DB 3705∕T 10-2023 盐碱地酸枣栽培技术规程(东营市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 DB3705 东营市地方标准 DB 3705/T 102023 盐碱地酸枣栽培技术规程 Technical specification for Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa in saline-alkali soil 2023-10-10 发布 2023-11-10 实施 东营市市场监督管理局 发 布 DB 3705/T 102023 I 目录 前 言.1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 酸枣核.1 3.2 酸枣仁.1 4 种植环境.1 5 育苗.1 5.1 种子选择.1 5.2 种子处理.2 5.3 整地.2 5.4 播种.2 5.5 定苗.2 5.6 苗期追肥.2 5.7 除草.2 5.8 浇水排涝.2 5.9 出圃标准.2 6 建园.2 6.1 园地规划设计.2 6.2 整地.3 7 栽植.3 7.1 栽植时间.3 7.2 栽植密度.3 7.3 栽植方法.3 8 田间管理.3 8.1 灌溉管理.3 8.2 排水.3 8.3 中耕除草.3 8.4 种植绿肥.3 8.5 施肥.3 9 整形修剪.3 9.1 树形选择.3 9.2 修剪时间.3 9.3 修剪方法.3 10 病虫害防治.4 10.1 防治原则.4DB 3705/T 102023 10.2 主要病虫害.4 10.3 防治方法.4 11 果实采收与处理.4 11.1 采收时间.4 11.2 采收方法.4 11.3 采后处理.4 12 档案管理.4 12.1 建档.4 12.2 检查及记录.5 附录 A（规范性）酸枣苗木质量分级表.6 附录 B（资料性）主要病虫害防治方法及防治措施.7 DB 3705/T 102023 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由东营市自然资源和规划局提出、制定并组织实施。本文件起草单位：山东元康农业发展有限公司、东营市食品药品检验研究院、东营市湿地保护中心、山东东方健康生物科技研究院、东营市市场监管事务服务中心、东营市工业产品检验与计量检定中心、东营市农业综合服务中心。本文件主要起草人：戴永昌、李俊卿、孙孟海、印成霞、徐丽、李赛赛、胡友超、崔洋洋、宋建建、张建霞、王秀英、安盼盼、马军芳、王超、姜小芳、万茹月、许伟、朱岩芳、孙燕燕、张娟娟。DB 3705/T 102023 1 盐碱地酸枣栽培技术规程 1 范围 本文件规定了东营市盐碱地酸枣栽培的规范性引用文件、术语和定义、种植环境、育苗、建园、栽植、田间管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收与处理、档案管理等内容。本文件适用于东营市盐碱地酸枣的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控保准(试行)NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 酸枣核 为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou.除去果肉后的成熟种子。3.2 酸枣仁 为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba var.spinosa的干燥成熟种子。4 种植环境 土壤可为沙土、沙壤土、壤土，土壤含盐量不超过3 g/kg，pH值为7.08.7。环境空气质量应符合GB 3095环境空气质量标准的要求，灌溉水应符合GB 5084 农田灌溉水质标准的要求，土壤应符合GB 15618土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控保准(试行)的要求。5 育苗 5.1 种子选择 DB 3705/T 102023 2 选用中龄、健壮丰产且无病虫害的优良单株作为采种母株。酸枣核要求大小均匀、外表无破损、形态饱满；酸枣仁要求成熟度高、籽粒饱满、颜色紫红。5.2 种子处理 将采集的酸枣核表面清洗干净，清水浸泡48 h72 h，捞出后沙藏处理。酸枣仁可直接播种。5.3 整地 选择平整高处易排水地块，地块周围设置排水沟。酸枣在播种前应灌水造墒，施商品有机肥500 kg/667 m2800 kg/667 m2、磷酸二铵20 kg/667 m230 kg/667 m2，旋耕、耙平、整畦。5.4 播种 5.4.1 播种时间 酸枣核3月下旬4月上旬；酸枣仁4月上旬5月上旬。5.4.2 播种方法 播种方式采用宽幅条播，株距为15 cm，行距为30 cm40 cm，播深3 cm5 cm，播后轻镇压。5.4.3 播种量 酸枣核播种12 kg/667 m215 kg/667 m2，酸枣仁播种1.4 kg/667 m21.7 kg/667 m2。5.5 定苗 1.4万株/667 m21.8万株/667 m2定苗。当幼苗高度达到3 cm7 cm时开始定苗。根据幼苗生长情况，每个定植穴保留长势较强的12株幼苗。5.6 苗期追肥 苗高长到10 cm15 cm后进行浇水追肥，撒施尿素3 kg/667 m25 kg/667 m2。6月下旬至7月上旬苗木生长旺期再次进行浇水追肥，施复合肥15 kg/667 m220 kg/667 m2。5.7 除草 及时进行中耕除草。5.8 浇水排涝 若长时间无有效降水或午后叶片出现萎蔫，应及时浇水。雨季注意及时排涝。5.9 出圃标准 见附录A。苗木调运应按照GB 15569 农业植物调运检疫规程的规定执行。6 建园 6.1 园地规划设计 栽植前进行园地总体规划和设计，包括品种、道路、排灌设施及附属设施，绘制出平面图。DB 3705/T 102023 3 6.2 整地 结合园地规划进行土地整理，定植前施入商品有机肥500 kg/667 m2800 kg/667 m2，深翻土壤，平整耙匀。7 栽植 7.1 栽植时间 春、秋季均可栽植，以4月上中旬栽植为宜。7.2 栽植密度 株距1 m1.5 m，行距3 m4 m。7.3 栽植方法 采取沟植或穴植法，定植穴深、宽各30 cm，栽植深度以苗木根颈部位与地面相平为宜。8 田间管理 8.1 灌溉管理 结合土壤墒情，及时灌水。8.2 排水 较强降雨后及时排水。8.3 中耕除草 根据杂草生长情况，及时中耕除草。8.4 种植绿肥 行间可以种植绿肥，绿肥要及时刈割并就地翻压，以增加土壤养分含量。8.5 施肥 施肥种类、原则、使用规定应符合NY/T 496 肥料合理使用准则 通则的要求。9 整形修剪 9.1 树形选择 以主干形树形为主。9.2 修剪时间 栽植后的第2年进行整形修剪。夏剪在6月8月，冬剪在12月次年3月。9.3 修剪方法 DB 3705/T 102023 4 9.3.1 定干 主干形有直立的中心干，骨干枝级次少，冠幅小。一般干高50 cm80 cm，树高控制在2.5 m3 m，冠径2 m2.5 m左右。9.3.2 主枝培养 在中心干上均匀着生6个8个单轴延伸的主枝，主枝间距30 cm40 cm。主枝的粗度与中心干的粗度保持一定比例，基部粗度一般不超过中心干的1/2。9.3.3 主枝角度 下部的主枝略长，与中心干的夹角为80 90；上部的主枝略短，与中心干的夹角为70 80。9.3.4 枝组培养 在中下部的主枝上直接着生小型结果枝组，而上部的主枝上不培养结果枝组。中心干上各主枝之间保留1个2个二次枝作为临时结果枝组。10 病虫害防治 10.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的方针。优先采用物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。10.2 主要病虫害 常见的病虫害包括枣疯病、枣锈病、枣瘿蚊、绿盲蝽象、桃小食心虫等。10.3 防治方法 见附录B。11 果实采收与处理 11.1 采收时间 鲜食酸枣在脆熟期采收，仁用酸枣在完熟期采收。11.2 采收方法 采用人工或机械采收。11.3 采后处理 鲜食酸枣采收后及时预冷存放在-1 1 的冷库中保存；仁用酸枣应及时晾晒。12 档案管理 12.1 建档DB 3705/T 102023 5 对酸枣种植过程中的关键环节和重要信息进行记录和归档，包括种植园位置、土壤质量、育苗方式、施肥、病虫害防治措施等。所有记录存档时间应不少于2年。12.2 检查及记录 对相关档案每年至少内部检查1次，并将检查结果进行记录存档。DB 3705/T 102023 6 附附 录录 A A (规范性）规范性）酸枣苗木质量分级表酸枣苗木质量分级表 等级 苗龄（年）苗高（m）地径（cm）根系 直径（mm）长度（cm）数量（条）级苗 1 0.70.9 0.70.9 1 15 4 2 1.21.5 1.21.5 3 25 8 级苗 1 0.50.7 0.50.7 0.8 15 3 2 1.01.2 1.01.2 2.5 20 6 级苗 1 0.30.5 0.30.5 0.6 10 2 2 0.81.0 0.81.0 2 15 4 DB 3705/T 102023 7 附附 录录 B B (资料性）资料性）主要病虫害防治方法及防治措施主要病虫害防治方法及防治措施 种 类 防治时期 防治措施 枣疯病 生长季 1.严禁从病株上采接穗，严禁枣疯病苗进入枣区。2.选择抗病较强的优良品种。3.铲除病株。枣锈病 生长季 1.6 月下旬8 月中旬，使用波尔多液（1:2:200 倍量式）或锌铜波尔多液(硫酸铜 0.5份0.6 份、硫酸锌 0.4 份0.5 份、生石灰 2 份3 份、水 200 份300 份)，43%戊唑醇 1500 倍液进行喷杀，每十天喷一次，连喷 3 次5 次。2.选择抗病较强的优良品种。枣瘿蚊 秋末、春季 1.秋末至次年 3 月，在越冬代成虫羽化前，应深翻土壤，把老熟幼虫和蛹翻至深层，阻止正常羽化出土，可大大减少虫源。2.4 月下旬5 月上旬，第一代幼虫发生期用 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油 15002000倍液或 9.4%噻虫高氯氟 15002000 倍液，树上喷雾即可。3.寄生蜂和寄生蝇类将卵产在害虫体内或体外。4.早春在酸枣树根颈周围堆土或在树干基部围塑料薄膜，下面堆沙成圆锥体。绿盲蝽象 秋冬、早春 1.在秋冬早春季节(越冬卵孵化前，次年 3 月上旬)应刮树皮并集中烧毁或深埋，或喷 3 次5 次石硫合剂，消灭越冬虫卵。2.采用粘虫胶树干涂环与喷雾防治相结合的方法。在早春越冬卵孵化期和成虫上树危害期，使用粘虫胶于树干中上部涂一个闭合粘虫胶环，然后对枣树树冠和周围喷洒35%吡虫啉悬浮剂 40005000 倍液或使用 5%啶虫脒乳油 15002000 倍液。桃小食心虫 秋末、生长季 1.秋末冬初翻树盘，以便冻死越冬幼虫。2.用桃小性诱剂和灭娥剂诱杀成虫，根据实际情况进行药物防治。3.6 月下旬8 月上旬，使用1500 倍液桃小净或2000 倍液灭幼脲进行喷杀。4.早春在酸枣树根颈周围堆土或在树干基部围塑料薄膜，下面堆沙成圆锥体。5.寄生蜂和寄生蝇类将卵产在害虫体内或体外。DB 3705/T 10DB 3705/T 1020232023