熔化与凝固课件.ppt
2.32.3熔化和凝固什么现象？什么现象？刚从火刚从火山口喷山口喷出的岩出的岩浆冷却浆冷却成火山成火山岩岩思考：下面图中物质状态如何变化？思考：下面图中物质状态如何变化？蜡烛的状态有什么变化？固态固态液态液态固态固态物质从物质从固态固态变成变成液态液态的过程叫的过程叫熔化熔化。物质从物质从液态液态变成变成固态固态的过程叫的过程叫凝固凝固物理学中把物理学中把注意注意:“熔熔”字的写法。字的写法。不要写错哦！不要写错哦！说出下列物态变化名称说出下列物态变化名称1、冰棒化成水：、冰棒化成水：熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固你还能举出其它熔化与凝固的例子吗？你还能举出其它熔化与凝固的例子吗？活动一：探究冰和烛蜡熔化的特点活动一：探究冰和烛蜡熔化的特点【提出问题提出问题】：冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化的过程中温度如何变化？熔化的过程中温度如何变化？【猜想和假设猜想和假设】：1、冰和烛蜡在熔化时（有、冰和烛蜡在熔化时（有/没有）一定的温度没有）一定的温度 2、冰和烛蜡在熔化时温度怎样变化、冰和烛蜡在熔化时温度怎样变化（升高（升高/降低降低/不变）不变）【设计实验设计实验】：思考思考：物质熔化和凝固需要什么条件？物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？【设计实验表格设计实验表格】：时间时间（min）00.511.522.533.544.55冰冰温度温度（）状态状态蜡蜡烛烛温度温度（）状态状态实验器材：计时器计时器【实验步骤实验步骤：】1、在冰块中插入温度计，记下温度计的读数、在冰块中插入温度计，记下温度计的读数2、用酒精灯加热后每隔、用酒精灯加热后每隔0.5min，记录一次温度，同，记录一次温度，同时注意观察杯中冰的状态变化，直至冰全部熔化后时注意观察杯中冰的状态变化，直至冰全部熔化后5min为止为止3、加热蜡烛，每隔、加热蜡烛，每隔0.5min记录一次温度的示数，同记录一次温度的示数，同时观察蜡烛的状态变化，直至蜡烛全部熔化后时观察蜡烛的状态变化，直至蜡烛全部熔化后5min为止为止收集实验数据收集实验数据时间时间/min00.511.522.533.544.55冰温度/-5-2-100000125状态烛蜡温度/3138444850515254586471状态冰烛蜡-固态固态固液共存固液共存液态液态-固态固态液态液态软软稀稀学生根据表格数据画图像学生根据表格数据画图像BDCAttABCD3、BC段，冰与蜡烛各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，冰与蜡烛各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，冰与蜡烛各是什么状态？温度怎样变化？1、以上两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？温度温度/时间时间/minA AB BC CD D认识认识晶体晶体熔化熔化曲线：曲线：（1 1）ABAB段段固体固体 过程过程。晶体熔化特点：晶体熔化特点：（2 2）BCBC段物质处于段物质处于 态，表示态，表示 过程过程，吸收热量，吸收热量，。（3 3）CDCD段表示段表示 过程过程。（4 4）B B点表示物质达到熔点，物质完全处于点表示物质达到熔点，物质完全处于 ；C C点表物质处于点表物质处于 。固液共存固液共存温度不变温度不变吸热升温吸热升温晶体熔化晶体熔化液体吸热升温液体吸热升温固态固态液态液态（1 1）哪个图反映了晶体熔化、凝固时的温）哪个图反映了晶体熔化、凝固时的温度变化规律？度变化规律？（2 2）晶体的熔点和凝固点是多少？）晶体的熔点和凝固点是多少？晶体熔化晶体熔化晶体凝固晶体凝固非晶体凝固非晶体凝固非晶体熔化非晶体熔化熔点熔点:80凝固点凝固点:301、当温度低于、当温度低于0 时，加热冰发现冰时，加热冰发现冰 熔化熔化，当温度达到，当温度达到0 时，加热冰发现冰时，加热冰发现冰 。冰。冰在熔化过程中温度在熔化过程中温度 。蜡烛加热后，发现蜡烛蜡烛加热后，发现蜡烛 熔化，在熔化过熔化，在熔化过程中温度程中温度 。2、固体在熔化时需要、固体在熔化时需要 热热不不开始熔化开始熔化保持不变保持不变马上马上不断升高不断升高归纳蜡烛和冰熔化规律：归纳蜡烛和冰熔化规律：吸吸晶体：晶体：物体在熔化时有固定的熔化物体在熔化时有固定的熔化 温度，这类物体叫晶体。温度，这类物体叫晶体。非晶体：非晶体：物体在熔化时没有固定的熔物体在熔化时没有固定的熔 化温度，这类物体叫非晶体。化温度，这类物体叫非晶体。固体分类固体分类依照固体熔化时所表现出的依照固体熔化时所表现出的规律，将固体分为：规律，将固体分为：在熔化过程中，在熔化过程中，不断吸热，温度却保持不断吸热，温度却保持不变不变。晶体晶体:例如例如:萘萘,海波海波,食盐食盐,冰冰,各种金属等各种金属等在熔化过程中，在熔化过程中，不断吸热，温度不断不断吸热，温度不断上升上升。非晶体非晶体:注意：注意：晶体晶体熔化时的温度叫做熔点；熔化时的温度叫做熔点；非晶体没有确定的熔点。非晶体没有确定的熔点。例如：松香、石蜡、玻璃、沥青等例如：松香、石蜡、玻璃、沥青等讨论：讨论：晶体和非晶体有什么区晶体和非晶体有什么区别吗？几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体从表格中你可以获得哪些信息？-272-272固态氦4848硫代硫酸钠硫代硫酸钠10831083铜-259-259固态氢232232锡12001200左右左右各种铸铁-210-210固态氮327327铅1300-14001300-1400各种钢-117-117固态酒精660660铝15351535纯铁-39-39固态水银962962银34103410钨0 010641064金35503550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/冰阅读几种常见物质的熔点，阅读几种常见物质的熔点，回答问题：回答问题：1 1、各种金属都是晶体吗？、各种金属都是晶体吗？2 2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？、为什么用钨做白炽灯的灯丝？3 3、能用水银温度计测量北极冬天的气、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？温吗？4 4、水的凝固点是多大？、水的凝固点是多大？是是因为钨的熔点高因为钨的熔点高因为水银的凝固点太高因为水银的凝固点太高0不能不能.阅读几种常见物质的熔点，阅读几种常见物质的熔点，回答问题回答问题：5 5、不同晶体的熔点不同说明什么？、不同晶体的熔点不同说明什么？6 6、为什么冬天汽车司机在冷却水中、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？加一些酒精？熔点是物质的特性之一熔点是物质的特性之一为了降低冷却液的凝固点为了降低冷却液的凝固点水在盐水中可以凝固，水和盐水的水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？盐水盐水晶体熔化需要达到什么晶体熔化需要达到什么条件条件？1、温度要达到、温度要达到熔点熔点2、还要继续、还要继续吸热吸热注意：注意：两个条件缺一不可两个条件缺一不可练习：练习：1、能用锡锅熔化铝吗？、能用锡锅熔化铝吗？2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？47C的海波的海波_。-38C的的水银水银_。-15C的水的水_。1536C的纯铁的纯铁_。48C的的海波海波_。固态固态液态液态固态固态液态液态固态、液态、固液共存都有可能固态、液态、固液共存都有可能不能不能活动二：比较晶体和熔化活动二：比较晶体和熔化凝固的凝固的特点特点思考：你们还能发现什么？思考：你们还能发现什么？同种的晶体熔点和凝固点相同同种的晶体熔点和凝固点相同活动二：比较非晶体和熔化活动二：比较非晶体和熔化凝固的凝固的特点特点思考：你们还能发现什么？思考：你们还能发现什么？非晶体没有凝固点非晶体没有凝固点熔化、凝固的应用熔化吸热降温熔化吸热降温冷冷冷冷冻冻冻冻食食食食品品品品保保保保鲜鲜鲜鲜高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温把塑料颗粒熔化后把塑料颗粒熔化后,注入钢模中注入钢模中,冷却后冷却后便凝固成塑料盆便凝固成塑料盆 熔化吸热熔化吸热,凝固放热凝固放热 将将熔熔融融状状态态的的玻玻璃璃轧轧制制成成玻玻璃璃板板玻璃是非晶体，放热凝固玻璃是非晶体，放热凝固 花样溜冰花样溜冰 人们能够在冰上翩人们能够在冰上翩翩起舞，是因为冰翩起舞，是因为冰刀划过冰面，冰熔刀划过冰面，冰熔化形成一条沟使人化形成一条沟使人能够站立能够站立 世贸大厦的倒塌世贸大厦的倒塌 在在9.11事件中事件中美国的世贸大厦美国的世贸大厦之所以会倒塌是之所以会倒塌是因为钢筋受高温因为钢筋受高温而熔化而熔化你知道吗？你知道吗？把冰水混合物放在把冰水混合物放在一房间内，是发生一房间内，是发生熔化还是凝固？熔化还是凝固？在在00的房间的房间内冰不熔化内冰不熔化,水不凝固水不凝固在低于在低于00的房的房间内间内,水凝固水凝固在高于在高于00的的房间内冰熔化房间内冰熔化,熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固 温度高于熔点温度高于熔点,晶体呈晶体呈 ;温度低温度低于熔点于熔点,物质呈物质呈 ;温度等于熔点温度等于熔点,物质呈物质呈 、呈、呈 或呈或呈 。晶体熔化条件：晶体熔化条件：液态液态固态固态固态固态液态液态固态与液态共存固态与液态共存1、达到熔点、达到熔点 2、继续吸热、继续吸热1 1、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（）A A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D D、冰在熔化成水时，冰、水的温、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变度都不变D2、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段段（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD3 3、海波的自白：、海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点我叫海波，我的熔点和凝固点都是都是4848。现在我的体温恰好是。现在我的体温恰好是4848，请你告诉我，我是应该熔，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢化还是应该凝固呢?只要你说得只要你说得对，我就照你说的办。对，我就照你说的办。”如果能吸热就熔化如果能吸热就熔化如果能放热就凝固如果能放热就凝固6 6、一副对联、一副对联,上联是上联是“杯中冰水，杯中冰水，水结冰水结冰冰冰温未降温未降”；下联是；下联是“盘内水冰，盘内水冰，冰化水冰化水水温水温不升不升”。对联包含的物质变化是。对联包含的物质变化是 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。温度不变温度不变凝固与熔化凝固与熔化4 4、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非晶体的依据是:有无熔点有无熔点5 5、判断：各种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（）
