DB21∕T 3334-2020 北苍术栽培技术规程.docx

ICS 65.020.20B 66DB21辽宁省地方标准DB21/ T 33342020北苍术栽培技术规程Technical Regulation for the cultivition of Atractylodes chinensis2020 - 10 - 30 发布2020 - 11 - 30 实施辽宁省市场监督管理局发 布DB21/T 33342020目次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .14 栽培地选择及准备 .15 繁殖材料准备 .26 种植 .37 田间管理 .38 病虫害防治 .49 根茎采收及处理 .5附录 A（资料性） 北苍术生物学生态学特性 .6附录 B（资料性） 北苍术常见病虫害发病特性 .7IDB21/T 33342020前言本标准按照GB/T 1.1给出的规则编写。本标准由辽宁省林业和草原局提出并归口管理。本标准起草单位：辽宁生态工程职业学院。本标准起草人：张梅春、梁君、赵鑫、张明磊、王阜郡、徐丽贤、李晶晶、田霄、王建军、张洁、葛秀鹏、范国军、吴卓伟、孙大成、付杨、苏木丽、胡明霞、杨晓光。本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省林业和草原局（沈阳市和平区太原北街 2号），联系电话：024-23448927。标准起草单位通讯地址：辽宁生态工程职业学院（沈阳市苏家屯区枫杨路186号），联系电话：15840505930。IIDB21/T 33342020北苍术栽培技术规程1范围本标准规定了北苍术的术语和定义、栽培地选择与准备、繁殖材料准备、种植、田间管理、病虫害防治及根茎采收及处理等技术内容。本标准适用于辽宁省范围内北苍术栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准GB15618 土壤环境质量标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1北苍术北苍术（Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.）是菊科（Asteraceae）苍术属（Atractylodes DC.）多年生草本植物，以根入药，具有药用价值。生物学特性和生态学特性参见附录A。3.2种茎经过选择与处理用于繁殖新植株的根茎。3.3种茎繁殖利用种茎种植繁殖新植株的方法。4栽培地选择及准备4.1选地选择平地或坡度小于15º的山地，土壤以壤土、沙壤土为宜，排灌方便，不宜选择黏土地和涝洼地。4.2整地选好地块后，清理杂草或枯萎作物，深翻土壤25cm30cm，做到土地平整、疏松。辽宁东部地区一般在4月中旬进行；辽宁西部地区一般在4月上旬进行。1肥料以腐熟的饼肥、生物肥、腐熟农家肥（人类尿除外）按照1:1:40比例为最佳，每亩（667m ）施肥1960kg。也可施用腐熟农家肥（人类尿除外），每亩（667m ）施肥900kg为宜。DB21/T 333420204.3作床按照床底宽1.3m，床面宽1.1m，床高15cm20cm的规格做床，床间留作业道，一般0.5m宽。要求床面平整，无草根石块。4.4施肥225繁殖材料准备北苍术的繁殖方式分为种茎繁殖和种子繁殖。5.1种茎制备5.1.1种茎采挖种茎采挖可在春季或秋季进行。春季宜在清明前后芽孢萌发前采挖；秋季宜在地上植株枯萎时进行采挖。5.1.2种茎选择一般选1年生以上生长健壮的植株，春季或秋季采挖。选择呈纺锤形或椭圆形、垂露形，有须根的健壮根茎，春季采挖的根茎顶部有芽孢萌发，芽孢灰绿色，有黏质状银白色绒毛分布；秋季采挖根茎芽孢不明显。用刀将根茎切成3段5段，每段保证有2个3个饱满芽。5.1.3种茎消毒采挖出的种茎，用500倍液的N（2苯骈咪唑基）氨基甲酸甲酯（50%可湿性粉剂）溶液浸泡20min，捞出后晾干表面水分。5.1.4种茎贮藏春季采挖后，存放至阴凉之处，平铺于地上，喷淋少许清水，然后再用透水透气材料覆盖以防风干，可视其表面的干湿程度适时进行喷水，防止发生霉烂。适宜储存期最好不要超过7天，尽快移栽。秋季采挖后，用湿润细沙进行层积处理。选择地势较高、排水良好、背风蔽阴处挖坑，坑深50cm80cm宽在1m1.5m，坑长视种茎数量而定，坑中每隔1m1.5m插一束草把，以便通气。将种茎与湿沙按10cm一层间隔式地进行层积埋放，至坑口20cm时放湿沙至坑平，上覆土呈丘状。5.2种子采集与处理5.2.1种子采收在二年生以上的北苍术植株上采集成熟种子用于播种。于晚秋（10月上旬）种子成熟时采摘种桃儿或整株割下，最好在清晨阳光未直接照射前或阴天时采集。将采摘后的种桃儿铺于阴凉处阴干后，用细条棍抽打或使用脱粒机脱粒，再用簸萁或风选机将枝干、果柄、碎叶、草种子、瘪籽等杂质去除，阴干。5.2.2种子储藏2土壤解冻20cm时，磷酸二铵和硫酸钾按质量比1：1均匀混合后撒施，用量为0.05kg/m ；苗出齐后DB21/T 33342020将净种后的种子放入麻袋或编织袋中，放在干燥阴凉通风处常温贮存。注意防高温、防鼠害、防潮湿。种子的储存期为一年，陈种子发芽率明显降低。6种植6.1种茎繁殖4月5月，在做好的畦床上按行距20cm顺床开沟，沟深15cm左右，将种茎芽孢向上，每隔10cm15cm一株，覆盖细土，盖土厚度以没过芽苞4cm5cm为宜，盖土后将床面搂平。栽后灌一次透水（水质标准按GB 5084执行，以下同），之后视土壤湿度情况灌水1次2次。种茎用量为150Kg/亩（11000段12000段/亩）。6.2种子繁殖6.2.1播种播种可采取春播或秋播。春播于解冻后土壤10cm土层温度稳定在10左右为宜，一般在4月中旬，最晚不超过5月末。 秋季播种自10月下旬至结冻前均可进行。播种前用50 mg/L赤霉素浸泡18h后播种。床面顺床开沟，深3cm左右，行距12cm15cm，种子与湿沙按1 : 3混合，均匀地播入沟内，播种量为4kg6kg/亩，覆细土厚2cm3cm，稍镇压，浇1次透水。6.2.2覆盖播种后要加盖覆盖物，红松松针或油松松针最好。无松针地可用稻草等代替。覆盖物要薄厚均匀，厚度以似露非露床面为准，防止强光灼伤幼苗。如有水利喷灌设施的可不采用覆盖物。秋季播种不用覆盖。6.2.3撤覆盖物当苗大部分出土后，撤掉一半覆盖物，可以边撤边除草。撤覆盖物要选择阴天或晴天的下午三点之后。7 田间管理7.1种茎繁殖苗管理7.1.1第一年管理栽后5cm10cm土层温度上升至1215时，土壤含水量在30%60%的条件下，一般15d出苗，除草松土3次4次，要做到见草即除，保持床面无杂草；追肥用叶面肥喷施，磷酸二氢钾500倍液2次3 次，间隔期7d10d；若夏季出现伏旱要及时浇水。7.1.2第二年管理2喷施叶面肥，磷酸二氢钾和植物动力800倍1000倍液喷施交替使用，每年2次3次；一般除草2次3次，夏季注意排水，以防积水造成根茎腐烂，或生长不良。7.1.3第三年管理3DB21/T 33342020施追肥同第二年，一般除草1次2次。进入8月份后要注意排水和控水。7.2种子繁殖苗管理7.2.1第一年管理当5cm10cm土层温度上升至1215时，开始大量出苗。在撤完覆盖物后进行除草和追肥；一般除草3次4次，交替使用磷酸二氢钾或植物动力800倍1000倍液喷施，每年2次3次；幼苗培育1年，进行移植。7.2.2第二年管理7.2.2.1 移植土壤解冻20cm时，将1年生苗进行移植，床作顺床开沟，沟深15cm左右，每隔10cm15cm一株，覆盖细土，厚5cm7cm，床面搂平，移植后浇一次透水。辽东地区栽后10d12d未降雨可浇水一次；辽西地区栽后灌透水。7.2.2.2 管理除草松土3次4次，要做到见草即除，保持床面无杂草；追肥用叶面肥喷施，磷酸二氢钾500倍液2次3 次，间隔期7d10d；若夏季出现伏旱要及时浇水。7.2.3第三年管理施追肥同种茎繁殖苗第二年管理，一般除草1次2次。进入8月份后要注意排水和控水。7.3摘蕾北苍术进入开花结果期，除留种田外，其余花蕾及时摘除，以促进根状茎的生长与膨大，增加有效成份的积累。8病虫害防治北苍术适应性较强，抗旱抗病能力较强，病虫害相对较少。8.1病害防治北苍术常见病害有根腐病、黑斑病、叶锈病等，具体防治方法参见附录B-1。此外，通过综合防治措施可有效降低病害发生的概率，主要包括：选育抗病品种。以矮杆阔叶型品种抗性较好。合理轮作。与禾本科等作物实行3年以上的轮作。提高种茎质量。贮藏期间防止种堆发热或失水干瘪，挑选无病健壮种茎做繁殖材料。合理选地。选择地势高燥、排水良好的沙壤土种植。避免根部损伤。中耕宜浅，以免伤根，并及时防治地下害虫。8.2虫害防治危害北苍术的虫害主要是蚜虫，地老虎和蛴螬等地下害虫也偶有发生，但危害较轻。具体防治方法参见附录B-2。此外，通过综合防治措施可有效降低虫害发生的概率，具体做法如下：繁殖用地可在上年秋季深翻，焚烧枯枝落叶，消灭地下害虫的越冬虫卵；施用粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥。4DB21/T 333420209根茎采收及处理移栽三年生以上的根茎即可做商品药材进行采收。采挖应在10月中、下旬地上部茎叶枯黄时，或翌年春季化冻后。采收时将地上茎割除，挖出北苍术根茎，晾晒至干，再用滚筒去除根茎须根和皮屑，用带有密封效果的衬袋盛装，置阴凉干燥处贮藏。5DB21/T 33342020AA附 录A（资料性）北苍术生物学生态学特性A.1生物学特性北苍术（Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.），菊科（Asteraceae）苍术属（Atractylodes DC.）多年生草本植物，东北的道地药材之一。北苍术，株高40cm50cm。头状花序生于茎梢顶端，基部叶状苞披针形，边缘为长栉齿状，比头状花稍短，总苞长杯状，总苞片78列，生有微毛，管状花，花冠白色。瘦果长形，密生银白色柔毛，冠毛羽状。根状茎肥大，呈结节状。北苍术主要分布我国北方，生长于海拔300m900m间的干山坡，稀疏的阔叶林或针阔混交林下。根状茎含挥发油、淀粉等，油的主要成分为苍术酮、苍术素、苍术醇、桉叶醇等。具燥湿健脾、祛风、散寒、明目等功效。用于治疗脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛、风寒感冒、雀目夜盲等症。苍术油对食管癌细胞有体外抑制作用，可使细胞脱落，核固缩，染色体质浓缩，细胞无分化或极少分化。苍术浸膏(含苍术多糖)有较强的降血糖作用。除药用外，根含淀粉可造酒，挥发油可提取芳香油。苍术粉末作为饲料添加剂可使畜禽健壮，产蛋量高。A.2生态学特性A.2.1温度北苍术耐寒。喜凉爽、昼夜温差较大的气候条件。北苍术种子的生理特性与茅苍术基本相同，属短命型，室温下贮藏，寿命只有6个月，隔年种子不能使用;低温保存可延长种子寿命，在04低温条件下贮藏1年，种子发芽率可保持在80%以上。北苍术种子属低温萌发类型，最低萌发温度为58，最适温度为1015，高于25种子萌发受到抑制，超过45种子几乎全部霉烂。由于苍术种子为低萌发类型，生产中秋播优于春播。A.2.2水分北苍术属于比较耐干旱植物，对土壤要求不严，荒山、坡地、瘠土都可生长，以排水良好、地下水位低、土质疏松、腐殖质含量较高的沙壤土为好，忌水浸。A.2.3光照北苍术喜欢光照充足，露天生长即可。6名称危害特点防治措施根腐病此 病 由 真 菌 半 知 菌 亚 门 尖 孢 镰 刀 菌 (Fusarium oxysporumSchlFusarium oxysporum Schl .)侵染所致，也有报道称其为多种镰刀菌复合侵染所致。病菌以菌丝体在种苗、土壤和病残体中越冬，成为翌年病害的初侵染来源。病菌借助风雨、地下害虫、农事操作等传播危害，通过虫伤、机械伤等伤口侵入，也可直接侵入。种茎贮藏过程中受热使幼苗抗病力下降，是病害发生的主要原因。生产中后期如遇连续阴雨以后转晴，气温升高，则病害发生重。在日平均气温1617时便开始发病，最适温度是2228。辽宁常年于6月中下旬开始发病，78月为发病盛期，9月以后逐渐减轻。发病期间雨量多、相对湿度大是病害蔓延的重要条件。种茎消毒。栽种前用 50%N（2苯骈咪唑基）氨基甲酸甲酯可湿性粉剂500 倍液浸泡 10min15min，捞出后晾干。发病初期及时拔除中心病株，并选用 50%N（2苯骈咪唑基）氨基甲酸甲酯可湿性粉剂或 70%1,2-二(3-甲氧羰基-2-硫脲基)苯可湿性粉剂500 倍1000 倍液浇灌病穴及周围植株。黑斑病病原菌为暗色孢科（Dematiaceae）链格孢属（Altemaria）的细极链格孢（Alternaria tenuissima(Kunxe) Wiltshire）。发病植株从基部叶片开始发病 ，逐渐向上蔓延,病部与健部无明显分界。病斑多数从叶尖或叶缘发生， 呈圆形或不规则形，黑褐色，少数病斑有轮纹。湿度大时，病斑两面都能生出黑色霉层；发病严重时病斑连片，叶片呈黑褐色而焦枯脱落。一般田块减产约15%，发病严重的田块产量损失高达70%以上。该病在6月中旬至10月份均有发生，菌丝生长适宜温度为2030，病菌适宜在pH为5.06.0的偏酸性环境中生长，湿度高、密度稀时发病重，对营养条件需求不高，病菌有较强的生存能力。于 6 月初开始选用低毒高效杀菌剂进行防治。25%丙环唑乳油 1200 倍液，32.5%苯甲嘧菌酯 1000 倍液，20%2-氨基-5-巯基-1,3,4-噻二唑铜 1000 倍液交替喷雾，每半月一次，连喷 3 次4次。叶锈病病原菌为祁连金锈菌（Chrysomyxa qilianensis Wang,Wu et Li），病害初期在叶上呈现淡黄色段斑，在段斑上集生多数针尖状小突起，即病菌性孢子器，其顶部分泌有数根黄色细丝状蜜露，数天后在段斑上出现多数桔黄色微隆起的椭圆状或长条状锈孢子器。锈孢子包被膜陆续破裂，散出大量黄色粉状锈孢子。剩下的包被膜呈白色，病叶呈土黄色干枯而脱落。病菌冬孢子6月中旬萌发，产生担子和担孢子，担孢子主要通过气流传播到幼嫩叶片上侵染。在平均气温1416条件下，潜育期8d11d，6月底至7月初发病，危害叶片及叶柄。在叶片上形成铁锈色斑病，严重时可使叶片枯萎脱落，叶锈病多发生在高温多雨季节。发现病叶及时摘除，清理田间病残体运出田外集中深埋或烧毁。用白头翁（毛骨朵花）10倍的水煮液喷洒防治。发病初期用25%三唑酮8001000倍液，或0.3度的石硫合剂喷雾，每7d10d喷一次。DB21/T 33342020BB附 录B（资料性）北苍术常见病虫害发病特性附录 B-1 北苍术常见病害发病特性7名称危害特点防治措施地老虎白天潜伏土中，夜间活动为害，常将北苍术幼苗齐地面处咬断，造成缺苗断条现象。高温和低温均不适于地老虎生存、繁殖。5月份以后气温条件有利于幼虫生长发育，较易产生危害。土壤含水量在15%20%的地区有利于幼虫生长发育和成虫产卵。田间杂草多时，常使越冬基数增大，翌年发生为害严重。 在 5 月  7 月 虫 害 发 生 期 用 50% 的 0,0- 二 甲 基-0-(3-甲基-4-硝基苯基)硫代磷酸酯1000倍2000倍液或48%氯吡硫磷1500倍液进行喷洒防治，每7天1次，连续2次3次。将50kg麦麸炒香，加1.5kg的50%0,0-二甲基-膦酸酯30倍液拌潮制成毒饵诱杀。蛴螬喜食刚播种的种子、根、块茎以及幼苗，危害很大。蛴螬一到两年1代，幼虫和成虫在土中越冬，成虫即金龟子，白天藏在土中，晚上89时进行取食活动。蛴螬有假死和负趋光性，并对未腐熟的粪肥有趋性，当10厘米土温达5时开始上升土表，1318时活动最盛，23以上则往深土中移动，至秋季土温下降到其活动适宜范围时，再移向土壤上层。(1)用50%辛硫磷乳油每亩200250克，加水10倍喷于2530千克细土上拌匀制成毒土，撒于种沟或地面，随即翻耕。(2)将50kg麦麸炒香，加1.5kg的50%0,0-二甲基-膦酸酯30倍液拌潮制成毒饵诱杀。蚜虫在苍术整个生育期均可发生，以成虫和若虫吸食茎叶汁液。以成蚜或若蚜群集于植物叶背面、嫩茎、生长点和花上，用针状刺吸口器吸食植株的汁液，使细胞受到破坏，生长失去平衡，叶片向背面卷曲皱缩，心叶生长受阻，严重时植株停止生长，甚至全株萎蔫枯死。蚜虫为害时排出大量水分和蜜露，滴落在下部叶片上，引起霉菌病发生，使叶片生理机能受到障碍，减少干物质的积累。发生时用10%1一(6一氯吡啶一3一吡啶基甲基)一N一硝基亚咪唑烷一2一基胺800倍1000倍液喷雾DB21/T 33342020附录 B-2 北苍术常见虫害发病特性_8