(19)--2.2.1设施蔬菜嫁接育苗技术.ppt

设施蔬菜嫁接育苗技术主要内容主要内容主要内容蔬菜嫁接的意义嫁接苗管理嫁接技术应用 嫁接就是使接穗和砧木结合生长，使两者切口处疏导组织的相邻细胞分化形成同型组织，从而使输导组织相连而形成新个体的一种技术。嫁接的本质是换根，即利用砧木发达的根系提高接穗品种的生长势，增强抗性，提高产量，这在园艺作物生产中具有重要意义。一、蔬菜嫁接的意义一、蔬菜嫁接的意义 许多研究证明，利用多种土传病害高抗的砧木与丰产性良好的品种进行嫁接栽培，可有效防止土传病害的发生，克服连作障碍，提高蔬菜抗逆性，达到高产稳产的目的。在我国设施蔬菜栽培发达的部分地区，西瓜、黄瓜嫁接苗比率已达70%以上。蔬菜嫁接技术已作为无公害、增产、节能的有效蔬菜栽培手段进行推广应用。一、蔬菜嫁接的意义一、蔬菜嫁接的意义二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 蔬菜嫁接有多种方法,包括顶插接、舌靠接、劈接、贴接、断根接及日本引进的芯长接、二段接、针式嫁接等。但生产中常采用的主要有3种,即插接、靠接和劈接。不同作物在生产中常用的嫁接方法不尽相同,如西瓜和甜瓜在嫁接中常用插接法；番茄和甜辣椒常采用劈接法。1、嫁接方法 插接法是用竹签或金属签在砧木苗茎的顶端或上部插孔，把削好的接穗苗茎插入插孔内而组成一株嫁接苗的嫁接方法。插接法适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类作物嫁接，尤其适宜在胚轴较粗的砧木种类上应用。1、嫁接方法 （1）插接法二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 插接法大多为顶端插接，接穗距离地面比较远，不容易被泥土污染防病效果较好。插接法不容易发生折断和劈裂，操作工序少，简单省事。缺点是插接法属于断根嫁接，对干燥缺水以及高温的反应较为敏感，对砧木和接穗大小要求比较严格。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 1、嫁接方法 （1）插接法 靠接法是将接穗和砧木的苗茎靠在一起，两株苗通过苗茎上的切口相互咬合而形成一株嫁接苗的嫁接方法。适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类蔬菜作物，尤其是应用胚轴较细的砧木嫁接。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 1、嫁接方法（2）靠接法 靠接法属于蔬菜带根嫁接，嫁接苗的成活率较高后期管理较容易，缺点是防病效果较差，由于接穗和砧木苗茎的切口较深，在搬运时嫁接苗容易从苗茎的结合处发生折断，造成死苗。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 1、嫁接方法（2）靠接法 劈接法也叫切接法，该法是先将砧木苗去掉心叶和生长点，而后用刀片由苗茎的顶端将苗茎劈一切口，把削好的接穗插入并固定牢固后形成嫁接苗。茄子、辣椒、番茄等作物多用于劈接法，尤其是茄子常采用此法。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 1、嫁接方法（3）劈接法 劈接法嫁接苗的防病效果较好，缺点是嫁接操作复杂，功效较低，管理技术要求较严格，成活率不容易掌握，而且劈接苗的接口处容易发生劈裂。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 1、嫁接方法（3）劈接法 2、嫁接砧木品种 在蔬菜生产中,嫁接育苗采用的砧木常采用特定的野生品种和其他作物,如茄子常用托鲁巴姆等野生茄子作砧木,以提高植株的综合抗病能力；黄瓜使用黑籽南瓜嫁接,主要用于提高冬季耐寒能力,而使用白籽南瓜嫁接可提高夏季抗热性能；西瓜常用葫芦、南瓜作砧木进行抗病连作；甜瓜常用瓠瓜、葫芦、南瓜等砧木提高抗枯萎病等病害和抗逆能力；番茄常用野生番茄和野生茄子等特定品种嫁接以提高抗根结线虫、青枯病、黄萎病、枯萎病和晚疫病；辣椒砧木多为辣椒野生种,野生茄子托鲁巴姆等也可作为辣椒砧木使用；冬瓜采用早生葫芦、日本南瓜作砧木,以降低枯萎病的发生；苦瓜常用黑籽南瓜和丝瓜作砧木,以抵抗枯萎病的发生。二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 2、嫁接砧木品种 如右图不同甜椒砧木所示，不同砧木品种差异较大，对植株生长有显著影响，上图为砧木，下图为甜椒嫁接苗。甜椒集约化嫁接育苗示范棚二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术 西瓜集约化嫁接育苗示范棚二、蔬菜嫁接技术二、蔬菜嫁接技术三、嫁接苗管理三、嫁接苗管理 1、嫁接前期砧木、接穗喷透水喷药、灌根嫁接 2、嫁接愈合期a.前3天白天温度25-30，夜间20左右。温度管理温度管理b.4-7天白天温度25-28，夜间15-18，若白昼低于15需采取加温措施。c.正常管理温度25-28，夜间15-18。三、嫁接苗管理三、嫁接苗管理 4-6天，适当延长揭膜时间，相对湿度保持在80%-90%。前3天完全覆膜，湿度90%以上。湿度管理 接穗不再萎蔫，转入正常管理，湿度50%-60%。若无法满足，可以通过膜下喷水提高湿度三、嫁接苗管理三、嫁接苗管理 2、嫁接愈合期 2、嫁接愈合期 嫁接苗也需一定的散射弱光，在棚膜上覆盖75左右的黑色遮阳网来达到要求。嫁接第一天至第三天晴天可全日遮光，以后先逐渐增加早晚见光时间，后缩短午间遮光时间，直至完全不遮阳。若遇阴雨、雪天气，光照弱可不遮光。光照管理三、嫁接苗管理三、嫁接苗管理三、苗期管理三、苗期管理 3、后期管理 嫁接苗不再萎蔫即可转入正常管理，根据苗子生长状况可适当调节肥料浓度，肥料以平衡型与高钾型复配为主。结合肥水还可加入阿波罗963(苗康宁)、S-诱抗素(福施壮)等植物诱导素，以增加嫁接苗抗性。定植前需适当控制水分，防止徒长，促进根系生长培育壮苗。谢谢观看