DB5304∕T 034.4-2023 塔拉栽培技术地方规范 第4部分：栽培管理(玉溪市).pdf

ICS 65.020 CCS B 61 5304 玉溪市地方标准 代替 DG 5304/T 14.4-DB 5304/T 034.420232012 塔拉栽培技术地方规范 第 4 部分：栽培管理 2023-11-0 8 发布 2024-02-0 8 实施玉溪市市场监督管理局 发 布 DB 5304/T 034.42023I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是 DB5304/T 034 的第 4 部分，共分为 8 个部分：第 1 部分：园区规划；第 2 部分：栽培品种；第 3 部分：育苗；第 4 部分：栽培管理；第 5 部分：大树移植；第 6 部分：病虫害防治；第 7 部分;豆荚采收、晾晒、包装和贮运；第 8 部分:豆荚质量等级。本文件由易门县塔拉栽培农业标准化示范区项目建设领导小组提出。本文件由玉溪市林业和草原局归口。本文件起草单位：易门县林业和草原局、易门县林业草原科技产业站、易门县塔拉生产基地建设领导小组办公室、易门县市场监督管理局。本文件主要起草人：马云峰、夏伯林、普长福、王万明、许卫光、杞如成、胡鸿明、马双喜、高云学、柳向方、普凤仙、胖灵波、朱瑞明、李忠平、吕玉华。DB 5304/T 034.420231 塔拉栽培技术地方规范 第 4 部分：栽培管理 1 范围 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本本文件规定了塔拉园地定植、土壤管理、肥水管理及整形修剪的技术要求。本文件适用于塔拉栽培管理。2规范性引用文件文件。DB5304/T 034.3 塔拉栽培技术地方规范 育苗 DB5304/T 034.6 塔拉栽培技术地方规范 病虫害防治 3 栽植 3.1 立地条件 塔拉适宜海拔高度 1500m 以下，土层深厚、肥沃、疏松透气、有机质含量高、排水良好，旱季有水浇灌，光热充足，小气候环境条件较好的干热河谷区域。3.2 定植 3.2.1 造林密度 塔拉造林初植密度一般以 111 株/千平方米为宜（即株行距 3m3m）；但在立地条件较好、管理精细的地方，可适当稀植，株行距 3m4m（83 株/每千平方米）或株行距 4m4m（62 株/每千平方米）。3.2.2 整地 造林前 12 个月，在缓坡地段按设定的株行距拉线定点、横植成行；在坡地上则沿等高线按设定的株行距水平带状开挖定植塘或鱼鳞坑整地。3.2.3 挖定植塘 将取出的表土和心土分别堆放于定植塘两侧，定植塘长、宽、深规格为 60cm60cm60cm。3.2.4 回填 DB 5304/T 034.420232 回塘时每塘用厩肥 1525kg、钙镁磷肥 1kg、复合肥 0.5kg 作底肥，与表土混合拌匀后回填于塘底，再回心土，回填土的高度要略高于地表 1015cm，并做好圆形树盘。3.2.5 造林时间 具备水源条件的地方，一年四季均可进行塔拉造林，但尤以雨季即夏季，为塔拉的最佳造林季节。云南一般以 6 月8 月为宜。3.2.6 苗木要求 应符合 DB5304/T 034.3 的要求，选用合格苗木上山造林。3.2.7 定植方法 3.2.7.1 定点 在定植塘中心确定栽植位置。3.2.7.2 挖定植穴 一般开挖宽 20cm、深 20cm 左右的定植穴。3.2.7.3 定植 定植时除去容器苗的营养袋后，将苗木置于定植穴中央，放正扶好，分层填入细土，并踏实，不能损坏营养袋土，覆土比苗木根茎部高出 23cm，用定植塘周围的土培成圆形树盘，有条件的浇定根水。3.2.8 补苗 定植一个月后进行自检自查，对缺塘进行补植。4 土壤管理 4.1 深翻或扩穴 在每年 1012 月，结合秋施基肥时进行土壤的深翻或扩穴，深度树盘外以 2030cm 为宜，树盘内以 10cm 为宜。深翻时，将落叶、杂草、间作物秸杆等物翻入土中，既可改善土壤的结构和理化性状，促进微生物活动，提高土壤保水、保肥能力，又能减少病虫源。4.2 中耕管理 4.2.1 中耕除草 DB 5304/T 034.420233 根据当地气候、土壤条件和杂草的种类、多少来确定中耕除草次数和时间，一般以树盘内的土壤疏松、无草为衡量标准。根据易门县塔拉种植区域内杂草生长规律，每年最少需进行 3 次中耕除草，分别于 23 月、5 月下旬6 月中旬和 8 月中旬9 月中旬各进行一次，中耕深度以 1015cm为宜。中耕除草能防止杂草与塔拉树体争养分和水分，减少病虫源，翻入土壤中的杂草腐烂后，还可增加土壤中有机质的含量，提高土壤肥力。4.2.2 间作 在塔拉幼林地内适当间作豆科植物、绿肥等，以短养长、长短结合，既可增加土壤中有机质的含量、加快土壤熟化过程、改善土壤结构、提高土壤肥力、抑制杂草生长，又可提高土地利用率、增加收益，但在距塔拉主干 1m 的范围内不宜进行间作，以免耕作时损伤其根系。5 肥水管理 进入开花结实期后，塔拉一年要开花结实 2 次，对养分的消耗极大，如不及时补充足够的肥料和水分，将导致塔拉豆荚产量低、品质差、树势衰退快的严重后果。5.1 基肥 5.1.1 施肥时间 一般在 10 月中旬12 月上旬，结合深翻扩塘增施基肥。5.1.2 施肥量和施肥种类 施肥量视塔拉树体大小和土壤肥力情况而定。结果树一般每株施农家肥 1030kg、普钙 12kg、复合肥 0.30.5kg，及时补充塔拉夏秋两季开花结实消耗掉的大量营养物质，以恢复树势、促进花芽分化，为塔拉来年开花结实提供充足的养分。5.2 追肥 5.2.1 施肥时间 一般于 23 月、56 月和 89 月结合中耕除草各进行一次追肥。5.2.2 施肥量和施肥种类 2 月3 月，一般每株追施复合肥 0.20.3kg、微量元素硼 0.02kg（或于花期在叶面喷施浓度为 0.10.2%的硼砂、硼酸浸出溶液）,叶面喷 0.2%-0.3%的尿素浸出溶液；56 月，一般每株施尿素 0.10.2kg；89 月，一般每株追施复合肥 0.20.3kg、微量元素硼肥 0.02kg（或于花期在叶面喷施浓度为 0.10.2%的硼砂、硼酸浸出溶液）。5.3 施肥方法 DB 5304/T 034.420234 施肥的方法有很多种，如条状沟施、环状沟施、放射状沟施、全园撒施和根外追肥（叶面喷肥）等，具体采用哪种施肥方法可根据施肥时间、施肥种类和施肥量的不同来分别选取。一般施基肥时采用环状沟施法，即沿树冠外缘滴水线处开挖 3050cm 深，3040cm 宽的环状或半环状施肥沟，将肥料与挖出的土充分拌匀后埋入沟内。注意首次施基肥时，须沿定植塘塘壁开沟，环状沟的位置应随树冠的扩大逐年向外扩张；追肥则可采用放射状沟施、全园撒施和叶面喷肥等方法来进行。5.4 排灌 5.4.1 灌溉 塔拉虽然较耐干旱，但若持续干旱的时间较长，土壤中的含水量极低，就会使塔拉长期处于缺水状态，导致其生长缓慢、开花结实不良。因此，为获得较好的收成，一定要适时浇水，以保证塔拉的正常生长和花芽分化，提高豆荚的产量和质量。应根据塔拉的生长、发育规律和当地的自然气候条件，本着方便、实用、节水的原则来确定各地具体的浇水时间和次数。针对各地冬春干旱持续时间长短的特点，应在每年的 15 月雨水来临前，每月浇一次透水，及时补充塔拉正常生长、发育所需水分。5.4.2 排水 塔拉在排水不良、长期积水的地方易患根腐病，严重时可致全株死亡。因此，对建于坡地上的塔拉园地，应在其最上方外围挖一条等高环山截水壕泄洪，防止因雨水冲刷造成水土流失，形成洪涝灾害；对建于台（梯）地上的塔拉园地，也可在每块台（梯）地内侧各开挖一道排水沟，防止雨季园地内积水。6 整形修剪 塔拉的整形修剪应遵循因树作形、随枝修剪的原则，做到“有形不死、无形不乱”。具体用何种方法来进行整形修剪，要依据树龄树势、立地条件和栽培管理水平而定。6.1 整形 6.1.1 丰产树形 塔拉具有喜光、主干不明显、树姿开张的特点，可因地制宜采用自然开心形、伞状圆头形来对其进行整形。6.1.2 自然开心形整形技术 6.1.2.1 定干 待塔拉苗木定植生长一年后，在苗木高 80100cm 处选择有饱满芽的地方进行短截定干、促生分枝。DB 5304/T 034.420235 6.1.2.2 选主枝 第二年从定干处剪口以下萌生的分枝中选留 34 个生长健状、分布均匀、向外斜生、开张角度为 6070、长 100120cm 的枝条培养为主枝，其余萌生枝全部抹除。6.1.2.3 留侧枝 第三年从各主枝上萌发的分枝中选留有一定间隔距离、生长强健、相互错开、分布均匀的分枝23 个，各留 6070cm 长短截后培养为侧枝。第四年继续培养侧枝，配置部分结果枝组，以尽快形成自然开心丰产树形。6.1.3 伞状圆头形整形技术 6.1.3.1 定干 待塔拉苗定植生长一年后，在苗木高(80100)cm 处选择有饱满芽的地方进行短截定干、促生分枝。6.1.3.2 选主枝 第二年，从定干处剪口以下萌生的分枝中选留 34 个生长健状、分布均匀、向外斜生、开张角度为 4550、长(80100)cm 的枝条培养为主枝，其余萌枝全部抹除。6.1.3.3 留侧枝 第三年从各主枝上萌发的分枝中选留有一定间隔距离、生长强健、相互错开、分布均匀的分枝23 个，各留 5060cm 长，适当短剪后，培养为侧枝。第四年继续培养侧枝，配置部分结果枝组，扩大树冠，使其尽快形成伞状圆头丰产树形。6.2 修剪“修剪”主要是结合丰产树形的培养剪去多余和过密枝条，以达到平衡树势、促生分枝、提早结果、提高产量、改善通风透光条件、减少病虫害发生、连年丰产的目的。塔拉属常绿树种，原则上全年均可修剪，但以冬季和夏季修剪为好。6.2.1 夏季修剪（生长期修剪）塔拉的夏季修剪一般在 67 月份进行。6.2.2 冬季修剪 塔拉的冬季修剪一般于换叶期（即每年 12 月次年 1 月）至春季芽萌动前进行。DB 5304/T 034.420236 6.2.3 不同树龄阶段塔拉树的修剪方法 6.2.3.1 幼龄树修剪 塔拉幼树期整形修剪的任务以促进树体生长、扩大树冠、培养丰产树形为主，通过修剪明确各级分枝之间的主、从关系，加速树冠的形成，维持树冠的圆满均衡。宜采用轻剪和摘心为主，轻重结合、“抑强扶弱”的方法来进行。6.2.3.2 结果树修剪 塔拉结果树宜采用疏剪为主、疏剪与短截相结合的方法来修剪，调节好生长与结果的关系，多培养结果枝组、增加结果部位、提高豆荚产量。过密枝、弱枝、徒长枝要及早疏除，以集中养分供树体生长、结果，同时，还要防止树冠外围枝梢过高，以保证内膛通风、透光良好。细弱枝一般应短截后将其培养为强旺更新枝，长势较旺的徒长枝应及时加以控制，尽量促使其转化为结果母枝。6.2.3.2.1 生长枝修剪 塔拉的夏梢和秋梢均能开花结实，因此，对生长枝的修剪应根据其生长发育程度和着生位置来酌情处理。对纤弱枝，除了特殊位置须保留而重短截外，一般情况下应全部剪掉。对普通生长枝，若树势中庸，可任其自然生长而不加短截，但对长势较旺的生长枝，则要短截 1/2 或 1/3，以促发新梢、形成小型结果枝组。对长势偏弱的生长枝，可重短截，仅留基部 12 个芽，以促使其来年抽生强旺新梢，形成结果母枝。徒长枝应及早疏除，避免其扰乱树形、空耗营养，但衰老树上的徒长枝则是更新骨干枝或结果枝的重要枝条，宜适当保留。幼树上的部分徒长枝可培养成主枝；成年树上的徒长枝，若着生位置适宜，经夏季修剪后可将其培养为结果枝组。6.2.3.2.2 结果母枝修剪 塔拉结果母枝顶端及其以下的 12 个芽是抽生结果枝的部位，因此，一般不能短截。对结果母枝过多的塔拉，可选强旺的结果母枝重截其基部潜伏芽处，促其抽生 13 枝新的结果母枝，让成年结果树每年都能均衡结果。对生长较旺的结果母枝，可剪去其先端，刺激下部芽抽生出健壮结果枝。为了保持树体内营养平衡和有利树冠内膛通风透光，在成年大树上还可适当疏除一些较弱的结果母枝、重截部分强旺的结果母枝。6.2.3.2.3 结果枝组修剪 塔拉树结果多年后，应适当对其结果枝组进行回缩、更新、复壮。如需更新的枝组附近有健壮的生长枝或徒长枝，可保留适当长度进行短截，原枝组则自基部全部剪除，如需更新的枝组附近无上述二种枝条，则可将原枝组留 45cm 长的短桩进行回缩，促使其基部隐芽萌发成新梢，再培养成新的结果枝组。对过密的结果枝组可根据实际情况去弱留强，短截强枝来进行更新。6.2.3.2.4 骨干枝修剪 DB 5304/T 034.420237 对各级骨干枝的修剪主要是要保持好从、属关糸和树体的旺盛长势。对骨干枝的延长枝，应年年在其枝梢中上部壮芽处短剪，保持其顶端优势，以维持其旺盛的抽枝和延伸能力，有助于整个骨干枝生长健旺。对连年结果且结果部位外移、下垂的骨干枝，应逐年回缩，并选骨干枝上方的壮枝进行“换头”，抬高其开张角度。盛果后期，骨干枝（主枝）先端往往只能抽生细弱枝梢，难以形成新的结果母枝，应及时进行更新复壮。可在骨干枝下部利用徒长枝或健壮枝提前培养更新枝，当更新枝已抽生出结果母枝并开始结果时，再全部回缩原骨干枝。注意回缩时大伤口不能太靠近更新枝，否则，容易会影响更新枝的正常生长。剪除衰老 骨干枝时最好分二次进行，第一次留 45cm短桩，待 12 年后更新枝粗度超过短桩粗度时方可自基部将短桩锯平，并在伤口上涂以保护剂，防止伤口腐烂和病菌侵入。6.2.3.3 衰老树修剪 塔拉树的自然寿命约 50100 年，进入衰老期后，如不及时更新，则会导致其豆荚产量降低、品质下降、骨干枝逐年干枯，甚至整株死亡。对于已进入衰老期的塔拉树，可利用塔拉萌发力强的特点，通过整形修剪促发更新枝、培养新树冠、调节结实量，恢复其正常生长与结果。6.2.3.3.1 骨干枝的回缩 骨干枝的回缩强度应依塔拉的树势衰老程度而定：对衰老程度不严重的，一般采用轻剪更新的办法，在骨干枝上部选有分枝的地方缩剪，使留下的枝条复壮生长，如树龄不老，也可在无分枝的部位上缩剪，能刺激抽生出强的徒长枝，重新形成新树冠，如内膛有徒长枝，可直用徒长枝进行“换头”；对极衰老树，一般采用重剪更新的办法，在骨干枝的中部或下部锯剪，甚至将其从基部截去，促其萌生徒长枝，选留生长方向、角度较适宜的徒长枝 34 枝，其余剪除，经 23 年后将其逐步培养成新的骨干枝。由于重剪更新对塔拉树造成的伤口较大，因此，不可一次性截除大量大枝，以免削弱树势，要分年度轮流进行，第一年先更新 12 个大枝，第二年或隔年再根据其复壮情况更新另外的 12 个大枝，直到全树更新完为止。6.2.3.3.2 徒长枝的处理 经更新修剪后，塔拉老树上常能抽生出大量徒长枝，对更新十分有利，应充分加以利用，可采取中短截或摘心的方法对其进行处理，让新树冠快速形成，尽快恢复其产量。6.2.3.3.3 结实量的调节 塔拉衰老树的更新复壮一般需要 23 年时间才能完成，其间，对萌生枝条上的结实量要适当加以控制，以免因结实过多消耗大量养分，影响更新质量。可采取适当疏剪或短截部分结果母枝的办法来控制其产量，待树体得到充分复壮后，再恢复其正常产量。同时，对骨干枝和部分较长的枝条也要进行适当回缩，以减少地上部分对营养物质的消耗，协调处理好结果和恢复树势之间的关糸，延长塔拉衰老树的经济寿命。7 其他增产技术措施 7.1 保护好授粉昆虫 DB 5304/T 034.420238 塔拉主要靠风和昆虫来传播花粉。因此，在日常管理活动中，应尽量避免使用剧毒、高残留农药，以免蜜蜂等授粉昆虫遭受农药伤害，影响授粉效果。7.2 及时疏除夏花 及时疏除夏花是栽培塔拉过程中较为特殊的一项重要增产技术措施。塔拉具有一年开花结实两次的特点，一次是夏季 67 月份开花至 11 月中旬豆荚成熟，另一次是秋末冬初 1112 月份开花至翌年 45 月份成熟，但两次开花结实的豆荚产量和质量有较大差异。在云南，夏季雨水较多、热量充足，塔拉会大量开花，但由于降水频繁，影响塔拉正常授粉、受精，落花落果严重，且成熟豆荚经雨水淋溶后易在其表面形成黑斑，结出的豆荚产量低、品质差；秋末冬初，由于降水适中，塔拉授粉、受精、结实率高，豆荚发育正常，落花落果少，结出的豆荚产量高、单宁含量高、品质好、商品性也好。因此，结合夏季修剪，应及时疏除塔拉夏花，以集中养份供秋梢生长、促进花芽分化，促使抽生更多结果枝、提高座果率。7.3 人工辅助授粉 有条件的地方可适当进行人工辅助授粉，以提高塔拉座果率，增加产量。7.4 加强病虫害防治 遵循“预防为主、积极消灭”的方针、按照 DB5304/T 034.6-2019 的要求加强对塔拉病虫害的防治，提倡尽量使用生物防治方法来进行防治。