第5章物流管理-第3节企业生产物流管理.docx

第五章物流管理第三节企业生产物流管理【知识点】企业生产物流概述【知识点】企业生产物流的类型【知识点】企业生产物流的方式【知识点】企业生产物流概述（）企业生产物流的含义（非重点）企业生产物流：是指伴随企业内部生产过程的物流活动。即在企业现有的生产布局条件下，根据企 业生产系统的要求，实现原材料、零部件等物料在供应库、生产现场、成品库之间流转的物流活动（二）企业生产物流的基本特征1 .连续性、流畅性_各工序需要的物料必须在适当的时间、适当的地点以适当的质量和适当的数 量进行供给,从而保证生产连续进行2 .平行性、交叉性一一物料在生产过程中应进行平行交叉流动，可大大减少产品的生产周期（1）平行性：指同一在制品同时在多道相同的工序上加工流动（2）交叉性：指一批在制品在上道工序还未加工完成时，将已完成的部分在制品转到下道工序加 工3 .比例性、协调性一一生产过程的各个工艺阶段之间、各工序之间在生产能力上要保持一定的比例 以适应产品制造的要求4 .均衡性、节奏性一一产品从投料到最后完工都能按预定的计划（一定的节拍、批次）均衡地进行, 能够在相等的时间间隔内（如月、旬、周、日）完成大体相等的工作量或稳定递增的生产工作量，很少 有时松时紧、突击加工显现5 .准时性一一生产的各阶段、各工序都按后续阶段和工序的需要生产，即在需要的时候，按需要的 数量，生产需要的零部件（按需生产）6 .柔性、适应性一一加工制造的灵活性、可变性和可调节性，即在短时间内以最少的资源从一种产 品的生产转换为另一种产品的生产，从而适应市场的多样化、个性化要求（三）企业生产物流管理的目标（次重点）1 .效率性目标一一是指为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率2 .经济性目标一一是指减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本 和费用3 .适应性目标一一是指有效控制物料损失，防止人员或设备的意外事故【例题L单选】企业在生产过程中，为产品提供畅通的物料流转渠道，这体现了生产物流管理的 （）目标。A.经济性目标8 .适应性目标C.成本性目标D.效率性目标【知识点】企业生产物流的类型（重点）（一）按照生产专业化的程度，可将企业生产物流划分为：大量生产、单件生产、成批生产（1）大量生产（专业化程度最高）特点：品种单一，产量大，生产的重复程度高（2）单件生产（专业化程度最低）特点：每种仅生产单位产量，生产重复程度低（3）成批生产（专业化程度介于大量生产和单件生产之间）特点：品种不单一，每种都有一定的批量，生产有一定的重复性（二）按照物料在生产工艺过程中的流动特点，企业生产物流分为：连续型、离散型（注意概念）（1）连续型生产物流一一是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和 性能，最后形成产品（2）离散型生产物流一一是指物料离散地运动，最后形成产品，如：汽车、计算机、服装等的生 产（三）按照物料流经的区域，企业生产物流分为：工厂间物流、工序间物流（注意概念）（1）工厂间物流一一对于大型企业来讲，是指发生在各专业厂间的运输物流（2）工序间物流一一也称车间物流，指生产过程中车间内部和车间、仓库之间各工序、工位上的 物流【例题2：单选】企业生产物流按照（）不同可分为连续型生产物流和离散型生产物流。A.生产专业化的程度B.工艺过程的特点C.流经的区域D.流动的性质【知识点】企业生产物流的方式（-）不同生产类型下的企业生产物流特征（次重点，熟悉各类型企业的生产物流的特征）1.项目 型生产过程及其生产物流特征（1）项目型生产过程的特点（了解）物料凝固物料投入大一次性生产生产的适应性强（2）项目型生产物流的特征（熟悉）物料采购量大，供应商多变，外部物流较难控制生产过程原材料、在制品占用的物流量大物流在加工场地的方向不确定、加工路线变化极大，工序之间的物流联系不规律物料需求与具体产品存在一一对应的相关需求2.单件小批量型生产过程及其生产物流特征1 1）单件小批量生产过程的特点（了解）特点：生产组织只能进行粗略分工，专业化程度不高，使用通用设备，效率低，计划工作复杂，例 外管理较多产品的设计工作量较大，如服装定制生产2 2）单件小批量型生产物流的特征（熟悉）生产重复程度低，物料需求与具体产品的制造存在一一对应的相关需求生产重复程度低导致产品设计及工艺设计重复程度低，物料的消耗只能粗略估计由于生产品种繁多，物料需求种类变化大，不易与供应商建立长期稳定的协作关系，质量与交货 期不易保证，采购物流较难控制3 .多品种小批量型生产过程及其生产物流特征（1）多品种小批量型生产过程的特点（了解）多品种小批量型生产：是指产品品种不单一，每种都有一定的批量，生产有一定的重复性（2）多品种小批量型生产物流的特征（熟悉）物料被加工的重复程度介于单件生产和大量生产之间，一般采用混流生产使用MRP实现物料相关需求的计划，以JIT实现客户个性化特征对生产过程中物料、零部件、成 品的拉动需求由于产品设计和工艺设计采用并行工程处理，物料的消耗定额很容易确定，所以成本很容易降低由于生产品种的多样性，对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求，所以外部物流的协调很 难控制4 .单一品种大批量型生产物流的特征(1)单一品种大批量型生产过程的特点(了解)生产品种单一，产量大，生产重复程度高可以采用专用设备、流水线、自动生产线等方式来组织生产，同时实现生产的高效率和低成本(2)单一品种大批量型生产物流的特征(熟悉)容易制定相关的物料需求计划，所以对物料很容易控制物料的消耗定额能准确制定由于生产品种的单一性，物料需求变化小，容易与供应商建立长期稳定的协作关系，采购物流也 容易控制由于生产高度专业化，企业的生产系统自动化水平高，在生产物流的具体作业环境可以使用各种 先进的技术设备，提高劳动生产率5 .多品种大批量型生产过程及其生产物流特征(1)多品种大批量型生产过程的特点(了解)多品种大批量型生产：也称大批量定制生产，是以大批量生产的效率向客户提供多种定制产品的一 种生产模式，它把大批量与定制两个方面有机结合起来，实现了客户的个性化和大批量生产的有机结合(2)多品种大批量型生产物流的特征(熟悉)物料被加工成基型产品的重复度高，因而这部分物料的需求很容易计划与控制要满足个性化定制要求。需要一些关键技术的支持，如：计算机集成制造(CIM),电子数据交换 (EDI)等产品组合配置完成以后，要面对单个客户或小批量、频繁供给的现实。因而在物流配送环节，对 供应链系统的敏捷性和协调性要求很高产品品种的多样化和数量的规模化，要求全程物流的支持，需建立一个有效的供应链网络【例题3：单选】下列关于单一品种大批量生产物流的特征的说法，错误的是()A.物料很容易控制B.容易与供应商建立长期稳定的协作关系C.物流的消耗定额能准确制定D.生产专业化程度低（二）不同生产模式下的企业生产物流管理1 .作坊式手工生产模式（单件生产模式）一一16世纪的欧洲（非重点）特点：生产管理凭借的是个人的生产经验以及行规，一种经验管理，因此个人的经验智慧和技术水 平决定了企业生产物流管理的水平2 .大批量生产模式一一19世纪末至20世纪60年代（非重点）（1）特点：生产的产品品种很少，产量很大，生产的重复程度高（2）企业生产物流管理特点：建立在科学管理的基础之上，即事先必须制定物料消耗定额，然后 编制各级生产进度计划对生产物流进行控制，并利用库存制度对物料的采购及分配过程进行相应的调节3 .多品种小批量主产模式（精益生产模式）一一20世纪70年代（重点）精益生产模式下企业生产物流管理有以下两种模式：（1）推进式模式一一推进式模式是以MRP技术为核心的企业生产物流管理模式,物流和信息流是 完全分离的（不考虑用户需求，从企业角度出发进行管理）特点在管理手段上，大量运用计算机系统在生产物流的组织上，以物料为中心,强调严格执行计划，维持一定的在制品库存在生产物流计划编制和控制上，围绕物料转化组织制造资源（2）拉动式模式一一由客户订单来触发产品需求，该需求将需要的生产物料在整个生产系统中牵 引而过，物流和信息流是结合在一起的（考虑用户需求，从用户角度出发进行管理）特点以最终用户的需求为生产起点,拉动生产系统各生产环节对生产物料的需求强调物流平衡，追求零库存，要求上一道工序加工完的零部件立即可以进入下一道工序。生产中 的节拍可由人工干预、控制，但重在保证生产中的物流平衡在生产的组织上，计算机与看板结合，由看板传递后道工序对前道工序的需求信息将生产中的一切库存视为“浪费”，出发点是整个生产系统，而不是简单地将“风险”看作外界 的必然条件，并认为库存掩盖了生产系统中的缺陷【例题4：单选】在精益生产模式下，拉动式生产物流管理的特点不包括（）。A.计算机与看板相结合B.以最终用户的需求为生产起点C.以物料为中心，维持一定的在制品库存D.将生产中的一切库存视为“浪费”【本讲例题答案及解析】【例题1：单选】D【解析】根据题目信息“为产品提供畅通的物料流转渠道”，可知为效率性目标，故选D。【例题2：单选】B【解析】企业生产物流按照物料在生产工艺过程中的流动特点不同可分为连续型生产物流和离散型 生产物流，故选B。【例题3：单选】D【解析】D选项，单一品种大批量生产即反复大量生产相同的品种，生产重复程度高，因此生产专 业化程度高，可知此项说法错误。【例题4：单选】C【解析】C选项内容属于推进式模式的特点，可知不属于拉动式生产物流管理的特点。