【课件】胶体++课件高一上学期化学人教版（2019）必修第一册.pptx

第一章 化学物质及其变化第一节 物质的分类及转化第3课时 分散系及其分类【思考与交流】1.氯化钠溶液是怎么得到的？2.泥水浊液是怎么得到的？氯化钠固体分散在水中形成的混合体系泥分散在水中所形成的混合体系一、分散系及其分类1.分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系分散质：被分散的物质分散剂：容纳分散质的物质 溶液溶质溶剂分散系分散质分散剂2.分散系分类(1)根据分散质与分散剂状态分散质分散剂气 态液 态固 态固 态液 态气 态9种分散质分散剂实例气气液固气液液固气固液固空气云、雾烟、灰尘泡沫、盐酸牛奶、白酒馒头、面包、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏着水的碳酸钙)泥浆、食盐水(2)当分散剂是液体时，按分散质粒子直径溶液1100nm胶体1nm100nm分散质粒子的直径浊液本质特征：分散质粒子的直径在 1100 nm 之间1.胶体的分类二、胶体根据分散剂的状态固溶胶有色玻璃固态云Fe(OH)3 胶体液溶胶液态固溶胶气态3.常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体 淀粉溶液、蛋白质溶液 豆浆、牛奶、云、烟、雾、鸡蛋清、血浆、果冻、墨水、有色玻璃根据分散质的种类可分为粒子胶体(如Fe(OH)3胶体)和分子胶体(如淀粉、蛋白质胶体)实验1-1 P9三、Fe(OH)3胶体制备原理：FeCl33H2O Fe(OH)3（胶体）3HCl【注意】加热至溶液呈红褐色后停止加热 不能用自来水，也不能搅拌 不用“”，写胶体光束照射时的现象CuSO4溶液Fe(OH)3胶体形成一条光亮的通路无光亮通路产生硫酸铜溶液氢氧化铁胶体溶液、胶体、浊液性质对比分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径实例外观稳定性能否通过滤纸能否通过半透膜性质100nm1100nm硫酸铜溶液泥水Fe(OH)3胶体均一，透明不均一，不透明均一，透明稳定不稳定介稳定能不能能能不能不能【课堂练习】1.“云蒸霞蔚”出自世说新语言语，表示霞光透过云层的绚丽灿烂。从化学角度分析“云”属于下列分散系中的（）A.溶液 B.胶体 C.乳浊液 D.悬浊液2.有一句歌词“雾里看花，水中望月”，有关其中的雾说法正确的是（）A.雾是悬浊液，在空气中能沉降 B.雾是胶体，一段时间内能稳定存在 C.雾是乳浊液，不能稳定存在 D.雾是溶液，能永久在空气中稳定存在BB3.PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米（1微米等于10-6 m）的颗粒物，对空气质量和能见度有重要影响。现将直径为2.5微米颗粒物分散到水里，形成的分散系属于（）A.溶液 B.浊液 C.胶体 D.不能确定4.下列分散系最稳定的是（）A.悬浊液 B.乳浊液 C.胶体 D.溶液BD1.丁达尔效应:一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。应用：区分胶体和溶液（物理变化）三、胶体性质【注意】胶体和其他分散系的本质区别时粒子直径1-100nm，不是丁达尔效应。原因：胶体粒子对光线散射3.介稳性 胶体稳定存在原因:胶体粒子所带电荷相同，相互排斥（主要原因）胶粒存在布朗运动2.布朗运动：在分散系中，分散质粒子不停地、无秩序地运动概念:胶体的稳定性介于稳定(溶液)和不稳定(浊液)之间，在一定条件 下能稳定存在。4.电泳概念：在电场的作用下，胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。原因：胶体粒子带有电荷【注意】是胶体粒子带电，胶体不带电应用：冶金厂大量烟尘用高压电除去（静电除尘）医学上利用血清的纸上电泳诊病。带正电的胶粒：金属氧化物，金属氢氧化物，如 Fe(OH)3 胶粒不带电胶粒：淀粉胶粒、蛋白质胶粒等带负电的胶粒：金属硫化物，非金属氧化物，硅酸胶粒、土壤胶粒、血液胶粒滤纸(过滤)半透膜(渗析)溶液中的分散质微粒胶体微粒浊液微粒5.渗析（胶体的提纯）原理：胶体中的微粒不能透过半透膜，而离子和小分子能透过半透膜应用：分离胶体和溶液，除去胶体中的离子和小分子6.胶体聚沉加带相反电荷胶粒的胶体概念：使胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。方法加热或搅拌加电解质溶液思考:向Fe(OH)3胶体中滴加稀H2SO4溶液，随着H2SO4 量的增多会出现什么现象？说出你的道理？先出现红褐色沉淀，后沉淀溶解形成黄色溶液。四、胶体应用盐卤点豆腐 江河入海口处三角洲的形成 明矾净水作用 工业除杂 土壤的保肥作用 不同品牌蓝黑墨水不能混用1.溶液、胶体与浊液的本质区别是（）A.分散系是否有颜色 B.是否有丁达尔效应 C.能否透过滤纸 D.分散质粒子的大小2.下列事实与胶体性质无关的是（）A.在豆浆里另入盐卤做豆腐 B.在河流入海处易形成沙洲 C.一束光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路 D.FeCl3 溶液中滴入NaOH 溶液出现红褐色沉淀【课堂练习】DD3.当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（）A.碘酒 B.Fe(OH)3胶体 C.硫酸 D.泥水悬浊液4.下列关于胶体的叙述错误的是（）A.利用半透膜可以除去AgI胶体中的KNO3 B.利用滤纸可以过滤除去蛋白质胶体中的食盐 C.向豆浆中加入盐卤做豆腐，利用了胶体的聚沉性质 D.将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至红褐色液体，即为Fe(OH)3胶体BB