DB36_T 1884-2023 苦瓜大棚秋延后栽培技术规程.docx

ICS 65.020.20CCS B 31DB36江西省地方标准DB36/T 18842023苦瓜大棚秋延后栽培技术规程Code of practice for autumn delayed cultivation of bitter gourd in greenhouse2023 - 11 - 20 发布2024 - 05 - 01 实施江西省市场监督管理局发 布DB36/T 18842023目次前言 . II1  范围 . 12  规范性引用文件 . 13  术语和定义 . 14  产地选择与设施要求 . 15  播种育苗 . 16  整地施肥 . 27  定植 . 28  田间管理 . 29  病虫害防治 . 310  采收 . 411  档案管理 . 41DB36/T 18842023前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：崇义县农业技术推广中心、赣州市农业技术推广中心、江西省农业技术推广中心崇义县利农农业开发有限公司。本文件主要起草人：伍先群、雷正平、林席跃、明家琪、郭丽虹、彭远水、涂冲冲、焦敏、朱跃华、林一舟、杜煜。2DB36/T 18842023苦瓜大棚秋延后栽培技术规程1 范围本文件规定了苦瓜大棚秋延后栽培技术的术语和定义、产地选择与设施要求、播种育苗、定植、栽培管理、病虫害防治、采收、档案管理等。本文件适用于苦瓜种植地区开展大棚秋延后栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜NY/T 496肥料合理使用准则NY/T 848蔬菜产地环境技术条件DB36/T 998 春苦瓜大棚早熟栽培技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1秋延后栽培 autumn delayed cultivation采取人工保护和控制措施，延长苦瓜的生长和供应时间，使其生产延迟到深秋冷凉季节的栽培方式。苦瓜秋延后栽培栽种时间为 6 月下旬8 月上旬播种、7 月中旬9 月中旬定植、8 月中旬12 月中旬收获。4 产地选择与设施要求选择交通方便、地下水位低、排灌良好、土壤肥沃的地块，产地环境应符合 NY/T 848 的规定；设施要求：肩高1.8 m、顶高3.3 m，通风良好、设有防虫和保温设施的单体或连体大棚，可配套水肥一体化设施。5 播种育苗5.1 品种选择3DB36/T 18842023选用抗病、丰产、抗逆性强、长势旺和商品性好的苦瓜品种。5.2 种子处理每 667 m2 大田用种量 40 g50 g，先用 0.1%高锰酸钾溶液消毒浸泡 15 min 后，清水洗净，再用室温清水浸种 12 h15 h，凉干待播种。5.3 播种方法采用基质穴盘育苗，选用 32 孔或 50 孔穴盘。每穴 1 粒，播后覆基质 0.5 cm1 cm，清水浇透，加盖遮阳网或无纺布保湿。当 80%左右种子破土出苗时即可移除覆盖物，随即喷水保湿。5.4 苗期管理苗床揭膜后，每隔 1 d2 d 喷洒清水 1 次，保持床土湿润，定植前 2 d 停止秧苗补水。二叶一心期起每隔 3 d5 d 叶面喷施 1000 倍水溶性复合肥 1 次，肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。5.5 壮苗要求苗龄 18 d20 d、4 片5 片真叶。全株无病虫害；子叶齐全完整，小且厚，色深绿；茎粗，节间短，植株无徒长；真叶平展、深绿；根系白色，多且密集。6 整地施肥6.1 土壤消毒每 667 m2 撒施生石灰 80 kg100 kg,进行土壤翻耕，随后土壤浇透水分，用薄膜将土面覆盖严实、关闭大棚通风窗口、收起遮阳物进行高温闷棚 15 d20 d，闷棚后全棚通风。6.2 施基肥每 667 m2 施入腐熟有机肥 2000 kg3000 kg 或商品有机肥 250 kg500 kg、40%(N/P/K=15/10/15)硫基复合肥 30 kg、过磷酸钙 50 kg、缓施镁肥 25 kg。施入基肥后，对土壤进行深翻深度 30 cm 左右。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。6.3 整地覆膜按畦宽 120 cm130 cm、沟宽 30 cm40 cm 规格起垄作畦，畦面覆盖银灰双色薄膜待定植,薄膜应符合 GB 13735 的规定。条件允许可在覆膜前同步安装滴灌系统。7 定植按株距 150 cm 左右单垄单行定植，每 667 m2 栽植 240 株左右。定植后浇足定根水，定根水可配施黄腐酸钾 3000 倍液或哈茨木霉菌 300500 倍。8 田间管理8.1 温湿度调控4DB36/T 18842023充分利用通风窗口关闭或开启调控棚室温湿度。苦瓜种植前期应注意棚室通风透气，后期应注意棚室保温排湿。8.2 水分管理缓苗期应及时浇水，保持土壤相对含水量 70%左右，手抓成团，无流水，有明显湿痕；生长期间视天气变化和水分状态，一每隔 3 d7 d 浇或灌水 1 次，土壤相对含水量保持 60%左右，手抓成团，松手即散。8.3 追肥选用 45%(N/P/K=15/15/15)含氨基酸类水溶性肥料或其它配方的三元素平衡的硫基复合肥追肥。每667 m2 施追肥 20 kg30 kg，按“苗期轻、结果期重，清水和水肥交潜喷施”原则分 68 次滴施或浇施，或分 3 次4 次穴施。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。8.4 搭架、整蔓与授粉8.4.1 搭架采用蓠棚结合方式搭架，在钢架大棚立柱间纵向和横向分别拉一道粗度为 1.2 mm1.6 mm 的钢丝绳或塑钢线，按 40 cm 间距在苦瓜种植行上方的钢丝上扎绑引蔓塑料绳或尼龙网，用于苦瓜枝蔓攀沿。8.4.2 整蔓当苦瓜植株高达 50 cm 或出现卷须时进行引蔓，随后 3 d5 d 夹蔓或绑蔓 1 次。在苦瓜引蔓上架时，将主蔓 1 m 以下的侧枝全部摘除，1 m 以上选留 46 根粗壮侧枝。进入旺盛生长期时应及时摘除植株下部衰老黄叶和病叶。10 月上旬，对枝蔓全部摘心；生长后期大量疏除枝蔓，以利通风透光。8.4.3 授粉若气温或环境不利于苦瓜虫媒授粉，则需采用人工授粉，操作方法参照 DB36/T 998 规定执行。9 病虫害防治9.1 主要病虫害苗期重点防控立枯病、猝倒病；生长期重点防控白粉病、炭疽病、疫病、斑潜蝇、瓜实蝇、蓟马等病虫害。9.2 防治原则预防为主、综合防治，优先采取农业防控、理化诱控、生物防治措施，必要时采用化学防治措施。9.3 防治方法9.3.1 农业防治优先选用抗病品种；培育适龄壮苗；实行水旱轮作；深翻晒土；高温闷棚；清洁田园。9.3.2 物理防治采用黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇；性诱剂诱捕瓜实蝇等。5DB36/T 188420239.3.3 化学防治在发病初期和害虫低龄幼（若）虫期，根据防治对象及时选用已登记的农药，按照 GB/T 8321 的规定使用，严格遵守农药安全使用间隔期。9.3.4 生物防治定植前土壤撒施金龟子绿僵菌颗粒剂来杀地下害虫；喷施多粘类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、多抗霉素等生物农药预防立枯病、猝倒病等土传病害。苦瓜生长期，优先选用生物农药防治病虫害。10 采收当苦瓜瓜皮鲜绿色有光泽时可采收上市。一般在上午清晨采收，果实采收后避免见直射光。采收前应对拟采收苦瓜进行农药残留生物检测，检测结果应符合 GB 2763 规定。11 档案管理建立农产品生产记录档案，档案保存年限 3 年。_6