(32)--第1章 绪论--录课食品微生物学.ppt
-
资源ID：96652242
资源大小：883KB
全文页数：8页
- 资源格式： PPT
下载积分：20金币
快捷下载
会员登录下载
微信登录下载
三方登录下载：
微信扫一扫登录
|
友情提示
2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。
5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。
|
(32)--第1章 绪论--录课食品微生物学.ppt
绪绪 论论本章要点：什么是微生物本章要点：什么是微生物 微生物的共性特点微生物的共性特点 微生物学史上的重要人物及学科贡献微生物学史上的重要人物及学科贡献什么什么是微生物？是微生物？What is microbe or microorganismWhat is microbe or microorganism？10m(0.01mm)病毒病毒(0.05(0.05 0.1 0.1 m)m)细菌(0.5 1.5 m)红细胞红细胞(5 (5 m)m)1600 小小 m m级：光镜可见级：光镜可见（百倍（百倍-千倍）千倍）nmnm级：电镜可见级：电镜可见（万倍以上）（万倍以上）形体微小形体微小 简简单细胞单细胞简单多细胞简单多细胞非细胞结构非细胞结构结构简单结构简单低低进化地位低进化地位低原核类细菌原核类细菌（细菌、古细菌、放线（细菌、古细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体）菌、支原体、立克次氏体、衣原体）真核类真菌真核类真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）（酵母、霉菌、蕈菌等）非细胞类的病毒非细胞类的病毒微生物个体肉眼看不见；微生物个体肉眼看不见；借助光学或电子显微镜放大才能观察到的结借助光学或电子显微镜放大才能观察到的结构简单的微小低等生物。构简单的微小低等生物。识别困难，难以驾御，识别困难，难以驾御，与我们的生活密切相关与我们的生活密切相关
