2024年过春节杀年猪作文素材.docx

2024年过春节杀年猪作文素材 过春节杀年猪作文素材 春节是我国的传统节日，每当春节到来，我们家乡的人都会聚在一起杀年猪。下面是我为大家收集关于过春节杀年猪作文素材，欢迎借鉴参考。 过春节杀年猪作文素材一 快过年了!我和爸爸、妈妈、弟弟、伯娘一起去乡下爷爷和太太家杀年猪。去爷爷家的路很弯、很远，也很颠簸，坐在车上并不舒适，我还有些晕车。但是，我还是很期盼能早点到爷爷家，看怎样杀年猪。 到了家里，爷爷早早地打算好了丰富的早餐。吃过早餐，我和弟弟迫不急待的缠着爸爸去猪圈前看了一下要杀的大肥猪，那是一头很凶很壮的白猪 我们休息了一会儿，爷爷和屠夫伯伯把各项打算工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面来到猪圈边打算杀猪。 爸爸打开猪圈门，和屠夫伯伯快速抓住大肥猪的耳朵，叔叔抓住大肥猪的尾巴，用劲往外拖。大肥猪吓得“咧咧”大叫。在大家的共同努力下，大肥猪被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀从猪颈项刺到了猪心脏，血哗哗地流了出来，爷爷用大盆接住血，不一会儿盆里已经装了半盆血，大肥猪也死了。 大家把大肥猪放进装有大半桶开水的大木桶里拔毛。毛拔干净后，又把大肥猪挂上梯子，起先剖猪肚子，又经过屠夫伯伯大约1个小时的辛苦处理，大肥猪的内脏都被弄干净了，肉也被切成了一块块的。 过了一会儿，奶奶就把中餐摆上的餐桌。有大碗的庖汤、炒猪肝、炒肉庖汤是用猪血、网油、豆腐、猪肺煮成的美味的汤菜，是小挚友们最爱，也是大人们的最爱。大家围坐在一起吃饭，太太坐在最中间，脸上笑开了花 一家人在一起杀年猪、吃庖汤，真是其乐融融。 过春节杀年猪作文素材二 过年的日子一每天的接近，享了一年清福的，养的白白胖胖的“年猪先生”就到“报恩”的时候了。 走，去见识一下吧! 天还没亮，四处还充满着寒气。勤劳的妈妈早早的就起来，一遍又一遍的洗锅、碗、瓢、盆，还烧了满满的一大锅开水备用。父亲把尖刀在砂石上磨了又磨，磨得刀刃洁白透亮，另外，还打算了一根粗大的绳子。一股属于年的味道，起先在空气中充满开来。 天刚刚两，家里便来了同村几个高大魁梧的年轻小伙子。进屋之后，他们寒暄几句，喝了几口热茶，抖抖手脚，活动着筋骨，然后跟着主子去年猪的“寝宫”请它“出山”。 年猪见有人入侵，警觉的抬起头，望见对手如此之多，料定难逃一劫，但也至死不屈，撒开腿在狭窄的猪圈里狂奔。一两个小伙在门口拿着棍子拦着，一副“一夫当关万夫莫开”的架势，剩下的几个进入圈中追逐它。好家伙!别看它长得膘肥体壮，却非常敏捷的在人群中窜来窜去，闪转腾挪，或从人的裤裆下溜过去。一群人劳碌半天，始终没法把它“捉拿归案”。 只惋惜“英雄难敌四手，英雄难架人多”，再厉害也经不起“车轮战”啊，几个回合下来，它累得气喘吁吁，停了下来，打算休息几秒。就在此时，在门口的几人以迅雷不及掩耳之势扑了过去，抓住它的三条腿，一下子就把它掀了个四角朝天，接着一堆人按上去，快速用绳子给它来了个“五花大绑”绑成了一个超大型的“肉粽”。并在它的四只脚中间搭上一根粗木棍，把它给抬出了它的“寝宫”。 年猪一路尖叫，剧烈的抗诉。年猪被抬上了长条桌，头部在卓外，桌下一个瓷盆，里面有些加了盐的清水。五六个身强力壮的大汉按住了年猪，父亲举起了雪亮的尖刀，端起旁边的一碗白酒，喝了一大口，含在嘴里，“噗”的朝刀刃上一喷。我赶快闭上了眼。 再睁开眼时，人们已经把年猪给抬到那一大锅开水旁边，用瓢舀开水往年猪身上泼，旁边的另一个汉子，拿起一个刨子“噌噌噌”的挂掉黑色的猪毛，不多时，一条洁白圆滚年猪就出现在人们面前了。年猪又被抬到了长条桌上，另一个汉子拿起尖刀，只见他的手上下翻飞，转瞬间，一只完整的猪就成了一块块肥厚的、带着迷人气味的猪肉了。 时间一恍，就到了下午饭的时间了。几张大圆桌已经在院子中间摆好，贤惠的妇女们和懂事的孩子们早已经摆好了凳子。第一桌坐的是村中的老人，老人们一边悠然的谈着天，一边慢悠悠的喝着茶水，用指甲嗑着瓜子。 “开饭喽”一声欢快的叫卖响起，一队妇女鱼贯而出，把捧着的菜放在桌子中间。各种菜接踵而至，满桌子的美食令人纷繁芜杂。这时父亲和村里的长辈一起来敬酒，我才发觉自己失礼，惭愧的放下筷子，和大家一起举起装满饮料的杯子，一起共祝生活华蜜，安康。 太阳慢慢落到地平线以下，宴会却尚未散场。父亲和几位帮忙的人，在桌旁喝酒、拉家常，不是吧拍发出一阵洪亮的笑声。 过春节杀年猪作文素材三 春节前回四川老家，正是乡亲们打算年货的时候，其中最隆重的当数杀年猪了，而且家家户户都要杀年猪，那时候，不管是白天还是黑夜，时时常的总会有竭斯底里的猪叫声在大山里来回地漂浮，说是那声音越大谁家的年象就越好。 一个雾蒙蒙的早晨，我觉得似乎有什么簇新事赶不上了似的，早早的就起床了，望见爷爷在扫院坝，就问爷爷今日又什么事吗?爷爷说今日我们家要杀猪。我感到很兴奋，因为我有六年都没见到怎样杀猪了。 刚吃过早饭，就有个人背着背篓来到我家，我依稀记得他就是队里出名的刀儿匠。他把背篓放在院坝里，从里边取出刀、毛刮子、尖硬的石头等工具，打算着杀猪。爷爷找来几个帮忙的邻居，把奶奶养的那头又大又肥的白猪从猪圈里推了出来。几个人一齐下手，有的抓耳朵，有的拉尾巴，有的逮猪腿，他们特别麻利地把猪按翻在一张条凳上，那猪舍命的挣扎，疯狂的嚎叫。见猪那么剧烈的抗拒，大家都很兴奋。这时刀儿匠快速地把那把锐利的尖刀刺近了大肥猪的颈项里。鲜血从刀口嗖地溅了出来，婆婆抓紧点着了早已打算好的草纸，表示对一个生命的祭祀，因为它的死换来了一家人多半年的肉食。婆婆再把剩下的草纸在猪的刀口上抹上血，贴在猪圈的门前的柱子上辟邪，以保佑来年的猪长得更壮。 刀儿匠起先割肉时，婆婆让把猪身上最好的里脊肉割下来炒着吃，以犒劳大家的辛苦和常常帮忙的邻居。 杀头猪，吃饭时坐了满满的三大桌，大家你让我，我让你的吃着，笑着，好不喧闹。 吃完饭，婆婆又让刀儿匠把大一点的肉分成很多的小块，分送给邻居们，让他们拿回家让全家都尝尝簇新。此后几天，总有人来家里道谢，说我们家的猪肉嫩，好吃。同时还会收到他们送来的一小块自家的猪肉。然后大家都在相互的道谢声里、赞美声里甜蜜地笑着。 看着他们亲热的样子，我也华蜜地笑着。 过春节杀年猪作文素材四 春节前一天，妈妈告知我，我们要回家了杀年猪了。 在回家的路上，妈妈告知我：猪是今日杀的，猪肉特殊簇新、好吃，你可以大饱口福了。我听到这句话心里感到特兴奋：“又有好吃的肉吃了!” 车停在院子里。我一下车便望见一头已经没有生命的猪，悬在架子上。我走进去，旁边的哥哥姐姐便告知我干才杀猪是有多么精彩没望见真实太惋惜了。哥哥姐姐把我带了进去，我望见了吓了一跳地上有一大摊红色的液体，虽然这是我意料之中的场景，但仍旧被吓了一跳：架子上挂着一头无头猪。“好残忍啊!”我跑到爸爸身边，躲在他身后。“有什么残忍的?”爸爸面不改色，我想他望见的肯定是一顿丰富的猪肉大餐。我之前的兴奋感已经荡然无存，心中有一种说不出的感觉难过的感觉。我又去问妈妈：“你觉得残忍吗?”妈妈却反问我：“人养猪不就是为了吃猪肉吗?”人养猪再吃猪，这是一条怎样的关系链啊? 中午，果真是猪肉大餐。香气直往我的鼻孔钻，我却一点也没有食欲，心中只想着杀猪那残忍的场景。社会上这种人也不少：别人对你好，就是为了得到你的利益。 过春节杀年猪作文素材五 上个星期天，妈妈在王奶奶家买了一头猪，我们打算杀年猪。 我们来到王奶奶家。他们已经请来了杀猪匠和帮忙的人。开水也烧的滚烫滚烫的。 一切都打算就绪了。杀猪将打开圈门，拿着打算好的撩环钩钩猪的嘴巴。猪脑袋左右摇摆，同时发出凄惨的尖叫。来帮忙的人一左一右分别抓住猪的耳朵。后面那个双手紧紧抓住猪的尾巴。前面三人齐心合力往前拽，揪尾巴的那个则用劲往前推。他们越用力猪的尖叫就越大。那头猪的身子向后倾四只脚向前蹬着。嘴里发出“哼哧哼哧”的声音。过了一会儿大家又进行了几个回合。猪最终败下阵来。 大家快速地把猪放在木板上。杀猪匠用尖刀割破喉咙，很快鲜血冲了出来，流进了早已打算好的盆子里。猪依旧发出喘息声，四条腿用劲蹬着。大家紧紧抓住身子不让它动弹。鲜血不断流出，猪的动静越来越小。猪用劲的弹了两下，最终上了西天。 大家提来开水，淋在猪身上，把猪身上的毛剃干尽了。杀猪匠利索得把猪分成两半。他们忙他们的，王奶奶拿了一块肉做饭去了。等他们忙完饭菜都上桌了。吃着鲜嫩的猪肉，大家都红光满面，边吃边聊，快乐得不得了! 年还未到，就杀了年猪，这个新年肯定会过得更好!