长寿饮食习惯,有利于长寿的健康饮食习惯-.docx

长寿饮食习惯,有利于长寿的健康饮食习惯?篇一：长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 1、用凉开水泡红茶 美国农业部探讨发觉，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你反抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新探讨显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭受流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的状况下，渐渐溶出。 长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 2、睡前吃些高纤维食物 专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体须要量(2535克)的一半，所以，建议抓住睡前的最终时刻补充一下。 3、有些素菜要“荤”着吃 油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利养分素汲取。假如南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。 长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 4、凉菜的汁用来蘸着吃 许多人去饭店都喜爱点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你须要的酱汁只是原来的1/6。 5、冷水洗肉，热水洗菜 很多人洗肉前，喜爱拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但简单变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更简单去除果蔬表面的农药残留。 长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 6、每餐之前喝两杯水 限制体重，对大多数人来说是一场“长久战”。不久前，探讨人员发觉，饭前喝两小杯水能削减饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工高校的布伦达.戴维说：“喝水是限制体重的一种最简洁、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥高校肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。 长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 7、复合维生素饭后吃 专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能削减维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素假如饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被汲取，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必需溶于脂肪类食物中才能被汲取，如空腹服用，大部分都不能被汲取。 长寿养生：养成良好的饮食习惯更有利于健康 篇二：养成12个有利于长寿的饮食好习惯 12个长寿的饮食习惯 2022年03月10日10:55 来源：人民网 手机看新闻 生活细微环节确定健康水平。尤其饮食上，有时候只须要做出一点点变更，就能获得几倍的健康。以下12个饮食习惯，可以帮你握住长寿的钥匙。 1.早饭后吃粒复合维生素、钙片。多数人在日常饮食中很难摄取到足够的养分素，可以服用养分补充剂进行补充。选择早饭后吃，是为了更好地促进养分素的汲取。此外，由于市场上畅销的钙片多为碳酸钙，早餐后吃，可以有一成天的时间喝水助排泄，防止其在体内形成结石。建议早饭后马上服用，效果最好。 2.每餐前喝点水或汤。对须要限制饮食的人来说，饭前喝点水或汤，可以增加饱腹感，有助于限制食物摄入量。美国有探讨显示，餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。假如胃酸过多，餐前喝水有肯定稀释胃液作用，有助于食物中活性物质的起效，以及养分物质的正常汲取。要提示的是，胃动力不好、有消化问题的人应避开餐前喝水。此外，喝水或喝汤都不能过量，以不超过200毫升为宜。 3.吃完快餐后，来一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严峻超标，但有时为了解馋，人们还会忍不住吃上一两顿。建议吃完快餐后，喝上一大杯白水，能够起到促进血液循环，加快钠盐和油脂排出的作用。吃过油炸食物后，也建议喝一大杯水，同样有减轻不良影响的效果。白水以250300毫升为宜。 4.晚餐吃粗粮。美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼认为，晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗粮是最简洁的补充粗纤维素的方法。建议晚餐可以喝些燕麦粥，也可吃点红薯、土豆、山药，虽然其淀粉含量高，但同时富含纤维素。 5.晚饭后吃一把坚果。坚果具有爱护血管的作用，它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。建议每天吃一点，以不超过20克为宜，如一小把瓜子或10颗左右快乐果等。通常以晚饭后半小时吃效果更好，因为坚果有肯定的养胃作用，饭后吃可以帮助养分的消化和汲取。 6.不放弃每一个吃洋葱的机会。生洋葱的味道许多人都不大喜爱。但其实，洋葱中含有大量爱护心脏的类黄酮，有软化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。建议高血压患者可以每天早上吃半个生洋葱，选择红皮的，切成丝，加上醋和一点糖凉拌，对养护血管很有好处，且对糖尿病患者同样有效。 7.有些“素”菜要“荤”吃。南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的胡萝卜素属于脂溶性维生素，其消化汲取有赖于油脂的参加。因此，吃这类蔬菜时，可以配上肉一起炒。 8.水果颜色越深，养分越高。水果的颜色五花八门。一般来说，不同颜色代表了不同的养分成分含量，比如黄色水果中维生素B2的含量就较高。要均衡养分，各种颜色的水果都应当吃一些，每天选择三种颜色的水果摄入。在同类水果中，通常颜色越深的，养分素含量越高。 9.柑橘类带着“白丝”吃。柑橘类水果内都有一层“白丝”，中医认为，这层“白丝”有去火作用。养分学上则认为，“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质，具有肯定的抗氧化抗苍老作用。所以，无论是从哪个角度看，吃橘子时都要留住这层“白丝”。 屏蔽此推广内容 10.热水洗肉。热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物，如农药残留等。60以上的热水还可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀，其中的一些脏东西也更易于洗掉。试验还发觉，用热水洗后，将肉马上下锅烹饪，更易于入 味。 11.用温水泡茶。美国农业部探讨发觉，与青菜或胡萝卜等相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，有助于抗苍老和抗癌。食品科学期刊上刊登的探讨则显示，红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶。但热水简单破坏茶中的有益物质，使其失去活性。因此，尽可能用温水或偏凉一点的水冲茶。 12.水杯不离身。养分学家建议，每天要喝1500毫升左右的水。整日在办公室的人，建议打算一个相同体积的容器，提示自己每天完成“任务”；常常外出的人，则要保证水杯不离身。现在许多公共场所都有饮水机，见到时不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不同的季节，还可以自己配点养生茶。比如，40岁以上的女性，可以每天用两三个桂圆、三四片西洋参 和十来颗枸杞泡水喝。这些食材被泡了一成天后，晚上还可以嚼着吃掉。 篇三：长寿人饮食习惯 一、喜爱喝粥 从饮食习惯看长寿老人无一不喜爱喝粥。闻名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是一百零一岁老人，两人尤其喜爱喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。每天如此，从不间断。 二、每天一斤奶 喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。 据说，美国现有25000名一百零一岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。一百零一岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到一百零一岁之时，仍没有骨质疏松迹象。 三、小米是最佳补品 老人最喜爱小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。 清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油赛过人参汤。”可见，长寿老人喜爱米很有道理。 四、玉米当主食 玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发觉美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。 医学家探讨中发觉老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不简单发生高血压和动脉硬化。 五、豆腐人人都爱 老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓：“到处能造，贫富攸易，询素食中广阔教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。” 豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，爱护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。 老人怎么才能更健康长寿？日常生活中，做到以下“十伴”，就能更长寿。 1、德伴。助人为乐，忠厚慈爱，得理让人，万事通达，乐善好施，心胸宽广，由此必定心理平衡，神经和内分泌系统调整功能也会处于最佳状态，从而身体健康，命长寿高。 2、动伴。常言道：“生命在于运动，动则不衰，用则不退”。老年人常常从事一些力所能及的劳动和运动，可以利关节、丰肌肉、通血脉、强筋骨、实脏器、抗苍老。 3、众伴。物以累聚，人以众壮。能与四周的人融洽相处，远离孤独，生活充溢，沟通丰富，相互帮助，充溢信任，有平安感必健身延寿。 4、爱伴。爱老爱小，爱家庭爱社会，有爱恨则少，有爱心更宽，不仅被他人爱，而且自己也付出爱，对人间充溢爱，那么心境会更好，心态更正常，从而童心不泯抗衰延年。 5、艺伴。无论你有没有“艺术细胞”，也应培育自己的艺术爱好。琴棋书画和游鱼花鸟沾恋上几样，丰富生活，增加情趣，养性怡情，调整生理和心理，也使大脑和心情更加活跃。 6、说伴。有道是：“树老根多，人老话多。”想到就说，实话实说，否则也会憋出病来的。说也是一种通气化淤的良药，无论兴奋事还是苦恼事，也无论是喜事还是苦事，一吐为快。 7、乐伴。俗话说：“笑一笑，十年少；乐一乐，疾病消。”笑是美妙心情的自然流露，能解除心理上的乏累和苦痛，乐观豁达体更健，心境坦荡宜长寿。 8、书伴。书报杂志是精神食粮，一本好书能有益终身，常常读报能知天下事，每天用脑，精神不老。博览群书，益智益脑，看书读报，眼明心高。 9、游伴。青山绿水大自然壮丽，置身其中，感觉甚好。游山玩水，走低登高，返朴归真，清爽振神。常到绿色的自然环境中去巡游，空气簇新，视野开阔，实乃长寿秘诀之一。 10、素伴。衣着朴实，三餐多食素，特殊是常吃含叶绿素多的蔬菜。居室简朴，性欲有度。人老了更要清洁简朴，丢弃那些不须要的瓶瓶罐罐，便利起居。瓜果蔬菜，豆谷牛奶，宜粗易素。 老人延缓苍老的几大妙招 一、多摄入蛋白质食物 人体内有一种特别的抗氧化防卫体系，这就是防止自由基危害的各种抗氧化酵素，如SOD，它们象“防暴警察”一样在不断地巡查人体内何处发生DNA受损并刚好进行修复。正因为这些酵素的存在，人体才总保持着基本的抗氧化机能。但是这些酵素的合成须要靠大量的氨基酸，只有源源不断地补充蛋白质，才能使抗氧化酵素保持在高水平，所以，人们应适当地摄取蛋白质。 二、多摄入抗氧化维生素 科学界公认有三大抗氧化维生素：一是-胡萝卜素，它主要是合成维生素A的前驱物质，在红葡萄、菠菜、海带、红薯、芒果、南瓜等黄绿色蔬菜瓜果中都有相当丰富的含量。二是维生素C，各种蔬菜和水果中都含有。三是维生素E，各种坚果类、小麦胚芽、鳗鱼、植物油中含量较高。这些维生素有助于防止自由基对人体细胞的破坏。 三、多摄入抗氧化特别物 科学探讨发觉，除了维生素外，食物中还含有多种抗氧化物。一般来说，这些食物具有这样的特性：颜色深、味酸、苦，而且这几种特性越强，其抗氧化作用也越强。一些食物如红酒、可可、巧克力、绿茶、各种植物籽、鲑鱼、鱼卵、虾子、蟹、芝麻中这些抗氧化特别物的含量较高。 四、多样化运动但避开猛烈运动 科学探讨表明：适量的运动是延缓苍老的第一步，要驾驭“适量且多样运动”的原则，运动时要留意以渐进方式逐步增加运动量及难度，另外还可做些促进肌力、增加心肺功能的运动。猛烈运动易造成换气过度，增加耗氧量，使体内的自由基剧增，加剧老化，老人不宜参与猛烈运动或重体力劳动。 五、保持心理健康 人的精神状态影响着各器官的机能活动。失落、焦虑、苦恼、懊丧、生气、敌意和挫折感等消极心情与心理发生冲突，常可导致人体一些器官功能紊乱，如得不到刚好的订正，久而久之，严峻者常可诱发心血管系统、呼吸系统等心身疾病。 六、忌嗜烟好酒，少吃油炸与加工食品 吸烟、喝酒简单造成活性氧的生成，油炸食品在人体内易产生过氧化脂质，加工食品因含有较多的化学物质，也会加速细胞的老化。 给老人的九个生活建议 1在健康问题上，你自己比老天爷管用 个人的健康和寿命15%确定于遗传，10%确定于社会因素，8%确定于医疗条件，7%确定于气候影响，60%确定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。 你知道吗？吃饭肯定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午应付，晚上大吃大喝，这就是一百零一病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，肯定要吃养分早餐。 养分早餐必需有主食，还要有蔬菜和水果。假如只有两种以下养分的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%60%不会吃早餐，早餐养分不好，中午、晚上是补不回来的。 2养分过剩一样中毒 养分过剩了一样中毒。每天一盘蔬菜，必需要八两到一斤；每天两个水果；每天三勺清油，不要超过25克；每天四两米饭或四个馒头；加上足够的植物蛋白质。 现在讲八杯水，每天肯定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在许多人不会喝水，渴了才喝，这是错误的。但是，喝八杯茶行吗？不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。 3人不是老死的，不是病死的，是气死的 人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。兴奋就要笑，不兴奋就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。 一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，其次个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。 黄帝内经早就讲得很清晰：“怒伤肝，喜难过，悲伤肺，思伤脾，恐伤肾，一百零一病皆生于气。”讲得很绝。许多人说醇厚话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了；提不了教授，气死了；赚不了钱，气死了；许多老年人为很小的事气死了。 所以说人“不能不生气，但肯定要会生气；肯定不要当心情的俘虏，肯定要做心情的主子；肯定要去驾驭心情，不要让心情驾驭你。” 4走路是特别好的熬炼方式 第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页