缺氧和慢性氧化应激损伤 一样，百害无一利。长期饮酒不仅可造成肝、肾、胰、胃肠的伤害，同时，还使肾上腺分泌功能异常血液中皮质酮、肾素、醛固酮浓度升高,血管收缩物质，如加压素、肾上腺素等明显增加，从而使 血管痉挛收缩，血压升高。(5)限盐。钠盐能使血压升高,所以有高血压倾向患者一 定要限盐。(6 )饮食。预防卒中的食品最好当属牛奶、豆浆。因为 其营养丰富物种齐全非常适合人类机体生理需求。早晨晚 上因人而异，使用量250克至500克都行,虽然有人开始喝 时有拉肚子现象，这并无大碍很快就会适应，因为蛋白分 解酶很容易生成增加。早餐：春、夏、秋、冬牛奶或者豆 浆 不断，主食蔬菜随便长更换。中餐：所以冬天中餐宜食 牛肉、椒、姜、蒜以防寒；春天中餐宜食清淡蔬菜以防 风；夏天中餐宜食番茄、苦瓜和鸡鸭以防署；秋天中餐宜 食萝卜、水果不间断以燥湿。晚餐春、夏、秋、冬粥饭,五谷 杂粮常变换。
