T_XAASS 003-2023 优质红枣质量评价技术规范.docx

学兔兔标准下载ICS 65.020.20CCS B 31XAASS新 疆 维 吾 尔 自 治 区 团 体 标 准T/XAASS 0032023优质红枣质量评价技术规范Technical standard for quality evaluation of excellent jujube2023 - 11 - 20 发布2023 - 11 - 20 实施新疆维吾尔自治区农学会发 布学兔兔标准下载T/XAASS 0032023目次前言 . II1  范围 . 12  规范性引用文件 . 13  术语和定义 . 14  产地环境评价指标 . 15  园地选择评价指标 . 16  主栽品种评级指标 . 27  栽植评级指标 . 28  树体管理评价指标 . 39  土肥水管理评价指标 . 510  有害生物防控评价指标 . 511  采收评价指标 . 612  产品质量评价指标 . 613  包装、贮存和运输 . 714  质量评价 . 7附录 A（资料性）农家肥积造、沤制技术要点 . 8附录 B（资料性）绿肥种植技术要点 . 10附录 C（资料性）绿色食品生产允许使用的农药清单 . 11附录 D（资料性）有害生物防治工作历 . 15I学兔兔标准下载T/XAASS 0032023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则  第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件附录AD为资料性。本文件由新疆维吾尔自治区农学会提出和归口。本文件起草单位：新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、中国检验检疫科学研究院、北京工业大学、天津科技大学、郑州大学河南省医药科学研究院。本文件主要起草人：李瑜、刘键、赵欣、李勇、李岩、张煌涛、宁继荣、孙蕾、李强、李小飞、郝明明、刘昕、洪莎、郭峻、方梦珂、方冰。II学兔兔标准下载T/XAASS 0032023优质红枣质量评价技术规范1范围本文件规定了优质红枣绿色栽培技术的术语和定义、产地环境、园地选择、主栽品种、栽植、树体管理、土肥水管理、有害生物防控、采收、产品质量等评价技术要求。本文件适用于优质红枣绿色栽培管理和产品的质量评价。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16325干果食品卫生标准NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 2742水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法DB65/T 3249红枣采后贮运保鲜技术规程DB65/T 4296新疆干制红枣果品质量分级标准DB65/T 4558特色林果红枣绿色生产技术规范DB65/T 4652-2023质量管理水平评价规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。优质红枣 excellent jujube达到本文件要求的红枣。简约化栽培 simplified cultivation采用宽行密株的种植模式，行间生草、种植行内铺设园艺地布、机械喷药、机械采收和叶面施肥、肥水一体化，减少技术投入、降低生产成本，实现优质、稳产、高效的目标，又称简单化或省力化栽培。脆熟期 crip-ripening stage果皮自梗洼、果肩开始，逐渐着色转红，直至全红。此时果实鲜艳，外观美观，果肉质地变脆，汁液增多，具有味甜微酸，果皮变后变硬。完熟期 whole-ripening stage营养物质继续积累，含糖量达最高值，果皮渐变紫红色，果柄和果实连接处的一段开始变黄。果肉乳白色，质地逐渐变软，含水量减少，果皮出现皱缩，枣果开始自然脱落。4产地环境评价指标应符合NY/T 391的规定。5园地选择评价指标1学兔兔标准下载T/XAASS 0032023气候条件年平均气温8 以上，冬季极端气温不低于-28 ，有效积温3300 3800 。园地准备5.2.1地势平坦，土层深厚、排水良好。5.2.2地下水位 1 m 以下、没有长时间积水和盐碱较轻的沙质壤土或中壤土地，土壤 pH 值8.5，总盐量 0.3%以下。5.2.3造林前一年秋季深翻土地 30 cm 以上，第二年开春土壤化冻后进行土地平整。防护林带5.3.1树种应选择适应性强、生长快、寿命长，与果树无共同病虫害，具有一定经济价值的中、高大乔木和灌木树种组成（如：新疆杨、钻天杨、胡杨、沙枣等）。5.3.2设置主副林带，主林带应与当地主风方向垂直，由 4 行8 行树组成，副林带由 2 行4 行树组成。5.3.3防护林面积占果园总面积的 8%12%。6主栽品种评级指标灰枣、骏枣、哈密大枣、赞皇大枣、冬枣、蟠枣、七月鲜等。7栽植评级指标应符合 DB65/T 4558 的要求。直播建园7.2.1培育砧木7.2.1.1 选用当年充分成熟的合格酸枣种仁，播前用水选法清除杂质及瘪粒。7.2.1.2 4 月上中旬播种，可利用棉花精量播种机播种，调好下种量，每穴 2 粒3 粒，种植穴密度0.5 m×4 m。7.2.1.3 苗高 3 cm5 cm 时，进行间苗，每穴保留 l 株。7.2.1.4 幼苗期适当蹲苗，不旱不灌。7.2.1.5 在 6 月初灌头水，灌水宜在早晚进行，灌水后田内不得积水。7.2.1.6 苗高达到 50 cm60 cm 时及时打头摘心，促进径干增粗，以保证砧木苗嫁接利用率。7.2.2接穗采集储藏7.2.2.1结合冬季整形修剪，选取品种纯正、枝条健壮、无病虫害的一年生枝，分品种采集接穗，捆绑，挂标签，在冰窖或冷藏库中保湿贮藏。7.2.2.2选择生长健壮、枝条充实的母株上截取长度以 10 cm15 cm 接穗，将工业石蜡充分熔化，并使温度保持在 90 100 ，将剪好的接穗长度一半以上在蜡液中蘸一下，时间不超过 2s，封好蜡的接穗放入纸箱或透气的塑料袋中储存于 05的冰箱或冷库中待用。7.2.3嫁接时期4月份，枣树萌芽至展叶期，进行硬枝嫁接，5月下旬至6月中旬，一年生枣头枝半木质化期间，可以进行嫩枝嫁接。7.2.4嫁接管理7.2.4.1采用插皮接方式2学兔兔标准下载T/XAASS 0032023a)  在嫁接品种改接处剪断砧木，在横断面一侧树皮由上而下切 0.5 cm 左右的小口深达木质部，剥开皮层呈三角形裂口；b)  在接口下端距下横断面 2 cm3 cm 处，用刀向下斜切，切面成马耳形，斜面超过位心，斜面对面下端再削一长 2 mm3 mm 的小短切面，成一字形锐尖，便于插入皮内；c)  将削好的接穗长削面顺木质部从已切好的砧木三角裂口处插人皮内(接穗长削面与砧木的木质部密接)，削面上面留 1 mm 的切面，俗称“露白”，然后用塑料薄膜将砧木的切口及与接穗的结合部分全部缠严，不能透气，嫁接完成。7.2.4.2嫁接后a)  及时抹除砧木上的萌芽；b)  根据生长情况，及时松绑。植苗建园7.3.1苗木7.3.1.1来源：红枣苗圃或密植枣园。7.3.1.2规格：苗木高度50 cm、粗度0.5 cm；主根长度30 cm，大于 5 cm级侧根数18 根。7.3.2移栽时间4月上中旬（萌芽期）开始，开花前（5月中下旬）结束。7.3.3起苗7.3.3.1栽植的苗木以 2 年3 年生的为宜。7.3.3.2挖苗前 40 cm 处截干，截干后立即用油漆涂抹修剪口。7.3.3.3起苗时应保证主、侧根完整。7.3.4移栽7.3.4.1将规格、品种一样的苗木统一规划到一个园子。7.3.4.2为保证成活率，尽可能就近移栽，当天无法进行定植的苗木，应进行假植。7.3.4.3栽植前，平地挖直径 0.8 m、深 0.6 m 的种植穴，将挖出的表土和腐熟的农家肥、过磷酸钙或三料等充分混合后施入坑底，上面填上 10 cm15 cm 的土后放入处理好的苗木，使苗木根系伸展，然后埋土，分层踩实，并轻提苗木，使根与土密接。7.3.4.4栽植深度以覆土略高于根颈部 3 cm5 cm 为宜，栽植当天及时浇头水。7.3.4.5水渗下去后，及时扶苗培土，保证根颈部位与地面相平。7.3.4.6植苗 7 d 后浇第二水后全沟铺膜，保墒增温，提高苗木成活率。疏密7.4.1疏密原则“不密不疏、密了再疏、宜疏则疏、应疏尽疏”，根据树龄大小每亩株数控制在55株110株，株行距1 m3 m×5 m6 m。7.4.2行间疏密行距小于3 m的枣园，采取直接伐除，或带土球、不伤根系、截干50 cm左右，移栽到枣园缺株的地方。7.4.3株间疏密株距小于1 m时，直接从树干基部伐除。8树体管理评价指标3学兔兔标准下载T/XAASS 0032023树形8.1.1自然开心形树高2 m2.5 m,无中央领导干，干高40 cm60 cm，选留2个4个生长健壮、长势均衡的主枝，均匀分布空间，与地夹角控制在45°50°。适于常规密植园。8.1.2枣头形树高2.5 m3 m左右，干高60 cm左右，中心干弯曲向上，直接着生8层10层错落有致、上下不重叠的结果枝组，结果枝组长0.7 m1.0 m，与中心干夹角80°90°，层间距0.3 m0.4 m。适于宽行密株枣园。8.1.3小冠疏层形树高2.5 m3 m，干高60 cm左右，全树6个7个主枝，分三层着生在中心干上。第一层主枝3个，主枝的水平夹角120°，主枝与中心干的夹角70°，主枝长1 m1.2 m；第二层主枝2个，层间距80 cm，主枝长0.8 m1 m；第三层主枝12个，层间距60 cm70 cm，主枝长60 cm，三层主枝之间不能相互重叠，其余枝条培养成辅养枝或结果枝。适于常规密度栽种模式。8.1.4主干疏层形树高4 m6 m，干高1 m左右，34层主枝，第一层主枝3个4个，基角50°60°，每个主枝留2个3个侧枝，间距60 cm70 cm。第二层主枝2个3个，与第一层间距1 m1.2 m，基角50°60°，每个主枝培养1个2个侧枝。第三层主枝1个2个，与第二层间距1 m1.2 m，基角30°40°,不培养侧枝。适于枣农间作园。修剪8.2.1刻芽对于层间缺失的结果枝组，春季萌芽前后，可在隐芽上1 cm处刻芽，并涂抹促抽枝药剂，培养结果枝组。8.2.2疏枝将层间多余枝条从主干基部剪除，要求剪口平滑，不留残桩，确保树冠上下、膛内膛外的枣吊均能实现通风透光。8.2.3短截对前1年主干延长枝上的二次枝，采取留1节2节进行回缩，促发结果枝组。8.2.4枣头摘心8.2.4.1对新培养的结果枝组，枣头枝半木质化时，保留 4 个6 个二次枝，进行枣头摘心。8.2.4.2对没有生长空间的新发嫩枝（新发枣头），保留基部 2 cm 摘除（注意保留嫩枝基部的枣吊）。8.2.5开张角度采用撑枝、拉枝等方法，将中心干上的结果枝组角度调整到80°90°。8.2.6抹芽及时抹除结果枝组及主干上多余的新生萌芽。保花保果6月上中旬进入盛花期后，采用机械喷施的方法，上午10点前或下午19点后，叶面喷施0.3%硼酸+0.2%的尿素+0.3%磷酸二氢钾（300 g硼酸、200 g尿素和300 g磷酸二氢钾）加100 kg水混匀，添加0.3%0.5%红糖招引昆虫，5 d7 d一次，连续喷施3次。4学兔兔标准下载遇干旱，应增加灌水次数。每次灌水量约 200  m /亩，以渗透到土壤 40  cm60  cm 根系主要分布层为时便于触杀土壤中的越冬虫卵。全年灌溉定额 480  m /亩580  m /亩，灌水次数 15 次20 次。T/XAASS 00320239土肥水管理评价指标土壤管理9.1.1自然生草枣园内自然生长的草种、高度达30 cm左右时，采用果园割草机进行刈割，刈割后的草可覆盖枣园。9.1.2人工生草4月上、中旬，距枣树主干80 cm外，结合萌芽水，播种豆科植物，高度达30 cm左右时，及时刈割，覆盖枣园行间，增加土壤养分。施肥管理9.2.1枣园使用的肥料应符合 NY/T 394 的规定。9.2.2基肥9.2.2.1农家肥9.2.2.1.1枣园的基肥使用沤制成熟的农家肥，农家肥积造方法见附录 A。9.2.2.1.2施肥方法a)  落叶后或春季萌芽前，用开沟机沿枣树种植行树干外围单侧 0.5 m1 m 的地方，采用机械方式，挖 40 cm50 cm 深、30 cm40 cm 宽的施肥沟；b)  基肥占施肥总量的 60%70%，鸡粪、油渣用量 0.3 m³/亩0.5 m³/亩，羊粪、牛粪使用量 2m³/亩以上，均匀撒入沟内，进行埋土填沟，并及时灌水。9.2.2.2人工种植绿肥枣园行间种植油菜，待油菜敛花时，使用机械将油菜翻压进土壤，绿肥种植方法见附录B。9.2.3追肥9.2.3.1施肥时期在萌芽前、盛花初期、果实迅速膨大期追施。应符合DB65/T 4558的要求。9.2.3.2施肥种类和用量生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、钾肥为主，每亩化肥全年施用量低于30 kg。9.2.3.3追肥方式一般采用开沟追施、随水冲施和叶面喷施三种形式。灌溉管理9.3.1采用渠水或机井抽水在种植行内进行灌溉的：3 月中、下旬浇催芽水；5 月下旬6 月上旬浇助花水；7 月上、中旬浇促果水；8 月上、中旬浇膨果水；落叶后至土壤上冻前浇封冻水。果实生育期若3宜。9.3.2采用节水设施灌溉的：枣树萌芽展叶期，灌水周期 8 d10 d；开花幼果发育期，灌水周期 4 d6 d；果实膨大期，灌水周期 6 d8 d，如遇干热天气可适当增加灌溉次数；枣果脆熟完熟期，灌水周期 6 d10 d；冬灌水，红枣采收后，土壤上冻前进行，需灌透水 1 次，预防根系受冻，同3310有害生物防控评价指标5项目等级特级一级二级三级基本要求品种一致，具有本品种特征，果形完整，枣果制干后含水量25%石粒等杂质，无异味，几乎无尘土。类型指标品种感官指标果形色泽灰枣骏枣哈密大枣色泽好，果皮颜色一致，紫红，鲜艳有光泽。果形饱满，果实丰满，皱纹少而浅，果肉肥厚，有弹性。果皮颜色一致，紫红，鲜艳有光泽。果形饱满，果实丰满，皱纹少而浅，果肉肥厚，有弹性。色泽较好，果皮颜色基本一致，紫红或红，有光泽，果形较饱满，果实较丰满，果肉较肥厚，弹性较厚。色泽一般，果皮颜色较一致，红色较浅，光泽度较 差 果 实 不 丰满，弹性较差。理化指标果个大小(横径mm）灰枣2220，2218，2016，18骏枣3230，3228，3024，28哈密大枣3532，3530，3228，32总糖（%）灰枣70707065骏枣75707065哈密大枣505050501 kg枣果数（个）灰枣150151180181230231280骏枣70718586115116150哈密大枣75769091125126170兔兔学标准下载T/XAASS 0032023主要有害生物种类：枣实蝇，桃小食心虫，红枣大球蚧，梨圆蚧，黄刺蛾，枣瘿蚊，截型叶螨（红蜘蛛），香梨优斑螟，枣黑头病、枣缩果病，枣裂果病等。防治原则农药的使用应符合按照NY/T 393的规定，绿色栽培可使用的农药制剂清单见附录C。防治措施10.3.1分农业防治、物理防治、生物防治、化学防治。10.3.2具体防治措施见防治工作历附录 D。11采收评价指标采收时期11.1.1鲜食枣在果面全红、色泽艳丽，肉质鲜脆饱满的脆熟期采收。11.1.2制干枣在果色泽好，果形饱满，干物质多的完熟期采收。采收方法评价指标11.2.1鲜食枣须人工采摘，带果梗，勿使枣果带伤。11.2.2干制枣采用震落法，用木杆击打枣树的树枝在树下撑（铺）塑料膜或布单，将震落下的枣果集中收集。12产品质量评价指标干制枣指标应符合表1规定。表1干制枣质量评价指标左右，无大的沙土、6项目等级特级一级二级三级缺陷果浆烂果灰枣骏枣哈密大枣02%5%10%干条005%10%病虫果1%2%2%2%总缺陷果3%5%10%20%杂质含量0.1%0.3%0.5%0.5%学兔兔标准下载T/XAASS 0032023表 1干制枣质量评价指标（续）检验方法12.2.1外观和感官特性通过目测和品尝进行鉴定。12.2.2外观特征将样品放在干净的平面上，在自然光下通过目测观察果实的性状、色泽和果个大小的均匀度等。12.2.3单果重按DB65/T 4296的规定执行。12.2.4缺陷果按DB65/T 4296的规定执行。12.2.5杂质按DB65/T 4296的规定执行。12.2.6果实含水量按DB65/T 4296的规定执行。12.2.7总糖含量按NY/T 2742规定执行。12.2.8安全卫生要求按GB 16325规定执行。13包装、贮存和运输按DB65/T 3249的规定执行。14质量评价应符合DB65/T 46522023的要求。7学兔兔标准下载T/XAASS 0032023A                   A附录A（资料性）农家肥积造、沤制技术要点A.1场地选择A.1.1堆沤场地应选择离水源、肥源较近，向阳背风、运输方便的田头地边，并且具有地势低、加水方便、能拦蓄附近积水的地方。A.1.2场地应选在粘土地上，有利于保水保肥。A.1.3在其他土质上建场地的应采取防渗漏措施，垫粘土后夯实。A.1.4堆肥四周用土垒出10 cm15 cm高的土埂，堆肥地面及四周土埂上覆盖塑料膜。A.2原材料选择与配方A.2.1有机物料应包括两部分：a)  含碳较多不易分解的各种植物残体，如各种作物秸秆、藤蔓、苦豆草等各类鲜杂草、树木枯枝落叶等；b)  含氮较多可促进纤维物质分解细菌的畜禽残体及粪便，如猪、牛、羊等动物粪便。A.2.2配方选择：a)  配方一主料：苦豆草为主的各类鲜杂草（包括藤蔓、落叶）。配料: 动物粪便、尿素和复合菌肥。配比：每立方按苦豆草等各类鲜杂草 60%+动物粪便 40%+尿素 2 kg3 kg+复合菌肥 1 kg。b)  配方二主料：农作物桔杆（棉花、蔬菜）等。辅料：动物粪便、尿素和复合菌肥。配比：各类农作物桔杆（棉花、蔬菜等）原料 50%+动物粪便 50%+尿素 5 kg+复合菌肥 1 kg。A.3堆制方法A.3.1原料预处理堆制前将各类鲜杂草、各类农作物桔杆进行粉碎，增大接触面积利于腐解。A.3.2堆制方法a)  选择堆肥原料按配方比例进行配料，将主料和辅料混合搅拌均匀；b)  堆放成底宽 2 m3 m、高 1.5 m2 m 的梯形条垛，垛长视场地而定，后期可以用翻堆机作业的，应根据机械的作业幅度来确定堆垛的宽度和高度；c)  发酵物料含水量以握紧后出水不滴水为准，55%最佳；d)  原料堆好后可用草或细土覆盖，1 cm 左右厚度即可，肥堆中间插管子通气，不宜用农膜全部覆盖捂死。A.3.3水分、温度测定发酵过程中，水分不足时应及时加水，堆沤期间应加水3次5次；堆料温度保持在50 70 为宜，手抓物料有灼热感，温度不足应及时翻堆。A.3.4翻堆、后熟A.3.4.1堆积 10 d20 d，堆顶开始塌陷，冒热气，此时堆内温度可达到 55 65 开始以翻堆机、铲车或人工方式进行翻堆。8学兔兔标准下载A.4.3在堆肥中应按桔秆粉碎物料和动物粪便比例进行配料，并添加尿素补充氮源（1  m 均匀撒施2  kT/XAASS 0032023A.3.4.2翻倒过程中加入水，把结块打碎，将粪草（桔秆）混合均匀，再次堆成梯形条垛进行发酵，约 10 d 后，堆温再次升到 60 70 再翻倒 1 次，之后进入降温期。A.3.4.3温度降到 30 40 时发酵结束，发酵时间大约 40 d50 d 左右,进入第二次静态腐熟阶段, 时间大约 30 d40 d，直至堆肥物料颜色变成黑褐色或黑色，即制成有机肥料备用。A.4注意事项A.4.1堆肥前应将物料粉碎并掺混搅拌均匀。A.4.2堆沤期间应加水3次5次，保证适宜的持水量。3g5 kg尿素），降低碳氮比值。A.4.4在静态堆腐过程中，应通过多种途径，进行适时翻堆。A.4.5在堆肥中额外加入适量的微生物菌剂。9学兔兔标准下载T/XAASS 0032023附录B（资料性）绿肥种植技术要点在果树行间种植绿肥已成为增强林果业发展后劲的一项有效措施。目前种植绿肥的模式主应有两种，一种是种植豆科绿肥（如黄豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆等），一种是种植非豆科绿肥（如油菜、油葵等）。种植一年绿肥产量可与同等数量的商品有机肥、农家肥相媲美。B.1品种选择B.1.1豆科绿肥豆科作物宜都有根瘤，能够固定土壤中的氮素，所以豆科作物的茬口应好于其他作物，种植一年绿肥作物可以减少下茬作物的氮肥用量。另外豆科作物的茎叶也较为多汁，适口性较好，可以作饲料喂养牲畜。南疆地区果树套种绿肥，也可为畜牧业的发展奠定基础。但豆科作物的根系宜较深，来年容易复生，生物量也不如高大的非豆科绿肥（如油菜）。B.1.2非豆科绿肥非豆科绿肥由于生长量大，在其营养生长旺期翻压到土壤中，能够带来大量的有机质，且柔嫩多汁，容易分解成低分子有机物，迅速增加土壤有机质含量，从而增加土壤的团粒结构，达到保水保肥的效果。B.2播种绿肥的种植宜在春季土壤化冻后进行。播种量以绿肥品种而定，可采用撒播或条播，常规播种油菜亩均1 kg1.5 kg，播种后宜春灌一次，以促进种子萌发，有条件的地方还可施10 kg20 kg磷酸二铵。B.3翻压绿肥宜在开花期营养最丰富，太早虽然木质化程度低腐解容易，但生物量不高，太晚则木质化程度高，不易腐解，且结果后容易复发。南疆地区宜可收获2茬3茬。豆科作物可只收割地上部分，也可直接粉碎翻压；非豆科绿肥可直接粉碎翻压。B.4水肥管理由于不追求经济产量，绿肥的水肥管理较为粗放，宜灌水1次2次即可，有条件的地方可以每亩施入5 kg10 kg磷酸二铵。草木樨种子出苗难，需进行前期泡种、催芽处理。10类别物质名称注 备.植物和动物来源楝素(苦楝、印楝等提取物,如印楝素等)杀虫天然除虫菊素(除虫菊科植物提取液)杀虫苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）杀虫蛇床子素(蛇床子提取物) 杀虫、杀菌杀虫、杀菌小檗碱（黄连、黄柏等提取物）杀菌大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）杀菌乙蒜素（大蒜提取物）杀菌苦皮藤素（苦皮藤提取物）杀虫藜芦碱(百合科藜芦属和喷嚏草属植物提取物)杀虫桉油精（桉树叶提取物）杀虫植物油（如薄荷油、松树油、香菜油、）杀虫、杀螨、杀真菌、抻制发芽寡聚糖（甲壳素）杀菌、植物生长调节天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草、芥子油等）杀线虫具有诱杀作用的植物（如香根草等）杀虫植物醋（如食醋,木醋、竹醋等）杀菌菇类蛋白多糖（菇类提取物）杀菌水解蛋白质引诱蜂蜡保护嫁接和修剪伤口明胶杀虫具有驱避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草、辣根等的提取物）驱避害虫天敌（如寄生蜂、瓢虫、草蛉捕食螨等）控制虫害.微生物来源真菌及真菌提取物(白僵菌、轮枝菌、木霉菌、耳霉菌、淡紫拟青霉、金龟子绿僵菌、寡雄腐霉菌等)杀虫、杀菌、杀线虫细菌及细菌提取物（芽孢杆菌类、荧光假单胞杆菌、短稳杆菌等）杀虫、杀菌病毒及病毒提取物（核型多角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病毒等）杀虫多杀霉素、乙基多杀菌素杀虫春雷霉素、多抗霉素、井冈霉索、嘧啶核苷类抗菌素、宁南霉素、申嗪霉素、中生菌素杀菌S-诱抗素植物生长调节氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖杀菌、植物诱抗几丁聚糖杀菌、植物诱抗、植物生长调节苄氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、烯腺嘌呤、羟烯腺嘌呤、三十烷醇、乙烯利吲哚丁酸、吲哚乙酸、芸薹素内酯植物生长调节. 矿物来源石硫合剂杀菌、杀虫、杀螨铜盐（如波尔多液、氢氧化铜等）杀菌、每年铜使用量不能超过6kg/bm2氢氧化钙（石灰水）杀菌、杀虫硫磺杀菌、杀螨、驱避高锰酸钾杀菌、仅用于果树和种子处理表C.1 AA 级和 A 级绿色食品生产均允许使用的农药清单11学兔兔标准下载T/XAASS 0032023B                   BC                   C附录C（资料性）绿色食品生产允许使用的农药清单C.1AA 级和 A 级绿色食品生产均允许使用的农药清单AA级和A级绿色食品生产可按照农药产品标签或GB/T 8321的规定（不属于农药使用登记范围的产品除外）使用表C.1中的农药。类别物质名称注 备. 矿物来源碳酸氢钾杀菌矿物油杀虫、杀螨、杀菌氯化钙用于治疗缺钙带来的抗性减弱硅藻土杀虫黏土（如斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）杀虫硅酸盐（硅酸钠、石英）驱避硫酸铁（3价铁离子）杀软体动物. 其他二氧化碳杀虫、用于储存设施过氧化物类和含氯类消毒剂（如过氧乙酸、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等）杀菌、用于土壤、培养基质、终止和设施消毒乙醇杀菌海盐和盐水杀菌、仅用于种子（如稻谷等）处理软皂（钾肥皂）杀虫松质酸钠杀虫乙烯催熟等石英砂杀菌、杀螨、驱避昆虫性信息素引诱或干扰磷酸氢二胺引诱注：国家新禁用或列入限制使用农药名录的农药自动从该清单中删除。学兔兔标准下载T/XAASS 0032023表C.1AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药清单（续）C.2A 级绿色食品生产允许使用的其他农药清单当表C.1 所列农药不能满足生产需要时，A级绿色食品生产还可按照农药产品标签或GB/T 8321的规定使用下列农药：a)  杀虫杀螨剂1)  苯丁锡fenbutatin oxide21）螺螨酯spirodiclofen2)  吡丙醚pyriproxifen22）氯虫苯甲酰胺chlorantraniliprole3)  吡虫啉imidacloprid23）灭蝇胺cyromazine4)  吡蚜酮pymetrozine24）灭幼脲chlorbenzuron5)  虫螨腈chlorfenapyr25）氰氟虫腙metaflumizone6)  除虫脲diflubenzuron26）噻虫啉thiacloprid7)  啶虫脒acetamiprid27）噻虫嗪thiamethoxam8)  氟虫脲flufenoxuron28）噻螨酮hexythiazox9)  氟啶虫胺腈sulfoxaflor29）噻嗪酮buprofezin10) 氟啶虫酰胺flonicamid30）杀虫双bisultap thiosultapdisodium11) 氟铃脲hexaflumuron31）杀铃