大暑节气的含义和风俗2023年.docx

大暑节气的含义和风俗（2023） 大暑节气的含义和风俗（2023） 大暑节气的含义和风俗是什么?赤日几时过，清风无处寻。，大暑是二十四个节气中第十二个节气，大暑是一年中的阶段，下面我给大家带来大暑节气的含义和风俗，希望大家能够喜欢。 大暑节气的含义和风俗 大暑，二十四节气之一，大暑是我国大部分地区一年中的时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。一般在阳历7月23日前后，正处在中伏里，高温和潮湿是其最大特点，人们喜静厌动。 大暑节气的特点 大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中的阶段，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，顾名思义，更加酷热。 月令七十二候集解中说: 暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。 其气候特征是: 斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。 大暑节气正值 三伏天 里的 中伏 前后，是一年中的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。 大暑的民间风俗 喝伏茶 伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清解暑热之效。 喝暑羊 华北地区，大暑当天有喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。紧张的夏收后，全家人聚在一起，吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤，休整一下倦怠的身体，甚是美哉。 送“大暑船” 在浙江台州沿海等地，在大暑日送“大暑船”的习俗已有几百年历史。人们将古时三桅帆船尺寸缩小比例后建筑“大暑船”，舱内满载各种祭品。50多名渔民轮流抬着行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，在街道小巷中行进穿梭，街道两旁站满参加祈福人群。“大暑船”最终送至码头，进行祈福仪式后，由渔船拉出渔港，在大海上点燃，祈求五谷丰登，生活安康。 晒伏姜 伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天，人们会把生姜切片或榨汁后与红糖拌匀，装入容器，蒙上纱布，太阳下晾晒。待充分融合后食用，有温中散寒之效。 斗蟋蟀 大暑季节，乡村田野蟋蟀居多，人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人带着孩子到田野里抓蟋蟀，到大树下玩斗蟋蟀的游戏，颇有一番风趣。 大暑期间不能做的四件事 第一件事：不能下河洗澡 大暑到来后，天气酷热，以前的人们喜欢下河洗澡，尤其是小伴侣，大暑期间属于暑假，在家里没事，会约上小伙伴下河洗澡，这是很危险的事情，大人下河洗澡都有危险，更不用说小伴侣了，因此，下河洗澡是不能做的事情。 而到了近些年，下河洗澡的少了，在家洗澡的多了，但是也要留意，刚干完活或者身体出了很多汗后，不要立即洗凉水澡，皮肤短时间内经历热冷交替，很容易出现抽筋或者其更严重的情况。因此，假如有温水尽量用温水洗澡，没有温水的话，可以提前接凉水，在太阳下晒一会后再去洗澡。 第二件事：不要吃隔夜的食物 饭菜在高温下很容易变质，人吃了之后轻则出现拉肚子的现象，严重的情况下，需要去诊所看病。以前是没有冰箱的，剩下的饭菜只能露天存放，大暑后高温的酷热天气下，到了第二天，饭菜会变馊，不能再食用。但是以前和现在不一样，饭菜很珍贵，不会轻易倒掉，即使有些变馊，也会吃掉，进而出现身体不适的情况，得不偿失，因此，不要是隔夜的食物。 而现在，大部分的家庭都有了冰箱，吃不完的饭菜可以放在冰箱里，第二天热热食用，这种做法可行，能避开一定的浪费，但是，也要留意，饭菜不行在冰箱里放置过长的时间，冰箱不是万能的，并不是说放在冰箱里的饭菜永久都不会坏，所以，即使现在有了冰箱，也建议剩菜尽快食用，不要放置太久的时间。 第三件事：睡觉时不能贪凉 大暑期间天气酷热，以前的人们睡觉都会在室外，比如自家的院子里，或者几个邻居凑一块打地铺(不存在空调的说法)。夜晚天气渐凉，有些伴侣不会盖着东西睡，肚子直接晾在外面，很容易出现肚子难受的情况，也就是常说的晾着肚子了，需要打针吃药。另外，还容易受凉感冒，因此，告诫大家，大暑期间，晚上睡觉的时候，要盖着薄毯，或者盖着肚子也行。 而现在有了空调和风扇，不少伴侣睡觉会开一夜的空调或风扇，这种情况下，更应该盖着东西睡觉，不行把肚子直接晾在外面，另外在空调或风扇的作用下，更容易受凉。 第四件事：不要立即喝凉水或吃凉的食物 大暑期间干完活后，或者在外面活动完后，由于天气酷热，水分蒸发快，人很容易感到口渴，以前的.人们没有冰箱，回到家后，喜欢立即喝凉水，那叫一个愉快，但是，身体在过热的情况下，立即喝凉水，很容易刺激胃，导致胃部不适，严重的情况下，身体感到非常难受。所以，大暑期间口渴时，不要立即喝凉水。 现在的情况，喝凉水的少了，喝冰镇饮料的多了，非常口渴的情况下，来一瓶冰镇饮料，怎一个爽字了得。除了冰镇饮料外，还有冰镇水果，比如冰镇西瓜，同样会引起胃部不适，正确的做法，应该是先从冰箱里拿出来，过一会儿后再食用。 大暑清热解暑的蔬菜 冬瓜：减肥妙品 冬瓜自古被称为减肥妙品，食疗本草中说：欲得体瘦轻健者，则可常食之。冬瓜外表虽然笨重，但内里却细腻清淡，如遇海鲜，则汤味愈加清爽鲜美，兼有清热滋阴之效。冬瓜味本清淡，肉质细致绵软，清蒸肉类垫上几片冬瓜，口感清新怡人。而除了炒煮炖烧，冬瓜还能做成清清凉凉的消暑甜品。 丝瓜：天然美容剂 “种瓜东井上，冉冉自逾垣，瓜葛相结连，扩散自登缘。”丝瓜不用人扶持，可自由安闲地登墙爬屋，上架攀缘，让它的黄花绿叶，累累棒果，垂棚满架，给人以田园般的诗情画意。 丝瓜味道清新淡雅，轻轻削皮，看到的是白白的瓜肉，闻到的是青鲜的气息。人们通常吃丝瓜，多是稍微去皮后，切片清炒，荤素皆可，做出的丝瓜芳香四溢，滑爽利口，可做中餐和晚餐。 黄瓜：清热解暑良品 南宋爱国诗人陆游很喜欢吃黄瓜，甚至将它入诗，称：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉时清闾里具安业，殊胜周人咏采薇。”夏日酷暑季节，如若茶饭不思，确可摘得一根带刺儿的黄瓜，咬下一口，悦耳爽口，清热解暑。 黄瓜脆爽可口，芳香怡人，可生吃可熟吃，最简洁不过轻轻拍碎，仅油盐酱醋点缀即可。如若宴客，便可幻化出各种花样，譬如蓑衣黄瓜、腐竹拌黄瓜、剔骨肉拍黄瓜、黄瓜拌鸡丝、鸡蛋拌黄瓜、凉拌油辣黄瓜、椒油黄瓜拌腐竹等，精致又美味。