【化学课件】分散系及其分类2023-2024学年高一化学同步备课课件（人教版2019必修第一册）.pptx

你知道吗？下列美丽的现象是什么现象，为什么会产生这种现象？胶体的性质第一节第一节物质的分类及转化物质的分类及转化 第一章 物质及其变化第2课时 分散系及其分类 氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物 单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOH Ca(OH)2Na2CO3 CaCO3CuSO4金属氧化物 非金属氧化物酸 碱 盐 H2金刚石石墨、C60化合物分散系复习回忆树状分类法01 分散系及其分类混合与分散一种或多种物质分散在另一种物质中所形成的混合体系 分散系 分散系分散系1.定义：把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中得到的混合体系2.组成：分散质：分散系中_的物质；分散剂：分散系中_的物质。被分散容纳分散质一般规律：1.分散系中有水，水是分散剂；2.分散系中是两种液体（没有水），量多的是分散剂。例如：对于溶液来说，溶质是 ，溶剂是 ，溶液是一种 。分散质分散剂分散系分散系3.分散系的分类分散质分散剂气气液液固固（1）按组成成分分类9种分散系分散质 分散剂实例气气液固气液液固气固液固空气云、雾烟盐酸牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金分类的标准 分散系请你思考！下列分散系外观有较大差异，猜测本质原因溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？提出问题猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小 100 nm结 论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关1 nm100 nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系02 胶体胶体（2）按照分散质粒子的直径大小来分：分散系溶液浊液胶体(100nm)胶体：分散质微粒的直径大小在1-100nm之间的分散系。本质区别本质特征1 nm=10-9 m03 胶体的制备胶体的制备实验1-1取两个100 mL小烧杯，分别加入40 mL蒸馏水和40 mL CuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入56滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。课本P9胶体的制备溶液由无色变为红褐色必须使用FeCl3饱和溶液和沸水制备过程中不能用玻璃棒搅拌逐滴加入到饱和溶液 5-6滴煮沸蒸馏水25mL红褐色液体，透明红褐色液体，透明FeCl3 +3H2O Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl 当液体呈红褐色时立即停止加热课本P9丁达尔效应：丁达尔效应：当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路用以区分溶液和胶体请你思考！什么胶体可以看到一条光亮的通路,溶液、浊液没有?浊液分散系浊液分散系粒子直径粒子直径100nm100nm胶体分散系胶体分散系1nm1nm粒子直径粒子直径100nm100nm溶液分散系溶液分散系粒子直径粒子直径1nm1nm常见的丁达尔效应可见浊液中的分散质粒子滤纸胶体中的分散质粒子半透膜溶液中的分散质分子、离子分离溶液和胶体，需要怎么做呢？需要一种什么样的材料呢？04 胶体的提纯某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们逐一分离开来？（提示：淀粉溶液是胶体）1 过滤：滤纸的孔径2 渗析：半透膜的孔径学以致用应用：胶体净化、提纯,使胶体和溶液分离常见的胶体分散系粒子直径在分散系粒子直径在1100nm之间的分散系之间的分散系胶体的分类烟、云、雾豆浆、牛奶、墨水有色玻璃、玛瑙Fe(OH)3胶体淀粉胶体气溶气溶胶胶液溶液溶胶胶固溶固溶胶胶粒子粒子胶体胶体分子分子胶体胶体05 胶体的分类学以致用液溶胶有色玻璃固溶胶固溶胶雾白云气溶胶基于物质类别研究物质性质的认知模型依据类别共性类比典型代表物实验验证预测物质性质确认物质性质分析物质组成确定物质类别学以致用1 nm100 nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定分散系分类丁达尔效应介稳状态微观结构（分散质粒子直径大小)胶体本质特征分散系实例分散质分散剂特征悬浊液泥水乳浊液油水溶液酒精溶液土壤粒子 水 浑浊，静置沉淀油 水 浑浊，静置分层酒精分子 水 澄清 透明 均一 稳定【思考与交流【思考与交流2】以】以CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分散系有什么相同点和不同点这三种分散系有什么相同点和不同点学以致用分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子直径大小100 nm100 nm分散质粒子结构分子、离子较多分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体颗粒大量分子聚集成的液体液滴特点均一、透明多数均一、透明,较稳定不均一、不透明,久置沉淀不均一、不透明,久置分层稳定性稳定介稳性不稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别方法胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别胶体、溶液、浊液