updata帐台操作手册.docx

欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料帐台工作流程仪容、仪表1. 必需穿着干净、制服必需干净。2. 女员工长发必需扎起。3. 男员工不准留发长超耳。4. 手指甲必需短而干净，女员工不允许涂指甲油。5. 女员工淡妆上岗。6. 男员工上班时不允许戴耳环、暴露纹身及漂染头发。交接班：1. 与上一班帐台点芳香烟、饮料、打火机、备用金等有价物料及现金。2. 依据要求完成顾客押金及帐台内放置物品的清点。3. 检查本班全部营运原料的库存是否够本班及下二班使用，如有缺少，马上与当值经理联系。被交接班：1. 完成营业日报表。2. 填写交接日志。3. 单据及现金包装后移交接班人员，放入指定位置。每次被交班须清楚交接各个事项(口头，书面)。如由于你个人未能与下一班交接清楚而造成的事故或损失，将由你交接员负全部责任，和下一班无关。不管大小大事必需做到完整无误的交接给下一Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 1Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料班书面表达，较大大事须书面和口头同时交接。帐台根本点：1. 确定消费内容，收取相应钱款。2. 日报表的制作，做帐认真认真、快速。3. 礼貌用于、微笑效劳、敏捷机动。4. 定时进展帐台清洁工作。5. 除主管以上级别外任何人欲进入帐台应予以劝阻。6. 帮助完善建议性促销，或营运部的促销推广。7. 应店铺营运状况播送各类促销或告示内容。8. 用标准问候语接听 。9. 顾客押金及帐台内放置物品的治理和保管。礼貌用语：顾客进店“欢送光临” 顾客离店“感谢光临，请慢走” 接听 “您好！这里是××网吧” 顾客问讯（1） “请问您有什么事吗？”（2） “请问您有需要我为您效劳的吗？”（3） “请稍等。”Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 2Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料（4） “不用谢，这是我应当做的。”结帐程序：总则：先处理结帐顾客，后处理开卡顾客A 开机：问清客人需要，为非会员客户推举会员卡办理请客人登记身份证建议性促销，推广促销方案开卡B 结帐：确认顾客手中上机卡类别按实际状况结帐并找零单人结账用语：A “请问是否使用抵用券？”B“请付 XX 元”C “您的找零，请收好”D “欢送再次光临” 多人结账用语：A “请问一共几位，是否一起结”B “请问是否使用抵用券？”C “请付 XX 元”D “您的找零请收好”E “欢送再次光临”Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 3Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料最低库存量：帐台内的可售物品达最低库存时必需叫货。(最低库存:各品种香烟不得少于 2 条，打火机 30 个，纸巾 3 包，各品种饮料 2 箱，点数卡各个品种不得少于 5 张)。做帐：帐台人员每次做完帐后对当天的帐目都要有所记录。 (错帐容许度不超过正负 10 元，超过 10 元时需和当班领班查清缘由。当班领班有权检查帐目，但无权私自拉帐改帐)。一个月内消灭 3 次大幅度错帐，以违纪一次作为惩罚。每次做完帐后都须由当班领班检查签名。收银员工作的重要性：1、准确、细致的工作将很好的维护网吧利益。2、急躁、周到的效劳将为网吧树立良好的形象。Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 4Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料帐台交接流程甲方：交班方马上下班 乙方：接班方马上上班1. 甲方收银员应于交接班前 5 分钟清点帐台内二类商品及会员卡的库存额，并将正确的数字标准填写在帐台人员交接本上如觉察库存缺乏应准时进货或口头通知乙方收银员进货。2. 甲方收银员应于交接班时点清帐台应存备用金，并规章置放勿与营业款项混放，供乙方收银员清点。3. 甲乙双方主管应于交接班时相互点清冰箱内各类饮料库存数量， 并将此正确数量报至甲方收银员处，供甲方收银员做帐参考原则上交接班前后 30 分钟不进货、前后 5 分钟不售卖物品。4. 乙方收银员应于交接班准时至帐台，依据帐台人员交接本上记录的二类商品及会员卡库存额核实库存数量期间如有相关物品售卖，可在甲乙双方收银员协商下予以相应改动。5. 乙方收银员应在库存数量核实完毕后清点备用金，确认无误后即可通知甲方收银员交接完毕。6. 甲方收银员及甲方主管在确认饮料清点完毕、二类商品清点完毕、会员卡清点完毕后，即可在收银终端电脑上执行交接。7. 电脑交接时，应正确记录电脑交接额、留给下班现金清零、正确记录二类商品销售额、正确记录其他收入销售额，并将乙方值班人及班次设置正确。执行电脑交接后，甲方收银员及主管和乙方Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 5Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料主管携带当日营业款、空白营业日报表、可售品销售盘点表、帐台人员交接本及相关办公用品离开帐台至办公区域做帐。8. 甲方收银员做帐前，先由甲乙双方主管共同清点当日营业款，并将其化零为整，在甲方收银员未将营业日报表填写完毕之前，不得将当日营业款额告知甲方收银员。9. 甲方收银员应首先依据正确标准填写可售品销售盘点表先填写本班库存额及本班进货额，再依据库存差额及进货额填写销售 额，之后再依据可售品销售盘点表正确填写营业日报表。10. 甲方收银员及主管在确认营业日报表填写无误后，与当日营业款 核对。如有大幅度正负过失，必需不惜时间代价检查出问题所在， 并最终确认当日营业帐。11. 确认当日营业帐后，甲乙双方主管共同将当日营业款及营业日报表装进信封，并在信封上正确签写日期、班次、收银员、双方主管名字。12. 将当日信封交至店特长接收，并要求店长核对及在信封上签名确 认。如遇店长不在，可将信封临时留存帐台，保管人须签字确认， 待店长消灭后准时交付。Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 6Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料帐台清洁标准Ø 台面外、内必需时刻清洁，保持干净、干净。吧台内物品摆放整齐，不乱堆放物品。合理运用各个物品柜的空间。Ø 帐台外墙、墙沿、墙面、无灰尘污物。帐台内、外的地面无污物、杂物。台面内、外物品摆放整齐，必需时刻保持清洁、整齐。Ø 帐台内外以及储物柜的全部物品必需井井有条，符合营运要求、不积灰、不任凭摆放，合理运用帐台内外的空间。Ø 帐台的附属设施要干净、不积灰。Ø 衣着干净、工作服干净、保持指甲卫生、头发梳理整齐。Ø 顾客休息区桌椅摆放整齐，桌面干净无油迹污物。墙沿、墙面、地面无灰尘污物，时刻保持干净。Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 7Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料帐台常用播送稿防盗警告顶峰及通宵时间保持每小时一次：亲爱的来宾，欢送光临××网吧，现正值营运顶峰时期，请妥当保管好自己的随身物品，以免造成不必要的损失和麻烦，祝您上网开心，感谢！CS 竞赛：竞赛前：欢送光临××网吧，本店第一场 CS 竞赛将定于××：××进展， 竞赛时间为××分钟，地图为××××，获胜分数最高者获胜，第一名获胜者，我们将当众赐予×××××的嘉奖，请有意参赛的顾客留意好时间，××网吧祝您上网开心，感谢！竞赛前 10 分钟：本店的CS 竞赛马上就要开头了，请有意参赛的顾客留意好时间， 祝您上网开心，感谢！竞赛完毕：本店CS 竞赛已经完毕了，第一名获胜者是卡号为××××的先生小姐，恭喜您获得此次竞赛的嘉奖，感谢全部参赛者的参予，祝您上网开心，感谢！播送找人：现在播送找人，公司同仁××××店长、×主管请速至帐台， 感谢！Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 8Total 9欧普德 网络 科技UPDATA-营运治理资料网络路由效劳器重启：亲爱的来宾，因电信故障，本店效劳器将在××分钟后重启，请网络玩耍进展中的玩家尽快退出玩耍，以免造成不必要的损失和麻 烦，感谢您的协作与支持，祝您上网开心，感谢！完毕营业：亲爱的来宾，本网吧现将对全场的机器进展消毒与维护，我店今日的营业时间到此完毕，请大家依次到帐台结帐，并保管好自己的随身物品，感谢您的协作与支持，欢送您的再次光临，感谢！来宾问候：每日 2-3 次各位来宾中午(下午、晚上)好！感谢您始终以来对我们的支持！ 我们也将一如继往地坚持顾客至上的效劳理念，为您制造一流的服 务，一流的环境。并且会始终坚持以群众化的价格让您在这里真正玩的快活开心！××网吧全体员工欢送您的到来，感谢！断网通知：由于网络信号发生故障，造本钱网吧断网。现在我们正在努力解决故障。请急躁等待片刻，为此给您带来的不必要的麻烦敬请谅解！各位顾客请留意，各位顾客请留意，由于电信局网络信号不稳定， 造本钱网吧网速较慢，请急躁等待片刻。为此给您带来不必要的麻烦敬请谅解！促销方案播送：Copyright (c) 2005 byUPDATA Technology，。 LTD。 9Total 9