玉米粒的好吃做法有哪些.docx

玉米粒的好吃做法有哪些篇一：几十种简洁美食的详细做法 不用一滴油做出健康美味炒鸡蛋3分钟水炒鸡蛋 现在得“富贵病”的越来越多，儿童体重过胖的也占很大一部分比例，主要是现在生活条件好了，油脂和脂肪摄入量过多，导致体内养分过剩，产生肥胖等症状。今日给大家举荐一款健康无油水炒鸡蛋，鲜嫩美味鲜嫩无油，老幼皆宜，吃鸡蛋再也不用担忧油脂多的问题了。 炒鸡蛋的同时，我加入虾皮，既可提鲜又可补充人体钙元素，依据自己的喜好，还可加入各种蔬菜丁。整个过程3分钟足以搞定，打算材料1分钟，炒制最多2分钟，3分钟轻轻松松做出健康无油水炒鸡蛋。 3分钟水炒鸡蛋 原料：鸡蛋3个，虾皮1小把，葱花盐料酒各适量 【功效剖析】 鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动担心等，是扶助正气的常用食品，神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。 做法： 1. 拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净。 2. 鸡蛋打入碗内。 3. 葱花放入鸡蛋内。 4. 放入少许料酒，可起到去腥的作用。 5. 用筷子将鸡蛋打散。 6. 锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:1。 7. 放入洗好的虾皮。 8. 再放入少许盐，调味；盐不宜放多，因虾皮有咸味。 9. 大火将水烧开，改为中小火。 10. 蛋液倒入烧开的水内。 11. 这时不要翻动，待蛋液渐渐定型。 12. 会见蛋液渐渐膨胀起来，下面的蛋液已定型。 13. 用铲子从锅边渐渐推动，推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。 14. 将鸡蛋搅拌至匀称的块状，不停的翻炒。 15. 鸡蛋里面的汤汁收干时，即可出锅。 做水炒鸡蛋胜利2要点： 1. 蛋液与水的比例为1:1，这样做出来的鸡蛋，最鲜嫩；水太少，简单糊锅，水太多，不易成型。 2. 做水炒鸡蛋的前要将水用大火烧开，这样做出来的鸡蛋才蓬松鲜嫩，炒制的过程要改为中小火，这样鸡蛋才易成型，而且不易糊锅. 腊味饭 腊味饭怎样能更好吃一点？腊味须潮湿弹嫩易入口，饭粒要匀称入味有嚼劲。接下来是我家的基础腊味饭，喜爱的话可以配上白灼青菜或者拌点辣椒都会不错，有空的话也可以做成腊味煲仔饭。最终别遗忘撒点小葱碎，口味很加分。 食材表： ? 腊味 ? 米 ? 冬菇 ? 高汤 ? 小葱 ? 干贝 ? 手磨胡椒 ? 李锦记老抽 ? 酿造酱油 ? 李锦记蚝油 ? 植物油 ? 糖 ? 高汤 Step 1. 将米淘洗澄澈，不用浸泡，正常煮米。我喜爱在煮饭的时候放入一些火腿薄片，可以让米饭更加入味。 Step 2. 锅内入高汤，煮开，掰入冬菇块和干贝，沸煮一会儿待干贝松软搅碎成细丝，留锅底少许水分（水分过多会影响米饭口感）。将火调至最小，将切片的腊味平铺在冬菇和干贝之上，盖上锅盖，闷10min至水分收干。 Step 3. 米饭煮25min左右至还有稍许米汁时将闷好的料匀称铺在饭上，接着煮饭。 Step 4. 另起锅入油煎香蒜碎至金黄色，入老抽、酱油、蚝油、少许糖、胡椒，中高火翻炒料汁，出锅备用。 Step 5. 米饭煮好后将调味汁匀称拌入腊味饭中稍晾5min撒上小葱绿即可享用。 篇二：金沙玉米的做法,在家自制金沙玉米 金沙玉米的做法，在家自制金沙玉米 金沙玉米是一道四川的汉族名菜，是四川人宠爱吃的夜宵之一，制作好的金沙玉米色泽艳丽金黄，味道鲜美，那么大家知道金沙玉米的做法吗?金沙玉米怎么做比较好吃呢?下面风林购我就为大家介绍一下金沙玉米特点吧。 金沙玉米这道菜做法还是比较简洁的，驾驭了方法就能制作出美味的金沙玉米，一折疯抢，一百零一万礼包尽在风林购，一百零一度搜寻风林购，查看更多热门活动。下面大家就一起来看看如何制作出美味的金沙玉米吧。 做法一 材料 玉米粒150克，红萝卜60克，咸蛋黄2只，葱1根，油，盐适量，料酒少许。 做法 1.将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用。 2.红萝卜切丁，加入少许盐备用，锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀。 3.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟，撒上葱花即可。 小诀窍 1、咸蛋黄须要提前蒸熟，最好不要运用微波炉加热，简单使蛋黄爆碎。一折疯抢，一百零一万礼包尽在风林购，一百零一度搜寻风林购，查看更多热门活动。 2、此菜加盐应少量，咸蛋黄已有盐份，可加入豌豆或青豆之类的绿色豆类，可使养分搭配更均衡，色调缤纷。 做法二 材料 玉米粒350克，选饱满的玉米粒，熟咸鸭蛋3个，豆粉101克，植物油300毫升，清水300毫升。 让购物，成为职业 做法 1.将咸鸭蛋的蛋黄成型取出待用。 2.蒸锅置旺火，将咸蛋黄放入小碗中置于蒸笼上蒸约10分钟后取出。一折疯抢，一百零一万礼包尽在风林购，一百零一度搜寻风林购，查看更多热门活动。将蒸好的咸蛋黄压碎成细末待用。 3.将玉米粒焯水后马上捞出晾凉待用。 4.将豆粉撒在焯水后玉米粒上混合匀称，让每一颗玉米粒都匀称的裹上一层豆粉，将多余的豆粉倒掉。 5.锅置中火，放倒入植物油，烧至七成油温时，放入玉米粒倒入，炒撒并炸至金黄，捞出沥干油。 6.锅中留下25毫升的油，用小火烧至三成油温，将咸蛋黄末倒入翻炒匀称，待蛋黄冒泡泡时将炸好的玉米粒倒入，翻炒炒匀，让每粒玉米裹上咸蛋黄后起锅即可。 做法三 材料 咸鸭蛋黄两个，速冻玉米粒适量，淀粉。 做法 1.速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉。 2.起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉。 3.把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份。 4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄起先冒泡。一折疯抢，一百零一万礼包尽在风林购，一百零一度搜寻风林购，查看更多热门活动。 5.快速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面匀称沾上咸鸭蛋黄即可出锅。做法四 材料 罐装甜玉米粒1听，豌豆101g，红菜椒1个，松子仁101g，干淀粉80g，咸蛋黄2只，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)，油500ml(实耗10ml)，大葱花1茶匙(5g)， 黄酒2茶匙(10ml)。 做法 红菜椒洗净去籽，切成1cm大小的丁。 锅中放入适量热水，大火烧沸后将豌豆放入氽1分钟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分待用。 咸蛋黄放入小碗中，入蒸锅大火蒸制10分钟，然后取出放凉后用小勺搓碾成碎末。一折疯抢，一百零一万礼包尽在风林购，一百零一度搜寻风林购，查看更多热门活动。 将甜玉米粒和豌豆放入深容器中，调入干淀粉，用筷子反复搅拌匀称，使每一粒甜玉米和豌豆上都粘满一层干淀粉。 篇三：好吃的玉米) 好吃的玉米 今日晚饭后，外婆给我剥了一碗玉米。望见一粒粒黄橙橙的玉米，我迫不及待的用勺 子舀了一勺放进嘴里，嫩嫩的，香香的，甜甜的，好吃极了。一挤眼功夫，一晚玉米被我吃的干干净净。望见餐桌上还有一整个玉米，我还想吃，可是妈妈说：“小馋猫，不能吃了，吃多了会撑着的。”我淘气的说：“不是我馋，是玉米太好吃了。” 二年级一班：李菡妍 2022年10月30日 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页