幼儿园保教知识与能力-生活指导.docx

幼儿园保教知识与能力-生活指导()不是热量来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。A蛋白质B无机盐C碳水化合物D维生素 正确答案：D 【解析】维生素不能供给热量，也不构成机体组织，在体内虽然（江南博哥）含量极微，却在机体的物质和能量代谢过程中发挥重要作用。 ()缺乏会导致甲状腺素合成不足，典型的症状是甲状腺肿大。A钙B锌C碘D铁 正确答案：C 【解析】碘是合成甲状腺素的原料。甲状腺素具有调节新陈代谢、促进神经系统发育的生理功能。碘缺乏会导致甲状腺素合成不足，造成碘缺乏病。碘缺乏的典型症状为甲状腺肿大。 ()缺乏会造成毛细血管通透性增加，导致坏血病。A维生素CB维生素AC维生素BD维生素D 正确答案：A 【解析】维生素C是水溶性维生素，又名抗坏血酸：维生素C可以促进胶原合成，参与胆固醇代谢，增强机体免疫力，还能促进铁的吸收和利用。维生素C缺乏会造成毛细血管通透性增加，导致坏血病。 ()是体内含量最高的微量元素，是合成血红蛋白的原料，参与维持正常造血功能和体内氧的运送。A钙B锌C碘D铁 正确答案：D 【解析】铁是体内含量最高的微量元素，是合成血红蛋白的原料，参与维持正常造血功能和体内氧的运送。 ()是教师观察、发现和指导儿童最经常、最自然、最容易的活动。 A餐饮活动 B生活活动 C盥洗活动 D整理活动 正确答案：B 【考查要点】本题考查幼儿生活活动的作用。 【名师详解】生活活动是教师观察、发现和指导儿童最经常、最自然、最容易的活动，教师应抓住生活活动中的教育契机，促进儿童的全面发展。 ()是学前教育工作的特殊要求。 A生活教育 B安全教育 C保教结合 D鼓励教育 正确答案：C 【考查要点】本题考查学前教育工作的特殊要求。 【名师详解】“保教结合”是学前教育工作的特殊要求，它是根据学前儿童的身心发展特点而提出的。 如果确定幼儿的关节脱臼了，不可以采取以下哪项措施?() A不要延误医疗时机，应当立即寻求医疗救助 B不要移动关节 C在患处放置冰块 D自己帮孩子把关节复位 正确答案：D 【考查要点】本题考查幼儿脱臼的处理方法。 【名师详解】幼儿脱臼千万不可自己帮孩子把关节复位，以免造成不必要的伤害。 论述幼儿园一日生活的教育意义。 正确答案：(1)使学前儿童尽快适应托幼机构里的生活，为今后的发展打下基础学前儿童从家庭进入托儿所、幼儿园等学前教育机构所感受到的变化是极大的。对他们来说，这些机构中的一切都是陌生的。他们正式进入集体生活后，由家庭的“中心成员”变成了教育机构里众多小朋友中的普通一员。在家中，几个大人围着一个孩子转，对他们各方面的照顾是非常全面的。而在学前教育机构里，教师要照顾十几名、几十名的孩子，就需要培养他们具有一定的独立生活能力，才能使其尽快地熟悉、适应集体生活和学习的环境，产生归属感。 学前儿童身体各个器官的生理机能尚未发育成熟，各个组织都比较柔嫩，身体素质还很薄弱；学前儿童时期又是生长发育十分迅速、新陈代谢旺盛的时期。但是，由于他们缺乏知识经验、独立生活和自我保护的能力，因此，他们既需要教师的悉心照顾，更需要保育员和教师反复指导下的训练，以养成良好的生活习惯，建立良好的生活秩序。 帮助学前儿童掌握生活所必需的知识、技能并能在生活中加以应用，可以提高他们的生活自理能力，增强自信心，也为他们今后的学习和生活，为最终走向自立奠定最基本的能力和态度基础。 (2)使学前儿童愉快地度过每一天 纲要指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”“快乐的童年生活”最现实的表现就是儿童每一天的具体生活，而学前儿童在日常生活的表现也是判断、衡量他们学习和发展状况的重要依据之一。因此，教师要把生活活动不仅看成是满足孩子渴了要喝水、饿了要吃饭等生理需要的过程，更要将其看成是以此为机会，使他们的相关能力逐步得到提高的学习、练习的过程。让学前儿童在集体生活中感到温暖、心情愉快，产生安全感、信赖感。从这个意义上说，学前儿童教育的重要目的就是让幼儿愉快地度过在学前教育机构的每一天。 (3)日常生活是学习的重要途径 学前儿童的身心发展特点决定了教育的生活化，学前儿童教育必须是保教并重的，必须寓教育于儿童的一日生活之中。日常生活是学前儿童教育的重要内容，也是教育的重要途径。纲要指出，幼儿园教育活动内容的选择应“既贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”；幼儿园教育活动内容的组织应“充分考虑幼儿的学习特点和认识规律。各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中”。对学前儿童而言，大部分的学习是生活化的、游戏化的教育活动，就是日常生活本身。因此，学前教育机构教育应从儿童的一日现实生活中挖掘教育资源，把各种教育内容与儿童一日现实生活联系起来，把教育活动同儿童一日现实生活结合起来。儿童日常生活的每个环节都具有教育价值，教师应从儿童发展的现实出发，将这些资源加以充分的组织和利用。请为幼儿园小班设计一份“安全教育”的教育活动设计。 正确答案：我爱小手 活动目标： 1知道爱护小手，不玩尖利的东西。 2知道手划破后简单的处理和保护方法。活动准备：手受伤的小熊玩具 重点难点：知道哪些东西尖利不能玩活动形式：小组活动 活动过程： 1出示小熊玩具，通过故事导入：“今天小熊在玩的时候可不小心了，弄伤了自己的手，它自己很疼，都快哭了!” 讨论： (1)这个小熊的手怎么啦?(出血了) (2)好好的小手怎么会出血呢?(被东西划破了) (3)什么东西会把手划破?为什么?(玻璃片、针、铁钉、铁丝、剪刀等。因为这些东西很尖，很锋利。)(4)启发幼儿回忆：自己的手有没有被划破过，手划破了有哪些不方便。 2讨论怎样才能使我们的小手不受伤。(平时不玩剪刀、小刀、针、玻璃片、铁片等尖利的东西。) 小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我们去玩这些东西，就会把手划破，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们的手受伤，影响我们的活动和生活。 3讨论怎样保护、处理小熊(或自己)受了伤的手。 (1)如果手不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口?为什么?(不能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。 (2)手受伤了怎么办?(如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水；严重的要找医生处理。) (3)手包扎后还要注意哪些事项?(不能把伤手浸在水里，不能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。) 小结：如果我们的小手已经受了伤，就更要好好保护，这样才能使它快快恢复健康，为我们服务。如何培养儿童良好的餐饮习惯? 正确答案：(1)按时吃饭，坐定进食。这是儿童在集体生活中必须遵守的常规。 (2)逐步培养儿童独立吃完自己的饭菜的能力。 (3)注意不让饭菜撒落在桌上和地上。 (4)进餐时不大声说笑。教师应该告诉幼儿，想说话时先咽下嘴里的事物，轻声说话。 (5)学会收拾餐具。餐饮完毕，应让儿童学着收拾自己的餐具，同时要提醒幼儿轻放餐具。幼儿常见的安全问题有哪些? 正确答案：(1)摔伤、碰伤或割伤当幼儿不小心割伤碰伤后，应该迅速处理，较严重的伤口如果没有得到及时处理的话，几小时之内就会引起感染。 (2)小虫进入幼儿的耳朵 幼儿园户外活动时，常会发生小虫子进入幼儿耳朵的事情，严重者会损伤耳膜，导致耳聋。(3)异物进入幼儿鼻子 由于幼儿的好奇心特别强，经常会有个别幼儿将身旁的东西如豆类、扣子、纸屑、弹球、橡皮擦等放入自己或他人的鼻孔里，异物进入鼻子，若时间太久容易导致鼻子发炎，所以应尽快将异物取出。 (4)幼儿眼睛里进入异物 如果发现有煤屑、沙子进入幼儿的眼睛里，教师要用语言提示幼儿千万不要用手去揉眼睛，等待教师帮助取出或带他去看医生。 (5)幼儿脱臼 脱臼是指因外力或其他原因造成关节部位偏离正常位置。脱臼通常是由外伤引起的，如重击、摔倒，但也可能因一些内科疾病引发，如风湿性关节炎。阅读下列材料，回答教师遇到如下情况应采取哪些措施。 贝贝穿了一件粉红色的外套，上面有很多小的珠珠和亮片组成的图案，她没事做的时候就用手剥，我发现后阻止了好几次，就怕有意外发生，所以特别的关注她。可是意想不到的事情还是发生了，吃过午饭后，先吃完的孩子们开始了自由活动，当我正忙于帮助几个吃饭慢的孩子时，突然有个小朋友告诉我：“老师。贝贝把一个珠珠塞到鼻子里了。”我赶忙让生活老师照顾几个没吃完饭的孩子，马上跑过去。这时的贝贝神情有些紧张，嘴巴张开在呼吸，从她的眼神里看出孩子很害怕，急于求助。 正确答案：幼儿的安全问题是幼儿教师工作的重中之重，发生案例中所述情况以及同类情况可采取以下措施： (1)如果发生幼儿鼻腔异物时，要让孩子改用口腔呼吸，面向有光亮的地方，令其抬起头并用手指将鼻尖向上推起，用手电筒照射即可看到异物，此时不可立即拿镊子钳夹，以防异物被推向鼻腔深处，对于年龄稍大而又听话的孩子，可用手指压住未堵鼻孔，令其低头并做擤鼻涕的动作，异物即可随气流冲出鼻孔，或是部分露出鼻腔，露出鼻腔的异物属圆形且表面光滑，可用大拇指压迫患侧鼻翼，将异物挤出鼻腔。(2)如鼻腔的异物属纸团、纽扣等不规则物体，则可用镊子将其夹出。也可以让患儿闻胡椒粉等刺激性气味，促使患儿打喷嚏，有可能将异物喷出。 (3)对于无法取出的鼻腔异物，老师也不要强行取出，以免损伤鼻腔或形成呼吸道异物，而是应设法劝阻儿童哭闹，改用口腔呼吸，然后迅速抱送医院治疗。25岁的幼儿词汇日渐丰富，但说话时常有迟疑、不流畅的现象。这种现象被称为()A发育性口齿不流利B语言发育迟缓C语言节奏障碍D口吃 正确答案：A 【解析】25岁的幼儿正是语言和心理发展十分迅速的阶段，词汇也日渐丰富，但言语功能尚未熟练，还不善于选择词汇，因此说话时常有迟疑、不流畅的现象。这种现象称为“发育性口齿不流利”，不是口吃。 保护易感者最有效的措施是()A与病人隔离B不去公共场所C进行各种预防接种D不接触人用过的物品 正确答案：C 【解析】预防接种是当前最有效、最经济、最简便的预防传染病的方法。 被称为三大产能营养素的是()蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素ABCD 正确答案：A 【解析】营养素分为蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。其中，蛋白质、脂类、碳水化合物能够提供机体所需要的能量，故称为产能营养素。 冬季到了，小朋友们的食欲大增，今天午餐吃白米饭、红烧鱼、排骨萝卜汤、素炒青菜，教师关上了门窗。生活老师洗好手，做好餐桌的桌面消毒，和小朋友们一起摆放好餐具、毛巾，为大家分发饭菜，值日的小朋友也忙着端饭、端菜，生活老师说：“要小心哦，汤有点烫，老师只盛了半碗汤，小朋友们要一碗一碗地端。”老师正在组织其他小朋友讨论今天的饭菜，但是，批评了刚才活动中表现不好的小朋友，有几个小朋友情绪低落。有个小朋友说：“老师，汤里面为什么要放葱？葱最难吃了。”老师对小朋友讲了吃葱的好处。生活老师在为小朋友剔除鱼刺时说道：“万一老师没有把鱼刺剔干净，大家小心鱼刺，慢慢吃。”有的小朋友把汤都喝完了饭还没有开始吃，也有的小朋友饭菜搭配着吃，好几个小朋友把葱挑了出来放在桌上。先吃完的小朋友把碗筷放在指定的地方看书去了。 根据材料进行分析，提出适当的保育建议。 正确答案：【答案】（1）生活老师的行为分析：生活老师重视并做好餐前的卫生工作和准备工作；提醒小朋友端汤时注意安全；为小朋友们剔除鱼刺，并且提醒小朋友们小心鱼刺。这些说明生活老师是一个有经验、重视进餐环节细节的老师。 （2）教师的行为分析：教师正在组织其他小朋友讨论今天的饭菜，对小朋友讲解吃葱的好处的行为值得晋定，但是，进餐前批评小朋友会影响他们的食欲。 （3）幼儿的行为分析：小朋友一起摆放餐具、毛巾的行为值得肯定，小朋友饭菜搭配着吃是正确的进餐方式，先吃完的小朋友把碗筷放在指定的地方，然后看书去了，说明小朋友平时已经形成了好的习惯。几个小朋友把葱挑了出来放在桌上的行为需要慢慢引导、改正。 （4）保育建议：进餐环境包括物质环境和精神环境的创设；对幼儿良好饮食习惯的培养；对幼儿饮食卫生、进餐礼仪的要求；对幼儿进餐中应注意的问题进行提醒，提出建议；对幼儿的正确行为进行肯定、表扬。动物脂肪主要是()，它的过量摄入，容易引起动脉硬化及冠心病。A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C脂蛋白D甘油 正确答案：A 【解析】一般认为，我国16岁幼儿每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30%35%。脂肪摄入过多，为动脉粥样硬化埋下隐患，因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化，适当限制胆固能和饱和脂肪酸的摄入量。 对幼儿如厕，教师最合理的做法是() A.允许幼儿按需自由如厕 B.要求排队如厕 C.控制幼儿如厕次数 D.控制幼儿如厕的间隔时间 正确答案：A 【解析】幼儿生理发展不成熟，因此如厕频率较成人高，幼儿教师对于幼儿如厕行为不应加以控制。 多晒太阳，有利于补充() A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 正确答案：D 【解析】人体皮肤中的7-脱氢胆固醇通过紫外线照射后，可转变为维生素D，晒太阳是人体获得充足有效维生素D的最好来源。 发烧、全身不适、咳嗽，并在幼儿手指背面、手掌、足趾等出现皮疹，口腔内产生水痘等症状的传染病是()A流行性感冒B腮腺炎C麻疹D手足口病 正确答案：D肺炎是学前儿童的常见病、多发病，一年四季都可发生，但是以()季节多发。A夏秋B冬春C春秋D夏冬 正确答案：B 【解析】肺炎是学前儿童常见病、多发病，一年四季都可发生，以冬春两季及气候突变时好发，与寒冷、空气干燥、小儿抵抗力降低有关。 腹泻是小儿常见疾病，引起小儿腹泻的原因是()A患感冒、中耳炎、肺炎等可引起消化道功能紊乱，导致腹泻B喂养不当，如进食过多、食物不易消化等，导致消化不良，引起腹泻C食物或餐具被细菌或病毒污染，引起胃肠道友炎，引起腹泻D以上各项均是 正确答案：D关于湿疹，以下说法不正确的是()A可因食物过敏而致B可因灰尘引起过敏C可因羊毛、化纤引起过敏D病因易确定 正确答案：D 【解析】湿疹是婴幼儿常见的过敏性皮肤炎症，病因较为复杂，可由小儿的遗传过敏体质引发；也可由致敏食物引起，如鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋、牛奶；还可由接触丝织品、人造纤维、外用药物等引起。 患异食癖的儿童有两种原因：一种是钩虫病，另一种是体内缺() A.锌 B.碘 C.钙 D.磷 正确答案：A 【解析】锌的缺乏会引起蛋门质合成障碍、细胞分裂减少，导致幼儿生长发育退缓、停滞、性发育延迟、智能发育迟缓、伤口愈合不良、食欲减退，甚至发生异食癖。 甲型肝炎传播通过()A飞沫B输血C水源被污染D共用针头 正确答案：C 【解析】甲型肝炎病毒存在于病人的粪便中，粪便污染食物、水源而经口传染。 简述安排幼儿膳食的原则。 正确答案：【答案】（1）合理配膳；（2）膳食巧搭配；（3）细心烹调； （4）进餐次数。简述安全教育的内容。 正确答案：【答案】（1）遵守幼儿园的安全教育制度； （2）遵守交通规则； （3）懂得生活中潜在的危险； （4）教给儿童自救的粗浅知识。简述常规训练的重要性。 正确答案：【答案】（1）常规训练可以培养幼儿的生活规律，养成良好的行为习惯； （2）常规训练可以帮助幼儿适应幼儿园环境，学习在集体中生活； （3）常规训练可以培养幼儿的自律能力，维持班级的秩序； （4）常规训练能够增强幼儿的安全感，有助于幼儿健康成长。简述常规养成的策略。 正确答案：【答案】（1）建立平等的师幼关系； （2）引导幼儿建立自信，鼓励幼儿主动发展； （3）规范行为，为幼儿树立榜样，促进幼儿养成自觉的行为习惯； （4）与家长沟通，达成共识，形成教育幼儿的一致性； （5）给幼儿提供充分的实践机会。简述蛋白质的生理功能。 正确答案：【答案】（1）构成、更新和修复机体组织； （2）调节生理功能； （3）供给能量。简述好的饮食习惯的内容。 正确答案：【答案】（1）按时定位进食，食前有准备； （2）细嚼慢咽，专心进餐； （3）饮食定量，控制零食； （4）不偏食，饮食多样； （5）注意饮食卫生和就餐礼貌。简述培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法。 正确答案：【答案】（1）榜样示范法；（2）渗透教育法；（3）评价激励法；（4）成果欣赏法；（5）图示观察法；（6）游戏练习法；（7）家园共育法。简述手足口病的个人预防措施。 正确答案：【答案】（1）饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液等给儿童洗手，不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童。（2）看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手，并妥善处理污物。（3）婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分清洗。（4）本病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被。（5）儿童出现相关症状要及时到医疗机构就诊。居家治疗的儿童不要接触其他儿童，父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒，对患儿粪便及时进行消毒处理；轻症患儿不必住院，宜居家治疗、休息，以减少交叉感染。简述水痘的预防措施。 正确答案：【答案】（1）隔离病人直至全部皮疹结痂，对接触病人的易感儿童应注意观察。室内通风换气，用紫外线对空气进行消毒。 （2）国外已有水痘减毒活疫苗，对保护易感者有较好的作用。简述维生素D缺乏性佝偻病的病因。 正确答案：【答案】（1）紫外线照射不足是维生素D缺乏的主要原因； （2）食物中维生素D摄入不足； （3）生长速度过快，所需维生素D更多； （4）其他疾病影响； （5）某些药物的影响。简述学前儿童肺炎的预防及护理。 正确答案：【答案】（1）应注意学前儿童的体格锻炼，增强体质，预防感冒、麻疹、百口咳、佝偻病等疾病，加强营养，这些均可减少肺炎的发生； （2）患儿卧室应通风，保持空气新鲜，改善缺氧状况； （3）患儿衣着要宽松，以免加重呼吸困难； （4）患病期间及恢复期的饮食应易消化且富有营养，并保证有充足的维生素。简述学前儿童急性上呼吸道感染的预防。 正确答案：【答案】（1）应使学前儿童尽量避免接触急性上呼吸道感染者，隔离患者，以防传染他人； （2）及时为患者治疗，防止并发症的发生（如中耳炎）； （3）加强营养，坚持“三浴”锻炼，增强儿童体质； （4）注意室内通风换气，保持居室空气新鲜； （5）注意根据气温的突然变化，及时增减儿童所穿、盖的衣物； （6）学前儿童不宜穿着过多，以防出汗后吹风受凉。简述学前儿童膳食的特点。 正确答案：【答案】（1）科学合理；（2）营养平衡；（3）增进食欲； （4）清洁卫生；（5）有利消化。简述幼儿园一日活动安排的策略。 正确答案：【答案】（1）把幼儿园一日活动列入教育计划，保证幼儿身心得到全面的、充分的、主动的发展； （2）要制定一日生活常规； （3）要把组织的集体教育活动和分散的个体活动结合起来； （4）处理好自由与纪律的关系； （5）要面向全体幼儿； （6）保教结合、教养并重。简述幼儿园一日生活的教育意义。 正确答案：【答案】（1）保障幼儿生命和身体的健康； （2）培养幼儿的独立生活能力和养成良好的生活与卫生习惯； （3）促进幼儿智力的发展； （4）促进幼儿社会性的发展。简述幼儿园一日生活的主要环节。 正确答案：【答案】（1）接待幼儿入园；（2）早操（或间操）；（3）有组织的教育活动；（4）间隙活动；（5）游戏或自由活动；（6）盥洗；（7）进餐；（8）睡眠；（9）午点；（10）户外游戏；（11）劳动；（12）散步；（13）实验操作活动；（14）离园；（15）晚间活动。简述脂类的生理功能。 正确答案：【答案】（1）人体组织的重要组成成分； （2）供给机体能量； （3）保护机体组织、器官，维持体温恒定； （4）提供脂溶性维生素，并促进脂溶性维生素的吸收； （5）提供必需脂肪酸； （6）促进食欲，增加饱腹感，简述制定幼儿园一日生活日程的依据。 正确答案：【答案】（1）根据幼儿的年龄和体质安排活动； （2）根据幼儿的生理活动特点安排活动； （3）根据地区特点及季节变化做适当的调整； （4）根据家长的需要，安排幼儿入园和离园的时间。教师引导幼儿搏鼻沸的正确方法是() A.把鼻涕吸进鼻腔 B.先压住一侧鼻孔擤鼻涕，再压住另一侧擤鼻涕 C.同时担住鼻背两侧擤 D.用手背擤鼻涕 正确答案：B 【解析】正确的擤鼻涕方法应是先压住一侧鼻孔擤鼻涕，然后再压住另一侧擤鼻涕。不要同时按住两侧鼻孔擤鼻涕，以防鼻腔压力过大，使病原体经咽鼓管吸入中耳，引发中耳炎。 教师应从()岁左右的孩子开始进行入厕能力的培养。 A15岁 B2岁 C25岁 D3岁 正确答案：B 【考查要点】本题考查教师对幼儿入厕能力的培养。 【名师详解】从小培养儿童的入厕能力，不仅是社会发展的需要，也是孩子自身发展的需要。教师应从对2岁左右的孩子进行入厕能力的培养入手，使他们能较快地适应托儿所、幼儿园的集体生活。 举例说明如何在幼儿园实施幼儿一日生活的“动静交替”的原则。 正确答案：【答案】幼儿园在制定生活制度时，应考虑到不同性质的活动轮换进行，做到劳逸结合、动静交替。（1）动静交替原则表现在一日活动的安排中。例如，早上入园后进行早锻炼，属于“动”；之后洗手、吃早餐，要播放舒缓的进餐歌曲，属于“静”；接着是幼儿在各个活动区开展活动，属于“动”；喝水环节，属于“静”；户外活动，属于“动”；午休，属于“静”（2）动静交替原则表现在具体的教育活动中。例如，在教育活动之后，可以安排幼儿自由进行游戏活动；在室内较安静的活动之后，可以让幼儿到户外进行体育活动等。这样，既可以使幼儿大脑皮层的神经细胞以及身体各器官系统得到充分的调动和锻炼，又能得到轮流的、充分的休息，从而促进幼儿身心健康发展。离园时，李老师发觉奇奇的衣服挺别扭，仔细一瞧，原来是纽扣错位了。在李老师的指导下，奇奇笨拙地解开了一个又一个纽扣，准备重扣。正在这时，奇奇妈妈出现在活动室门口。显然，她已看到了一切，脸上写满了不高兴。只见她快步上前，动手要帮奇奇扣纽扣。李老师一把拉住她说：“瞧这衣服模样，就知道肯定是奇奇自己穿的。奇奇能够独立穿衣，这是一件值得高兴的事啊！让他再练习一下，相信他会有进步的，你说对吗？”奇奇妈妈听了李老师的话，似乎悟出了什么，脸慢慢由阴转晴，笑眯眯地对奇奇说：“乖孩子，慢慢扣，妈妈等着你！” 请结合幼儿园一日活动教育原理，分析李老师的行为。 正确答案：【答案】（1）李老师的行为是正确的。 （2）幼儿园的一日生活可以培养幼儿的独立生活能力和养成良好的生活与卫生习惯。独立生活能力是儿童适应社会生活所必需的能力，它表现为自己主动积极地处理与应对自己生活和工作中的各项事务。良好的生活与卫生习惯是儿童生命健康发展的保障，生命的健康发展需要适当的节奏与营养，如定时适量的睡眠与饮食。幼儿的生活能力与习惯，需要通过生活，在生活实践中学习。幼儿园的生活活动为幼儿提供了诸多练习独立生活的能力的机会，如进餐、饮水、如厕、盥洗等。在这些生活中，不仅使幼儿学会了生活的一些基本技能，还使幼儿养成洗手、如厕等良好的卫生习惯教师要注意用恰当的方式逐步培养孩子的独立生活能力，鼓励他们自己学习处理相关事务，并注意各环节的健康与卫生习惯。材料中李老师引导家长，孩子能做的事，家长和教师不要代替。家长和教师应在一日生活中培养孩子的独立生活的能力。每一位幼儿到幼儿园时，都要接受晨间检查，晨间检查的一般方法是“一看、二摸、三问、四查”。其中“三问”不包括()A问幼儿在家吃饭情况B问幼儿在家睡眠是否正常C问幼儿在家与家人相处情况D问幼儿大小便有无异常 正确答案：C 【解析】三问，即儿童入园时，询问家长，了解儿童在家的健康状况，如食欲、睡眠、大小便、精神等，以及有无传染病接触史，不包括与家人的相处情况。 某幼儿夜间经常惊醒、哭闹、多汗并出现枕秃，记忆力、理解力差、语言发育迟缓。这可能患有()A夜惊B佝偻病C结核病D儿童期恐惧 正确答案：B 【解析】维生素D缺乏性佝偻病的症状有：小儿会出现一系列神经精神症状，如多汗、夜惊、烦躁、睡眠不安。多汗一般与室温、季节无关，由于头部汗水的刺激，小儿经常摇头擦枕，致使枕部秃发。这类儿童大脑皮层兴奋性降低，条件反射形成缓慢，动作和语言发育迟滞。因此题干描述的现象是佝偻病的症状。 皮疹呈向心性分布(即躯干多，面部，四肢较少；手掌，脚掌更少)的疾病是() A.麻疹 B.水痘 C.手足口 D.猩红热 正确答案：B 【解析】题干中疾病的呈现形式为水痘的表现。 确定对传染病接触者观察期限的依据是()A该传染病的最长潜伏期B该传染病的平均潜伏期C该传染病的前驱期D该传染病的症状明显期 正确答案：A 【解析】熟悉各种传染病的潜伏期，是进行流行病学调查、检疫接触者的重要依据，一般参考某种传染病的最长潜伏期，决定该传染病的检疫期限。 沙子、飞虫入眼后正确的做法是()A翻开眼皮，用棉签轻轻擦去B揉眼以揉出异物C用力眨眼，使异物挤出眼睛D吹气 正确答案：A 【解析】沙子、谷皮、小飞虫等眯眼，嘱咐小儿不要用力挤眼、揉眼，要安静地等着大人来处理。粘在眼表面的异物，翻开眼皮后，可用干净的手帕或棉签轻轻擦去。 试述病毒性肝炎的预防。 正确答案：【答案】（1）急性肝炎病儿应隔离治疗，隔离时间不少于30天。出院后要遵从医嘱，注意休息，不要疲劳，适当增加一些优质蛋白质食品，少吃脂肪。 （2）预防接种是目前预防甲肝和乙肝的最佳措施，丙肝的预防重点是管理血液和血液制品使用安全的血液及制品。同时，注意个人卫生和饮食卫生，防止病从口入。试述教师设计与组织教育活动应注意的问题。 正确答案：【答案】（1）每个教育活动应有明确的、适宜的教育目的和要求；（2）组织教育活动应充分利用周围环境的有利条件；（3）灵活采用集体的、小组的或个别的活动形式和多样化的方法；（4）教育活动中引导幼儿运用各种感官积极参与活动过程；（5）促进每个幼儿在原有水平上发展进步；（6）每次教育活动的时间，可根据活动的内容、活动的方式和幼儿年龄而定，有长有短，以幼儿不过度疲劳为限；（7）每日均应安排有组织的教育活动。试述学前儿童传染病中流行性感冒的预防。 正确答案：【答案】（1）对流感患儿要尽早隔离，治疗一周或至热退后两天。患儿应多喝水，饮食注意有营养、易消化。 （2）对密切接触者要加强观察，并采取相应措施，中草药板蓝根、金银花等有一定的预防作用。 （3）室内应通风、有阳光照射。避免学前儿童出入人群密集的公共场所，外出归来、饭前便后均应用肥皂洗手。 （4）托幼机构应定期消毒儿童玩具及其他用品，儿童被褥等不能交叉使用。为心脏停止跳动的幼儿进行胸外心脏挤压术时，每分钟按压的次数是()A4060次B6080次C100次D120次 正确答案：B 【解析】对年长的儿童：救护者把右手掌放在胸骨偏下方，左手按压在右手上，成交差式，以助右手之力，每分钟按压6080次。 下列不是儿童功能性遗尿症病因的是() A.精神紧张 B.白天过累 C.躯体疾病 D.生活环境变化 正确答案：C 【解析】躯体疾病是器质性病变。 下列不是呼吸道传染病的是()A水痘B猩红热C流行性乙型脑炎D流行性脑脊髓膜炎 正确答案：C 【解析】流行性乙型脑炎是由蚊虫传播，水痘由呼吸道传染，猩红热为急性呼吸道传染病，流行性脑脊髓膜炎经飞沫传染。 下列不属于传染病三环节的是() A.病原体 B.传染源 C.传播途径 D.易感者 正确答案：A 【解析】传染源、传播途径和易感者构成了传染病发生和流行的三个基本环节，缺少其中任何一个环节，都不会形成传染病的流行。 下列不属于风痊症状的为()A病初可有发烧、咳嗽、流鼻涕等症状B发烧当日或次日出现皮疹C耳后及颈部淋巴结肿大D起病突然、高烧可达40 正确答案：D 【解析】风疹病症状一般为咳嗽、喷嚏、流涕、咽痛、头痛、结膜炎、食欲不佳、发热（体温常在3839之间）等，这些症状出现半天至1天后，即开始发疹，可在软腭及咽部附近见到玫瑰色或出血性红点，大小如针头或稍大。 下列对锌的缺乏症的叙述，正确的是()A缺锌影响智力B测定发锌要比血锌有助于了解锌的营养状况C儿童缺锌的主要原因是缺乏动物性食品，引起锌摄入不足D新生儿缺锌是母乳中缺锌 正确答案：C 【解析】锌的主要食物来源为动物性食品，如鱼肉、蛋、奶等，尤以瘦肉、鱼及牡蛎含量较高。 下列对幼儿园一日活动组织的表述，错误的是()A时间安排应有相对的稳定性与灵活性，既有利于形成秩序，又能满足幼儿的合理需要，照顾到个别差异B尽量减少不必要的集体行为和过渡环节，减少和消除消极等待现象C教师只需直接指导活动，保证幼儿偶尔有适当的自主选择和自由活动时间即可D建立良好的常规，避免不必要的管理行为，逐步引导幼儿学习自我管理 正确答案：C 【解析】一日活动应该保证幼儿充分的自主选择和自由活动时间。 下列关于幼儿一日常规活动说法错误的是() A.幼儿可以根据自己的意思，选择不去户外活动 B.要让幼儿在间隙活动中及时饮水，允许幼儿根据自身需要喝水 C.吃饭前教师要组织幼儿进行盥洗活动 D.幼儿入园后必须进行晨检 正确答案：A 【解析】幼儿一日活动中，在天气允许的情况下，必须保持至少1小时的户外活动时间，不能根据幼儿喜好做简单处理。 下列关于幼儿园一日生活活动说法正确的是()A幼儿园一日生活的主要目的是促进幼儿身体健康，不属于教育活动B幼儿主要通过幼儿园有组织的教育活动学习，日常生活主要是保育C幼儿园一日生活属于保育范畴D幼儿园一日生活是为他们独立生活打基础 正确答案：D 【解析】幼儿园一日生活要遵循保教原则，一日生活既是保育，也是教育，日常生活也是幼儿学习的重要途径。 下列哪些东西幼儿可以常吃、多吃()，以补充钙吸收。A橘子B菠菜C果冻D牛奶 正确答案：D 【解析】钙的食物来源首选牛奶，它含钙丰富，吸收率也较高。所以幼儿宜常吃、多吃牛奶。 下列膳食搭配可以达到“蛋白质互补作用”的是() A.粗细粮搭配 B.米面搭配 C.谷类和豆类搭配 D.蔬菜五色搭配 正确答案：C 【解析】为了提高食物蛋白质的营养价值，人们将几种营养价值较低的蛋白质混合食用，使必需氨基酸得以相互补充，其模式更接近人体需要，这种食物搭配的效果叫作“蛋白质互补作用”。例如，大米中赖氨酸含量不足，大豆缺乏蛋氨酸，将它们混合食用，就能够取长补短，提高其营养价值。 下列属于肺炎症状的是() A.发烧、咳嗽、气喘 B.面色苍黄、易疲倦、患儿嗜睡 C.发烧、畏寒、嗓子痛 D.皮肤出红斑 正确答案：A 【解析】肺炎临床表现有轻有重，开始时可有发热（可高3940）、咳嗽、气急，严重者可见鼻翼扇动，鼻、唇周围出现青紫，由于患儿缺氧，面色青灰、胸部出现吸气性凹陷。肺炎还可伴有呕吐、腹泻。患儿烦躁不安、精神萎靡，肺部听诊有细湿啰音。 下列选项中不是缺乏维生素B的症状的是() A.夜盲 B.脚气病 C.口角炎 D.皮炎 正确答案：A 【解析】维生素A严重缺乏会造成夜盲症和干眼病。 下列引起新生儿肺炎的病因是()A各种细菌感染肾造成B大肠杆菌进入尿道上行感染造成C溶血性链球菌感染肾造成D某些药物的影响 正确答案：C小儿伴随高烧而出现喷射性呕吐、抽风等，可能患()A流行性乙型脑炎B一氧化碳中毒C营养性缺铁性贫血D急性传染性肝炎 正确答案：A 【解析】流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，可出现喷射性呕吐、抽风等。 小华平时食欲很好，但最近几天却不想吃饭，尤其怕油腻并伴有恶心呕吐，小华可能是患了() A.病毒性肝炎 B.维生素D中毒症 C.维生素A中毒症 D.佝偻病 正确答案：A 【解析】病毒性肝炎的主要症状表现为患儿疲乏、恶心、呕吐、肝脾肿大、血清转氨酶值增高，有的还有黄疸。 以前在我们班里经常出现孩子吃饭情绪不高，不能按时将饭菜吃完，桌上、地面到处留下饭粒、菜渣等现象。为了改变这种状况，最近，我们开始实施“自助餐厅”的做法，让孩子根据自己的身体情况、饭量的大小，由自己决定自己进餐食量的需要，不再由老师统一定量、统一分配。而且，在自助餐厅中，老师担任服务员的角色，用游戏的口吻向孩子介绍今天的菜单；以愉快的情绪，热情地招呼小朋友；提醒幼儿做文明顾客：吃饭时不讲话，吃完饭后自己整理好餐具和清洁桌面，并告之餐厅营业时间11:30关门，请顾客准时结束用餐。以上这一切都在教师所扮演的角色一一餐厅服务员的微笑中，并伴随着美妙的音乐声进行。果然，从前那些不良的进餐现象都改善了。 根据材料，分析幼儿生活常规教育的实施要求。 正确答案：【答案】该教师的做法是正确的。同样是进餐这样一个生活情景，由于教师改变了方法，又将规则融进了游戏中，效果就变得完全不同。可见，根据幼儿的年龄特点选择教育方法是至关重要的，幼儿生活常规教育的实施要求有： （1）结合幼儿自身特点。幼儿生活常规教育应针对不同年龄阶段、不同特点的幼儿制定相应的具体要求。 （2）要求具体且规范。幼儿园应从实际出发，根据幼儿园的具体条件和各年龄班的特点制定具体而规范的生活常规。 （3）保育和教育相结合。幼儿园生活常规的要求需要保育和教育同时进行，幼儿年龄越小，越需要通过保育的手段使幼儿养成良好的生活习惯，并在一日生活的每个环节进行教育。幼儿出现剧烈呛咳，伴有呼吸困难，面部酱紫。这种情况()A急性肠胃炎B异物入气管C急性喉炎D支气管炎 正确答案：B 【解析】当异物将气管完全堵住时，幼儿会出现呼吸困难，面色青紫。较小的异物还要继续下滑，常常滑入右侧支气管，导致右侧肺不能工作，也会出现呼吸困难。 幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的()A12%159%B15%20%C20%30%D50%60% 正确答案：D 【解析】幼儿需要的总能量约50%-60%来源于碳水化合物。 幼儿饮食要定时、定量，每餐的间隔以()小时为宜。A3B4C5D6 正确答案：B 【解析】12岁小儿每日可进食5次，三餐加上、下午各一次点心，以