DB53_T 425.8-2023 蔬菜种子生产技术规程 第8部分：茄子.docx

ICS 65.020.20CCS B 2153云南省地方标准DB53/T 425.82023蔬菜种子生产技术规程第 8 部分：茄子2023 - 11 - 23 发布2024 - 02 - 23 实施云南省市场监督管理局发 布DB53/T 425.82023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则  第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB53/T 425蔬菜种子生产技术规程的第8部分。DB53/T 425分为以下12部分：第 1 部分：花椰菜；第 2 部分：不结球白菜；第 3 部分：萝卜；第 4 部分：菜豆；第 5 部分：黄瓜；第 6 部分：莴苣；第 7 部分：番茄；第 8 部分：茄子；第 9 部分：青花菜；第 10 部分：结球白菜；第 11 部分：南瓜；第 12 部分：苦瓜。本文件由云南省农业科学院提出。本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。本文件起草单位：云南省农业科学院热区生态农业研究所。本文件主要起草人：麻继仙、但忠、杨龙、木万福、汪玲敏、吕维梧、唐正富、陈光平、李易蓉、苏银玲、杨子祥、李丽琼、方海东、金杰。IDB53/T 425.82023引言种子是农业的芯片，优质种子是蔬菜生产取得高产、稳产的的关键。DB53/T 425蔬菜种子生产技术规程是以云南省主要蔬菜种子生产为基础制定的生产技术标准，旨在原种繁殖、常规种子生产、杂交一代种子生产中，对生产区域、播期育苗、种植方式、种植管理、授粉、采后处理等环节进行指导，规范云南主要蔬菜种子生产，带动蔬菜种子生产实现规范化、标准化、产业化发展，提升种子产量和质量，提高种子生产种植户生产技术水平和效益，增加市场竞争力，促进云南蔬菜种子产业高质量发展。DB53/T 425 由十二个部分构成。第 1 部分：花椰菜。目的在于确立花椰菜原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省花椰菜种子生产；第 2 部分：不结球白菜。目的在于确立不结球白菜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省不结球白菜种子生产；第 3 部分：萝卜。目的在于确立萝卜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省萝卜种子生产；第 4 部分：菜豆。目的在于确立菜豆的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省菜豆种子生产；第 5 部分：黄瓜。目的在于确立黄瓜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省黄瓜种子生产；第 6 部分：莴苣。目的在于确立莴苣的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省莴苣种子生产；第 7 部分：番茄。目的在于确立番茄的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省番茄种子生产；第 8 部分：茄子。目的在于确立辣椒的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省茄子种子生产；第 9 部分：青花菜。目的在于确立青花菜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省青花菜种子生产；第 10 部分：结球白菜。目的在于确立结球白菜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省结球白菜种子生产；第 11 部分：南瓜；目的在于确立南瓜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省南瓜种子生产；第 12 部分：苦瓜。目的在于确立苦瓜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省苦瓜种子生产。DB53/T 425包含的十二部分内容均符合云南省主要蔬菜种子生产实际需要，涵盖了蔬菜种子生产环节中的播种期、生产区域、种植方式、种植管理、授粉、采收和采后处理等。该标准可规范蔬菜种子生产过程，发挥云南省气候优势，提高种子产量、质量，节本增效，促进规模化、标准化种子生产技术构建。IIIDB53/T 425.82023蔬菜种子生产技术规程第 8 部分：茄子1 范围本文件规定了茄子种子生产的术语和定义、原种繁育和良种生产等技术内容。本文件适用于茄子原种繁育、良种生产（常规种和杂交种子生产）。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.3  农作物种子检验规程 净度分析GB/T 3543.4  农作物种子检验规程 发芽试验GB/T 3543.5  农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定GB/T 3543.6  农作物种子检验规程 水分测定GB 16715.3  瓜菜作物种子  第3部分：茄果类GB/T 23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范  第2部分：茄果类3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1原原种 cre-basic seed育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本的最初一批种子，用于进一步繁殖原种。3.2原种 basic seed用育种家种子繁育的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖生产用良种种子。3.3门茄 first fruit in eggplant茄子第1花序开花而长成的茄子。3.4对茄 second fruits in eggplant茄子第2花序开花而长成的茄子。4 原种繁育4.1 种子选择14 片6 片真叶时移栽。每667 m 定植2 000 株2 800 株。施腐熟有机肥(2 000 kg3 000 kg)/667 m ，三元复合肥（N：P：K17：17：17） 40 kg/667 m 。定植后 5 d7 d 追肥，施优质复合肥（NPK=181020）5 kg/667 m 10 kg/667 m ，连续追 2座果后施用复合肥（NPK=15825）10 kg/667 m 15 kg/667  m  ，追肥 1 次2 次。DB53/T 425.82023选择原原种进行繁殖。4.2 播种育苗4.2.1  播期选择海拨1 000 m1 300 m适宜于种植茄子的区域选择7月上旬播种；海拔1 500 m1 800 m适宜于种植茄子的区域选择在2月上旬播种。4.2.2  育苗方法采用穴盘和无土基质育苗。4.3 选地、隔离与定植4.3.1  选地、隔离4.3.1.1 地块选择选择2 年3 年内未种过茄科作物，且地势较高，排水良好，排灌方便、通风透光良好的地块，pH值在6.57.0为宜，无检疫病害。4.3.1.2 隔离以制种田周边为半径，300 m 以内不能种植其他茄属作物或茄子近源野生种。小面积采种时可用网纱等器械隔离。4.3.2  定植期选择气温稳定在15以上时定植。塑料大棚等设施内种植的，3月下旬定植。低海拔地区露地制种7 月下旬8 月上旬定植。4.3.3移栽24.3.4定植方式双行或单行定植。4.4 田间管理4.4.1  水肥管理4.4.1.1 基肥224.4.1.2 追肥22次3 次。222DB53/T 425.820234.4.1.3 浇水缓苗后控水蹲苗；生长期晴天每5 d7 d浇1次水；进入膨果期和盛果期实时浇水。4.4.2 整枝及留果及早摘除“门茄”及其以下的侧枝，选“对茄”及以上的花蕾留种，每株选留5个6个茄果后摘心。4.4.3 病虫害防控4.4.3.1 主要病虫害有病毒病、棉疫病、叶斑病、黄萎病、白粉病、粉虱、螨类、蓟马、夜蛾类昆虫等。4.4.3.2 主要病虫害防控应符合 GB/T 23416.2 的规定要求，具体用药应查询中国农药信息网登记情况。4.5 去杂去劣4.5.1 苗期去杂观察株形、叶形、叶色、茎色，淘汰杂株和劣株。4.5.2 开花前去杂观察株型、花色、花萼、叶面刺等特征淘汰杂劣株、座果率差的植株。4.5.3 结果后去杂清除果形、果色、果柄色等都不符合本亲本特征特性的果实或植株。4.5.4 采收前去杂清除果形、果色、果柄色等都不符合本亲本特征特性的果实或植株，彻底清除无标记果和病果。4.6 采收及种子处理4.6.1 采收授粉后约60 d，果实充分转黄成熟后分批采收。4.6.2 种子处理按以下要求取种：a)b)c)d)种果采收后，后熟 7 d15 d，再破果取种；种子清洗后，宜进行消毒处理，并晾干或置于种子干燥器内低温干燥；湿种子不应在水泥地或金属器皿上暴晒；在晾晒、加工、包装、贮运等过程中不与金属器皿发生直接接触，并防止混入杂质。4.7 种子质量4.7.1 种子质量符合 GB 16715.3 的规定。4.7.2 种子净度检验按 GB/T 3543.3 的规定执行。3DB53/T 425.820234.7.3  种子发芽检验按 GB/T 3543.4 的规定执行。4.7.4  种子真实性检验按 GB/T 3543.5 的规定执行。4.7.5  种子水分检验按 GB/T 3543.6 的规定执行。5  良种生产5.1 常规品种种子生产。种子选择原种生产，具体要求同4.24.7。5.2 杂交种子生产5.2.1  种子选择种子选择用原种。5.2.2  播种育苗同4.2。父本比母本提前播种3 d7 d。5.2.3  选地及隔离同4.3.1。5.2.4  定植同4.3.2。父本、母本种植比例为1:31:5。父本、母本分开连片种植。5.2.5  水肥管理同4.4.1。5.2.6  整枝与留果5.2.6.1 母本整枝及留果符合4.4.2的要求。5.2.6.2 父本整枝及留果父本一般不整枝，可多留侧枝，在授粉结束后整株拔除。5.2.7  病虫害防控同4.4.3。5.2.8  去杂去劣母本同4.5。父本在取粉前进行去杂去劣。5.2.9  授粉5.2.9.1 父本取粉4DB53/T 425.82023按以下方法父本取粉：a)  前一天下午或当天清晨，将当天盛花开花朵摘下，用镊子取出花药，放在干燥的地方或在干燥器内干燥，花药裂开后，稍加振动花粉散出，收集花粉，分装在授粉器内备用；b)  对多个父本取粉时，提前用 75%酒精消杀双手和工具，防止串粉。5.2.9.2 母本去雄和授粉按以下方法及时去雄：a)  选择开花前 1 d2 d 的花蕾，花瓣呈淡紫色伸出萼片，瓣端与萼片顶端齐平或稍稍超出，但未彼此分离，花药呈黄色；b)  用镊子轻轻剥开花瓣，然后避开花柱从花丝部分插入，钳断花丝后将全部花药摘除干净；c)  去雄时不应损伤柱头，花药去除彻底，保留花瓣。5.2.9.3 授粉时间宜早晨无露水时开始授粉，日平均气温在 15 28 的晴天可全天授粉。5.2.9.4 授粉方法选择已去雄，当天开花，花辨完全开放花朵授粉，将花粉涂于已去雄的柱头上，然后在授完粉的果柄上作标记。5.2.9.5 用具、用品镊子、塑料盆、蜡纸、玻璃杯、干燥器、贮粉盒、授粉器、冰箱和 75%酒精等。5.2.10 整理种株按以下要求整理种株：a)  授粉前应清除母本植株上所有已开放的花朵和果实；b)  授粉期每天早上要清除母本没有去雄且自然开放的花朵；c)  授粉全部结束后，检查所有种株，没有标记的果及花、蕾、腋芽全部摘除，再插架防倒。5.2.11 采收同4.6.1。5.2.12 种子处理同4.6.2。5.2.13 种子质量同4.7。5DB53/T425.82023