DB5305∕T 118-2023 保山小粒咖啡 嫁接改造技术规程(保山市).pdf

ICS 65.020B 21DB5305保山市地方标准DB5305/T 1182023保山小粒咖啡嫁接改造技术规程2023-08-20 发布2023-09-01 实施保山市市场监督管理局发 布DB5305/T 1182023I前言本文件按照GB/T 1.1标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由保山市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区经济作物技术推广站、中国热带农业科学院香料饮料研究所、保山市科学技术情报研究所、保山市农业技术推广中心。本文件主要起草人：付兴飞、李亚男、胡发广、李贵平、董文江、毕晓菲、李亚麒、黄家雄、严炜、杨旸、刘德欣、邰杰、张华昌、余锁姝、杨荣刚、陈蓉、杨锐、欧阳凝、佟晓庆。DB5305/T 11820231保山小粒咖啡嫁接改造技术规程1范围本文件规定了保山小粒咖啡嫁接改造的术语和定义、嫁接前准备、嫁接和抚育管理。本文件适用于保山小粒咖啡嫁接改造。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB5305/T 41保山小粒咖啡生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1嫁接改造利用嫁接技术将优良品种嫁接在低效的植株上，达到高产、高质、高效、高抗的技术措施。4嫁接前准备4.1砧木准备清除砧木周边枯枝杂草，保持园内清洁，防止枯枝杂草影响嫁接操作及成活率。4.2穗条4.2.1品种选择选择铁皮卡（Typica）、波邦（Bourbun）、S288、卡杜拉（Caturra）、瑰夏（Geisha）、云咖RJS1号、云咖RJS2号等优良咖啡品种。品种特性见附录A。4.2.2采集采集良种母树主干生长壮实、芽体饱满、无病虫害的半木质化直立枝。4.2.3保存随采随接，嫁接存活率随保存时长降低。穗源距离远或暂时使用不完的接穗用保湿材料包裹置于阴凉处或置于1015的环境下保存。DB5305/T 118202325嫁接5.1嫁接时间2月3月。5.2砧木处理剪除砧木主干40 cm50 cm以下枝条，并抹除粗糙表皮或死皮。5.3嫁接部位在砧木主干离地15 cm20 cm处。5.4削接穗在穗条下端两侧距目的芽约0.5 cm处下刀，削成2 cm3 cm的削面，反转在对面削等长的削面，削成目的芽一侧稍厚、背面稍薄的楔形削面。要求削面光滑、平整。在距目的芽上端约1 cm处剪断。5.5嫁接方法5.5.1劈接从砧木距地面20 cm30 cm光滑处截断，削平截口，从截口横断面向下开一道3 cm4 cm长的接口，然后将接穗插入，厚面朝外，形成层与砧木的形成层对齐紧密贴合，削面“露白”1 mm2 mm，用宽3 cm5 cm嫁接膜自下而上把接口和接穗螺旋覆瓦状捆绑封严扎紧，视砧木大小可嫁接23个接穗。5.5.2腹接在砧木距地面20 cm30 cm处用嫁接刀以2030斜切入砧木，切口长3 cm4 cm，形成嫁接切口。将削好的接穗插入砧木嫁接切口内，与砧木一侧形成层紧密贴合对齐，其他与本文件5.5.1方法相同。嫁接成活1年后，待咖啡鲜果采收结束，在距嫁接口上端5 cm10 处，使用手锯切除砧木主干，涂抹伤口保护剂封闭切口。5.5.3补接嫁接12个月后，对未成活的植株进行补接。5.6嫁接后管理5.6.1抹芽及时、反复抹除砧木上的萌芽。5.6.2绑扶接穗生长到20 cm30 cm时，应及时绑扶，以防风折。5.6.3解绑新梢有23对一级分枝时及时解绑。5.6.4摘心DB5305/T 11820233嫁接后新梢生长出810对一级分枝时即可摘心。6抚育管理6.1灌溉灌溉条件好的小粒咖啡园，根据土壤需水情况及时补水灌溉；灌溉条件差的小粒咖啡园，在旱季来临前应抓紧时机进行浅耕培土或使用塑料膜覆盖保水。6.2施肥6.2.1未投产小粒咖啡园以氮、磷肥为主。嫁接成活后，灌溉条件好的小粒咖啡园每月施尿素0.02 kg/株；灌溉条件差的小粒咖啡园，于雨季（69月）建议每月施尿素0.02 kg/株。6.2.2投产小粒咖啡园以氮、钾肥为主，适当施磷和其他微量元素，化肥、有机肥搭配使用。采摘结束后，于滴水线开挖施肥槽每株施有机肥5.0 kg、磷肥0.1 kg。67月每月施尿素0.075 kg/株，89月各施复合肥（15-15-15）、氯化钾1次，每株施肥0.1 kg。6.3病虫草害防控按照DB5305/T 41执行。DB5305/T 11820234AA附录A（资料性）品种特性品种生长特征离地条件铁皮卡（Typica）株型高大、生长快，一级分枝细长、节间长，不耐光照，根系浅、易倒伏，易感染咖啡叶锈病，丰产期生豆产量超过 150 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。波邦（Bourbun）株型高大、生长快，一级分枝细长、节间长，耐光照，根系浅、易倒伏，易感染咖啡叶锈病，丰产期生豆产量大于 150 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。S288株型高大、主干粗壮，一级分枝细长、节间短，对咖啡叶锈病高抗，丰产期生豆产量大于 160 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。卡杜拉（Caturra）株型中等、主干粗壮，一级分枝密而壮，根系发达，对咖啡叶锈病中抗，丰产期生豆产量大于 180 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。瑰夏（Geisha）株型高大、根系发达，易倒伏，对咖啡叶锈病高感，丰产期生豆产量大于 160 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。云咖RJS1 号株型高大、生长快，一级分枝细长、节间长，不耐光照，根系浅，易倒伏，易感染咖啡叶锈病，丰产期生豆产量超过 150 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。云咖RJS2 号株型高大、生长快，一级分枝细长、节间长，耐光照，根系浅，易倒伏，易感染咖啡叶锈病，丰产期咖啡生豆产量大于 150 kg/667 m2。年均温17，无冻害，土层深厚，土质疏松、排水良好，土壤 pH 值4.56.5。_