【生物】细胞中的糖类和脂质第2课时导学案 2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.docx

年级:高一 班级: 学生姓名: 科目: 生物 制作人:课题：细胞中的脂质一、学习目标：1.识记脂质的元素组成和分类； 2.识记脂质的分布和作用； 3.举例说出糖类和脂质的相互转化。二、自学指导与检测：自学指导检测与课堂展示知识点1：认识细胞中的脂质阅读课本P25“细胞中脂质”第一段，完成右边的内容。1. 肥肉的主要成分是什么？食用植物油呢？食用油溶于水吗？2. 脂质的主要组成元素有哪些？还含有哪些元素？3. 脂质与糖类在元素含量上有什么不同？4. 常见的脂质包括哪些？5. 脂质不溶于什么物质？易溶于哪些物质？知识点2：脂肪阅读课本P26第1-3段，完成右边的内容。1. 最常见的脂质是什么？2. 脂肪的组成？3. 脂肪酸可分为哪两类，有什么特点？4. 相同质量的糖类和脂肪氧化分解后哪个产生的能量多？为什么？5. 脂肪的功能有哪些？6. 看图2-6，脂肪的组成元素有哪些？变式训练： 1. 在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是（ ）A、糖原 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白质2. 不属于脂肪的作用的是（ ） A、储能物质 B、缓冲和减压 C、绝热体 D、物质的主要承担着知识点3：磷脂阅读课本P27第1段完成右边的内容。1. 磷脂的组成元素有哪些？2. 磷脂的功能？知识点4：固醇阅读课本P27页第三段，完成右边的内容。1. 固醇包括哪些？2. 胆固醇、性激素、维生素D的作用分别是什么？变式训练：下列关于胆固醇的叙述中，错误的是（ ） A、胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B、只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇 C、胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D、老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇知识点5：细胞中糖类与脂质相互转化的关系阅读课本P27最后一段1. 举例说明细胞中的糖类和脂质怎样相互转化的？2. 家鸭育肥形成的脂肪主要来自饲料的哪些营养成分？3. 糖类与脂肪相互转化有什么差异？这对我们控制肥胖有什么启示？思考：请结合生活经验，分析导致肥胖的主要原因是否是因为摄入大量脂肪？为什么说“减肥很难”？三、巩固诊断： 1.下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（ ） A核糖 B纤维素 C糖原 D性激素2.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（ ）A.N B.P C.S D.Fe3.动物细胞、植物细胞和生物体内储存能量的物质分别是（ ）葡萄糖 乳糖 淀粉 麦芽糖 脂肪 糖原 A. B C D 4.脂质不具有的生物学功能是（ ） A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息5.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（ ） A. 脂肪是由C.H.O三种元素组成的 B. 脂肪中O元素的含量少，H含量多 C. 脂肪的相对分子质量小 D. 脂肪能够转变成蛋白质和糖类6.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ） A蛋白质、脂肪 B糖类、脂肪 C脂肪、糖类 D糖类、蛋白质7.单位质量的脂肪与糖类相比，其所含的元素与氧化合时的耗氧量的特点是前者（ ）A含C、H多，氧化时耗氧多 B含C、H多，氧化时耗氧少C含C、H少，氧化时耗氧多 D含C、H少，氧化时耗氧少四、课后反思2学科网（北京）股份有限公司