DB5134∕T 43-2023 凉山猪养殖技术规程(凉山彝族自治州).pdf

ICS 65.02CCS B43DB5134四川省（凉山彝族自治州）地方标准DB5134/T 432023凉山猪养殖技术规程2023-12-05 发布2023-12-30 实施凉山彝族自治州市场监督管理局 发布DB5134/T 432023目次前 言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14养殖场环境.25营养及饲料.36饲养管理.37疫病防控.58病死猪处理.69污染及废弃物处理.610档案记录.6附录A（资料性）凉山猪日粮营养水平.7附录B（资料性）推荐日粮配方.错误！未定义书签。附录C（规范性）凉山猪推荐免疫程序.9IDB5134/T 432023一 A刖 s本文件按照GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则进行编写。本文件由凉山彝族自治州农业农村局归口。本文件由凉山彝族自治州农业科学研究院提出。本文件由凉山彝族自治州农业科学研究院负责解释。本文件起草单位：凉山彝族自治州农业科学研究院、凉山彝族自治州农业农村局、西昌市农业农村 局、盐源县农业农村局、凉山州科兴优质黑猪专业合作社。本文件主要起草人：曾国茂、黄剑锋、黄卫平、何春、王强、彭书华、符俊、孙艳、周国燕、沈利 萍、吴利芳、马英、苏文琳、庞继光、陈鲁喜。IIDB5134/T 432023凉山猪养殖技术规程1范围本文件规定了凉山猪各生长阶段饲养管理，以及养殖场环境控制、饲料配制、疫病防治、卫生消毒、废弃物处理和养殖档案记录等技术要求。本文件适用于凉山州凉山猪选育场、规模化猪场和养殖大户的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17823GB 13078GB 5749HJ 81NY/T 388DB5134/T 39集约化猪场防疫基本要求饲料卫生标准生活饮用水卫生标准畜禽养殖业污染防治技术规范 畜禽场环境质量标准凉山猪人工授精操作规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1凉山猪凉山猪，又名乌金猪，该猪种属西南山地型猪种，集中分布在海拔1500 m2500 m区域的二半山 地带（主要是大、小凉山地区）。早熟、耐粗饲，抗病力强，肉质鲜美。其与云南大河猪、昭通猪、贵 州柯乐猪均是乌金猪的同种异名。3.2种公猪经鉴定合格，用于繁殖后代的公猪。3.3后备母猪经鉴定合格，选留备用，用于繁殖后代的4月6月龄母猪。3.4空怀母猪1DB5134/T 432023未怀孕的经产母猪。3.5妊娠母猪配种受孕后至分娩期间的母猪。3.6哺乳母猪分娩后处于哺乳期的母猪。3.7哺乳仔猪断奶前的仔猪称为哺乳仔猪。3.8保育仔猪断奶后至60日龄间的仔猪称为保育仔猪。3.9生长育肥猪2月龄以后，不留为种用的育肥猪只，一般饲养至体重90 kg以上出栏。3.10B超查早孕技术指在母猪配种20天以后，可以通过B超检查猪只是否怀孕的一种技术，准确率可达100%。3.11猪场废弃物主要包括猪粪、尿、污水、病死猪尸体及相关组织、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶、一次性使用的 畜牧兽医器械及包装物等。4养殖场环境4.1选址养殖场选址必须满足国家相关的规定。猪场建在地势平坦干燥、背风向阳、水源充足、排水良好，远离污染源的地方，建场时需进行环境影响评价。4.2猪舍4.2.1必须保持通风良好，设施便于排污和清洁消毒。2DB5134/T 4320234.2.2猪舍内的温度、湿度、光照等适宜不同生长阶段的需求，应符合NY/T 388耍求。4.2.3猪场配套建设粪污资源化利用处理设施设备，不对周围环境造成污染,环境卫生质量应符合HJ 81 规定的要求。4.2.4做到人畜分离，雨污分离、污道与净道分离，猪舍内不能饲养其它动物。5营养及饲料禁止使用变质、污染饲料。所用饲料符合GB 13078要求。日粮中开食料和乳猪料建议养殖户直接 采购成品，不必自己调制。营养水平可参考附录A。仔猪、中大猪及种猪日粮推荐配方参考附录B。6饲养管理6.1种公猪的饲养管理6.1.1选种应选择具备本品种外貌特征、生产性能符合分级标准三级以上，性欲旺盛的公猪。6.1.2选配种公猪使用要合理，本交的青年公猪每周使用1次2次，成年公猪每周使用2次3次。后备公猪初 配年龄为5月龄及体重在30kg以上为宜。人工授精的公猪使用频率按照DB5134/T 39执行。6.1.3饲养因凉山猪野性较大，种公猪栏高L 3nl以上。公猪应单圈饲养，每头需圈舍面积三6门。使其可保持 适量运动，维持中等种用膘情。6.1.4饲喂日喂2次，投喂精料量每天1kg1.5kg。种公猪饲料严格按照种公猪饲料配方执行。6.2种母猪的饲养管理6.2.1后备及空怀母猪6.2.1.1 选种选留符合本品种外貌特征、生产性能达到凉山猪分级标准三级以上的猪作后备母猪，核心群母猪应 达到一级标准。6.2.1.2 选配初配年龄为5月龄及体重25kg以上为宜。经产母猪断奶一周左右开始发情，按配种计划适时配种，做好配种记录。配种后20d24d可用B超进行首次早孕检查、38d44d再次检查母猪是否受孕，对未受 孕母猪需及时补配。6.2.1.3 饲养母猪采用小群饲养，每圈4头5头为宜。饲养面积每头三2.5叶。因凉山猪野性较大，母猪栏高1.2 m以上。3DB5134/T 4320236.2.1.4 饲喂母猪日喂2次，投喂精料量0.8kg1.2kg,补饲一定量的青饲料。应保持适度膘情，体弱或过肥母 猪，应在技术人员指导下增减饲料量。母猪配种前半小时不喂料。6.2.2妊娠母猪6.2.2.1 饲养凉山猪野性较大，应减少应激，防止相互打斗，不要驱赶和鞭打猪只，避免机械性损伤引起流产。6.2.2.2 饲喂日喂2次，妊娠20d以内喂量每天0.8kg1.2kg,21d28d为每天1kg1.4kg,81dUOd每天为1.4 kg1.6kg,前期体况控制在中等膘情，后期应增至较肥膘情。6.2.3哺乳母猪6.2.3.1 饲养在转猪前后，应用消毒液彻底消毒分娩栏。母猪分娩前一周，在赶入分娩栏前，先洗净猪体，用消 毒液带猪消毒后赶入分娩栏，并做好登记。6.2.3.2 饲喂至分娩前2天，日喂料1kg1.5kg,分娩前1-2天适量减料，分娩后逐渐加料，完全恢复采食后在1.5 kg每天的基础上，每带1头仔猪每天增加0.25kg。6.2.3.3分娩护理母猪临产前应做好保暖和接产准备。清洗消毒母猪的乳房和外阴，准备好钳、抹布、碘酒、剪刀、秤、保温灯等接生用具及缩宫素等助产药物。如发生难产，应及时人工助产。6.2.3.4产后护理母猪产后可以注射产后康等预防阴道炎和子宫炎。6.3仔猪的饲养管理6.3.1哺乳仔猪6.3.1.1接产护理仔猪出生后，立即用消毒过的抹布清除口鼻粘液。离腹部3cm5cm处剪断脐带。断脐后用碘酒消毒，如流血不止，用缝线扎紧止血。6.3.1.2假死急救假死仔猪要及时抢救，迅速清除仔猪口、鼻内粘液，进行人工呼吸或提起仔猪的后肢，用力拍打背 部，促使其呼吸。6.3.1.3喂初乳早喂初乳，固定奶头。仔猪产出后lh2 h内喂初乳，全部产出后固定奶头，个体小的吸前面的奶 头，个体大的吸后面的奶头。4DB5134/T 4320236.3.1.4 保温仔猪初生时保温箱内温度控制在35,以后调整灯泡高度或度数，每天下降0.5-1,一周 后控制在32 o6.3.1.5 补铁仔猪产出后2日龄3日龄补充铁粘合剂或牲血素，一次性补充铁量150mg200mg为宜。6.3.1.6诱食补饲仔猪产出后7日龄开始诱食，喂开食料。6.3.1.7 去势30日龄60日龄时，对非种用小公猪去势。6.3.1.8断奶过渡仔猪35日龄断奶（有条件的可提前到28日龄断奶），断奶仔猪转入保育舍饲养，先饲喂开食料过渡,逐渐转喂断奶仔猪料，自由采食。6.3.2保育仔猪6.3.2.1 饲养仔猪断奶后继续在原圈饲养5d7d,转群后用3d5d的时间由开食料逐步过渡到仔猪饲料，适应新 的饲养制度和环境。6.3.2.2 饲喂断奶第一周日喂量以够吃到下一次喂料前为度，少喂勤添。第2周、3周日喂次数逐渐减至2次3 次,投喂精料量每头每天0.3kg0.5kg。6.4生长育肥猪6.4.1饲养按体重大小、强弱、公母分圈饲养，每圈15头20头，每头占地面积0.5m?0.8曲。6.4.2饲喂定位调教猪采食，饲喂量随体重增加而增加，投喂精料量每头每天0.5kg1.2kg。日喂2次3次，料型为湿料或干喂。6.4.3防暑保温夏天做好防暑降温，冬天做好防寒保温工作。降温可采用遮阳、喷水等措施，保温可采用铺设垫草 等措施。6.4.4饮水自由饮水。水质要求符合GB 5749的要求。7疫病防控5DB5134/T 4320237.1 卫生消毒7.1.1 猪场入口应设有消毒池及消毒隔离间，外来一切饲料、药品、生活用品等物资都需要全面消毒 方可进场。猪舍、内部设备及猪体应定期消毒，减少传染病的发生。7.1.2 饲养人员从生活区进入猪场生产区应更换场内衣物、消毒并遵守场内防疫制度，不串圈。7.1.3 严防非洲猪瘟，非必要杜绝一切外来人员进场，如确需进场需消毒隔离3天后，非洲猪瘟检测 阴性方可在穿好隔离防护衣后全面消毒进入。7.1.4 其余猪场人员及引种防疫管理方面符合GB/T 17823的要求。7.2 免疫每年定期进行口蹄疫疫苗的强制免疫，根据受疫情威胁情况补充猪瘟、伪狂犬病、细小病毒、乙型 脑炎、高致病性蓝耳病、圆环病毒、喘气病、猪丹毒、传染性胃肠炎及流行性腹泻等疫病的免疫，并做 好免疫记录，推荐免疫程序见附录C。7.3 疾病诊断与监测按GB/T 17823的要求执行。7.4 驱虫制定猪场寄生虫控制计划，选择高效、安全、广谱的抗寄生虫药。种公猪一年驱虫两次；母猪产前 4周驱虫一次；后备猪配种前驱虫一次；商品猪70日龄驱虫一次。对外寄生虫感染严重的猪场，驱虫 次数可增加1次-2次。8病死猪处理对病情较轻、可以治疗的猪应隔离饲养进行治疗，应按中华人民共和国动物防疫法第七章要求 进行管理。传染病致死及因其它病扑杀的尸体应按中华人民共和国动物防疫法第六章的要求进行处 理。9污染及废弃物处理按减量化、无害化、资源化、生态化和成本低廉化的原则，实施清洁生产、种养结合，实现生态良 性循环。粪便经堆积发酵等无害化处理后可直接还田。废弃物（包括疫苗、药品和器械等）处置程序应 符合HJ 81的要求。10档案记录做好资料记录，内容包括配种产仔记录、药疫使用记录、免疫记录、诊疗记录、无害化处理记录等。6DB5134/T 432023附录A（资料性）凉山猪自由采食日粮营养水平（88%干物质）表A1凉山猪自由采食日粮营养水平（88%干物质）项目体重kg3-55-1515-3030-5050以上饲料名称开食料乳猪料仔猪料中猪料大猪料消化能/MJ/kg14.2814.2813.4413.0211.76代谢能/MJ/kg13.7113.7112.9412.5811.32消化能摄入量估计值/MJ/d3.575.718.0615.6216.46代谢能摄入量估计值/MJ/d3.435.487.7415.0015.82采食量估计值（g/d）25040060012001400日增重估计值（g/d）100200350500450粗蛋白质（）18.516.515.013.512.0氨基酸（）（以总氨基酸为基础）赖氨酸1.351.201.050.850.51蛋氨酸0.400.350.300.220.13蛋+胱氨酸0.860.760.650.460.27苏氨酸0.980.860.740.520.31色氨酸0.270.240.210.150.09矿物质钙0.900.800.700.600.45总磷0.700.650.600.500.40有效磷0.550.350.250.170.15钠0.250.200.150.100.10维生素维生素A(IU/kg)22002200175013001300维生素Dz（IU/kg）220220200150150维生素E(IU/kg)1616111111维生素K(mg/kg)0.50.50.50.50.57DB5134/T 432023附录B(资料性)推荐日粮配方表B1推荐日粮配方品名 饲喂阶凝、玉米(%)豆粕(%)养麦粉(%)米糠(%)麦秋(%)预混料(%)仔猪(15kg-30 kg)482281524中猪(30kg-50 kg)3218231584大猪(50 kg以上)25153015114种母猪5813-15104种公猪5818-7710注：在凉山猪的育肥商品猪日粮中添加养麦粉，可让肉品质和风味更佳。8DB5134/T 432023附录C（规范性）凉山猪免疫程序表C1凉山猪免疫程序种类能繁母猪种公猪商品猪是否免疫免疫时间是否免疫免疫时间是否免疫免疫时间口蹄疫V一年3次V一年3次V49日龄首免，70日龄 二免猪瘟V一年3次V一年3次25日龄首免，70日龄 二免伪狂犬产前30天一年3次V42日龄首免，100日龄 二免细小病毒V产后15天一年2次X乙脑病毒V3月、9月各 一次V3月、9月各 一次X喘气病XX建议免疫7日龄圆环病毒建议免疫一年3次建议免疫一年3次建议免疫14日龄蓝耳病毒根据本场 情况安排一年3次根据本场 情况安排一年3次根据本场 情况安排14日龄注：L打勾的都建议直接免疫，打叉的可以不免疫。2.蓝耳疫苗根据本场及周边的疾病流行情况选择是否免疫。3.部分疾病免疫未列出，如猪丹毒、传染性胃肠炎及流行性腹泻、大肠杆菌等疫病的免疫，这些疾病 都本场及周边的疾病流行情况选择是否免疫。9