高中化学必修一蒸馏与萃取省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

混合物分离和提纯混合物分离和提纯 王天进王天进化学试验基本方法化学试验基本方法蒸馏与萃取蒸馏与萃取第1页1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点不一样各组分沸点不一样，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其它组分分开。而跟其它组分分开。冷凝管冷凝管圆底烧瓶圆底烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计 （一）蒸馏（一）蒸馏第2页 3.注意事项注意事项:4.烧瓶底烧瓶底加垫石棉加垫石棉网网1.温度计水银温度计水银球处于蒸馏烧球处于蒸馏烧瓶支管口处瓶支管口处2.冷凝冷凝水，下水，下口进，上口出口进，上口出3.投放沸石投放沸石或瓷片防暴或瓷片防暴沸沸5.溶液体积溶液体积约为烧瓶体约为烧瓶体积积1/32/3仪器安装次序：从左至右，从下至上仪器安装次序：从左至右，从下至上第3页第4页试验步骤现象现象1、在试管中加入少许自来水，滴入几滴AgNO3（硝酸银）溶液和几滴稀硝酸。2、在烧瓶中加入约1/3体积自来水，再加入几粒沸石，按图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶搜集约10mL液体，停顿加热。3、取少许蒸馏出液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到液体中含有Cl-吗？）加加AgNO3后有白色沉淀生后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，白色沉淀成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，证实样品含有不溶解，证实样品含有Cl-烧瓶中水变成水蒸气，水蒸烧瓶中水变成水蒸气，水蒸气经过冷凝管后变成液态水，气经过冷凝管后变成液态水，流到锥形瓶里。流到锥形瓶里。加加AgNO3和稀硝酸，没有和稀硝酸，没有白色沉淀生成白色沉淀生成,说明经蒸馏说明经蒸馏冷凝后得到液体没有冷凝后得到液体没有Cl-【试验【试验1-3】制取蒸馏水（除去】制取蒸馏水（除去Cl-等杂质）等杂质）第5页思考与交流酒精和水混合物能否用蒸馏法分离？酒精和水混合物能否用蒸馏法分离？液体混合物液体混合物酒精与水以任意百分比混合。酒精与水以任意百分比混合。各组分沸点不一样各组分沸点不一样酒精酒精7878，水，水100100。符合蒸馏符合蒸馏条件条件沸点（沸点（）组分先蒸出，加热温度不超出混合物中沸）组分先蒸出，加热温度不超出混合物中沸点（点（）物质沸点！）物质沸点！低低最高最高第6页蒸馏在日常生活中应用蒸馏在日常生活中应用海水淡化海水淡化酒精提纯（酿酒）酒精提纯（酿酒）石油分馏石油分馏第7页第8页怎么样从水和油混合物中把水和油分离出来？第9页仪器介绍仪器介绍分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分离互不相溶液体。普通漏斗普通漏斗长颈漏斗长颈漏斗第10页思考思考1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，怎样检验？分液漏斗使用之前要检验是否漏水，怎样检验？2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？3.静置分层之后，为何要打开上口玻璃塞？液体分静置分层之后，为何要打开上口玻璃塞？液体分别是怎样倒出？别是怎样倒出？第11页1.2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生气体。使液体充分混合；打开活塞，放出产生气体。3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。使漏斗内外压强相等，便于液体流出。下层液体从下层液体从下端下端放出，上层液体从放出，上层液体从上口上口倒出倒出。第12页使用分液漏斗注意事项使用分液漏斗注意事项漏斗下端漏斗下端口要靠在口要靠在烧杯内壁烧杯内壁（3）当下层液体恰好流完时，快速关上活塞，从漏斗口）当下层液体恰好流完时，快速关上活塞，从漏斗口倒出上层液体倒出上层液体（2）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下（1）先把玻璃塞取下，方便与大气相通，有利于液体流）先把玻璃塞取下，方便与大气相通，有利于液体流下下2、分液漏斗所装液体量不能超出其容量、分液漏斗所装液体量不能超出其容量2/33、分液时、分液时1、使用前检验是否漏水、使用前检验是否漏水（二）分液（二）分液分离互不相溶液体混合物分离互不相溶液体混合物第13页碘水与碘水与CCl4刚才混合刚才混合静置以后静置以后用力振荡用力振荡为何会出现颜色转变？为何会出现颜色转变？I2从原先水层中转移到了从原先水层中转移到了CCl4中。中。第14页（三）萃取（三）萃取 a.定义定义 液体混合物中液体混合物中一个溶质一个溶质在在互不相溶互不相溶互不相溶互不相溶溶剂溶剂里溶解里溶解性不一样，用一个溶剂（萃取剂）把溶质从它与另一溶性不一样，用一个溶剂（萃取剂）把溶质从它与另一溶剂（原溶剂）所组成溶液中提取出来。剂（原溶剂）所组成溶液中提取出来。【概念分析】【概念分析】混合物混合物溶质溶质溶剂溶剂（一个）（一个）（两种）（两种）（溶解性不一样）（溶解性不一样）（二者互不相溶）（二者互不相溶）萃取液萃取液萃取萃取分分液液漏漏斗斗分液分液A A和组成溶液，加一个溶剂，和组成溶液，加一个溶剂，易溶于，难溶于，所以易溶于，难溶于，所以能够把在和组成溶液中萃取出来，其中能够把在和组成溶液中萃取出来，其中B称作萃取剂。称作萃取剂。第15页b.萃取试验步骤：混液萃取试验步骤：混液-振荡振荡-静置静置-分液分液主要仪器：分液漏斗主要仪器：分液漏斗P9 试验液体分层液体分层上层液体显（上层液体显（）色）色下层液体显（下层液体显（）色）色浅黄浅黄紫紫第16页【分析讨论】【分析讨论】1、上层液体中溶剂是（、上层液体中溶剂是（），下层液体），下层液体 中溶剂是（中溶剂是（）2、碘单质（、碘单质（I2）在哪种溶剂中溶解度大？）在哪种溶剂中溶解度大？3、CCl4与与H2O比较有何异同？比较有何异同？H2OCCl4四氯化碳（四氯化碳（CCl4）都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（I2）；都不与）；都不与碘单质（碘单质（I2）反应。）反应。异：异：CCl4与与H2O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在CCl4中溶解度大。中溶解度大。同：同：第17页萃取剂选择条件萃取剂选择条件1、与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶 如，如，CCl4与与H2O互不相溶互不相溶2、溶解溶质能力大于原溶剂溶解溶质能力大于原溶剂 如，如，CCl4（I2）H2O（I2）3、不与被萃取物质不与被萃取物质以及原溶剂以及原溶剂反应反应 如，如，CCl4不与不与I2反应反应第18页 思索与讨论思索与讨论1、依据试验、依据试验1-4分析，请分总结分析，请分总结CCl4性质？性质？2、将试验、将试验1-4中萃取剂换为酒精是否能够？中萃取剂换为酒精是否能够？请说明原因。请说明原因。无色液体，不溶于无色液体，不溶于H2O（CCl4）（H2O）不能够，酒精与水互溶。不能够，酒精与水互溶。碘萃取剂：汽油、煤油、苯、四氯化碳等。碘萃取剂：汽油、煤油、苯、四氯化碳等。第19页分液漏斗分液漏斗注意：有两个塞子（旋塞和上口塞子）注意：有两个塞子（旋塞和上口塞子）分液漏斗使用注意事项：分液漏斗使用注意事项：分液漏斗使用前要将漏斗颈上旋塞芯取出，涂上分液漏斗使用前要将漏斗颈上旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽内转动使油膜均匀透明，且转动凡士林，插入塞槽内转动使油膜均匀透明，且转动自如。自如。检验是否漏水（旋塞和上口塞子）检验是否漏水（旋塞和上口塞子）漏斗内加入液体量不能超出容积漏斗内加入液体量不能超出容积2/3放液时，上口塞子凹槽和漏斗口颈上小空要对准；放液时，上口塞子凹槽和漏斗口颈上小空要对准；如分液，下层液体从下口放出，上层液体从上口放出。如分液，下层液体从下口放出，上层液体从上口放出。分液漏斗不能加热。用后要洗涤洁净。分液漏斗不能加热。用后要洗涤洁净。长时间不用分液漏斗要把旋塞处擦拭洁净，塞芯和塞槽长时间不用分液漏斗要把旋塞处擦拭洁净，塞芯和塞槽之间要放一纸条，以防磨沙处粘连。之间要放一纸条，以防磨沙处粘连。第20页分离提纯物质常见方法分类分离提纯物质常见方法分类化学方法化学方法物理方法物理方法升升 华华过过 滤滤蒸蒸 发发蒸蒸 馏馏分分 液液萃萃 取取沉沉淀淀法法气气体体法法转转化化法法小结第21页方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例过滤过滤蒸发蒸发从液体中分从液体中分离出不溶固离出不溶固体物质体物质分离溶剂和分离溶剂和溶质溶质蒸发食盐溶蒸发食盐溶液取得食盐液取得食盐晶体晶体除去氯化钠除去氯化钠溶液中泥沙溶液中泥沙第22页方法方法适用范围适用范围装置装置举例举例蒸馏蒸馏萃取萃取四氯化碳（苯）四氯化碳（苯）把溶于水里碘把溶于水里碘萃取出来萃取出来分离酒精和水分离酒精和水混合物；用自混合物；用自来水制取蒸馏来水制取蒸馏水水分离沸点不一分离沸点不一样而又相溶液样而又相溶液态混合物（分态混合物（分离固液混合物）离固液混合物）利用溶质在两利用溶质在两种互不相溶溶种互不相溶溶剂里溶解度不剂里溶解度不一样一样第23页现需要分离以下物质，请用直线将分离实例、现需要分离以下物质，请用直线将分离实例、分离方法和选择分离方法依据连接起来。分离方法和选择分离方法依据连接起来。实实 例例 分离方法分离方法 选择依据选择依据除去澄清石灰水中碳酸钙除去澄清石灰水中碳酸钙 蒸馏蒸馏 溶解度随温度改变差异溶解度随温度改变差异 用用CCl4提取溴水中溴单质提取溴水中溴单质 过滤过滤 在不一样溶剂中溶解度差异在不一样溶剂中溶解度差异分离醋酸分离醋酸（沸点（沸点118）与乙醇与乙醇（沸点（沸点78.5）分液分液 沸点差异较大沸点差异较大分离汽油和水分离汽油和水 结晶结晶 两溶剂互不相溶两溶剂互不相溶 从含有氯化钠硝酸钾溶液中提取硝酸钾从含有氯化钠硝酸钾溶液中提取硝酸钾 萃取萃取 物质在水中溶解度不一样物质在水中溶解度不一样第24页